أعلى زيادة بلغت 3600 دونج/كجم الأسبوع الماضي

[إعلان 1]

تراوحت أسعار القهوة اليوم (١١ يونيو) بين ٦٤,١٠٠ و٦٤,٩٠٠ دونج فيتنامي للكيلوغرام. وشهدت سوق القهوة ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأيام الستة الماضية. وفي نهاية الأسبوع، سجلت المناطق ارتفاعًا في الأسعار تراوح بين ٣,٤٠٠ و٣,٦٠٠ دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً ببداية الأسبوع.

تحديث أسعار القهوة المحلية

ارتفعت أسعار القهوة عمومًا الأسبوع الماضي. وبالمقارنة مع بداية الأسبوع، سجّلت المحافظات والمدن زيادات تراوحت بين 3400 و3600 دونج للكيلوغرام.

ومن بينها، سجلت مقاطعة لام دونج سعر معاملة قدره 64,100 دونج/كجم - وهو أدنى مستوى في الوقت الحالي، بزيادة قدرها 3,400 دونج/كجم.

بعد ذلك، سجلت مقاطعتا كون توم وجيا لاي سعر معاملة قدره 64,500 دونج فيتنامي/كجم، بزيادة قدرها 3,500 دونج فيتنامي/كجم.

تشتري مقاطعة داك لاك القهوة بسعر 64800 دونج/كجم في نهاية الأسبوع بعد ارتفاعها بمقدار 3600 دونج/كجم.

سعر شراء داك نونغ هو 64900 دونج/كجم، بزيادة قدرها 3600 دونج/كجم.

تقلبات أسعار القهوة الأسبوع الماضي. الوحدة: دونج فيتنامي/كجم. جمعها: *آنه ثو.*

تحديث معلومات القهوة العالمية

بدأت الضغوط التضخمية في التراجع هذا العام، لكن بعض المنتجات مثل قهوة روبوستا لا تزال تشهد ارتفاع الأسعار إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق، وفقًا لشركة Tasting Table.

قهوة روبوستا هي واحدة من نوعين من القهوة يتم إنتاجهما تجارياً، إلى جانب قهوة أرابيكا الأكثر شهرة، وتمثل حوالي 40% من إنتاج القهوة في العالم.

جاءت زيادة السعر مفاجئة بعض الشيء، لأن الروبوستا عادةً ما يكون الأرخص، ويُستخدم غالبًا في تطبيقات منخفضة التكلفة مثل القهوة سريعة التحضير. ورغم أن الروبوستا منشأه أفريقيا، إلا أن معظم إنتاجه يتركز في جنوب شرق آسيا والبرازيل، وكان الطقس في كلتا المنطقتين عاملاً في ارتفاع السعر.

وصلت أسعار قهوة روبوستا إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق عند 2785 دولارا للطن في التاسع من مايو/أيار، بسبب النقص المستمر المرتبط بالجفاف في البرازيل والتوقعات بأن المنتجين الرئيسيين إندونيسيا وفيتنام من المرجح أن يواجها ظاهرة النينيو هذا العام.

وتعرضت البرازيل وأجزاء أخرى من أميركا الجنوبية لموجة جفاف مستمرة مع ارتفاع درجات الحرارة وانخفاض هطول الأمطار، مما تسبب في انخفاض الإنتاج الزراعي في أكبر دولة منتجة للبن في العالم.

والآن تهدد توقعات النينيو بتفاقم مشكلة إنتاج القهوة، إذ إن ارتفاع درجات حرارة المياه المرتبط بهذه الظاهرة قد يتسبب في الجفاف والفيضانات، مما يؤدي إلى إتلاف المحاصيل في واحدة من مناطق زراعة القهوة الرئيسية الأخرى في العالم.

[إعلان 2]
مصدر