يجلس السياح في قارب لتجربة أنشطة موسم الفيضانات في بلدية ثونغ فوك، مقاطعة دونغ ثاب - تصوير: دانج تويت
ويستغل سكان منطقة المنبع في مقاطعة دونج ثاب موسم الفيضانات، ولا يستغلون الموارد المائية لزيادة الدخل فحسب، بل يعملون أيضًا على تطوير السياحة من خلال تنظيم جولات لتجربة موسم الفيضانات في المنطقة الحدودية.
هذه هي السنة الثانية التي تقوم فيها جمعية المزارعين واتحاد المرأة في بلدية ثونغ فوك وقرية جيونغ بانغ بالتنسيق لتنظيم جولة للتعرف على موسم الفيضانات.
سيزور السياح بوابة الحدود الدولية ثونغ فوك، وسيختبرون أنشطة موسم الفيضانات مثل فحص الشباك، ووضع الفخاخ لأسماك لينه، وقوارب التجديف لجمع زهور السيسبانيا.
قم بزيارة نموذج تربية الأسماك الذي يعيشه سكان قرية جيونج بانج، وهو مصدر رزق سكان الحدود خلال موسم الفيضانات لزيادة الدخل مع الحفاظ على الموارد المائية الطبيعية.
يستمتع الزبائن بصيد السرطانات والأسماك بعد سكب الطُعم - الصورة: دانج تويت
قال السيد تران فان بينه، المقيم في بلدية ثونغ فوك، مقاطعة دونغ ثاب، إن هذه هي السنة الثانية التي تنظم فيها قرية جيونغ بانغ جولة لتجربة موسم الفيضانات وقد شاركت فيها حوالي 10 أسر.
ستكون كل أسرة مسؤولة عن جزء من الجولة مثل تجديف القارب لنقل السياح لمشاهدة معالم المدينة، وإعداد الأطباق النموذجية، وتوجيه الأنشطة التجريبية.
يهدف هذا النشاط إلى تعريف السياح من كل حدب وصوب بأنشطة السكان المحليين خلال موسم الفيضانات، من خلال التواصل المباشر مع السكان في الحقول. وقد استقبلنا أكثر من ثلاث مجموعات سياحية من مدينة هو تشي منه، وفقًا للسيد بينه.
تجربة قطف أزهار السيسبانيا في الحقول المغمورة بالمياه - صورة: دانج تويت
وتستغل عائلة السيدة لي ثي ترينه في بلدية ثونغ فوك موسم الفيضانات أيضًا لزراعة زهور اللوتس البيضاء للحصول على دخل جيد.
تنمو أزهار اللوتس البيضاء بشكل جيد خلال موسم الفيضان، مما يجلب قيمة اقتصادية عالية - الصورة: دانج تويت
في الوقت الحالي، يبلغ حقل اللوتس الأبيض الذي تملكه السيدة ترينه، والذي تبلغ مساحته 5 هكتارات، ذروة موسم الحصاد، حيث يبيع في المتوسط 500 زهرة يوميًا للعملاء الذين قاموا بالحجز المسبق، وفي ذروة الطلب، يبيع 2000 زهرة يوميًا.
يمكن حصاد أزهار اللوتس بعد شهرين تقريبًا من زراعتها، وتستمر فترة الحصاد حتى ستة أشهر. بالمقارنة مع زراعة الأرز، تُعدّ زراعة اللوتس أسهل، ما عليك سوى التحلي بالصبر ومراقبة مستوى الماء في الحقل لينمو اللوتس.
تبلغ تكلفة زهرة اللوتس الواحدة المُسلّمة إلى سوق الجملة حوالي 3000 دونج للزهرة، بينما يبلغ سعرها في سوق التجزئة حوالي 5000 دونج للزهرة. وأضافت السيدة ترينه: "أخطط لتوظيف المزيد من العمال وتوسيع مساحة زراعة اللوتس في الفترة القادمة بعد موسم الفيضان".
حقل اللوتس الخاص بعائلة السيدة لي ثي ترينه في بلدية ثونغ فوك يحصد حوالي 500 زهرة لوتس يوميًا لبيعها للتجار - الصورة: دانج تويت
بالإضافة إلى ذلك، عند القدوم إلى دونج ثاب خلال موسم الفيضانات، تتاح للزوار أيضًا الفرصة لتجربة مجموعة متنوعة من أطباق الريف النموذجية، والأطباق المصنوعة من الأسماك العذبة مثل: أسماك لينه، الفرخ، اللوتش، سمك الساك، سمك التونج الطويل، الجمبري العذب، سمك الشبوط فينه، سمك الهاي...
الآن أصبحت سمكة لينه كبيرة ويمكن معالجتها في العديد من الأطباق - الصورة: دانج تويت
يمكن للسياح الاستمتاع بأطباق موسم الفيضانات في الوجهات السياحية مثل: منطقة السياحة البيئية هوانغ هاو (بلدية آن هوا)، ومنطقة السياحة البيئية دونغ سين جو ثاب (بلدية ثاب موي)، ومنطقة السياحة البيئية ماي فوك ثانه (جناح ماي ترا).
وجبة سمك مطهو ببطء مع سلطة السمسم والسبانخ المائية؛ سمك لينه مقلي مع خضراوات نيئة - صورة: تونغ دوآنه
سمكة رأس الأفعى المشوية ملفوفة بأوراق اللوتس الصغيرة في منطقة هوانغ هاو للسياحة البيئية، بلدية آن هوا، مقاطعة دونغ ثاب - الصورة: تونغ دوآنه
سلطة الروبيان مع زهور الميموزا المائية وورق الأرز - صورة: تونغ دوآنه
سمك اللوتش المقلي المقرمش - صورة: تونغ دوآنه
المصدر: https://tuoitre.vn/trai-nghiem-mua-nuoc-noi-dong-thap-du-khach-ra-dong-do-don-hai-bong-dien-dien-ngam-dong-sen-20250828174732176.htm
تعليق (0)