ما هي الأطعمة التي تساعد على خفض ضغط الدم بشكل آمن؟

ارتفاع ضغط الدم هو المرض الخطير الرائد الذي يسبب السكتة الدماغية والعديد من المضاعفات الخطيرة الأخرى مثل تشريح الأبهر ومضاعفات العين والفشل الكلوي واحتشاء عضلة القلب وغيرها. لذلك، يحتاج الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم إلى العلاج للسيطرة على ضغط الدم عند مستوى آمن.

للتحكم الجيد في ضغط الدم، يجب على المرضى أولاً الالتزام التام بتعليمات الطبيب. يُضاف إلى ذلك اتباع نمط حياة صحي، وممارسة الرياضة بانتظام، والإقلاع عن التدخين، وتجنب القلق والتوتر...

تساعد ممارسة التمارين الرياضية بانتظام الجسم على البقاء بصحة جيدة، وتزيد من استهلاك السكر، وتقلل من خطر مقاومة الأنسولين لدى مرضى السكري الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وتحافظ على ضغط الدم أكثر استقرارا.

يلعب النظام الغذائي دورًا بالغ الأهمية في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وعلاجه. فتغيير نمط حياتك واتباع نظام غذائي سليم وفقًا لتوجيهات طبيبك سيساعد في السيطرة على مضاعفات المرض الخطيرة والوقاية منها.

الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم

من الطرق الطبيعية والفعالة والآمنة لضبط ضغط الدم زيادة تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم. ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، فإن اتباع نظام غذائي غني بالبوتاسيوم يساعد على تقليل آثار الصوديوم في الجسم، وبالتالي خفض ضغط الدم.

وفقا لمنظمة الصحة العالمية ، يجب على البالغين استهلاك حوالي 3510 ملغ من البوتاسيوم يوميا لتحقيق الحماية القلبية والأوعية الدموية.

يساعد البوتاسيوم على توسيع الأوعية الدموية، ويساعد الكلى على التخلص من الصوديوم، وينظم توازن الأملاح في الجسم. وقد أظهرت العديد من الدراسات وجود صلة بين تناول البوتاسيوم ومستويات ضغط الدم. يمكن لمكملات البوتاسيوم أن تخفض ضغط الدم الانقباضي بمعدل 3.49 ملم زئبقي وضغط الدم الانبساطي بمعدل 1.96 ملم زئبقي لدى البالغين، وهي فعالة بشكل خاص لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ويتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالملح.

تشمل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم الموز، والبطاطا الحلوة، والسبانخ، والفاصوليا، والطماطم، والبطيخ، والأفوكادو. ينصح الخبراء بالحصول على البوتاسيوم من الأطعمة الكاملة بدلاً من المكملات الغذائية، لأنها توفر أيضاً فوائد الألياف والمغذيات الدقيقة الأخرى. مع ذلك، ينبغي على مرضى الكلى استشارة الطبيب قبل زيادة تناولهم للبوتاسيوم، لأن قدرتهم على ترشيحه محدودة.

Trái cây là nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất/Ảnh minh hoạ-Internet — الفواكه مصدر للفيتامينات والمعادن/صورة توضيحية-انترنت

الحمضيات

أظهرت الدراسات أيضًا أن شرب عصير البرتقال والجريب فروت يُساعد على خفض ضغط الدم. مع ذلك، قد يتداخل الجريب فروت وعصيره مع أدوية ضغط الدم الشائعة (مما قد يُسبب تفاعلات سلبية)، لذا استشر طبيبك قبل إضافة هذه الفاكهة إلى نظامك الغذائي.

سمك السلمون والأسماك الدهنية الأخرى

الأسماك الدهنية مصدر جيد لأحماض أوميغا 3 الدهنية، المفيدة لصحة القلب. تساعد هذه الدهون على خفض ضغط الدم عن طريق تقليل الالتهابات وتقليل الأوكسيليبينات (مادة تسبب انقباض الأوعية الدموية).

وجدت دراسة أجريت على 2036 شخصًا سليمًا أن من لديهم أعلى مستويات من دهون أوميغا 3 في الدم لديهم ضغط دم انقباضي (الرقم العلوي) وضغط دم انبساطي (الرقم السفلي) أقل بكثير من من لديهم أدنى مستويات من هذه الدهون في الدم. كما ارتبط تناول كميات أكبر من أوميغا 3 بانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

بذور اليقطين

بذور اليقطين غنية بالعناصر الغذائية. كما أنها مصدر غني بالعناصر الغذائية المهمة لضبط ضغط الدم، بما في ذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم والأرجينين، وهو حمض أميني ضروري لإنتاج أكسيد النيتريك، وهو ضروري لاسترخاء الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.

كما ثبت أن زيت بذور اليقطين علاج طبيعي لارتفاع ضغط الدم. فقد وجدت دراسة أجريت على 23 امرأة أن تناول 3 غرامات من زيت بذور اليقطين يوميًا لمدة 6 أسابيع أدى إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم الانقباضي، مقارنةً بمجموعة تناولت دواءً وهميًا.

نعناع السمك

يُعرف النعناع السمكي بأنه دواء طبيعي يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم بفضل آلياته في توسيع الأوعية الدموية ومدرات البول ومضادات الالتهاب.

الاستخدام السليم لهذه الخضار قد يُحقق فوائد صحية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الخفيف أو ما قبله. ومع ذلك، لتحقيق أقصى قدر من الفعالية والسلامة، من الضروري الاعتماد على إرشادات الأبحاث الطبية.

وفقا لمنظمة الصحة العالمية بشأن النباتات الطبية في آسيا، يمكن استخدام نبات الجوتو كولا طازجًا (يؤكل نيئًا)، أو تحويله إلى شاي، أو استخراجه في شكل سائل أو في كبسولات.

الاستخدام الأكثر شيوعًا في فيتنام هو طحن أوراق نعناع السمك الطازجة للحصول على عصير يُشرب، بجرعة تتراوح بين 50 و100 مل يوميًا، مقسمة على جرعتين بعد الوجبات. يُساعد مستخلص نعناع السمك على تنظيم ضغط الدم عن طريق تقليل نشاط الإنزيم المُحوِّل للأنجيوتنسين (ACE)، وهو عامل يُسبب ارتفاع ضغط الدم في الجسم.

توصي الدراسة أيضًا باستخدام نعناع السمك على شكل شاي، مثل المجفف والمُخمّر بالماء الساخن، بمعدل كوب إلى كوبين يوميًا للمساعدة في ضبط ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم في مراحله المبكرة، دون أن يُسبب آثارًا جانبية كبيرة. كما يُنصح بتجنّب تناول جرعة زائدة (أكثر من 200 مل يوميًا من العصير الطازج) لأنه قد يُسبب بردًا في المعدة أو اضطرابات هضمية.

المصدر: https://khoahocdoisong.vn/thuc-pham-nao-giup-ha-huyet-ap-an-toan-post2149041468.html