مستقبل مشرق للتوت والحرير في المنطقة الجبلية الشمالية: [المادة 5] البحث عن سلالات جديدة من دودة القز

لكي تسيطر صناعة دودة القز على السوق، من الضروري تخطيط مناطق المواد الخام، والبحث عن وتربية أصناف جديدة من التوت ودودة القز، وتعزيز تطبيق تقنيات التربية والمعالجة المتقدمة.

الوصول إلى الأسواق الدولية

منشورات ذات صلة

مستقبل مشرق للتوت والحرير في المنطقة الجبلية الشمالية: [الجزء الرابع] المصانع "متعطشة للشرانق"

وفقًا لجمعية فيتنام لتربية دودة القز، يوجد في بلدنا حاليًا ما يقرب من 40 ألف أسرة تزرع التوت وتربي دودة القز. وبحلول عام 2024، ستبلغ مساحة زراعة التوت حوالي 13,900 هكتار، وسيصل إنتاج الشرانق إلى أكثر من 16,800 طن سنويًا، وسيصل إنتاج الحرير إلى حوالي 2,000 طن سنويًا. ويشهد قطاع زراعة التوت وتربية دودة القز نموًا ملحوظًا حاليًا في مقاطعات المرتفعات الوسطى، مثل لام دونغ، وجيا لاي، وداك نونغ (التي تُمثل ما يقرب من 75% من إجمالي المساحة).

فتحت صناعة الحرير في فيتنام اتجاهات جديدة في التنمية الصناعية مثل الاستخدام الشامل لموارد تربية دودة القز؛ وتربية دودة القز باستخدام التكنولوجيا العالية؛ وإنتاج الحرير الذكي والأخضر والمستدام.

أنتجت فيتنام أصنافًا عالية الجودة من التوت، وطبقت تقنيات تربية دودة القز المركزة على مستوى البلاد. يوجد في البلاد حاليًا 25 مصنعًا لغزل الحرير آليًا و10 مصانع نسيج. يبلغ إنتاج الحرير عالي الجودة حوالي 1000 طن سنويًا، أي ما يعادل حوالي 5 ملايين متر من قماش الحرير سنويًا.

يصل إنتاج الحرير في بلادنا إلى حوالي ٢٠٠٠ طن سنويًا. تصوير: ثانه تيان.

منشورات ذات صلة

مستقبل مشرق للتوت والحرير في المنطقة الجبلية الشمالية [الجزء الثالث]: انتعاش بعد الكوارث الطبيعية

تتميز منتجات الحرير الفيتنامية حاليًا بنعومتها وخفة وزنها ومتانة أليافها المنسوجة. وتُستهلك منتجات الحرير، مثل الأوشحة والقمصان والأقمشة والستائر، بشكل كبير في أسواق رئيسية مثل الهند وبنغلاديش وأفغانستان وباكستان والصين وفرنسا وإيطاليا وتايلاند وغيرها، بل وتُصدّر إلى أسواق أكثر طلبًا مثل اليابان وكوريا.

أشار الدكتور لي كوانغ تو، رئيس جمعية دودة القز في فيتنام، إلى أن الصين خفضت إنتاج الحرير بنسبة تقارب 50% في السنوات الأخيرة. وهذه فرصة سانحة لفيتنام ودول أخرى لتطوير صناعة الحرير.

تتميز فيتنام بامتلاكها قوى عاملة ذات خبرة عالية في تربية دودة القز والتوت. وتُعد تربية التوت ودودة القز من المهن التقليدية، لذا يتمتع العاملون فيها بالخبرة والتقنيات الجيدة. كما تمتلك بلادنا أصنافًا هجينة جديدة من التوت ذات إنتاجية عالية، وتكنولوجيا مُحسّنة لتربية دودة القز المركزة، وقد تم تحويل تقنية لفّ الحرير من الغزل الميكانيكي إلى الغزل الآلي، مما يزيد الإنتاجية.

في السنوات الأخيرة، ازداد الطلب على الحرير ومنتجات دودة القز عالميًا وداخليًا. ويتمتع الحرير الفيتنامي بأسعار مرتفعة واستقرار نسبي. ويُمنح الحرير الفيتنامي تعريفات جمركية تفضيلية، ويُعفى من الضرائب عند تصديره إلى الهند.

ليس استباقيًا في مصادر تربية دودة القز عالية الجودة

منشورات ذات صلة

مستقبل مشرق للتوت والحرير في المنطقة الجبلية الشمالية [الجزء الثاني]: إمكانية التحول إلى منطقة إنتاج كبيرة

وفقًا للدكتور لي كوانغ تو، على الرغم من النجاحات الباهرة العديدة، لا تزال صناعة الحرير الفيتنامية تعاني من بعض القيود. فأصناف الحرير الأبيض المحلية ثنائية النظام لا تزال غير مستقرة تمامًا، ولا تزال جودة الحرير ومعدل إنتاج الحرير الطبيعي منخفضين. وتُنتج الأصناف متعددة الأنظمة حريرًا منخفض الجودة، مما لا يُلبي احتياجات صناعة الحرير.

في الوقت نفسه، يشهد الطلب على تربية ديدان القز ثنائية الجنس ارتفاعًا كبيرًا. تُستورد معظم سلالات ديدان القز ثنائية الجنس ذات الشرانق البيضاء (لجودة حرير عالية وإنتاجية عالية) بشكل غير قانوني من الصين (وخاصةً سلالة LQ2)، دون مراقبة الجودة ومكافحة الأمراض، مما يُعرّض المنتجين لمخاطر عالية.

إن الاستيراد الرسمي لسلالات دودة القز من الصين إلى فيتنام لضمان جودة بيض التربية لا يزال في مرحلة التفاوض والترويج التجاري ولم تتم الموافقة عليه.

لا تزال موارد تربية دودة القز تُشكّل عائقًا أمام صناعة تربية دودة القز في فيتنام. تصوير: ثانه تيان.

إن تنظيم إنتاج واستهلاك منتجات التوت والحرير عفوي في الغالب، ولم تنشأ روابط إنتاجية وثيقة مع معالجة واستهلاك المنتجات. وتركز شركات المعالجة بشكل رئيسي على منتجات الحرير والشرانق، ولا تولي اهتمامًا يُذكر لربط توريد البذور والمواد الخام بشراء المنتجات، لذا لا تزال أسعار الشرانق متقلبة.

بشكل عام، لا يزال إنتاج التوت يدويًا في معظم مراحله، وخاصةً في زراعة التوت وحصاده. تعتمد تربية دودة القز بشكل كبير على الطقس، ولا تزال الميكنة في الإنتاج محدودة.

تطوير 4 مناطق رئيسية لزراعة التوت

وبحسب الدكتور لي كوانج تو، من أجل أن تهيمن صناعة الحرير الفيتنامية على السوق وتؤكد مكانتها المستدامة، تحتاج فيتنام إلى تنفيذ خطة لتطوير زراعة التوت وتربية دودة القز، مع التركيز على مناطق زراعة التوت ذات المزايا النسبية، مثل الأراضي الرسوبية على ضفاف الأنهار والمناطق الوسطى والجبلية.

التركيز على تطوير أربع مناطق رئيسية لإنتاج التوت: المرتفعات الوسطى، والمناطق الشمالية الوسطى والجبال، ودلتا النهر الأحمر، والساحل الشمالي الأوسط، والساحل الجنوبي الأوسط. في المناطق، من الضروري تخطيط مناطق زراعة التوت المركزة للاستفادة من المزايا النسبية وتجنب آثار المبيدات الحشرية.

يُعدّ تخطيط مناطق زراعة التوت لتربية دودة القز عاملاً أساسياً في تمكين صناعة الحرير في بلدنا من الهيمنة على السوق في المستقبل. تصوير: ثانه تيان.

منشورات ذات صلة

مستقبل مشرق لشجر التوت في المنطقة الجبلية الشمالية [الجزء الأول]: أخضر ومزدهر على التلال الصخرية

فيما يتعلق بالعلوم والتكنولوجيا، من الضروري التركيز على الاستثمار في الأبحاث لإنتاج أجيال جديدة من أصناف التوت ودودة القز عالية الإنتاجية لتلبية الطلب المحلي. وتشجيع دمج أبحاث إنتاج بذور دودة القز محليًا مع الاستيراد الرسمي لبذور دودة القز.

دعم السلالات الأصلية، والاستثمار في بناء مرافق تربية جديدة، وخاصةً أنظمة التربية من المستوى الثاني لإنتاج سلالات للإنتاج. تعزيز الإرشاد الزراعي والتدريب والتوجيه ونقل التطورات التقنية إلى مزارعي التوت ومربي دودة القز.

بالإضافة إلى ذلك، تشجيع الإنتاج واسع النطاق المرتبط بمناطق المواد الخام. تحديث هيكل تنظيم الإنتاج تدريجيًا، وتشجيع الشركات على العمل بالتعاون مع مناطق المواد الخام، وتولي مسؤولية توفير البذور والمواد الخام للإنتاج، وشراء المنتجات من تلك المناطق.

على الدولة الاستثمار في البنية التحتية لزيادة حجم الإنتاج وتحديث صناعة غزل ونسج الحرير. كما يجب الاستثمار في تدريب الكوادر البشرية في مجالات الزراعة وتربية الحيوانات والطب البيطري وغزل ونسج الحرير لتلبية الاحتياجات العاجلة والطويلة الأجل.

وبالإضافة إلى ذلك، يتعين على السلطات تسريع المفاوضات حتى تتمكن من استيراد ديدان الحرير البيضاء الصينية رسميا إلى فيتنام لتلبية احتياجات الإنتاج.

وتحتاج وحدات البحث والإنتاج الخاصة بدودة القز إلى تعزيز التنسيق مع الشركاء الصينيين والكوريين واليابانيين لنقل التقدم التقني في السلالات والمواد الوراثية للتهجين والتدريب وتحسين الإنتاجية ونسب الحرير والشرنقة من سلالات دودة القز المحلية.

وأكد الدكتور لي كوانج تو أنه "من الضروري ربط إنتاج التوت بقرى نسج الحرير التقليدية لتشكيل سلسلة التوت - دودة القز - الحرير لاستغلال نقاط القوة في المهن التقليدية والقيم التاريخية والثقافية، وضمان سوق استهلاك مستقرة، وتحسين الكفاءة لمزارعي التوت ومربي دودة القز والجهات الفاعلة المشاركة في السلسلة".

المصدر: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-5-nghien-cuu-giong-tam-moi-d743847.html