نموذج زراعة الخضروات العضوية عالية التقنية في فو لوك

مؤخرًا، نظّم مركز الخدمات الزراعية في مقاطعة فو لوك تطبيق تقنيات جديدة في الإنتاج الزراعي بالمقاطعة. وقد حسّنت العديد من النماذج المُكيّفة مع الظروف المناخية والتربة المُحتملة، المرتبطة بمعالجة واستهلاك المنتجات، من كفاءة المزارعين الاقتصادية .

أكد المزارع تران شوان سون، من تعاونية آن نونغ 1، أنه في ظل الطلب الحالي في السوق، لا سبيل سوى تغيير طريقة التفكير، وتطبيق التقنيات المتقدمة، وإدخال أصناف عالية الجودة في الإنتاج لإنتاج منتجات عالية الإنتاجية والجودة. وقد شارك السيد سون في نموذج زراعة الأرز "ثلاثة تخفيضات، ثلاث زيادات"، باستخدام المنتجات البيولوجية للوقاية من الآفات والأمراض، مما أدى إلى زيادة كفاءة إنتاج الأرز بشكل ملحوظ.

أفاد السيد هوانغ في كونغ، مدير مركز الإرشاد الزراعي في مقاطعة فو لوك، بأن القطاع الزراعي في المقاطعة اهتم مؤخرًا ببحث وتطبيق العديد من النماذج الجديدة في الإنتاج، لتلبية طلب السوق تدريجيًا في ظل التوجهات الجديدة. وقد تم إنتاج أصناف أرز ذات إمكانات إنتاجية وجودة عالية، "ثلاثة تخفيضات، ثلاث زيادات" في التعاونيات الزراعية: آن نونغ 1، آن نونغ 2، داي ثانه، دونغ شوان، باك سون، ثوي آن، بالإضافة إلى أصناف الأرز HG12، ها فات 3، HG244... ولا يقتصر تطبيق أساليب الزراعة الجديدة على تحسين إنتاجية وجودة الأرز فحسب، بل يُسهم أيضًا في الحد من التلوث البيئي أثناء عملية الإنتاج.

في تعاونية "ماي هاي"، يُطبّق نموذج زراعة الفول السوداني العضوي منذ عام ٢٠١٩ على مساحة تزيد عن ٧ هكتارات، مما يُوفّر مصدرًا لمنتجات زيت الفول السوداني الآمنة والجودة. ويسعى المزارعون إلى توسيع نطاق نموذج الإنتاج المرتبط بمعالجة زيت الفول السوداني تدريجيًا. ورغم أن سعر زيت الفول السوداني العضوي يبلغ ٢٥٠ ألف دونج فيتنامي للتر، أي ضعف سعر زيت الفول السوداني العادي، إلا أنه لا يزال يحظى بثقة الكثيرين، إذ إن "العرض لا يُلبّي الطلب".

نموذج تربية الدجاج الحر

على الرغم من أن زراعة الخضراوات العضوية ليست جديدة في المقاطعة، إلا أنها تُمثل توجهًا جديدًا لفو لوك، إذ تُحقق نتائج عملية للمزارعين. المنتجات الآمنة وعالية الجودة والصديقة للبيئة أصبحت توجهًا حتميًا اليوم. في بلدية فينه ماي، هناك ما يقرب من 30 أسرة تزرع الخضراوات العضوية بمساحة تقارب 3 هكتارات من الخس، والأمارانث، وسبانخ مالابار، والخيار، والأعشاب، والبطيخ، وغيرها. يبلغ متوسط إنتاج الخضراوات العضوية 25 طنًا سنويًا، وتستهلكها الشركات بأسعار أعلى بمرتين ونصف من سعر الخضراوات التقليدية.

من خلال البرامج والمشاريع، قام مركز الإرشاد الزراعي في مقاطعة فو لوك بالتنسيق مع المحليات لتنفيذ نموذج لزراعة الجريب فروت الأخضر. حتى الآن، وصلت مساحة الجريب فروت الأخضر في المقاطعة إلى 50 هكتارًا، وهي في مرحلة الحصاد. من خلال المراقبة والتقييم، يمكن إنتاج الجريب فروت الأخضر وتنميته جيدًا في العديد من المناطق في المقاطعة. يتراوح سعر المنتج الحالي بين 30 و35 ألف دونج للكيلوغرام، وهو أعلى بكثير من أصناف الجريب فروت المحلية. إلى جانب الجريب فروت الأخضر، قام مركز الإرشاد الزراعي في المقاطعة أيضًا بالبحث وزراعة عدد من الأصناف الجديدة من البرتقال واليوسفي ذات القيمة الاقتصادية في بلدية لوك ثوي بمساحة 5 هكتارات. تنمو المحاصيل بشكل جيد ولديها العديد من الآفاق لتوسيع المنطقة في المحليات.

في بلديات فينه مي، وجيانج هاي، وفينه هين، ولوك تيان، زُرعت زراعة الهليون على مساحة تقارب 1.5 هكتار، وهو محصول جديد في المقاطعة. ولتلبية طلب السوق وتنمية اقتصاد مزارعي المنطقة، ينسق مركز الترويج الزراعي في مقاطعة فو لوك مع الشركات لتوسيع مساحة زراعة الهليون واستهلاكه. ورغم الصعوبات التي واجهتها في البداية، تُباع منتجات الهليون من فو لوك في السوق بسعر يتراوح بين 60 و70 ألف دونج للكيلوغرام.

بفضل نموذج الحديقة الواسعة في المنطقة الجبلية، طبّق مركز الإرشاد الزراعي في مقاطعة فو لوك نموذجًا منهجيًا واسع النطاق لتربية الدجاج الحر. منذ بدء تطبيقه وحتى الآن، تُربي 150 أسرة دجاجًا حرًا في المنطقة الجبلية، بمعدل آلاف الدجاجات/الدفعة. يُنتج هذا النموذج منتجات لذيذة وعالية الجودة، تلقى رواجًا في السوق، وبالتالي يسهل استهلاكها.

في المنطقة، توجد حاليًا العديد من نماذج الإرشاد الزراعي ذات الكفاءة الاقتصادية العالية، مثل تربية ثعابين الزهور في البرك الترابية، وزراعة الروبيان وسرطان البحر والأسماك، ونماذج آلات لف القش... ولتطبيق هذه النماذج بفعالية، تجدر الإشارة إلى اهتمام مركز الإرشاد الزراعي في المنطقة بتطبيق التكنولوجيا وحماية النباتات. وتقوم الوحدة بعمل جيد في تقدير وتوقع حالة الآفات والأمراض على المحاصيل، وتنظيم إجراءات وقائية فعالة. ولا بد من الإشارة تحديدًا إلى استخدام المنتجات البيولوجية للوقاية من الآفات والأمراض، مما يساهم في إنتاج منتجات تضمن الجودة والسلامة.

في السنوات الأخيرة، أعاد القطاع الزراعي في مقاطعة فو لوك هيكلة الإنتاج الزراعي بفعالية للاستفادة من إمكانات ومزايا المناطق، مطوّرًا الإنتاج الزراعي تدريجيًا نحو السلع الأساسية. وسّعت الإدارات تطبيق التكنولوجيا والعلوم والتقنيات المتقدمة في الإنتاج لإنتاج منتجات مضمونة الإنتاجية والجودة. وتوسّع الإنتاج المرتبط بالمعالجة واستهلاك المنتجات تدريجيًا، مما يضمن راحة بال المزارعين بشأن الإنتاج، ويجنبهم الوقوع في فخ "الحصاد الجيد، والسعر المنخفض، والسعر الجيد، والحصاد السيئ".
المقال والصور: هوانغ ذا