تيت يأتي إلى طريق الذكريات

[إعلان 1]

بعد أسبوع واحد فقط، سأسافر أنا وابني على متن طائرة من مدينة هو تشي منه إلى هانوي للعودة إلى الوطن للاحتفال بعيد تيت. ابني تجاوز عمره عامين، وهو يتعلم الكلام، ودائمًا ما يكون فضوليًا تجاه كل ما حوله. أتوق إلى أن أجعله يختبر تيت التقليدي في إحدى القرى الشمالية. كلما اقترب يوم العودة، ازداد حنيني إلى أيام تيت القديمة عندما كانت عائلتي لا تزال فقيرة.

لم أكن أنا وأخواتي ندرك قلق والدينا بشأن حلول رأس السنة الجديدة بسلام ورخاء. كان أطفال العائلات الفقيرة ينتظرون رأس السنة الجديدة فقط ليتمكنوا من شراء ملابس جديدة، وتناول الطعام والشراب كما يحلو لهم، والتجول في أرجاء البلاد يتمنون لبعضهم البعض عامًا جديدًا سعيدًا، ويحصلون على نقود الحظ.

خلال الأيام التي سبقت تيت، كانت قريتي بأكملها تعج بالكعك والفواكه. بالإضافة إلى بان تشونغ، كانت كل عائلة أيضًا تلف بان جاي، لذلك في يومي 27 و28 من تيت، كان الأطفال يتبعون أمهاتهم في طابور لطحن الدقيق. في الماضي، لم يكن هناك دقيق جاهز، لذلك كان على الأمهات صنع الكعك من أوراق الرامي المجففة. أتذكر بوضوح والدتي جالسة في الفناء، تحت أشعة الشمس في الصباح الباكر، تنتقي بعناية كل شفرة من العشب أو غصن جاف مختلط بالأوراق. بعد قطف الأوراق، كانت والدتي تنقعها في الماء طوال الليل لتسمح لها بالتمدد، ثم تغسلها وتعصر الماء، وأخيراً تطحنها مع الأرز اللزج. إذا تم لف بان تشونغ بأوراق دونج طازجة، يتم لف بان جاي بأوراق الموز المجففة. في كل عام، كانت والدتي تكلفني أنا وأخواتي بغسل كل ورقة.

في يوم تغليف الكعكات، اجتمعت العائلة بأكملها على حصيرة قديمة مفروشه على الرصيف، محاطة بسلال من الأوراق، وحزم من شرائح الخيزران، وأواني الدقيق، وحشوة الكعك، وبذور السمسم المحمصة، وما إلى ذلك. اختارت الأخت الكبرى الأوراق، وقسمت الأخت الثانية العجين، وشكلت والدتي الكعكات ولفتها، وتجولت أنا وأختي الصغرى في الخارج. في نهاية الجلسة، ربطت والدتي العشرات من الكعكات معًا في شريط من الخيزران لسهولة إزالتها بعد الغليان. تمتمت والدتي بأنها أحصت أكثر من مائة كعكة، وستعطي بضع عشرات لمنزل جدتي الثانية في هانوي، وبضع عشرات لمنزل جدتي لأمي لحرق البخور، والعشرات المتبقية لعرضها على المذبح في المنزل. لذلك، في كل عام بعد تيت، كانت جدران المنزل مغطاة بخيوط من كعك الأرز اللزج الذي يقدمه الأقارب.

في صباح التاسع والعشرين من تيت، أنزل والدي بحرص مبخرة البخور البرونزية وزوج الكركي من المذبح، وصقلهما بعناية. كُلّفتُ أنا وأختي بتنظيف الغبار من شقوق كل زخرف على السرير الذي كان أقدم من والدي. عندما اخترقت أشعة الشمس الذهبية شقوق الستائر، حاملةً عددًا لا يُحصى من الجزيئات الصغيرة المتلألئة، وأشرقت على صورة جدي، حدّقتُ فجأةً ورأيتُ ابتسامة المرحوم الخافتة.

فزعتُ وفركتُ عينيّ بضع مرات، أمامي مزهرية الأقحوان التي وضعتها أمي للتو على المذبح. قلتُ لنفسي إن عينيّ هي التي ترى الأشياء، إنها مجرد صورة، كيف لي أن أبتسم؟ ثم ساعدتُ أمي على عجل في ترتيب صينية الفاكهة المليئة بالكعكات والمربيات. أشعلت أمي نارًا لإشعال لفائف البخور، فشممتُ رائحة الدخان التي تملأ أرجاء المنزل وشعرتُ بسكينة غريبة. في كل ليلة رأس سنة، كنتُ أنا وأخواتي نتبع أمي إلى المعبد، وكانت رائحة البخور العطرة المنبعثة من تماثيل بوذا تجعل الطفل البريء يعتقد أنها رائحة بوذا الرحيم.

في صباح اليوم الأول، عندما سمعنا نداء أمي من الغرفة الخارجية، تمددنا أنا وأخواتي من تحت لحاف الطاووس الدافئ، وقفزنا بحماس لارتداء ملابس جديدة. كان مجرد بنطال أزرق وقميص أبيض فوق ملابس صوفية دافئة كافياً لإسعاد الأطفال الفقراء لاستقبال العام الجديد. نصحتني أمي بشراء بنطال أزرق وقميص أبيض يمكن ارتداؤهما في تيت والمدرسة طوال العام. تناولنا بسرعة قطعة من بان تشونغ برائحة الأرز الدبق الطازج العطرة، وقطعة من نقانق لحم الخنزير التي كنا نتوق إليها منذ أيام، ولفائف ربيع مقرمشة محشوة باللحم بدلاً من دهن الخنزير المعتاد. صرختُ: "إنه لذيذ يا أمي". قبل أن ننتهي من وجبتنا، سمعنا نداءات بعيدة من عماتنا وبنات عمومتنا قادمات إلى منزلي ليتمنين لي عامًا جديدًا سعيدًا. وضعت أنا وأخواتي أطباقنا وعيدان تناول الطعام بسرعة، وركضنا إلى الفناء وغرّدنا للانضمام إلى المجموعة.

لم يبقَ تيت القديم إلا في ذاكرتي، لكن منزلي لا يزال قائمًا، وإن كان مُغطىً بالطحالب ومُتغيرًا مع تغير الطقس. آمل أن أتمكن مع أطفالي من الحفاظ على سمات تيت التقليدية للمكان الذي وُلدتُ فيه. كلما كبرنا، ازداد حنيننا للماضي، متشوقين دائمًا لاستعادة الشعور القديم، حتى لو تغيّر المشهد كثيرًا. ما زلتُ في بلدٍ غريب، لكنني أشعر وكأن تيت قد عاد إلى أماكن الذكريات.

يشم

ثانج تام وارد، مدينة فونج تاو، با ريا - فونج تاو

[إعلان 2]
مصدر