مستقبل مشرق للتوت والحرير في المنطقة الجبلية الشمالية: [المادة 5] البحث عن سلالات جديدة من دودة القز

لكي تسيطر صناعة الحرير على السوق، من الضروري تخطيط مناطق المواد الخام، والبحث عن أصناف جديدة من التوت ودودة القز وتربيتها، وتعزيز تطبيق التقدم التقني في التربية والمعالجة.

الوصول إلى الأسواق الدولية

مقالات ذات صلة

مستقبل مشرق لحرير التوت في المنطقة الجبلية الشمالية: [الجزء الرابع] المصانع "متعطشة للشرانق"

وفقًا لجمعية زراعة دودة القز في فيتنام، يوجد في بلدنا حاليًا ما يقرب من 40,000 أسرة تزرع التوت وتربي ديدان القز. وبحلول عام 2024، ستبلغ مساحة زراعة التوت حوالي 13,900 هكتار، وسيصل إنتاج الشرانق إلى أكثر من 16,800 طن سنويًا، وسيصل إنتاج الحرير إلى حوالي 2,000 طن سنويًا. ويشهد قطاع زراعة التوت وتربية دودة القز نموًا ملحوظًا حاليًا، لا سيما في مقاطعات المرتفعات الوسطى، مثل لام دونغ، وجيا لاي، وداك نونغ (التي تُمثل ما يقرب من 75% من إجمالي المساحة).

فتحت صناعة الحرير في فيتنام اتجاهات جديدة في التنمية الصناعية مثل الاستخدام الشامل لموارد تربية دودة القز؛ وتربية دودة القز باستخدام التكنولوجيا العالية؛ وإنتاج الحرير الذكي والأخضر والمستدام.

أنتجت فيتنام أصنافًا عالية الجودة من التوت، وطبقت تقنيات تربية دودة القز المركزة على مستوى البلاد. يوجد في البلاد حاليًا 25 مصنعًا لغزل الحرير آليًا و10 مصانع نسيج. يبلغ إنتاج الحرير عالي الجودة حوالي 1000 طن سنويًا، أي ما يعادل حوالي 5 ملايين متر من أقمشة الحرير سنويًا.

يبلغ إنتاج الحرير في بلادنا حوالي ٢٠٠٠ طن سنويًا. تصوير: ثانه تيان.

مقالات ذات صلة

مستقبل مشرق للتوت والحرير في المنطقة الجبلية الشمالية [الجزء الثالث]: التعافي بعد الكوارث الطبيعية

تتميز منتجات الحرير الفيتنامية حاليًا بنعومتها وخفة وزنها ومتانة خيوطها المنسوجة. وتُستهلك منتجات الحرير، مثل الأوشحة والقمصان والأقمشة والستائر، بشكل كبير في أسواق رئيسية مثل الهند وبنغلاديش وأفغانستان وباكستان والصين وفرنسا وإيطاليا وتايلاند وغيرها، بل وتُصدّر إلى أسواق أكثر طلبًا مثل اليابان وكوريا.

قيّم الدكتور لي كوانغ تو، رئيس جمعية دودة القز في فيتنام، انخفاض إنتاج الحرير في الصين بنسبة تقارب 50% في السنوات الأخيرة. وهذه فرصة سانحة لفيتنام ودول أخرى لتطوير صناعة الحرير.

تتميز فيتنام بامتلاكها قوى عاملة ذات خبرة عالية في تربية دودة القز وزراعة التوت. وتُعد زراعة التوت وتربية دودة القز من المهن التقليدية، لذا يتمتع العاملون فيها بخبرة وتقنيات عالية. كما تمتلك بلادنا أصنافًا هجينة جديدة من التوت ذات إنتاجية عالية، وتكنولوجيا مُحسّنة لتربية دودة القز المركزة، وتطورت تقنية لفّ الحرير من الغزل الميكانيكي إلى الغزل الآلي، مما زاد من الإنتاجية.

في السنوات الأخيرة، ازداد الطلب على الحرير ومنتجات دودة القز عالميًا وداخليًا. ويتمتع الحرير الفيتنامي بأسعار مرتفعة واستقرار نسبي في السوق. ويتمتع الحرير الفيتنامي برسوم جمركية تفضيلية، ويُعفى من الضرائب عند تصديره إلى الهند.

ليس استباقيًا في مصادر تربية دودة القز عالية الجودة

مقالات ذات صلة

مستقبل مشرق للتوت والحرير في المنطقة الجبلية الشمالية [الجزء الثاني]: إمكانية التحول إلى منطقة إنتاج كبيرة

وفقًا للدكتور لي كوانغ تو، على الرغم من النجاحات الباهرة العديدة، لا تزال صناعة الحرير الفيتنامية تعاني من بعض القيود. فأصناف الحرير الأبيض المحلية ثنائية النظام لا تزال غير مستقرة تمامًا، ولا تزال جودة الحرير ومعدل إنتاجه الطبيعي منخفضين. وتُنتج الأصناف متعددة الأنظمة حريرًا منخفض الجودة، مما لا يُلبي احتياجات صناعة إنتاج الحرير.

في الوقت نفسه، يزداد الطلب على تربية ديدان القز ثنائية الجيل بشكل كبير. تُستورد معظم أصناف ديدان القز البيضاء ثنائية الجيل (والتي تُنتج حريرًا عالي الجودة وإنتاجية عالية) بشكل غير قانوني من الصين (وخاصةً صنف LQ2)، دون مراقبة الجودة أو مكافحة الأمراض، مما يُعرّض المُنتجين لمخاطر عالية.

إن الاستيراد الرسمي لسلالات دودة القز من الصين إلى فيتنام لضمان جودة بيض التربية لا يزال في مرحلة التفاوض والترويج التجاري ولم تتم الموافقة عليه.

لا تزال موارد تربية دودة القز تُشكّل عائقًا أمام صناعة تربية دودة القز في فيتنام. تصوير: ثانه تيان.

إن تنظيم إنتاج واستهلاك منتجات التوت والحرير عفوي في الغالب، ولم تنشأ بعدُ روابط إنتاجية وثيقة مع معالجة واستهلاك هذه المنتجات. وتركز شركات المعالجة بشكل رئيسي على منتجات الحرير والشرانق، ولا تولي اهتمامًا يُذكر لربط توريد البذور والمواد الخام بشراء المنتجات، ما يؤدي إلى استمرار تقلب أسعار الشرانق بشكل غير منتظم.

بشكل عام، لا يزال إنتاج التوت يدويًا في معظم مراحله، وخاصةً زراعة التوت وحصاده. وتعتمد تربية دودة القز بشكل كبير على الطقس. ولا تزال الميكنة في الإنتاج محدودة.

تطوير 4 مناطق رئيسية لزراعة التوت

وبحسب الدكتور لي كوانج تو، من أجل أن تهيمن صناعة الحرير الفيتنامية على السوق وتؤكد مكانتها المستدامة، تحتاج فيتنام إلى تنفيذ خطة لتطوير زراعة التوت وتربية دودة القز، مع التركيز على مناطق زراعة التوت ذات المزايا النسبية، مثل الأراضي الرسوبية على ضفاف الأنهار والمناطق الوسطى والجبلية.

التركيز على تطوير أربع مناطق رئيسية لإنتاج التوت: المرتفعات الوسطى، والمناطق الشمالية الوسطى والجبال، ودلتا النهر الأحمر، والساحل الشمالي الأوسط، والساحل الجنوبي الأوسط. في المناطق، من الضروري تخطيط مناطق زراعة التوت المركزة للاستفادة من المزايا النسبية وتجنب آثار المبيدات الحشرية.

يُعدّ تخطيط مناطق زراعة التوت لتربية دودة القز عاملاً أساسياً في تمكين صناعة الحرير في بلدنا من الهيمنة على السوق في المستقبل. تصوير: ثانه تيان.

مقالات ذات صلة

مستقبل مشرق لشجر التوت في المناطق الجبلية الشمالية [الجزء الأول]: أخضر ومزدهر على التلال الصخرية

فيما يتعلق بالعلوم والتكنولوجيا ، من الضروري التركيز على الاستثمار في الأبحاث لإنتاج أجيال جديدة من أصناف التوت ودودة القز عالية الإنتاجية لتلبية احتياجات السوق المحلية. وتشجيع دمج أبحاث إنتاج بذور دودة القز محليًا مع الاستيراد الرسمي لبذور دودة القز.

دعم السلالات الأصلية، والاستثمار في بناء مرافق تربية جديدة، وخاصةً أنظمة التربية من المستوى الثاني لإنتاج سلالات للإنتاج. تعزيز الإرشاد الزراعي والتدريب والتوجيه ونقل التطورات التقنية إلى مزارعي التوت ومربي دودة القز.

بالإضافة إلى ذلك، تشجيع تنظيم الإنتاج واسع النطاق المرتبط بمناطق المواد الخام. ينبغي تحديث هيكل تنظيم الإنتاج تدريجيًا، وتشجيع الشركات على العمل في مناطق المواد الخام، وتولي مسؤولية توفير البذور والمواد الخام للإنتاج، وشراء المنتجات من تلك المناطق.

على الدولة الاستثمار في البنية التحتية لزيادة حجم الإنتاج وتحديث صناعة غزل ونسج الحرير. كما يجب الاستثمار في تدريب الكوادر البشرية في مجالات الزراعة وتربية الحيوانات والطب البيطري وغزل ونسج الحرير لتلبية الاحتياجات العاجلة والطويلة الأجل.

وعلاوة على ذلك، يتعين على السلطات تسريع المفاوضات حتى تتمكن من استيراد ديدان الحرير البيضاء الصينية رسميا إلى فيتنام لتلبية احتياجات الإنتاج.

وتحتاج وحدات البحث والإنتاج الخاصة بدودة القز إلى تعزيز التنسيق مع الشركاء الصينيين والكوريين واليابانيين لنقل التقدم التقني في السلالات والمواد الوراثية للتهجين والتدريب وتحسين الإنتاجية ونسب الحرير والشرنقة من سلالات دودة القز المحلية.

وأكد الدكتور لي كوانج تو أنه "من الضروري ربط إنتاج التوت بقرى نسج الحرير التقليدية لتشكيل سلسلة التوت - دودة القز - الحرير لاستغلال نقاط القوة في المهن التقليدية والقيم التاريخية والثقافية، وضمان سوق استهلاك مستقرة، وتحسين الكفاءة لمزارعي التوت ومربي دودة القز والجهات الفاعلة الأخرى المشاركة في السلسلة".

المصدر: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-5-nghien-cuu-giong-tam-moi-d743847.html