أطعمة صيفية تساعد على خفض ضغط الدم

الموز غني بالبوتاسيوم؛ والبطيخ غني بفيتامينات C و A والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، ومنخفض الصوديوم، وهو أمر مفيد لضغط الدم.

التوت: تحتوي هذه الفاكهة على مركبات الفلافونويد ذات الخصائص المضادة للأكسدة القوية. كما أنها غنية بالألياف، مما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية وينظم ضغط الدم.

الموز: فاكهة شائعة متوفرة على مدار العام. يُعدّ الموز مصدراً غنياً بالبوتاسيوم، الذي يُساعد على خفض ضغط الدم المرتفع ويُحسّن الهضم. كما أنه يحتوي على فيتامين سي، مما يجعله وجبة خفيفة صحية تُساعد الجسم على مقاومة الجوع.

البطيخ: فاكهة صحية لمكافحة ارتفاع ضغط الدم. يتميز البطيخ بمحتواه العالي من الماء، بالإضافة إلى احتوائه على كمية كبيرة من الليكوبين، وفيتامين ج، وفيتامين أ، والبوتاسيوم، والأحماض الأمينية، ومضادات الأكسدة، كما أنه منخفض الصوديوم والسعرات الحرارية. يساعد هذا الطعام على تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي. مع ذلك، ولأن البطيخ حمضي قليلاً، يُنصح بتجنب تناوله على معدة فارغة أو في وقت متأخر من الليل.

يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء والعناصر الغذائية التي تساعد على تنظيم ضغط الدم. الصورة: Freepik — يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء والعناصر الغذائية التي تساعد على تنظيم ضغط الدم. الصورة: *Freepik*

الشمام: يُساهم محتوى الشمام العالي من البوتاسيوم والألياف والماء في تنظيم ضغط الدم. يُمكن تقطيع الشمام إلى شرائح وتناوله كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.

الخيار: غني بالماء، مما يساعد على تنظيف الجسم من السموم، والوقاية من الإمساك، وتعزيز المناعة، وتخفيف الالتهابات. كما يُهدئ الخيار حروق الشمس. ويُعزز السيليكون والكبريت الموجودان فيه نمو الشعر. يُمكن إضافة الخيار إلى السلطات أو شرب عصيره.

الخضراوات الورقية الخضراء: يجب أن يشمل النظام الغذائي الذي يساعد على خفض ضغط الدم أطعمة غنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف، وقليلة الصوديوم. تُعد الخضراوات الورقية الخضراء، مثل السبانخ والخس والكرفس، غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم. بالإضافة إلى الخضراوات الورقية الخضراء، تشمل الخضراوات الأخرى الغنية بالمغنيسيوم البطاطس والبروكلي والجزر.

الزبادي: يساعد الزبادي على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم. يحتوي هذا الطعام على العديد من البكتيريا المفيدة، مثل بكتيريا اللاكتوباسيلس والبيفيدوباكتيريوم، التي تُفيد الأمعاء وتُحسّن عملية الهضم. كما يُساعد تناول الزبادي على تقليل الالتهابات المزمنة وتحسين مستويات القلق والتوتر والاكتئاب.

ماء جوز الهند: يساعد هذا المشروب على الحفاظ على توازن الكهارل في الجسم، ويرطبه، ويعزز عملية الهضم. بالإضافة إلى ذلك، وبفضل الحفاظ على توازن الكهارل، يعزز ماء جوز الهند نمو الخلايا، وينظم ضغط الدم، ويعمل كمدر طبيعي للبول.

شاي الأعشاب: تُعدّ الأعشاب ممتازة للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم. ومن الأمثلة على ذلك شاي الكركديه، وشاي القرفة، وشاي البابونج، وعصير النعناع، وعصير البرتقال، وعصير الليمون.

لي نغوين (بحسب صحيفة تايمز أوف إنديا)

رابط المصدر