كسب ما يقرب من 300 مليون دونج سنويًا من تربية دجاج دونج تاو

إن تطبيق أساليب الزراعة الآمنة بيولوجيًا، وتربية الدجاج في العديد من المواقع المختلفة للحد من الأمراض، وتسهيل الاستهلاك... هو السبيل لمساعدة عائلة السيد نجوين فان كوان، قرية دونج كيم، بلدية دونج تاو (خوآي تشاو) على تطوير تربية الماشية، والحد من الأمراض، وكسب حوالي 300 مليون دونج سنويًا من تربية دجاج دونج تاو.

منتجات دجاج دونغ تاو التي تنتجها عائلة السيد نجوين فان كوان، قرية دان كيم، بلدية دونغ تاو (خواي تشاو) تحظى بتقدير كبير من قبل العملاء.

قال السيد كوان: تمتلك عائلتي حاليًا ست مزارع دجاج في دونغ تاو، تضم قطيعًا يزيد عن ألف دجاجة. في كل مزرعة، أضع لافتات تعرض دجاج التربية، ودجاج اللحم، ودجاج الهدايا، ليتمكن العملاء القريبون من الشراء من هناك. تساعدني هذه الطريقة على أن أكون معروفًا لدى الكثيرين، مما يُخفف ضغط الاستهلاك في المزرعة الواحدة كما كان في السابق.

لتحسين جودة منتجات الثروة الحيوانية وتأكيد علامتها التجارية لدى العملاء، تُربى دجاجات دونغ تاو التي تملكها عائلة السيد كوان لمدة 11 شهرًا تقريبًا قبل بيعها. خلال عملية التربية، تُلقح الدجاجات بالكامل ضد الأمراض وتُزود بالفيتامينات لزيادة مقاومتها عند تغير الطقس. على وجه الخصوص، لإعطاء دجاج دونغ تاو ريشًا جميلًا وجلدًا أحمر، يستخدم السيد كوان الأرز المنقوع كعلف للدجاج. ووفقًا للسيد كوان، فإن الأرز المنقوع يساعد الدجاج على الهضم بسهولة وتوفير الألياف وامتصاص أفضل. في الأيام الباردة، يستخدم السيد كوان خميرة الثوم الممزوجة بالماء الدافئ لشرب الدجاج لزيادة مقاومته. حاليًا، يبلغ متوسط وزن دجاج دونغ تاو التجاري لعائلة السيد كوان لعيد التيت 3.9 كجم / دجاجة؛ وقد طلب أكثر من 200 عميل دجاج دونغ تاو كهدايا. من أجل تنويع منتجات الثروة الحيوانية، ابتداءً من عام 2023، سيقوم السيد كوان أيضًا بمعالجة المزيد من المنتجات من دجاج دونج تاو مثل: الدجاج المملح، ولحم دجاج دونج تاو... لا يبيع السيد كوان المنتجات مباشرة في المزرعة فحسب، بل يروج أيضًا للمنتجات على الشبكات الاجتماعية، ويقبل التسليم إلى العناوين وفقًا لطلبات العملاء للمساعدة في الترويج على نطاق واسع لمنتجات دجاج دونج تاو، وهو تخصص محلي، وتحسين كفاءة الإنتاج.

هوا فونغ

مصدر