أفضل 10 أطباق صينية مستوردة رائجة على مواقع التواصل الاجتماعي منذ بداية العام

[إعلان 1]

وفقًا لإحصائيات منصة SocialTrend YouNet Media، من بداية عام 2024 حتى 14 مايو، كان سوق الأطعمة والمشروبات الفيتنامي دائمًا "مُسخنًا" بأكثر من 170 "اتجاهًا ساخنًا" حول موضوع الطعام والشراب على الشبكات الاجتماعية.

ومن الجدير بالذكر أن أكثر 10 أطعمة ومشروبات مستوردة من الصين تم توليد أكثر من 236,700 مناقشة، وهو ما يمثل ما يقرب من 26% من إجمالي المناقشات حول الاتجاهات الساخنة تعود إلى الألوان الجذابة والنكهات الفريدة.

1. شاي حليب البصل الأخضر

في نهاية شهر مارس/آذار، اجتاح شاي الحليب بالبصل الأخضر وسائل التواصل الاجتماعي بفضل سلسلة من الصور المليئة بالبصل الأخضر في كوب من شاي الحليب.

نشأ شاي حليب البصل الأخضر في مقاطعة سيتشوان - الصين، ثم تبعه لاحقًا متجر لشاي الحليب في فيتنام، وانفجر بعد مقاطع فيديو للمراجعة من قبل مراجعي الطعام على منصة TikTok مثل Hoang Anh Panda وHoang Lam Foodie...

Những món ăn - uống từ Trung Quốc gây “sốt” trên mạng nhưng khó bán tại Việt Nam- Ảnh 1. — المصدر: يونت ميديا

من ٢٩ مارس إلى ٣ أبريل، احتلّ شاي حليب البصل الأخضر المركز الأول في تصنيف الاتجاهات الاجتماعية - فئة المأكولات والمشروبات، بـ ١٦٨,٤٥٠ نقاشًا و٣٩٢,٤٢٠ تفاعلًا. مع ذلك، في الواقع، نادرًا ما يجرؤ الزبائن على تجربة هذا الشاي الغريب.

2. سجق مشوي على الحجر

النقانق المشوية على الحجر، والتي نشأت في هيكو - الصين، مع الطعم الحار لمسحوق الفلفل الحار، والرائحة الدهنية للنقانق الطازجة وطريقة المعالجة الخاصة على الحصى الحجرية الساخنة، خلقت بسرعة "حمى" الطهي في نهاية عام 2023 وبداية عام 2024.

Những món ăn - uống từ Trung Quốc gây “sốt” trên mạng nhưng khó bán tại Việt Nam- Ảnh 2. — المصدر: يونت ميديا

بسعر يتراوح بين 12,000 و15,000 دونج فقط للقطعة، يحظى هذا المنتج بإقبال كبير من مستخدمي الإنترنت. بفضل ذلك، تصدّرت نقانق الحجر المشوية قائمةَ تصنيفات SocialTrend - قطاع المأكولات والمشروبات، في الفترة من 29 ديسمبر 2023 إلى 26 يناير 2024، حيث حظيت بـ 45,420 مناقشة و356,400 تفاعل.

3. عصير البرقوق الأخضر

عصير البرقوق الأخضر، الذي انتشر من خلال مقاطع فيديو المراجعة مع سلسلة من التعبيرات "المجاملة" إلى حد ما للشباب الصيني، جعل المشاهدين "يبحثون" عن تجربته بدافع الفضول حول المذاق وأثار رسميًا منصة TikTok في أوائل أبريل من خلال بعض Hot TikTokers مثل Viet Phuong Thoa و Vien Vibi...

Những món ăn - uống từ Trung Quốc gây “sốt” trên mạng nhưng khó bán tại Việt Nam- Ảnh 3. — المصدر: يونت ميديا

من 3 أبريل إلى 15 مايو، احتل هذا المشروب المرتبة السابعة في تصنيف SocialTrend - فئة الطعام والشراب مع 40100 مناقشة وأكثر من 1000 تفاعل.

4. كعكة الجبن المخبوزة

بدأ هذا الطبق بالهيمنة على منصة SocialTrend من 28 فبراير إلى 15 مارس، وتصدّر تصنيف SocialTrend لفئة المأكولات والمشروبات. نشأ هذا الطبق في مقاطعة جيانغشي الصينية، وسرعان ما أذهل رواد المطاعم بنكهته الحلوة وغنى نكهة الحليب المكثف والجبن.

Những món ăn - uống từ Trung Quốc gây “sốt” trên mạng nhưng khó bán tại Việt Nam- Ảnh 4. — المصدر: يونت ميديا

رغم ارتفاع سعرها، الذي يبلغ حوالي 30,000 دونج للقطعة، لا تزال كعكة الجبن المخبوزة رائجة. ووفقًا لبيانات منصة SocialTrend، سجّلت كعكة الجبن المخبوزة 15,740 مناقشة و67,000 تفاعل.

5. الجينسنغ المملح

نشأ الجينسنغ المملح في مقاطعة هوبي - الصين، وسرعان ما أصبح "نجمًا صاعدًا" في عالم الطهي في بداية شهر أبريل، حيث تلقى 3670 مناقشة و343850 تفاعلًا واحتل المركز الخامس في تصنيف SocialTrend - قطاع الأغذية والمشروبات (من 11 أبريل إلى 14 مايو).

Những món ăn - uống từ Trung Quốc gây “sốt” trên mạng nhưng khó bán tại Việt Nam- Ảnh 5. — المصدر: يونت ميديا

بالإضافة إلى ذلك، هناك أطباق "محمومة" أخرى مثل شاي الحليب بالفلفل الحار، وتفاح شينجيانج الأحمر، وقفزات بوذا فوق الجدار، وتيراميسو دوين، والأرز المغلي ذاتيًا...

وبحسب موقع "يونيت ميديا"، فإن معظم اتجاهات الطعام المذكورة أعلاه موجودة وتهيمن لفترة قصيرة فقط (أقصرها 4 أيام وأطولها 42 يومًا) لأن العامل "الغريب" فقط هو الذي يحفز المستهلكين ولكنه لا يلبي معايير الجودة الكافية لتكون قادرة على الحفاظ عليها لفترة طويلة.

"لذلك، تحتاج العلامات التجارية في صناعة الأغذية والمشروبات إلى مراقبة ليس فقط انتشار الاتجاهات الجديدة الساخنة ولكن أيضًا تعليقات المستخدمين، لاختيار الاتجاه الصحيح وتحسين جاذبية الاتجاهات الساخنة في زيادة التعرف على علامتها التجارية" - توصي Younet Media.

[إعلان 2]
المصدر: https://nld.com.vn/nhung-mon-an-uong-tu-trung-quoc-gay-sot-tren-mang-nhung-kho-ban-tai-viet-nam-196240523222737568.htm