أفضل 10 أطباق صينية مستوردة تحظى باهتمام كبير على مواقع التواصل الاجتماعي منذ بداية العام

وفقًا لإحصائيات منصة SocialTrend YouNet Media، من بداية عام 2024 حتى 14 مايو، كان سوق الأطعمة والمشروبات الفيتنامي دائمًا "مُسخنًا" بأكثر من 170 "اتجاهًا ساخنًا" حول موضوع الطعام والشراب على الشبكات الاجتماعية.

ومن الجدير بالذكر أن أكثر 10 أطعمة ومشروبات مستوردة من الصين تم توليد أكثر من 236,700 مناقشة، وهو ما يمثل ما يقرب من   26% من إجمالي المناقشات حول الاتجاهات الساخنة تعود إلى الألوان الجذابة والنكهات الفريدة.

1. شاي حليب البصل الأخضر

في نهاية شهر مارس/آذار، اجتاح شاي الحليب بالبصل الأخضر وسائل التواصل الاجتماعي بفضل سلسلة من الصور المليئة بالبصل الأخضر في كوب من شاي الحليب.

نشأ شاي الحليب بالبصل في مقاطعة سيتشوان - الصين، ثم تبعه لاحقًا متجر لشاي الحليب في فيتنام، وانفجر بعد مقاطع فيديو للمراجعة من قبل مراجعي الطعام على منصة TikTok مثل Hoang Anh Panda وHoang Lam Foodie...

المصدر: يونت ميديا

خلال الفترة من 29 مارس إلى 3 أبريل، احتل شاي حليب البصل الأخضر المرتبة الأولى في تصنيف SocialTrend - فئة الأغذية والمشروبات بـ 168,450 مناقشة و 392,420 تفاعل. ومع ذلك، في الحياة الواقعية، قليل جدًا من العملاء يجرؤون على تجربة هذا الشاي الغريب بالحليب.

2. سجق مشوي على الحجر

النقانق المشوية على الحجر، والتي نشأت في هيكو - الصين، مع الطعم الحار لمسحوق الفلفل الحار، والرائحة الدهنية للنقانق الطازجة وطريقة المعالجة الخاصة على الحصى الحجرية الساخنة، خلقت بسرعة "حمى" الطهي في نهاية عام 2023 وبداية عام 2024.

المصدر: يونت ميديا

بأسعار تتراوح من 12000 إلى 15000 دونج فقط للقطعة، أصبح هذا المنتج مطلوبًا من قبل العديد من مستخدمي الإنترنت. بفضل ذلك، وصل Stone Grilled Sausage إلى المركز الأول في تصنيف SocialTrend - مجال الأغذية والمشروبات من 29 ديسمبر 2023 إلى 26 يناير 2024 مع 45,420 مناقشة و 356,400 تفاعل.

3. عصير البرقوق الأخضر

عصير البرقوق الأخضر، الذي انتشر من خلال مقاطع فيديو المراجعة مع سلسلة من التعبيرات "المجاملة" إلى حد ما للشباب الصيني، جعل المشاهدين "يبحثون" عن تجربته بدافع الفضول حول المذاق وأثار رسميًا منصة TikTok في أوائل أبريل من خلال بعض Hot TikTokers مثل Viet Phuong Thoa و Vien Vibi...

المصدر: يونت ميديا

من 3 أبريل إلى 15 مايو، احتل هذا المشروب المرتبة السابعة في تصنيف SocialTrend - فئة الطعام والشراب مع 40100 مناقشة وأكثر من 1000 تفاعل.

4. كعكة الجبن المخبوزة

بدأ هذا الطبق بالهيمنة على منصة SocialTrend من 28 فبراير إلى 15 مارس واحتل المرتبة الأولى في تصنيف SocialTrend - فئة الطعام. يعود أصل هذا الطبق إلى مقاطعة جيانجشي في الصين، وسرعان ما يذهل براعم التذوق لدى متذوقيه بنكهته الحلوة وثرائه الناتج عن الحليب المكثف والجبن.

المصدر: يونت ميديا

على الرغم من أن سعرها مرتفع للغاية، حوالي 30 ألف دونج/قطعة، إلا أن كعكة الجبن المخبوزة لا تزال "ساخنة". وبحسب بيانات منصة SocialTrend، حصدت كعكة الجبن المخبوزة 15,740 مناقشة و67,000 تفاعل.

5. الجينسنغ المملح

نشأ الجينسنغ المملح في مقاطعة هوبي - الصين، وسرعان ما أصبح "نجمًا صاعدًا" في عالم الطهي في بداية شهر أبريل، حيث تلقى 3670 مناقشة و343850 تفاعلًا واحتل المركز الخامس في تصنيف SocialTrend - قطاع الأغذية والمشروبات (من 11 أبريل إلى 14 مايو).

المصدر: يونت ميديا

بالإضافة إلى ذلك، هناك أطباق "محمومة" أخرى مثل شاي الحليب بالفلفل الحار، وتفاح شينجيانج الأحمر، وقفزات بوذا فوق الحائط، وتيراميسو دوين، والأرز المغلي ذاتيًا...

وبحسب موقع "يونيت ميديا"، فإن معظم اتجاهات الطعام المذكورة أعلاه موجودة وتهيمن لفترة قصيرة فقط (أقصرها 4 أيام وأطولها 42 يومًا) لأن العامل "الغريب" فقط هو الذي يحفز المستهلكين ولكنه لا يلبي معايير الجودة الكافية لتكون قادرة على الحفاظ عليها لفترة طويلة.

"لذلك، تحتاج العلامات التجارية في صناعة الأغذية والمشروبات إلى مراقبة ليس فقط انتشار الاتجاهات الجديدة الساخنة ولكن أيضًا تعليقات المستخدمين، لاختيار الاتجاه الصحيح وتحسين جاذبية الاتجاهات الساخنة في زيادة التعرف على علامتها التجارية" - توصي Younet Media.

المصدر: https://nld.com.vn/nhung-mon-an-uong-tu-trung-quoc-gay-sot-tren-mang-nhung-kho-ban-tai-viet-nam-196240523222737568.htm