بفضل قربها من الطبيعة، تحظى مطاعم مدينة هو تشي منه بشعبية واسعة، إذ تضفي شعورًا بالسكينة والاسترخاء على روادها. وعلى وجه الخصوص، أصبحت العديد من أركان المطعم بمثابة "أماكن افتراضية" يعشقها الشباب.
فيما يلي 5 مطاعم فريدة من نوعها تتمتع بمساحات خضراء رائعة في قلب مدينة هوشي منه والتي يمكنك زيارتها.
منطقة باندا جريل
يقع مطعم "باندا جريل زون" في منطقة فو ثانه النابضة بالحياة، ويُشبه غابة استوائية في قلب المدينة. مستوحىً من الغابة الاستوائية، ينقسم المطعم إلى ثلاث مناطق تتخللها طبقات من النباتات المتشابكة، مما يُضفي جوًا أخضرًا منعشًا.
يُشبه المطعم "الغابة الاستوائية" في قلب المدينة (الصورة: Panda Grill Zone).
يتميز المطعم بهندسته المعمارية المكعبة الفريدة، بنوافذها الزجاجية الكبيرة وإضاءة طبيعية غامرة. أما تصميمه الداخلي، فيغلب عليه الخشب الدافئ، ممزوجًا بأواني خشبية مُعاد تدويرها مُجمّعة بعناية فائقة. يشعر زوار المطعم وكأنهم في غابة، مُتصلون بالطبيعة عند تناول الطعام فيه.
يقدم مطعم باندا جريل زون قائمة طعام متنوعة تشمل أطباق المشويات والأواني الساخنة. يمكن للزبائن اختيار تشكيلة من الأطباق المشوية لتوفير المال أو طلب أطباق فردية تناسب أذواقهم. وخلال الاستمتاع، يمكن للزبائن أيضًا الاستمتاع بالمشروبات الغازية أو البيرة المتوفرة في القائمة.
تتضمن قائمة طعام مطعم Panda Grill Zone الأطباق المشوية (الصورة: Panda Grill Zone).
وسط أجواء رائعة وجيدة التهوية، لا يعد Panda Grill Zone مكانًا للاستمتاع بالطعام فحسب، بل يعد أيضًا مكانًا مثاليًا لتجمع الأصدقاء أو تنظيم الحفلات.
العنوان: 255 هوا بينه ، جناح فو ثانه، إتش سي إم سي
ساعات العمل: 4:00 مساءً - 11:30 مساءً
السعر المرجعي: حوالي 300000 دونج/للشخص
مطبخ وبار فورست ثيرابي
مستوحى من "العلاج بالغابة"، يقدم Forest Therapy Kitchen & Bar مساحة طبيعية خضراء محاطة بالأشجار.
مدخل المطعم عبارة عن ممر صغير بجدران من الطحالب والكروم، مما يساعد رواد المطعم على الشعور بنسمة الطبيعة عند دخول المطعم.
يستلهم المطعم فكرته من فكرة التواصل والشفاء مع الطبيعة (الصورة: Forest Therapy Kitchen & Bar).
زُيّن ديكور المطعم الداخلي بمواد طبيعية، مما يضفي شعورًا بالخفة والاسترخاء، ويخلق رابطًا دقيقًا مع تجربة الطعام. لكل طاولة منظر طبيعي صغير، يُشعر الضيوف بقرب الطبيعة من قلب المدينة.
قائمة الطعام في المطعم متنوعة، وتضم أطباقًا من آسيا إلى أوروبا. وتُعدّ العديد من الأطباق، على وجه الخصوص، مستوحاة من المطبخ الفيتنامي، مثل: شريحة لحم فو-إيفر أو تاكو فو ين ... ما يُضفي على المطعم تجربة مألوفة وغريبة في آن واحد.
يتم إعداد الأطباق من مكونات طازجة، وتقديمها بعناية، بما يكفي لإرضاء حتى أكثر المتناولين تطلبًا.
يتم تقديم كل طبق في Forest Therapy بشكل جميل (الصورة: Forest Therapy).
ويتميز هذا المكان لتناول الطعام أيضًا بمشروباته المزينة بشكل فاخر، والمستوحاة من الطبيعة الفيتنامية بمكونات مألوفة مثل الليتشي والنعناع والبرسيمون...
مع مساحة مريحة وقائمة طعام متنوعة، يحظى Forest Therapy Kitchen & Bar بشعبية كبيرة بين العملاء ويتم اختياره كمكان مثالي لتناول الطعام.
العنوان: 76 نجوين تاي بينه، بن ثانه وارد، HCMC
ساعات العمل: 5:00 مساءً - 11:30 مساءً
السعر المرجعي: حوالي 400000 دونج/للشخص
الحديقة السرية
يقع مطعم "الحديقة السرية" في الطابق العلوي من مبنى سكني قديم في حي سايغون، ويوفر إطلالة ساحرة على الماضي. من الأعلى، يمكن للزبائن الاستمتاع بوجبتهم بينما يشاهدون المدينة الصاخبة والرائعة ليلاً.
تبدو الحديقة السرية وكأنها "حديقة صغيرة" هادئة في وسط المدينة (الصورة: الحديقة السرية).
يحمل المطعم طابع قرية فيتنامية قديمة مع مشاهد مألوفة مثل الأسقف المبلطة والطاولات والكراسي الخشبية البنية...
بالإضافة إلى ذلك، تم تزيين المطعم أيضًا بالفوانيس الملونة ولوحات الحياة اليومية الفيتنامية، مما يساعد رواد المطعم ليس فقط على الانغماس في المساحة الخضراء ولكن أيضًا على تعلم العديد من الأشياء المثيرة للاهتمام حول المطبخ الفيتنامي.
القائمة هنا تقليدية مع أطباق مألوفة مثل: السبانخ المائية الممزوجة باللحم البقري، الحساء الحامض، الأرز في وعاء من الطين، الأسماك المطهوة على نار هادئة... بالإضافة إلى ذلك، يقدر العملاء أيضًا الأطباق النباتية في المطعم.
الأطباق الفيتنامية الأصيلة محبوبة من قبل العديد من رواد المطاعم (الصورة: Secret Garden).
في الليل، تمتزج الأضواء الصفراء الدافئة مع نسيم الهواء، مما يجعل مساحة المطعم أكثر هدوءًا. بفضل خدمته الودودة، ومساحته الواسعة على السطح، وإطلالة مباشرة على الشارع، لا يُعدّ "الحديقة السرية" مكانًا للاستمتاع بالمأكولات فحسب، بل هو أيضًا ملاذ مثالي للأصدقاء والعائلات...
العنوان: 158 باستور، حي بن ثانه، مدينة هو تشي منه
ساعات العمل: 10 صباحًا - 10 مساءً
السعر المرجعي: حوالي 350,000 دونج/للشخص
مطعم ذا لوج
ذا لوج مطعم فاخر يقدم عشاءً فاخرًا على سطح مركز جيم. استوحي تصميمه من كوخٍ مُختبئ في غابة صنوبر، وصُمم باستخدام الخشب الطبيعي وأثاث كلاسيكي. تُزيّن الأشجار الخضراء بالتناوب مع أصص الزهور الصغيرة لإضفاء جوٍّ من الانتعاش على المكان.
تم تزيين المنطقة الخارجية لمطعم The Log على شكل "حديقة معلقة" (الصورة: مطعم The Log - مركز GEM).
يتألف مطعم "ذا لوج" من مساحتين رئيسيتين: داخلية وخارجية. بينما تُشبه المساحة الداخلية منزلًا خشبيًا صغيرًا، تتميز المساحة الخارجية بتصميم حديقة معلقة في السماء.
بالإضافة إلى ذلك، يضم المطعم قاعة لكبار الشخصيات للحفلات الخاصة. قائمة الطعام غنية ومتنوعة، تجمع بين نكهات آسيوية وأوروبية راقية. ومن الأطباق التي يعشقها رواد المطعم لحم واغيو، والكركند مع صلصة الجبن، والاسكالوب الياباني.
يتم تقديم الطعام في المطعم من قبل فريق من الطهاة المحترفين (الصورة: مطعم The Log - مركز GEM).
بمساحاته الخضراء ومأكولاته الغنية، يُعد مطعم ذا لوج الوجهة المثالية لمن يبحثون عن مكان هادئ. يُعدّ المطعم مكانًا مثاليًا لتناول وجبات عائلية خاصة أو لقاءات جماعية ممتعة.
العنوان: 8 نجوين بينه خيم، جناح سايجون، HCMC
ساعات العمل: 6 مساءً - 11 مساءً
السعر المرجعي: حوالي 600000 دونج/للشخص
غبار الحديقة
لطالما كانت حديقة بوي ملتقىً مألوفًا لعشاق المطبخ الفيتنامي، في مساحة خضراء هادئة ومنعشة. يمزج المطعم بين الأشجار الخضراء والقطع المعمارية التي تُعيد إلى الأذهان الماضي، في تناغمٍ مع الطبيعة.
تغطي الأشجار الخضراء كل زاوية، مما يجعل المكان أكثر خضرة (الصورة: حديقة كوان بوي).
صُمم المطعم بمساحة مفتوحة مغطاة بالكروم، مما يضفي على رواد المطعم جوًا من الهدوء والسكينة. كما أن الجدران البيضاء العاجية، والسقف المبلط باللون البني، والأبواب الخشبية، والأرضيات المبلطة، تُضفي على المكان انطباعًا يُذكر بفناء منزل.
الصلصة هي جوهر الأطباق في مطعم بوي جاردن (الصورة: مطعم بوي جاردن).
يُبدع مطعم بوي جاردن بأطباقه المُشبعة بالثقافة الفيتنامية، وتتكون قائمة الطعام في معظمها من أطباق ريفية. تُحضّر هذه الأطباق من مكونات طازجة، مُتبّلة بسخاء، ومُقدّمة بشكل جميل.
عندما تأتي إلى المطعم، يجب عليك تجربة الأطباق الشهيرة مثل سلطة الجريب فروت مع الروبيان واللحم، والأسماك المطهوة في وعاء من الطين، ولحم الخنزير المقلي مع عشبة الليمون والفلفل الحار، والحساء الحامض، والخضروات المقلية مع الثوم...
العنوان: 55A Ngo Quang Huy، Thao Dien Ward، HCMC
ساعات العمل: 7 صباحًا - 11 مساءً
السعر المرجعي: 300,000 دونج/للشخص
هوانغ ثو
المصدر: https://dantri.com.vn/du-lich/top-5-nha-hang-xanh-mat-gan-gui-thien-nhien-giua-long-tphcm-20251013202303756.htm
تعليق (0)