من الأراضي المنخفضة الفقيرة إلى نموذج اقتصادي فعال ذي حلقة مغلقة.

باك نينه - ولد دانغ فان هوونغ في منطقة منخفضة حيث لا يمكن زراعة سوى محصول أرز واحد في السنة، وبعد أن قام ذات مرة بتفكيك فرن طوب للعودة إلى الزراعة، حقق النجاح بفضل نموذجه المتكامل لتربية الماشية وزراعة المحاصيل.

وُلد دانغ فان هوونغ، المولود عام 1974، في منطقة نوي السكنية، ببلدة تان آن، في مقاطعة باك نينه ، ونشأ في منطقة ريفية منخفضة تعتمد فيها حقول الأرز على مستويات المياه على مدار العام، مما رسّخ لديه ارتباطًا وثيقًا بالزراعة وتربية المواشي. أمضى طفولته بأكملها في زراعة الأرز لموسم واحد فقط، قلقًا باستمرار من الفيضانات، "يعمل طوال العام ولكنه يكسب القليل جدًا".

"الأرض هنا منخفضة، لذلك لا يمكننا زراعة سوى محصول واحد في السنة. إذا هطلت أمطار غزيرة في عام ما، فإننا نخسر كل شيء"، هكذا تذكرت هوونغ.

تربي عائلة دانغ فان هوونغ دفعتين من الخنازير سنوياً، تتألف كل دفعة من 1700 خنزير، مما يوفر لهم دخلاً ثابتاً. الصورة: دانغ هوونغ.

بعد أن أسس الزوجان عائلتهما، ركزا، كغيرهما من الأسر الزراعية في المنطقة، على زراعة بضعة أفدنة من حقول الأرز المنخفضة وتربية بعض الخنازير لزيادة دخلهما. إلا أن زراعتهما المحدودة والمتفرقة لم تكن كافية لتغطية نفقاتهما، فكانا يكافحان باستمرار لتأمين احتياجاتهما الأساسية.

لم يستسلم، فانتقل إلى صناعة الطوب في فرن تقليدي. لسنوات، ساعدت صناعة الطوب عائلته على الازدهار، موفرةً لهم دخلاً ثابتاً. لكن عندما غيّرت الحكومة سياساتها، وأجبرت أفران الطوب التقليدية على الإغلاق، اضطر السيد هوانغ إلى تفكيك جميع أفرانه والعودة إلى الزراعة.

"عندما أغلقنا مصنع الطوب، شعرت بحزن شديد. لقد استثمرنا فيه الكثير من رأس المال، ولكن عندما تتغير السياسات، كان علينا الامتثال. عدت إلى الزراعة وأنا لا أملك شيئاً تقريباً"، هكذا قال.

بفضل استخدام السماد الناتج عن تربية المواشي، انخفضت تكلفة زراعة الشمام، مما حقق أرباحًا طائلة لعائلة السيد هوونغ. الصورة: فام مينه .

بعد عودته إلى أساليب الزراعة وتربية الماشية التقليدية، أدرك السيد هوانغ سريعًا أن الاستمرار في العمل بشكل عشوائي سيُصعّب تحقيق الاستقرار على المدى الطويل. وجاءت نقطة التحول عندما شارك في دورات تدريبية نظمتها إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري ومصايد الأسماك في مقاطعة باك نينه، كما زار العديد من النماذج الاقتصادية الناجحة داخل المنطقة وخارجها وتعلّم منها.

"بعد حضور الدروس ومراقبة كيفية عمل الآخرين، أدركت أنه لكسب العيش من الزراعة ، يجب عليك القيام بالأمور بشكل منهجي وتعاوني. القيام بالأمور بشكل روتيني لن ينجح"، قالت هوونغ.

انطلاقاً من هذا الفهم، وقّع بجرأة عقداً لتربية الخنازير لصالح شركة تجارية. في البداية، لم يربِ سوى ما بين 700 و800 خنزير ليتعلم أثناء العمل. وبموجب نموذج الزراعة التعاقدية، توفر الشركة الخنازير الصغيرة والعلف واللقاحات والإجراءات الفنية؛ بينما يستثمر المزارع في الحظائر والعمالة، ويتحمل مسؤولية ضمان الأمن الحيوي.

يُعدّ انخفاض مستوى الأرض، الذي يتعرض للفيضانات بشكل متكرر، التحدي الأكبر الذي يواجه السيد هوونغ. ولحماية خنازيره، اضطر إلى استثمار مبالغ طائلة، فرفع أساسات حظائر الخنازير إلى ثلاثة أمتار وبنىها بشكل متين.

وقال: "إذا كانت الأرض منخفضة، فعلينا أن نقبل بتكاليف أعلى. وإذا لم تكن الحظائر متينة ولم تكن الأساسات مرتفعة، فإن عاصفة مطرية غزيرة واحدة يمكن أن تدمر كل شيء".

في عام 2019، تسبب تفشي حمى الخنازير الأفريقية في خسائر فادحة لإحدى مزارع الخنازير التابعة له. بعد تلك الصدمة، أدرك تمامًا أهمية الأمن الحيوي، فاستثمر بجرأة مئات الملايين من عملة الفيتنامية دونغ في نظام متكامل لمعالجة البيئة، وإزالة الروائح الكريهة، والتخلص من السموم، وتركيب مراوح تبريد.

"لا تدرك الألم إلا بعد أن تفقد شيئًا ما. ومنذ ذلك الحين، أدركت أنه إذا لم تستثمر بشكل صحيح في تربية الماشية، فسوف تفشل عاجلاً أم آجلاً"، هذا ما قاله السيد هوونغ.

بعد أن استقر نموذج تربية الخنازير التعاقدية ووفر دخلاً ثابتاً نسبياً، توسع في تربية البط تجارياً. يربي حوالي 10000 بطة في كل دفعة، أربع دفعات سنوياً، ويحرص على توفير جميع التطعيمات اللازمة واتخاذ تدابير مكافحة الأمراض قبل البيع.

السيد دانغ فان هوونغ (على اليمين) ومسؤولون من إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري ومصايد الأسماك في مقاطعة باك نينه يتفقدون أعمال التطهير على الطريق المؤدي إلى مزرعة الخنازير. الصورة: فام مينه.

من أبرز جوانب نموذج السيد هوونغ نهجه الإنتاجي المغلق. فبناءً على واقع تربية الخنازير والبط، التي تُنتج كميات كبيرة من السماد، فإن التخلص غير السليم منه سيكون مكلفًا وملوثًا للبيئة. لذا، استثمر في مكبس للسماد ودمجه مع التخمير الميكروبي لتحويل روث الماشية إلى سماد عضوي لزراعة المحاصيل.

وأوضح السيد هوونغ قائلاً: "إن التخلص من السماد أمرٌ مُهدر، لكن إطلاقه في البيئة أمرٌ غير مقبول. إن ضغط السماد وتخميره يحافظ على نظافة الحظيرة ويوفر سماداً للنباتات".

استغلّ هذا المصدر للأسمدة العضوية، واستثمر في زراعة الشمام في بيوت زجاجية على مساحة تزيد عن 4000 متر مربع. يزرع ثلاثة محاصيل سنويًا، ينتج كل منها ما يقارب 18-20 طنًا. وبفضل التحكم الجيد في المدخلات وخفض تكاليف الأسمدة، تحسّنت الكفاءة الاقتصادية بشكل ملحوظ.

"إذا اشتريت كل الأسمدة اللازمة لزراعة الشمام، فلن تحقق ربحًا كبيرًا. أما مع الأسمدة العضوية المتوفرة بسهولة من تربية الماشية، فإن التكلفة منخفضة، ولن تحتاج إلا إلى الاستثمار في البذور والعمالة، مما يزيد أرباحك إلى أقصى حد"، كما قال.

تُكمّل النماذج الثلاثة لتربية الخنازير، وتربية البط التجاري، وزراعة الشمام بعضها بعضًا، لتشكل سلسلة إنتاج متواصلة تُساعد عائلة السيد هوونغ على الاستغناء عن الاعتماد على مصدر دخل واحد. ونتيجةً لذلك، استقرّ وضعهم الاقتصادي تدريجيًا، وازدادت حياتهم رخاءً.

"أشعر الآن براحة أكبر، فلم أعد أواجه وضع المحاصيل الوفيرة التي تؤدي إلى انخفاض الأسعار أو الاعتماد على مهنة واحدة فقط. شيء يعوض عن شيء آخر"، هكذا صرّح السيد هوونغ.

انطلق السيد دانغ فان هوونغ من عائلة فلاحية فقيرة في منطقة منخفضة، كانت تكافح لتأمين لقمة العيش، ليتجاوز ظروفه الصعبة بفضل عقلية التعلم، والجرأة على التغيير، وتبني نموذج زراعي مستدام ذي دورة مغلقة. تُظهر قصته أنه حتى في المناطق الصعبة، ومع توفر العلوم والتكنولوجيا وممارسات الزراعة المنهجية، يستطيع المزارعون بناء حياة مستقرة في وطنهم.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/tu-vung-trung-ngheo-den-mo-hinh-kinh-te-khep-kin-hieu-qua-d789904.html