إنشاء "جسر" بين الشركات المصنعة ومحلات السوبر ماركت لمساعدة منتجات OCOP على الوصول إلى أبعد مدى

مع التطور السريع لمنتجات OCOP حاليًا، من أجل الحصول على موطئ قدم قوي في سلاسل المتاجر الكبرى، يجب على منتجات OCOP في المحليات مواجهة منافسة شرسة. ولحل هذه المشكلة، يجب تعزيز العلاقة بين الشركات المصنعة والمتاجر الكبرى بشكل أقوى، وبالتالي فتح "الباب" أمام منتجات OCOP للمضي قدمًا.

تشير الإحصائيات الصادرة عن إدارة الصناعة والتجارة في هانوي إلى أن هانوي تمتلك حاليًا 3317 منتجًا من منتجات OCOP (تمثل 21.3٪ من البلاد)، بما في ذلك 6 منتجات من فئة 5 نجوم، و 22 منتجًا محتملًا من فئة 5 نجوم، و 1571 منتجًا من فئة 4 نجوم، و 1718 منتجًا من فئة 3 نجوم. على الرغم من أن المنطقة هي المنطقة الرائدة في البلاد من حيث عدد منتجات OCOP، إلا أن الاستهلاك من خلال نظام السوبر ماركت ليس بالأمر السهل.

إنشاء "جسر" بين الشركات المصنعة ومحلات السوبر ماركت لمساعدة منتجات OCOP على الوصول إلى أبعد مدى.

في الوقت الحاضر، عندما يذهب المستهلكون إلى محلات السوبر ماركت، وخاصة سلاسل محلات السوبر ماركت الكبيرة مثل Mega، وGo!، وCo.opmart… قد يشعرون بالإرهاق من تنوع المنتجات في نفس المجموعة. السؤال هنا هو أين ستظهر منتجات OCOP في هذه "الغابة" المتنوعة من المنتجات على رفوف السوبر ماركت؟ تتمتع العديد من المنتجات الفيتنامية بجودة عالية ولكنها لا تدوم طويلاً على أرفف المتاجر الكبرى على الرغم من الدعم الكبير من السلطات والجمعيات.

صرح مدير شركة دونج كاو للخدمات العامة التعاونية (مي لينه) دام فان دوا أن الوضع الحالي هو أن الشركة لديها حاليا 200 هكتار تنتج 60 ألف طن من الخضروات / سنة، ومع ذلك فإن استهلاك الخضروات في التعاونية يتم بشكل رئيسي من خلال نظام السوق التقليدي، ولم يتم بعد جلب البضائع إلى محلات السوبر ماركت للاستهلاك، مما يجعل المستهلكين لا يعرفون عن منتجات OCOP.

وفي إشارة إلى الوضع المذكور أعلاه، قال رئيس جمعية تجار التجزئة في فيتنام نجوين آنه دوك إن منتجات OCOP غالبًا ما يتم إنتاجها على أساس موسمي صغير، وبالتالي لا يمكنها تلبية الكمية الكبيرة المطلوبة لنظام السوبر ماركت. وفي الوقت نفسه، لا تتوفر لدى منشأة الإنتاج سجلات تتبع كاملة، مما يجعل من الصعب تلبية متطلبات الطلبات الكبيرة لشركات البيع بالتجزئة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن حجم وقدرة إدارة كيانات OCOP ضعيفة، وهناك نقص في المعرفة حول اقتصاد السوق، وفهم بعض كيانات الإنتاج حول إدارة جودة المنتج محدود. علاوة على ذلك، لم تركز الشركات على الترويج لمنتجات OCOP واستهلاكها...

عند إلقاء نظرة على أرفف بعض محلات السوبر ماركت، يمكننا أن نرى أن العديد من منتجات OCOP لم تتلق بعد الكثير من الاستثمار في صورة العلامة التجارية من أصحابها. تلعب التغليف دورًا مهمًا للغاية لأي منتج، وخاصةً بالنسبة لمنتجات OCOP.

ولذلك، يعتقد العديد من الخبراء أن الاستثمار في التعبئة والتغليف يعد وسيلة فعالة لفتح عنق الزجاجة أمام المنتجات الزراعية ومنتجات OCOP في الوصول إلى السوق، خاصة في سياق التكامل العميق بشكل متزايد كما هو الحال اليوم. لأن التغليف، بالنسبة للمنتجات الزراعية على وجه الخصوص، لا يعد مجرد أداة للحفاظ على المنتج، بل هو أيضًا قناة اتصال فعالة للغاية لنقل معلومات المنتج، وجذب العملاء، والترويج للعلامة التجارية للمستهلكين. يعد تغيير الوعي بشأن تغليف المنتجات أمرًا بالغ الأهمية، حيث يساهم في إنشاء نظام بيئي، وبناء صناعة تغليف مخصصة لشريحة منتجات OCOP ومنتجات قرية الحرف اليدوية...

تحتاج الشركات والمتاجر الكبرى وسلاسل الأغذية إلى توقيع عقود طويلة الأجل لدعم استهلاك منتجات OCOP لوحدات الإنتاج.

قال مدير سوبر ماركت ها دونج التابع لشركة Coop Mart، نجوين ثي كيم دونج، إن نظام البيع بالتجزئة التابع لشركة Coop Mart يبيع حاليًا أكثر من 130 منتجًا من منتجات OCOP. ومع ذلك، من أجل دخول منتجات OCOP إلى المتاجر الكبرى، يضطر المصنعون إلى تلبية المتطلبات المتعلقة بعمليات تقديم المنتج والجودة والدفع... ولكن هذا هو ضعف كيانات OCOP.

وفي إشارة إلى الحلول لتعزيز استهلاك منتجات OCOP، قال رئيس وزارة الصناعة والتجارة إنه بمتابعة الوضع الفعلي عن كثب ومرافقة الشركات، قامت وزارة الصناعة والتجارة بتنفيذ مجموعة من الحلول لتعزيز استهلاك منتجات OCOP في نظام السوبر ماركت. وذلك بهدف الترويج على نطاق واسع لمناطق الإنتاج ومنتجات OCOP في هانوي والمقاطعات والمدن الأخرى عبر وسائل الإعلام؛ قم بمراجعة قائمة منتجات OCOP التي تحتاج إلى الاتصال بقنوات التوزيع (محلات السوبر ماركت، وسلاسل الأغذية، ومؤسسات المعالجة والتصدير في هانوي) بانتظام...

بالإضافة إلى ذلك، قامت وزارة الصناعة والتجارة في هانوي بزيادة تطبيق تكنولوجيا المعلومات في إنتاج واستهلاك منتجات OCOP، مثل تنفيذ نظام التتبع والعرض والاتصال في أرضيات التداول الإلكتروني ... لمنتجات OCOP.

وعلى وجه الخصوص، توصي وزارة الصناعة والتجارة في هانوي أيضًا الشركات ومحلات السوبر ماركت وسلاسل الأغذية بتوقيع عقود طويلة الأجل لدعم استهلاك منتجات OCOP لوحدات الإنتاج، حتى تتمكن الوحدات من الاطمئنان في الإنتاج لضمان الكمية والجودة.

وبالإضافة إلى ذلك، تعمل الإدارة على توجيه موردي منتجات OCOP لتقديم خطوط إنتاج مناسبة لتصميمات وأذواق المستهلكين، وتعطي الأولوية لتعزيز الروابط مع المنتجات ذات التغليف الصديق للبيئة. على وجه الخصوص، في عام 2025، ستقوم مدينة هانوي بتطوير 8-10 نقاط جديدة لتقديم وبيع منتجات OCOP، والتعرف على 5-8 نماذج لمركز التصميم الإبداعي لتقديم وترويج وبيع منتجات OCOP؛ تعزيز تطبيق تكنولوجيا المعلومات في إنتاج واستهلاك منتجات OCOP، ونشر نظام لتتبع المنشأ، وعرض وربط استهلاك منتجات OCOP على أرضيات التداول الإلكتروني... وبالتالي المساهمة في تقريب الشركات المصنعة من شركات البيع بالتجزئة والمستهلكين.

https://laodongthudo.vn/إنشاء-جسر-بين-مركز-الإنتاج-والسوق-السوبر-لبيع-المنتجات-ocop-vuon-xa-189436.html