في الصباح، وبعد أن قاد مجموعة من السياح من المحافظات لزيارة ومعرفة تجربة تربية زباد النخيل في مزرعته التي تبلغ مساحتها عدة هكتارات، شارك السيد فو هو ثاو (من مواليد عام 1991) في بلدية بانج دوآن (دوآن هونغ، فو ثو ) أنه بدأ هذا العمل بعشرة أزواج من زباد النخيل الأم.

قبل اثني عشر عامًا، كان مورّدًا غذائيًا لمطاعم في هانوي . أدرك أن المطاعم التي كان يتعامل معها لديها طلب كبير على الزباد، ففكر في طرح هذا النوع المميز للبيع.

ثم قرر فو هو ثاو العودة إلى مسقط رأسه دوآن هونغ لبدء مشروع تجاري. في ذلك الوقت، أنفق 100 مليون دونج لشراء 10 أزواج من زباد النخيل الأم لتربيته. كما بدأ ببناء حظيرة. في الداخل، قسّم الحظيرة إلى حجرات صغيرة لبناء بيوت لحيوان زباد النخيل.

شجرة ذات فروع
بدأ آنه ثاو تربية الزباد برأس مال قدره 100 مليون دونج. تصوير: تشاو جيانج

هذا الحيوان شره جدًا، وينمو بسرعة ويتكاثر بكفاءة. ولذلك، يُنتج الزباد بطنًا رئيسيًا واحدًا في بداية العام، وبطنًا ثانويًا في نهايته. يُنتج كل بطن من ٢ إلى ٤ صغار أو أكثر.

هكذا، بعد ١٢ عامًا من التربية والتطوير، نما قطيع زباد النخيل لدى السيد ثاو ليصل إلى ٣٠٠٠ رأس. كما وُسِّعت مساحة المزرعة إلى ٣ هكتارات.

مع قفصين مبنيين بشكل متين تصل مساحتهما إلى 10 آلاف متر مربع، يفتخر السيد ثاو بأن داخل الأقفاص يوجد الزباد الأبوي، والزباد المنفصل حديثًا، والزباد التجاري.

تقع هذه المزرعة بعيدًا عن المناطق السكنية، مما يضمن عوامل السلامة البيولوجية في المزرعة، كما يساعد أيضًا على نمو وتطور زباد النخيل بشكل جيد.

قال إن الغذاء الرئيسي لحيوان زباد النخيل هو نخالة الذرة، ولكن يجب أن يكون نظيفًا. يجب أن يكون القفص باردًا، وأن تكون درجة الحرارة أقل من 35 درجة مئوية. يُكلف أحد الموظفين برشّ مطهر على كامل القفص أسبوعيًا، وتنظيفه بانتظام لمنع إصابة الزباد بأمراض جلدية أو التهاب رئوي.

شجرة ذات فروع
وصل عدد زباد النخيل في مزرعة السيد ثاو إلى 3000. تصوير: تشاو جيانج

في البداية، وبسبب قلة الخبرة، كان معدل تكاثر زباد النخيل منخفضًا، فأصيب بالمرض ومات. في ذلك الوقت، كنت أعمل وأشعر بالقلق من خسارة رأس مالي بالكامل، كما قال.

ومع ذلك، رفض الاستسلام. في كل مرة يفشل فيها، كان السيد ثاو يتعلم درسًا. كما اشترى كتبًا ليقرأها لفهم ظروف المعيشة والأمراض والعلاجات التي غالبًا ما تعاني منها الكلاب.

على سبيل المثال، إذا فُصلت أنثى الزباد الحامل قبل الشهر القمري الخامس، فيمكنها أن تلد بطنين سنويًا؛ أما إذا فُصلت بعد هذا الوقت، فيمكنها أن تلد بطنًا واحدًا فقط سنويًا. عند ولادة الزباد، لا تقترب منها أبدًا للتحقق من حالتها، بل انتظر حتى تفتح أعينها. لأن التحقق المبكر قد يؤدي إلى عضّها أو حملها ذهابًا وإيابًا، مما يؤدي إلى نفوقها.

تحتاج أمهات الزباد حديثة الولادة أيضًا إلى تغذية إضافية في الصباح، ويمكن إطعامها بيض البط أو السمك المسلوق لزيادة البروتين. بفضل ذلك، ستحصل أم الزباد على المزيد من الحليب.

شجرة ذات فروع
بفضل بيع حيوانات التكاثر والزباد التجاري بأسعار مرتفعة، يكسب السيد ثاو مليارات الدونغ الفيتنامية سنويًا. الصورة: تشاو جيانج

أو، بالنسبة لصغار الزباد، أطعمها وجبتين يوميًا لتلبية احتياجاتها الغذائية، مما يساعدها على النمو بشكل جيد. أما بالنسبة للزباد الأبوي، فعند الاستعداد للتزاوج، أطعمها وجبة واحدة فقط يوميًا لتجنب السمنة، وعند التزاوج، ستكون نسبة التكاثر عالية.

استغرقت عملية التربية والتعلم في آنٍ واحد السيد ثاو عامين. في السنة الثالثة، بدأت الأمور تسير بسلاسة. كما ازداد عدد الزباد ونما نموًا جيدًا.

وفقًا للسيد ثاو، يتمتع زباد النخيل بقيمة اقتصادية عالية. ويبيع حاليًا سلالات الزباد بحوالي 20 مليون دونج للزوج، ولحوم الزباد التجارية بحوالي مليوني دونج للكيلوغرام.

الميزة البارزة لزباد النخيل هي أن لحمه لذيذ وقليل الدسم، ويفضله العديد من رواد المطاعم كطبق مميز. لذلك، فإن كمية الزباد المباعة دائمًا ما تكون في حالة عرض لا تلبي الطلب.

بفضل ذلك، حققت مزرعة الزباد، التي تضم 3000 رأس زباد، للسيد ثاو دخلًا يصل إلى 3 مليارات دونج سنويًا. وبعد خصم النفقات، حقق ما يقارب مليار دونج. بالإضافة إلى ذلك، وفّر فرص عمل لثمانية عمال محليين دائمين، بمتوسط ​​دخل شهري يتراوح بين 7 و8 ملايين دونج.

نهر اللؤلؤ

يعود مهندس تكنولوجيا إلى مسقط رأسه لتربية الحلزون، محققًا ربحًا زهيدًا قدره نصف مليار دونج سنويًا . بعد أكثر من أربع سنوات من عودته إلى مسقط رأسه لبدء مشروعه الخاص، يمتلك المهندس الشاب الآن مزرعة لتربية الحلزون تضم 22 بركة مغطاة بالقماش المشمع، وحوالي 6000 متر مربع من أحواض تربية الحلزون التجارية. ويحقق سنويًا ربحًا يقارب نصف مليار دونج.