استمتع بالثقافة الطهوية في سوق كو ثاتش الليلي

لم يعد معبد كو ثاتش، الواقع في بلدية ليان هونغ، وجهة سياحية دينية غريبة على السياح من داخل المقاطعة وخارجها. إذ يقصده السياح لزيارة المعبد والاستمتاع بالمعالم السياحية وتجربة الثقافة الفريدة لسكان المناطق الساحلية في سوق كو ثاتش الليلي.

يكون سوق المواد الغذائية دائمًا مزدحمًا في عطلات نهاية الأسبوع.

يُصنَّف معبد كو ثاتش (المعروف أيضًا باسم معبد هانغ) كأثر وطني وموقع خلاب في فيتنام، وهو من الوجهات السياحية الروحية الجذابة التي يعشقها الكثير من السياح. لا يقتصر الأمر على مظهره العريق فحسب، بل يتميز أيضًا بعمارة فريدة، مما يُتيح للزوار فرصة الاطلاع على الثقافة البوذية الفيتنامية من منظور بصري شيق.

في أيام اكتمال القمر الكبيرة، مثل اكتمال القمر في يناير ويوليو (حسب التقويم القمري)، أو في الأعياد ورأس السنة الجديدة، يتوافد الزوار من جميع أنحاء العالم لزيارة الباغودا، والاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة، والشعور بالسكينة والهدوء اللذين يضفيانهما دير الزن. إلى جانب باغودا كو ثاتش، تضم هذه المنطقة أيضًا العديد من الأعمال المعمارية المعترف بها كآثار تاريخية وثقافية على المستويين الوطني والإقليمي، مثل منزل بينه آن المشترك، وضريح نام هاي، وآثار خليج كات التاريخية، وشاطئ الصخور السبعة (شاطئ كا دووك الصخري)... لذلك، يستقبل هذا المكان سنويًا مئات الآلاف من الزوار للزيارة والاسترخاء.

في السنوات الأخيرة، نظمت منطقة كو ثاتش - بينه ثانه السياحية سوقًا للأطعمة في عطلات نهاية الأسبوع لتلبية احتياجات الزوار الترفيهية والتعرف على ثقافة الطهي الريفية. يُعد هذا الحدث ميزة فريدة ومثيرة للاهتمام، وعاملًا مهمًا يترك أثرًا كبيرًا في قلوب الزوار كل عام.

السيدة نجوين ثو ترانج، سائحة من مدينة هو تشي منه زارت سوق كو ثاتش الليلي الأسبوع الماضي، قالت: "حوالي الساعة الخامسة أو السادسة مساءً، تفتح المتاجر هنا أبوابها وتقدم العديد من الأطباق المحلية المميزة. ومن المثير للاهتمام أن هناك العديد من المتاجر التي تبيع المأكولات البحرية المشوية مع جميع أنواع القواقع والمحار والأسماك والحبار الطازج... بالإضافة إلى ذلك، يبيع هذا المكان أيضًا العديد من الأطباق المحلية المميزة الغريبة، والتي يمكن شراؤها كهدايا مثل: صمغ التراجكانث، وبذور الباوباب، وسكر الرئة، والهلام، والفاصوليا...".

يحتوي السوق الليلي على مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية، وهو ما يعد نقطة جذب خاصة تجذب السياح للإقامة طوال الليل وتجربة المأكولات المحلية.

عند وصولهم إلى هنا، يمكن للسياح الجلوس لتناول الطعام، والدردشة بحرية مع السكان المحليين حول موسم سمك نام، وعادات سكان المناطق الساحلية، والأطباق الفريدة التي لا تتوفر في أي مكان آخر. سكان المناطق الساحلية صاخبون، لكنهم بسطاء ومتحمسون، وإذا احتاج السياح إلى مساعدة، فسيتم إرشادهم إلى المكان المناسب. لذلك، عندما تتاح لهم فرصة زيارة سوق كو ثاتش الليلي في عطلة نهاية الأسبوع، سيشاهدون صخب المدينة ونشاطها وبهجتها. قال السيد نغوين ثانه نام، المتخصص في إرشاد الجولات الدينية من المقاطعات الغربية إلى معبد كو ثاتش: "في كل بدر من الشهر القمري السابع، غالبًا ما تُنظم الشركة جولات سياحية إلى معبد كو ثاتش. في الماضي، كان المعبد مهجورًا وصعب الوصول إليه، وكان الزوار غالبًا ما يزورونه ثم ينتقلون إلى مكان آخر، ولكن في الآونة الأخيرة، تطورت السياحة. انتشرت العديد من الفنادق الصغيرة ومرافق الإقامة الفسيحة، وازدهرت التجارة والخدمات. يوجد هنا سوق ليلي بأسعار معقولة وتشكيلة متنوعة من المأكولات البحرية، وهو معلم مميز يجذب السياح للمبيت وتجربة المأكولات المحلية."

يُعد معبد كو ثاتش (المعروف أيضًا باسم معبد هانغ) أحد الآثار الوطنية والأماكن ذات المناظر الخلابة في فيتنام.

مع ذلك، بالإضافة إلى سهولة حركة المرور بين البلديات المجاورة ومنطقة كو ثاتش السياحية وانفتاحها، يُعتقَد أن القطاع الوظيفي بحاجة إلى خطة واضحة والاستثمار في تطوير سوق كو ثاتش الليلي. إذ لا يزال هذا المكان في الوقت الحالي متهالكًا، حيث تُغطى الأكشاك والخيام العشوائية والمؤقتة ببساطة. كما أن السوق الليلي الحالي لا يزال يفتقر إلى الإضاءة، ونظافة البيئة المحيطة غير مضمونة.

عندما يُستثمر السوق الليلي بشكل صحيح، فلن يخدم السياح فحسب، بل سيصبح أيضًا مكانًا ترفيهيًا للسكان المحليين. وفي الوقت نفسه، سيشهد تطوير السياحة البحرية في بلدية ليان هونغ تحولًا إيجابيًا، من الاتساع إلى العمق.

المصدر: https://baolamdong.vn/trai-nghiem-van-hoa-am-thuc-tai-cho-dem-co-thach-ach-386380.html