من خطر الحليب المغشوش والأدوية المزيفة: يجب فهم الأطعمة الوظيفية بشكل صحيح

بعد أن اكتشفت السلطات بشكل مستمر خطوط إنتاج أغذية وظيفية مزيفة، وأدوية مزيفة، وحليب مزيف... ووصف بعض الأطباء أغذية وظيفية غير ضرورية للمرضى، أصبح المستهلكون تدريجيا حذرين، حتى أن بعضهم أدار ظهره لهذا النوع من المنتجات. في الواقع، لا تزال الأغذية الوظيفية تتمتع بتأثيرات جيدة على الصحة إذا تم استخدامها بشكل صحيح ومعقول وإذا كان المنتج يلبي معايير الجودة.

مع فقدان الثقة، تفقد الأغذية الوظيفية قوتها الشرائية

لقد كان لمنتجات الرعاية الصحية المقلدة في الآونة الأخيرة تأثير كبير على نفسية المستهلك، وخاصة الأغذية الوظيفية. بالإضافة إلى قيام الأطباء بوصف أدوية إضافية عندما لا تكون ضرورية حقًا، فإن مشكلة الأطباء ذوي السمعة الطيبة الذين يقبلون الإعلانات ويبالغون في تأثيرات الأطعمة الوظيفية تفقد ثقة المستهلكين تدريجيًا.

قالت السيدة مينه ها، صاحبة متجر أدوية في شارع باخ دانج، بمنطقة هوان كيم ( هانوي )، إن عدد العملاء الذين يشترون الأغذية الوظيفية انخفض بشكل كبير في الآونة الأخيرة. لقد توقف بعض العملاء الدائمين عن تناول الأطعمة الوظيفية على الرغم من استخدامهم لها لفترة طويلة. بعد سلسلة من حوادث الإعلان الكاذب، لم يعد الناس يثقون بالمكملات الغذائية. ولوحظ أنه في العديد من الصيدليات الأخرى، فإن بيع الأغذية الوظيفية في وضع مماثل.

شهدت العديد من الأطعمة الوظيفية انخفاضًا في القدرة الشرائية. (الصورة: ثوي كوينه)

السيدة فام ثي مينه كوا في منطقة هوان كيم (هانوي)، وهي مريضة تعاني من التهاب الشعب الهوائية، بعد فحصها في قسم الفحص في مستشفى كبير، أخذت وصفة الطبيب لشراء الدواء من الصيدلية. سألت البائع عن الأدوية الموصوفة وكانت مصرة على عدم شراء أي مكملات غذائية. وعلى الرغم من أن موظفي المتجر أخبروها أنهم لا يملكون سوى أدوية محددة ولا يملكون أغذية وظيفية، إلا أنها كانت حريصة للغاية وفحصتها بعناية.

قالت إحدى شركات تصنيع الأغذية الوظيفية العريقة في منطقة تشونج مي (هانوي) إنه على الرغم من أن منتجاتها يتم الاستثمار فيها وإنتاجها بجودة عالية، مما يخلق هيبة لدى المستهلكين إلى حد ما، إلا أن الاكتشاف المستمر للمنتجات المزيفة والرديئة الجودة في السوق ومشكلة الإعلانات ذات التأثيرات المبالغ فيها مؤخرًا جعلت أعمال الأغذية الوظيفية صعبة للغاية، وانخفضت القوة الشرائية.

في مواجهة الوضع الذي شارك فيه بعض الأطباء والصيادلة والموظفين الطبيين في الإعلانات الغذائية وتضليل المستهلكين، أصدرت وزارة الصحة النشرة الرسمية رقم 2310/BYT-ATTP في 17 أبريل، مؤكدة بوضوح أن هذا السلوك يشكل انتهاكًا للقانون وتتطلب من الوحدات التابعة تصحيحه على وجه السرعة ومعالجته بشكل صارم وفقًا لسلطاتها.

بالإضافة إلى ذلك، اتخذت وزارة الصحة أيضًا إجراءات صارمة من خلال إلزام المرافق الطبية بمراجعة وتفتيش ومنع الأطباء بشكل صارم من وصف واستشارات وبيع الأغذية الوظيفية في المستشفيات.

الحاجة إلى فهم صحيح للأغذية الوظيفية

ومن المفهوم أن المستهلكين يفقدون الثقة في الأغذية الوظيفية في الوقت الحاضر. ومع ذلك، فمن الضروري أيضًا أن يكون لدينا رؤية موضوعية ومتعددة الأبعاد. في الواقع، تعتبر الأغذية الوظيفية منتجات صحية جيدة جدًا إذا تم استخدامها للغرض الصحيح، باستخدام منتجات عالية الجودة، وليس سلعًا مزيفة.

إن رفض الأطعمة الوظيفية بشكل كامل والقول لا لها ليس بالضرورة أمراً جيداً. وبحسب الأستاذ المشارك الدكتور تران دانج، رئيس جمعية الأغذية الوظيفية في فيتنام، والمدير السابق لقسم سلامة الأغذية بوزارة الصحة، فإن الأغذية الوظيفية تلعب دورًا في دعم العلاج وتحسين الصحة والوقاية من الأمراض وتشكل جزءًا من اتجاه الطب الوقائي. إذا تم التحكم فيها بشكل صحيح، فإن الأغذية الوظيفية ستكون بمثابة مساعدة قوية في مجال الرعاية الصحية العامة. ولكن إذا تركنا الأمر على حاله، فسيكون بمثابة "سلاح ذو حدين".

ويتفق العديد من الأطباء والخبراء الطبيين أيضًا على أنه لا يمكن إنكار استخدامات وفوائد الأغذية الوظيفية. بالنسبة لبعض الأمراض، فإن الجمع بين الأدوية والأغذية الوظيفية سيحقق كفاءة علاجية عالية جدًا للمرضى. لكن المشكلة هي أن هذا المنتج يجب أن يستخدم في الوقت المناسب، وللمرض المناسب، وهو ضروري حقا للمريض. يتعين على المستخدمين فهم استخدامات كل نوع بشكل واضح واستخدامها بشكل مناسب لصحتهم للحصول على الفوائد.

إن قضية السيطرة على السلع المقلدة والزائفة والرديئة ستعتمد إلى حد كبير على السلطات، ولكن المستهلكين يحتاجون أيضًا إلى أن يكونوا موضوعيين وحكماء في اختيار المنتجات المناسبة لأنفسهم.

المصدر: https://nhandan.vn/tu-hiem-hoa-sua-gia-thuoc-gia-nen-hieu-dung-ve-thuc-pham-chuc-nang-post875656.html