حلوى "تحتوي" على طبق كامل من الخضار، دواء معجزة ضد السكتة الدماغية
في بث مباشر في ديسمبر ٢٠٢٤، روج كوانغ لينه لحلوى خضار "كيرا"، زعم أن "حبة حلوى واحدة تعادل طبقًا من الخضراوات". ثم اعتذر لاحقًا عن هذه المعلومات غير الدقيقة، مُضلِّلًا المستهلكين.
في الرابع من مارس/آذار، نشر أحد المستهلكين مقطع فيديو يُظهر اختباره لهذا المنتج من الحلوى النباتية في المركز الفني للمعايير وقياس الجودة 2 (التابع للجنة الوطنية للمعايير وقياس الجودة). أظهرت النتائج أن 30 حبة (أي ما يعادل علبة واحدة) تحتوي على 0.51 غرام فقط من الألياف، أي ما يعادل سدس موزة.

أثارت مدونة Quang Linh Vlogs جدلاً بعد قولها "إن حلوى الخضار الواحدة تساوي طبقًا واحدًا من الخضار" (الصورة: لقطة شاشة).
أما ثوي تيان، فقد نشرت أيضًا اعتذارًا بعد اندلاع الفضيحة.
صرحت ثوي تيان أنها حصلت على جميع وثائق اعتماد المنتج قبل الترويج. لذا، مع وجود منتج مرخص، لا يُعدّ الترويج خطأً. المشكلة هنا هي الإفراط في الإعلان.
وتقول آراء كثيرة إن الاعتذار يجب أن يركز على قولها: "إن تناول 2-3 حبات فقط يوميًا يمكن أن يكمل الألياف بالنسبة للشخص العادي، وهو مريح للغاية"، بدلًا من سبب عام مثل "تسبب في القلق والانزعاج طوال الوقت الماضي".
في بث مباشر لبيع عش طائر في 15 ديسمبر 2024، أعلن مستخدم تيك توك، هانغ دو موك، عن "وعاء عش طائر سعة 70 مل يحتوي على ما يصل إلى 30 غرامًا من عش طائر طازج"، مؤكدًا أن هذا عش طائر مقاس A5، وليس عشًا مكسورًا. يبلغ سعر علبة من 6 عبوات 187,000 دونج فيتنامي (حوالي 31,000 دونج للوعاء). تحتوي مكونات هذه العبوات على عش طائر فاخر مقاس A5، وماء، وسكر صخري فقط.

عقدت جمعية هانغ دو موك مؤتمرا صحفيا حول الحادثة أثناء البث المباشر لبيع أعشاش الطيور (الصورة: جمعية أعشاش الطيور في فيتنام).
بعد تلقيه ردود فعل عنيفة من المطلعين على الصناعة، عقد هانغ دو موك مؤتمرا صحفيا في 26 فبراير، معترفا بالخلط بين 300 ملغ من محتوى عش الطائر و30 غراما من عش الطائر في البث المباشر في 15 ديسمبر 2024. ولأن المحتوى تم إعداده من قبل طاقم خارجي، لم يكن لديه الوقت للرد وتحدث فقط وفقًا للنص.
وفي الوقت نفسه، ظهر حساب على وسائل التواصل الاجتماعي يتحدث عن طب الوقاية من السكتات الدماغية: "فقط عندما تذهب إلى المستشفى ترى الكثير من الناس يصابون بالسكتات الدماغية، حتى الأشخاص الأصحاء يصابون بها فجأة، لذلك لا تكن ذاتيًا.
أنصح الجميع بشدة بتناول هذه الحبة الكورية المضادة للسكتة الدماغية وهم بصحة جيدة. فهي ستمنع السكتة الدماغية تمامًا، وتساعد على النوم الجيد واليقظة. من السهل المشي في هذا الجو البارد، لذا تأكد من اتخاذ الاحتياطات اللازمة.


في فترة ازدهار "آلهة الحرب المباشرة"، لم يعد الإعلان الكاذب أو المبالغة في فوائد المنتج أمرًا غير شائع.
وخاصة عندما يتعلق الأمر بالصحة، فإن الإعلانات غير الموثوقة أو التصريحات "المتفائلة" من المشاهير يمكن أن تؤدي إلى سوء فهم خطير لدى المستهلكين، بل وحتى تغيير عاداتهم الغذائية بطريقة ضارة بصحتهم.
احذر من أن تسبب لنفسك كارثة بسبب تصديقك للإعلانات الكاذبة.
وفي حديثه لمراسل دان تري في 6 مارس ، قال الدكتور نجوين هونغ لونغ، نائب مدير إدارة سلامة الأغذية ( وزارة الصحة )، إن هذه الوكالة طلبت من الوكالات ذات الصلة مراجعة وتفتيش منتج الحلوى النباتية الذي يُعلن عنه على أنه "حلوى واحدة تساوي طبقًا من الخضار".
شخصيًا، يرى الدكتور لونغ أن الدعاية المُبالغ فيها للحلوى النباتية مُبالغ فيها. وفقًا للتوصيات، يحتاج كل شخص في المتوسط إلى تناول حوالي 300 غرام من الخضراوات الخضراء و100 غرام من الفاكهة يوميًا. حلوى ألياف واحدة كهذه لا تُلبي الاحتياجات المُوصى بها من الألياف.
في مناقشة مقولة "الحلوى تعادل طبقًا من الخضار" التي نشرها موقع Quang Linh Vlogs، قالت الدكتورة نجوين ثي لام، الأستاذة المساعدة ونائبة المدير السابق لمعهد فيتنام للتغذية، إنه لا يوجد طعام أو طريقة للأكل يمكن أن تحل محل الخضار تمامًا.
توفر منتجات الألياف مكملات مؤقتة فقط للأشخاص الذين يتناولون القليل من الخضراوات أو يتناولون خضراوات فقيرة خلال الفترة التي تكون فيها الحاجة إلى المكملات، مثل الأشخاص الذين يعانون من الإمساك.

في المتوسط، يحتاج كل شخص إلى تناول حوالي 300 غرام من الخضروات الخضراء و100 غرام من الفاكهة يوميًا (المصدر: جيتي).
لا يمكنك استخدام أطعمة أخرى لتحل محل الخضراوات. ولا ينبغي لك استخدام أطعمة أخرى لتحل محل الخضراوات بشكل كامل.
لأنه بالإضافة إلى الألياف، تحتوي الخضراوات أيضًا على فيتامينات ومعادن، وخاصةً فيتامين ج، الذي غالبًا ما يُفقد أثناء عملية التجفيف. مساحيق الخضراوات أو الحلويات النباتية، عند معالجتها، لا يتبقى منها سوى كمية قليلة من الألياف، ما يؤدي إلى فقدان الفيتامينات الطبيعية،" كما قال الأستاذ المشارك لام.
حاليًا، تحتوي مكملات الألياف على نسب منخفضة جدًا من الألياف أو لا تُذكر نسبتها بوضوح في المنتج. في المقابل، تحتوي 100 غرام من الخضراوات الخضراء الطازجة على كمية غنية من الألياف، والتي تختلف باختلاف نوعها.
على سبيل المثال: 100 جرام من السبانخ تحتوي على حوالي 2.2 جرام من الألياف؛ 100 جرام من السبانخ المائية تحتوي على حوالي 2 جرام من الألياف؛ 100 جرام من البروكلي تحتوي على حوالي 2.6 جرام من الألياف؛ الجزر يحتوي على حوالي 2.8 جرام من الألياف؛ الملفوف يحتوي على حوالي 2.5 جرام من الألياف؛ السبانخ المالبارية تحتوي على حوالي 2.1 جرام من الألياف والأمارانث تحتوي على حوالي 1.8 جرام من الألياف.

تُوفّر الخضراوات والفواكه العديد من القيم الغذائية (الصورة: جيتي).
يقول الأستاذ المشارك لام: "طبق من السبانخ المغلية بالماء، يزن 200-300 غرام، يحتوي على حوالي 4-6 غرامات من الألياف. لذا، ليس صحيحًا القول إن قطعة حلوى تزن 3.2 غرام فقط تحتوي على نفس كمية الألياف الموجودة في طبق من الخضراوات".
مع نمط الحياة الصناعية الحديثة، يتراجع استهلاك الخضروات الخضراء في النظام الغذائي اليومي، وخاصة بين الشباب.
وبحسب الإحصائيات فإن متوسط كمية الخضراوات والفواكه التي يستهلكها الشعب الفيتنامي حاليا حوالي 218 جراما للشخص يوميا، وهو أقل من المستوى الموصى به من قبل منظمة الصحة العالمية وهو 400 جرام يوميا.
ولتعويض هذا النقص، يلجأ العديد من الشباب إلى تناول أقراص الخضار أو الحلوى النباتية المتوفرة في الأسواق لتكملة الألياف في الجسم.
وفي الهرم الغذائي للبالغين الفيتناميين المعتمد من وزارة الصحة، يوصي معهد التغذية أيضًا باستهلاك الفواكه والخضروات بمقدار 480-560 جرامًا / يوم (ما يعادل 6-7 وحدات من الفواكه والخضروات، كل وحدة 80 جرامًا من الفواكه والخضروات النيئة والنظيفة، ولا تشمل النفايات مثل القشور والبذور وما إلى ذلك)؛ حيث يكون استهلاك الخضروات 240-320 جرامًا / يوم واستهلاك الفواكه الناضجة 240 جرامًا / يوم.

يوصي معهد التغذية بتناول 480-560 جرامًا من الفواكه والخضروات يوميًا (المصدر: معهد التغذية).
وعلى نحو مماثل، فإن المنتجات الصيدلانية والمنتجات الغذائية الوظيفية التي يتم الإعلان عنها بشكل مفرط، إذا تم إساءة استخدامها أو استخدامها بشكل غير صحيح، تشكل أيضًا العديد من المخاطر الصحية.
حذّرت الدكتورة دوآن دو مانه، الحاصلة على ماجستير العلوم، وعضو جمعية فيتنام لأمراض الأوعية الدموية، من أن استخدام أدوية السكتة الدماغية المنتشرة حاليًا لا أساس له من الصحة.

دكتور دوان دو مانه، الحاصل على ماجستير العلوم، عضو جمعية فيتنام لأمراض الأوعية الدموية (صورة: خانه في).
تشتري العديد من العائلات الأدوية المُعلن عنها في قنوات غير رسمية وتستخدمها، حتى عندما يُظهر أفرادها أعراض سكتة دماغية. بعض الأدوية، مثل "آن كونغ"، تأتي من بلدان مختلفة (الصين، كوريا، اليابان، إلخ).
مع ذلك، لم تُجرَ أي أبحاث أو منشورات حول آثار هذه الأدوية في الوقاية من السكتة الدماغية أو علاجها. هناك أدويةٌ فقط لعلاج الأمراض التي قد تؤدي إلى مضاعفات السكتة الدماغية، مثل خلل شحميات الدم، وارتفاع ضغط الدم، وعدم انتظام ضربات القلب.
تحتوي بعض المنتجات التي يتم الإعلان عنها للوقاية من السكتة الدماغية على مضادات التخثر والكورتيكوستيرويدات - وهي أدوية ذات تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للحساسية ومثبطة للمناعة.
قد يُسبب تعاطي الكورتيكوستيرويدات آثارًا جانبية خطيرة، مثل النزيف الدماغي، ونزيف الجهاز الهضمي، وقصور الغدة الكظرية. لذلك، يجب توخي الحذر وعدم استخدام هذا الدواء دون وصفة طبية.
"لا ينبغي للناس شراء الأدوية والأغذية الوظيفية عبر الإنترنت والتي تكون من أصل غير معروف وغير مرخصة من قبل وزارة الصحة أو إدارة الدواء.
"حياتنا ثمينة جدًا. إذا عرفنا كيف نحافظ عليها، فعلينا أن نمتلك المعرفة ونحافظ عليها بإجراء فحوصات طبية دورية، بدلًا من شراء أدوية مُقدّسة لا يصفها الطبيب"، نصح الدكتور مانه.
الحيل المستخدمة في الدعاية المبالغ فيها للأغذية الوظيفية لا تزال تحقق مبيعات جيدة
قالت إدارة سلامة الغذاء (وزارة الصحة) إنه في الوقت الحالي، تنتشر على منصات التواصل الاجتماعي مثل فيسبوك وتيك توك... إعلانات واسعة النطاق للأغذية الوظيفية التي يقدمها تيك توك وKOLs وKOCs والمؤثرون (الأشخاص الذين لديهم نفوذ أو يقودون الرأي العام) بوعود "معجزة" مثل المساعدة في إنقاص الوزن بسرعة أو تجميل البشرة على الفور أو تحسين الصحة...
قبل بضع سنوات، كان الناس ينجذبون إلى الإعلانات التي تحمل شعار "عائلتي موجودة منذ ثلاثة أجيال..."، أما الآن، فيُسارعون إلى جذب المؤثرين الرئيسيين وأصحاب الرأي المؤثرين، مُعتقدين أن المنتجات جيدة. يستطيع المشاهير بيع منتجاتهم بسهولة إذا حظوا بثقة المجتمع.
قال الدكتور مانه: "من الحيل النفسية المُستخدمة استغلال ثقة الجمهور بالمشاهير. فعندما يرون أشخاصًا يُعجبون بهم يستخدمون المنتج ويشيدون به، يثق المستهلكون به بسهولة ويشترونه دون التحقق من المعلومات".
وبالإضافة إلى ذلك، فإن استخدام الإعلانات مثل "علاج جميع الأمراض" أو "تأثير فوري" أو "الطب التقليدي الطبيعي 100٪" يجذب رغبة المستهلكين في الحصول على نتائج سريعة وآمنة.
من الأمثلة النموذجية على ذلك حادثة حلوى الخضراوات من شركة "كيرا". فقد أعاد مستخدمو الإنترنت نشر صور ثوي تيان، وكوانغ لينه فلوغ، وهانغ دو موك وهم يستمتعون بحديقة الخضراوات الوارفة، التي تُعتبر المادة الخام لإنتاج حلوى "كيرا".

انتشر على نطاق واسع على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يعلن عن حلوى "كيرا" في حديقة خضراء في دا لات (صورة: لقطة شاشة).
مع ذلك، ووفقًا لنتائج تفتيش إدارة الصحة في مقاطعة داك لاك، فإن المقر الرئيسي لشركة آسيا لايف المساهمة - وهي الوحدة المنتجة لحلويات "كيرا" النباتية - لا يضم أي حديقة خضراوات داخل الشركة. تنتج هذه الوحدة الحلوى فقط وفقًا للوصفة التي يقدمها الشريك، ولا تزرع الخضراوات مباشرةً كما هو مُعلن.

يقع المقر الرئيسي لشركة آسيا لايف المساهمة في بلدية إي تو، مدينة بون ما ثوت، مقاطعة داك لاك (الصورة: ثوي ديم).
وحذر الدكتور مانه: "إن هذه الحيل لا تضلل المستهلكين فحسب، بل تشكل أيضًا مخاطر صحية محتملة.
إن استخدام المكملات الغذائية مجهولة المصدر أو بدون التحقق قد يؤدي إلى أضرار جسيمة، خاصة عندما يتجاهل المستهلكون العلاجات العلمية ليصدقوا ادعاءات إعلانية لا أساس لها من الصحة.
المصدر: https://dantri.com.vn/suc-khoe/than-duoc-thoi-livestream-vien-keo-chua-ca-dia-rau-thuoc-phong-dot-quy-20250311180335865.htm
تعليق (0)