استمتع بتجربة ثقافة الطهي في سوق كو ثاتش الليلي.

لم يعد معبد كو ثاتش، الواقع في بلدة ليان هوونغ، وجهة سياحية دينية غريبة على الزوار من داخل المقاطعة وخارجها. يأتي الزوار إلى المعبد ويجمعون زيارتهم مع استكشاف ثقافة سكان الساحل الفريدة والتعرف عليها في سوق كو ثاتش الليلي.

سوق الطعام يكون مزدحماً دائماً في عطلات نهاية الأسبوع.

تُعدّ معبد كو ثاتش (المعروف أيضًا باسم معبد هانغ) موقعًا تاريخيًا وسياحيًا وطنيًا في فيتنام، وواحدًا من أكثر الوجهات السياحية الروحية جاذبيةً التي تحظى بإقبال كبير من الزوار. فهو لا يتميز فقط بسحره العريق، بل يتباهى أيضًا بهندسة معمارية فريدة، مما يمنح الزوار لمحة رائعة وعميقة عن الثقافة البوذية الفيتنامية.

في أيام اكتمال القمر الرئيسية، كالشهرين الأول والسابع من التقويم القمري، أو خلال المهرجانات والأعياد، يتوافد الزوار من كل حدب وصوب لزيارة المعبد، والاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة، والشعور بالسكينة والهدوء اللذين يوفرهما هذا الملاذ البوذي. وإلى جانب معبد كو ثاتش، تضم هذه المنطقة العديد من المعالم المعمارية المصنفة كمواقع تاريخية وثقافية وطنية وإقليمية، مثل دار بينه آن الجماعية، وضريح نام هاي، وموقع كات باي التاريخي، وشاطئ الصخور السبعة الألوان (شاطئ صخور كا دوك)... لذا، يزورها سنوياً مئات الآلاف من السياح للاستمتاع بالمناظر الخلابة والاسترخاء.

في السنوات الأخيرة، نظمت منطقة كو ثاتش - بينه ثانه السياحية سوقًا للمأكولات في عطلات نهاية الأسبوع لتلبية احتياجات الزوار الراغبين في الاستمتاع والتعرف على ثقافة الطهي المحلية. ويُعتبر هذا السوق ميزة فريدة ومثيرة للاهتمام، وعاملًا رئيسيًا يترك انطباعًا قويًا لدى الزوار كل عام.

شاركت السيدة نغوين ثو ترانغ، وهي سائحة من مدينة هو تشي منه زارت سوق كو ثاش الليلي الأسبوع الماضي، قائلةً: "في حوالي الساعة الخامسة أو السادسة مساءً، تبدأ الأكشاك هنا في فتح أبوابها لعرض العديد من المنتجات المحلية المميزة. ومن المثير للاهتمام وجود العديد من الأكشاك التي تبيع المأكولات البحرية المشوية بجميع أنواعها من الحلزون الطازج والمحار والأسماك والحبار... بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من المنتجات المحلية الفريدة التي يمكن شراؤها كهدايا، مثل الصمغ العربي وبذور الدوريان وحلوى الرئة والهلام وأنواع مختلفة من الفاصوليا...".

يقدم السوق الليلي مجموعة واسعة من المأكولات البحرية، مما يجعله معلماً مميزاً يجذب السياح للإقامة ليلة واحدة وتجربة المأكولات المحلية.

هنا، يمكن للزوار الجلوس وتناول طعام الشارع، والدردشة بحرية مع السكان المحليين حول موسم صيد الأسماك في الجنوب، وعادات سكان السواحل، والأطباق الفريدة التي لا توجد في أي مكان آخر. يتميز السكان المحليون بحماسهم وصدقهم، وهم على استعداد لإرشاد الزوار أينما احتاجوا إلى المساعدة. لذلك، تكشف زيارة سوق كو ثاتش الليلي في عطلة نهاية الأسبوع عن أجواء صاخبة وحيوية. يقول نغوين ثانه نام، وهو مرشد سياحي متخصص في السياحة الدينية من مقاطعات دلتا ميكونغ إلى معبد كو ثاتش: "في كل عام، حوالي اليوم الخامس عشر من الشهر السابع من التقويم القمري، تنظم شركتنا عادةً جولات إلى معبد كو ثاتش. في السابق، كان المكان مهجورًا ويصعب الوصول إليه، حيث كان الزوار يكتفون بزيارة المعبد قبل الانتقال إلى أماكن أخرى. في الآونة الأخيرة، تطورت السياحة. ظهرت العديد من بيوت الضيافة وأماكن الإقامة الحديثة، وازدهرت التجارة والخدمات. يقدم السوق الليلي طعامًا بأسعار معقولة ومجموعة واسعة من المأكولات البحرية، مما يجعله وجهة مميزة تجذب السياح للإقامة ليلة واحدة وتجربة المأكولات المحلية."

تم تصنيف معبد كو ثاتش (المعروف أيضًا باسم معبد هانغ) كموقع تاريخي وذو مناظر طبيعية خلابة في فيتنام.

مع ذلك، ورغم تحسن وسائل النقل بين البلديات المجاورة ومنطقة كو ثاتش السياحية، يُقترح على الجهات المعنية وضع خطة واضحة والاستثمار في تطوير سوق كو ثاتش الليلي. فالسوق حاليًا في حالة يرثى لها، حيث تنتشر فيه أكشاك وخيام مؤقتة وغير رسمية. علاوة على ذلك، يفتقر السوق إلى الإضاءة الكافية، ولا تُراعى فيه معايير النظافة البيئية.

عندما يتم الاستثمار في السوق الليلي بالشكل الأمثل، لن يقتصر دوره على خدمة السياح فحسب، بل سيوفر أيضاً الترفيه للسكان المحليين. وفي الوقت نفسه، سيتحول توجه تطوير السياحة الساحلية في بلدية ليان هوونغ نحو المسار الصحيح، من التوسع العشوائي إلى التنمية المكثفة.

المصدر: https://baolamdong.vn/trai-nghiem-van-hoa-am-thuc-tai-cho-dem-co-thach-ach-386380.html