يبيع التجار أوراق الدونج في سوق يفتح مرة واحدة في السنة في مدينة هوشي منه.

[إعلان 1]

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 1

يقام سوق أوراق أونج تا دونج مرة واحدة في السنة، وهو معروف بالتسوق لشراء مواد تغليف كعكة تشونغ خلال رأس السنة القمرية الجديدة. الميزة الخاصة للسوق هي أوراق الدونج الخضراء الطازجة التي تباع في جميع أنحاء الأرصفة.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 2

بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة، وعلى عكس عمليات البيع والشراء الصاخبة كل عام، فإن سوق أوراق الدونغ في تقاطع أونج تا (منطقة تان بينه) هذا العام أقل ازدحامًا بسبب انخفاض القدرة الشرائية.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 3

يقول بعض التجار أن الحفاظ على جودة أوراق الدونج أمر مهم للغاية، حيث يمكن أن تذبل الأوراق إذا لم يتم حفظها بشكل صحيح. من مميزات أوراق الدونغ أنها خضراء لامعة، قوية، أوراقها كبيرة ومستديرة لذا فهي تحظى بشعبية كبيرة بين كثير من الناس. يتراوح سعر أوراق الدونغ ما بين 60.000 إلى 80.000 دونج/الحزمة.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 4

وقال بعض التجار إن عدم استقرار الاقتصاد وتزايد عدد الأماكن التي تبيع البان تشونغ الجاهز جعل السوق قاتما. بالإضافة إلى ذلك، يقوم الناس أيضًا باختيار بعض العناصر مثل قوالب بان تشونغ لتناسب احتياجات كل عائلة.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 5

على الرغم من أن بيع أوراق الدونغ في مدينة هوشي منه خلال هذا الوقت هو عمل مؤقت ويحدث فقط خلال عيد تيت، إلا أنه يجلب دخلاً مرتفعًا نسبيًا للبائع. لكن حجم الشراء هذا العام انخفض وبالتالي انخفض دخل التجار الصغار بنسبة 30% مقارنة بالسنوات السابقة.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 6

"كل عام آتي إلى هنا لشراء أوراق الدونغ لتغليف بان تشونغ بدلاً من شراء بان تشونغ ملفوفًا مسبقًا. "أقوم بتغليف بان تشونغ بنفسي لضمان الجودة ومساعدة عائلتي على التجمع حول وعاء بان تشونغ"، قالت السيدة ماي (76 عامًا، فو نهوان).

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 7

استغلت السيدة تام (من منطقة فو نهوان)، التي يزيد عمرها عن 70 عامًا، فرصة المساء لشراء أوراق الدونغ لتغليف بان تشونغ. "هذا العام، قامت عائلتي بتغليف أكثر من 50 بان تشونغ. إن عدم تناول بان تشونغ يعني عدم تناول تيت، لذلك مهما كنا مشغولين، علينا أن نغلف بان تشونغ لخلق أجواء مميزة"، قالت السيدة تام.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 8

''في نهاية العام، أقوم بشراء أوراق الدونغ من الحدائق في منطقة هوك مون (مدينة هو تشي منه)، ومنطقة جيا كيم ( دونغ ناي )... لإعادة بيعها وتحقيق الربح. "إذا لم أتمكن من بيع كل أوراق الدونج، فإنني أستخدمها في تغليف بان تشونغ لكي تأكله الأسرة بأكملها خلال تيت"، قالت السيدة ها ثي نونج (58 عامًا، هوك مون).

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 9

يفتح سوق أوراق الدونغ الخاص هذا أبوابه في نهاية العام فقط، في الفترة من 25 إلى 29 ديسمبر/كانون الأول. وقال بعض البائعين الذين يبيعون أوراق الدونغ في هذا السوق لسنوات عديدة إنهم لم يروا أجواء البيع والشراء هادئة كما كانت هذا العام. يستورد التجار الصغار السلع بكميات قليلة لأن القدرة الشرائية انخفضت بينما تظل الأسعار مستقرة.

[إعلان 2]
رابط المصدر