في الأساس، يتمتع صنفا العنب الطازج NH01-152 (عنب الأظافر) و NH04-102 (عنب الأصابع الأسود الخالي من البذور) بالقدرة على إنتاج غلة عالية وجودة جيدة ومقاومة جيدة للآفات والأمراض، وينموان بشكل جيد في الظروف المناخية وظروف التربة في مقاطعة نينه ثوان .
تم اعتماد صنف العنب الطازج NH01-152 للإنتاج التجريبي منذ عام 2019، بمعدل محصولين سنويًا. ويعمل المزارعون في مقاطعة نينه ثوان حاليًا على توسيع مساحة الزراعة، بمتوسط إنتاج يتراوح بين 12 و16 طنًا للهكتار لكل محصول.
هذا هو صنف العنب مع العديد من المزايا البارزة مثل الفاكهة الكبيرة، وزن العنقود يصل إلى 500-800 جرام، والقشرة السميكة، واللحم الثابت المقرمش، والحلاوة المعتدلة، والرائحة الخفيفة المميزة، وعندما تنضج، يكون للفاكهة لون أحمر جميل يشبه لون النبيذ الأحمر.
صنف العنب NH04-102 ينحدر من أصناف العنب الموجودة في معهد بحوث القطن والتنمية الزراعية في نها هو، والذي تم البحث فيه وزراعته على الجذر Couderc 1613 باستخدام نموذج تعريشة عنب على شكل حرف Y في دفيئة ذات سقف وشبكة مقاومة للحشرات.
نتيجةً لذلك، بعد 8-10 أشهر من الزراعة، تُنتج الشجرة أول حصاد لها (تتراوح فترة النمو من قطع الفرع إلى قطف الثمار الناضجة بين 115 و130 يومًا تقريبًا، حسب المحصول). يتميز هذا الصنف من العنب بنمو قوي، ويُزهر ويُثمر بسهولة، كما أنه مقاوم تمامًا للآفات والأمراض.
 |
صنف العنب NH04-102 خلال فترة الإنتاج التجريبي في معهد نها هو لأبحاث القطن والتنمية الزراعية، قبل نقله إلى المزارعين في مقاطعة نينه ثوان للإنتاج. (الصورة: مقدمة من معهد نها هو لأبحاث القطن والتنمية الزراعية) |
تتميز ثمار العنب NH04-102 بأنها طويلة على شكل إصبع، ويبلغ متوسط وزنها من 0.3 إلى 0.5 كجم/عنقود؛ ويبلغ العائد من 12 إلى 15 طنًا/هكتار/محصول، ويمكن أن تنتج من 2 إلى 2.5 محصول/سنة.
عند نضج العنب، يتحول لونه إلى الأسود المائل للأرجواني، ويكون لحمه متماسكًا، مقرمشًا، خاليًا من البذور، حلو المذاق، ومميزًا. وبفضل جذعه المحكم الإغلاق، نادرًا ما يتساقط العنب من العنقود أثناء التخزين والنقل. لا يُستخدم عنب NH04-102 للاستهلاك الطازج فحسب، بل يمكن تجفيفه أيضًا.
وقال الدكتور فان كونغ كين، إلى جانب صنفين من العنب NH02-37 (مادة النبيذ الأبيض) وNH02-97 (مادة النبيذ الأحمر) اللذين حصلا في السابق على شهادات حماية الأصناف النباتية الجديدة، أصبح لدى نينه ثوان الآن أربعة أصناف من العنب حصلت على شهادات حماية الأصناف النباتية الجديدة.
حتى الآن، يوجد في حديقة جينات العنب التابعة لمعهد بحوث القطن والتنمية الزراعية في نها هو، أكثر من 230 نوعًا من العنب من جميع الأنواع، بما في ذلك: أصناف العنب الطازج، وأصناف العنب المستخدم في صناعة النبيذ، وأصناف العنب المجفف (لصنع المربى)، وأصناف العنب المتخصصة في الجذور وأصناف العنب الورقية.
 |
يأتي السياح لزيارة وقطع والاستمتاع بالنكهة الفريدة لعناقيد العنب الناضجة NH04-102 في حديقة المزارعين في مقاطعة نينه ثوان (الصورة: نجوين ترونغ) |
صرح مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة نينه ثوان، دانج كيم كونج، بأن المقاطعة بأكملها تضم حاليًا أكثر من 1000 هكتار من العنب، مما يوفر للسوق ما بين 26,000 و28,000 طن من العنب الطازج سنويًا. وقد ساهم إدخال أصناف العنب عالية الجودة في الإنتاج بشكل كبير في زيادة الأرباح، مما يعزز ثقة المزارعين في توسيع المنطقة بنموذج إنتاج عنب يلبي معايير فيت جاب، بهدف تطوير نموذج حقول واسعة النطاق يرتبط بتطوير السياحة البيئية ، وزيارة مزارع الكروم، والترويج للعلامة التجارية، وأصناف العنب الطازجة عالية الجودة من مقاطعة نينه ثوان في السوق المحلية، والتصدير في المستقبل.
تعليق (0)