في الآونة الأخيرة، أصبحت السياحة الزراعية والسياحة البيئية اتجاهًا جديدًا يجذب الكثيرين للزيارة والتجربة. يتمتع هذا النوع من السياحة في بينه ثوان بإمكانيات هائلة لارتباطه بالمحاصيل التقليدية كالعنب والتفاح وفاكهة التنين والخضراوات والدوريان. لذلك، بدأ العديد من المزارعين باستغلال هذه الميزة، مستغلين بساتين عائلاتهم في السياحة الزراعية ، مما يساهم في زيادة قيمة المنتجات الزراعية وزيادة دخل المزارعين.
الإنتاج النظيف
خلال رحلة عمل إلى مرتفعات لا دا، إحدى البلديات الأربع التي تُركز زراعة الدوريان في مقاطعة هام ثوان باك، زرنا حديقة الدوريان التابعة لعائلة السيد نجوين فان ترونغ - القرية رقم 3. تبلغ مساحة الحديقة أكثر من هكتارين، وتضم 450 شجرة عمرها أكثر من 7 سنوات، وهكتارين من الأشجار عمرها 4 سنوات، تغطي الحديقة بأكملها وهي في مرحلة العناية. تُعد حديقة السيد ترونغ من الحدائق العضوية القليلة في المنطقة، والمجهزة بنظام ري بالتنقيط آليًا، وهو مجهز تجهيزًا كاملًا.
حصدت حديقته أول محصول في يوليو/تموز وأغسطس/آب 2024، لكن المحصول لم يكن كما هو متوقع آنذاك بسبب حرارة الطقس في الأشهر الأولى من العام، ونقص مياه الري، مما تسبب في جفاف واسع النطاق، مما أثر بشكل كبير على المحصول. لذلك، وللتحضير للحصاد التالي في العام المقبل، اهتم السيد ترونغ بالحديقة جيدًا. ورغم أنه كان يزرع الدوريان بعد مزارعين آخرين في المنطقة، إلا أنه حرص دائمًا على الإنتاج النظيف، مع إعطاء الأولوية لاستخدام المنتجات البيولوجية في رعاية الدوريان لضمان جودته والحد من الآفات والأمراض. قال السيد ترونغ: "لكي ينمو الدوريان بشكل مستدام، وأن تُشترى كل وحدة بأسعار ثابتة، وأن يحافظ على مكانته، يجب على المزارعين التركيز على تحسين الجودة، والالتزام بإجراءات الرعاية، وهو الهدف طويل الأمد لعائلتي بشكل خاص والمزارعين المحليين بشكل عام، بما في ذلك زراعة الدوريان للتصدير أو الاستهلاك المحلي".
ومع ذلك، في الواقع، لا يزال البعض يُسيء استخدام المبيدات الكيميائية، ولا يُولي اهتمامًا يُذكر لاستخدام الأسمدة العضوية والأدوية البيولوجية، مما يُؤدي إلى عدم استيفاء الدوريان لمعايير التصدير من حيث الشكل والجودة. لذلك، يُباع بشكل رئيسي لصغار التجار للاستهلاك المحلي (70%)، ويُصدّر عبر قنوات غير رسمية إلى السوق الصينية (حوالي 30%).
سوف أقوم بالسياحة البيئية
زار حديقة السيد ترونغ لدوريانه ممثلون عن مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي، وعدد من الشركات والتعاونيات والأقسام المهنية ذات الصلة، لتقديم التدريب الفني وتبادل الخبرات، وعرض استخدام الطائرات بدون طيار في حديقة الدوريان. الحديقة في مرحلة تغذية الأشجار، لذا شارك السيد ترونغ والشركات والخبراء أسرارهم وخبراتهم مع أهالي المنطقة لضمان إنتاجية جيدة للدوريان في الموسم الزراعي القادم.
لكل مرحلة من مراحل نمو الدوريان طرق رعاية وتسميد مختلفة. ومن الضروري تحديدًا فهم فسيولوجيا نمو الشجرة، ومعرفة كيفية الحفاظ على الثمار على الأغصان عند هطول أمطار غزيرة مفاجئة أو ارتفاع درجات الحرارة، واتباع طريقة معالجة في الوقت المناسب عند تعرض الشجرة لصدمة حرارية، بالإضافة إلى توفير الغذاء اللازم لها بشكل استباقي للحفاظ على شكلها وجمالها. وأضاف السيد ترونغ: "مع متوسط سعر للدوريان يتراوح بين 50,000 و55,000 دونج للكيلوغرام، فإن الهكتار الواحد من الدوريان يُنتج حوالي 20-25 طنًا، مما يُحقق ربحًا للمزارعين". وأضاف أن زيارة الشركات لكل حديقة والتعاون مع المزارعين للتعرف على نموذج زراعة الدوريان والعناية به بطريقة عضوية يُعدّ إشارة إيجابية للإنتاج الزراعي نحو منتجات زراعية نظيفة ومستدامة.
من المعروف أن مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي قد طبّق نموذج "الزراعة المكثفة للدوريان وفقًا لمعايير VietGAP وفقًا للربط التسلسلي" على مساحة 40 هكتارًا في تعاونية دا مي للإنتاج والخدمات الزراعية؛ باستخدام عمليات إنتاج عضوية وبيولوجية، وباستخدام سجلات إنتاج إلكترونية لتتبع منشأ المنتجات. يهدف المركز من خلال ذلك إلى نقل التطورات التقنية المتوافقة مع معايير VietGAP نحو السلامة وفقًا للربط التسلسلي إلى مناطق الزراعة الأخرى في مقاطعة هام ثوان باك، وذلك لمساعدة المزارعين على زيادة الكفاءة الاقتصادية مقارنةً بالإنتاج التقليدي بنسبة 15-20%. ومن ثم، سيتم تكرار نموذج الزراعة المكثفة للدوريان وفقًا لمعايير VietGAP سنويًا في المناطق الرئيسية بالمقاطعة.
هذه أيضًا رغبة السيد ترونغ، وهي تطوير حديقته تدريجيًا لإنتاج الدوريان وفقًا لمعايير فيت جاب للإنتاج المستدام. وفي الوقت نفسه، يخطط السيد ترونغ قريبًا لدمج السياحة البيئية مع موسم حصاد الدوريان. يمكن للسياح زيارة حديقة الدوريان، واحتساء القهوة، والاستمتاع بالدوريان في الموقع، وصيد الأسماك، وغيرها من خدمات الترفيه. ويعمل السيد ترونغ حاليًا على تجديد الحديقة، استعدادًا لاستقبال الزوار صيف العام المقبل.
لا يقتصر دمج الإنتاج الزراعي مع السياحة البيئية على إثراء أنواع السياحة فحسب، بل يتيح للمزارعين أيضًا فرصة الترويج للعلامة التجارية المحلية للدوريان. ومن هنا، يُسهم ذلك في تحقيق الهدف الذي يطمح إليه القطاع الزراعي، وهو الانتقال من فكر الإنتاج الزراعي إلى الاقتصاد الزراعي.
[إعلان 2]
المصدر: https://baobinhthuan.com.vn/la-da-trong-sau-rieng-huu-co-ket-hop-du-lich-sinh-thai-126231.html
تعليق (0)