تيان جيانج: انخفاض أسعار الخضروات

بعد حلول رأس السنة القمرية الجديدة لعام ٢٠٢٤، شعر العديد من المزارعين في المناطق الشرقية من مقاطعة تيان جيانج بالقلق من انخفاض أسعار الخضراوات بشكل عام. وبلغت أسعار الخضراوات أدنى مستوياتها، حتى أنها أصبحت غير قابلة للبيع، مما تسبب في خسائر للعديد من مزارعي الخضراوات.

وفقًا للسجلات، انخفضت أسعار جميع أنواع الخضراوات قبل حلول العام القمري الجديد 2024، وظلت منخفضة حتى الآن. في هذه الأثناء، تقوم السيدة كواش ثي نغوك لام (من قرية لونغ بينه، بلدية ين لونغ، مقاطعة غو كونغ تاي) وبعض أهالي القرية بجمع الملفوف الصيني للتبرع به للجمعيات الخيرية. ووفقًا للسيدة لام، يُقدر إنتاج حقل عائلتها المزروع بمساحة 3 هكتارات من الملفوف الصيني هذا الموسم بحوالي 13 طنًا.

ومع ذلك، في الأيام الأخيرة، تذبذب سعر الملفوف الصيني فقط عند 1000 - 2000 دونج للكيلوغرام، والتجار لا يشترون.

انخفضت أسعار الخضراوات بشكل عام، وظل سعر الملفوف الصيني منخفضًا خلال الشهر الماضي. تبلغ تكلفة هذا المحصول حوالي 20 مليون دونج فيتنامي، وإذا لم يُباع الملفوف، فستخسر عائلتي كل الأموال التي أنفقتها على زراعته. عندما تنخفض أسعار الخضراوات، يعاني المزارعون أيضًا، لكن هذه المرة تكبدت عائلتي خسارة فادحة بسبب الإفراط في البذر. بفضل بعض الأشخاص الذين قدموا لقطع الملفوف كعمل خيري، لم أضطر إلى توظيف عمال لتنظيف حقل الملفوف، وإلا لكنت أنفقت المزيد من المال، قالت السيدة لام.

على مقربة من حقل خضراوات السيدة لام، يقوم السيد تشاو هوانغ كوان (قرية لونغ بينه، بلدية ين لونغ) بحصاد محصول الكرنب الحلو. ووفقًا للسيد تشاو، فإن المعروض الحالي من الخضراوات ليس كثيرًا، ولكن نظرًا لانخفاض الاستهلاك، فإن سعره زهيد جدًا. هذا الموسم، تزرع عائلة السيد تشاو الكرنب الحلو والسبانخ المائي على مساحة 3 هكتارات. يُباع الكرنب الحلو بسعر 1500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما يُباع السبانخ المائي بسعر 3000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

مع السعر الحالي للملفوف الصيني، من المؤكد أن عائلته ستخسر المال؛ السبانخ المائية فقط هي التي تُغطي نفقاتها. قال السيد كوان: "انخفضت أسعار الخضراوات والملفوف، وهو وضع شائع. لا يشتري التجار الكثير، لذا يضطر المزارعون إلى اقتلاعها أو التبرع بها للجمعيات الخيرية. يقول بعض التجار إنه بسبب ضعف المبيعات، قللوا مشترياتهم من الخضراوات. هذا العام، مصدر مياه الري مضمون، لكن الأسمدة والمبيدات الحشرية في ارتفاع، بينما انخفضت أسعار الخضراوات بشكل كبير، مما أدى إلى تكبد المزارعين خسائر فادحة".

يأتي الناس إلى حقل السيدة لام لجمع الملفوف الصيني والتبرع به للجمعيات الخيرية.

في بلدية لونغ بينه، مقاطعة غو كونغ تاي، تعمل عائلة نجوين فان هاي أيضًا في حصاد السبانخ المائي. ووفقًا لهاي، يشتري التجار السبانخ المائي بسعر 4000 دونج للكيلوغرام. وبسبب انخفاض السعر، يكون الربح ضئيلًا للغاية، ويعتمدون في المقام الأول على العمالة. ووفقًا لهاي، هذا العام، وبعد عيد تيت، انخفضت أسعار جميع أنواع الخضراوات، مما أدى إلى تكبد المزارعين خسائر.

وفقًا للسجلات، أسعار جميع الخضراوات منخفضة حاليًا. على وجه التحديد، يتراوح سعر البصل الأخضر بين 6000 و8000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، والخردل الأخضر بين 1500 و2000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وسبانخ مالابار 2500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، والفجل الأبيض 2000 دونج فيتنامي للكيلوغرام... صرّح السيد نجوين ثانه كوانغ، مدير التعاونية الزراعية العامة في هوا ثانه (بلدية بينه تان، مقاطعة غو كونغ تاي)، بأن جميع الخضراوات تُباع حاليًا بأسعار منخفضة.

نظراً لموسم الحصاد الجيد، تتميز الخضراوات بغلال وفيرة ووفرة في المعروض، إلا أن بطء الاستهلاك أدى إلى انخفاض حاد في الأسعار. يضطر العديد من المزارعين إلى البيع بأسعار منخفضة للغاية، ويضطر بعضهم إلى اقتلاع محاصيلهم لإعادة زراعة محصول جديد. أما بالنسبة لأعضاء التعاونية، فبسبب ضمان شراء الخضراوات بسعر 4500 دونج للكيلوغرام، فإن الإنتاج والربح مضمونان. قال السيد كوانغ: "أسعار الخضراوات منخفضة للغاية حالياً، لذا تُكافح التعاونية لدعم أعضائها".

تُعدّ مقاطعة غو كونغ دونغ منطقةً واعدةً في زراعة الخضراوات. يواجه مزارعو الخضراوات في المقاطعة حاليًا صعوباتٍ بسبب الانخفاض الحاد في الأسعار. ووفقًا للسجلات، فإن أسعار العديد من أنواع الخضراوات في المقاطعة حاليًا في أدنى مستوياتها. صرّح السيد نجوين فان هوا (من بلدية تان دين، مقاطعة غو كونغ دونغ) بأن عائلته حصدت مؤخرًا أكثر من طن من البصل الأخضر، وباعته بسعر 6000 دونج للكيلوغرام. وبالمقارنة مع أنواع الخضراوات الأخرى، فإن تكلفة زراعة البصل أعلى نظرًا للجهد المبذول في العناية به وحصاده. وأضاف السيد هوا: "قبل تيت، انخفض سعر البصل الأخضر انخفاضًا حادًا. ومع السعر الحالي للبصل الأخضر، ستخسر عائلتي أكثر من مليون دونج بعد الحصاد".

في الواقع، يُعدّ الانخفاض الحاد في أسعار الخضراوات أمرًا شائعًا. ويعود ذلك أيضًا إلى الظروف الجوية المواتية ووفرة المعروض، بينما يؤدي بطء الاستهلاك إلى انخفاض الأسعار. ويتكبّد العديد من المزارعين الذين ينتجون الخضراوات بالطريقة التقليدية، دون ربطها بالاستهلاك، خسائر بسبب انخفاض الأسعار، أو حتى عدم قدرتهم على البيع.

ت. دات

مصدر