1. آثار شرب ماء الزنجبيل على معدة فارغة
يساعد ماء الزنجبيل على تقوية الجهاز الهضمي
يُعرف الزنجبيل منذ زمن طويل بفوائده في تحسين الهضم. شرب ماء الزنجبيل على معدة فارغة يُحسّن الهضم طوال اليوم.
أشارت دراسة نُشرت في مجلة أمراض الجهاز الهضمي والكبد إلى أن الزنجبيل يزيد بشكل ملحوظ من إفراغ المعدة، مما يعني انتقال الطعام من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة بسرعة أكبر. هذا يمكن أن يمنع الانزعاج والانتفاخ، مما يساعد على الهضم بسلاسة وفعالية أكبر.
يحتوي الزنجبيل على مركبات تُسمى جينجيرول وشوغول، وهي ذات خصائص مضادة للالتهابات تُهدئ الجهاز الهضمي وتُخفف أعراض عسر الهضم والغثيان. ومن خلال تعزيز الهضم الصحي، يُساعد ماء الزنجبيل الجسم على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام بكفاءة أكبر.
شرب ماء الزنجبيل على معدة فارغة له فوائد صحية عديدة.
دعم فقدان الوزن
إذا كنت ترغب في خسارة بعض الوزن الزائد، فإن ماء الزنجبيل قد يساعدك. وجدت دراسة نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية أن الزنجبيل يعزز عملية الأيض عن طريق زيادة توليد الحرارة (وهي العملية التي يحرق بها الجسم السعرات الحرارية لإنتاج الحرارة). شرب ماء الزنجبيل على معدة فارغة قد يساعد في تنشيط عملية الأيض في الجسم، مما يُساعد في إنقاص الوزن.
يساعد الزنجبيل أيضًا على كبح الشهية، ويمنع الإفراط في تناول الطعام طوال اليوم. تناول الزنجبيل يُقلل من الشعور بالجوع، مما يُسهّل الالتزام بنظام غذائي صحي. هذا التأثير المزدوج، المتمثل في تعزيز عملية الأيض وكبح الشهية، يُساعد بشكل خاص على إنقاص الوزن.
تأثير إيجابي على الجهاز المناعي
إن بدء يومك بشرب ماء الزنجبيل يُعزز مناعتك بشكل كبير. الزنجبيل غني بمضادات الأكسدة، التي تُساعد على تحييد الجذور الحرة الضارة في الجسم. تلعب هذه المضادات دورًا رئيسيًا في تعزيز مناعتك وحمايتك من الأمراض المزمنة.
يساعد ماء الزنجبيل على تقليل الالتهاب والألم.
يساعد على تقليل الالتهاب والألم
الالتهاب المزمن سببٌ للعديد من الأمراض، بما في ذلك التهاب المفاصل وأمراض القلب والأوعية الدموية. للمركبات النشطة في الزنجبيل، مثل الجينجيرول والشوغول، تأثيرات قوية مضادة للالتهابات.
يمكن أن يقلل الزنجبيل بشكل كبير من آلام العضلات ووجعها، مما يجعله علاجًا طبيعيًا رائعًا لتحسين الالتهاب.
تحسين صحة الجلد
بشرتكِ تعكس صحتكِ العامة، وماء الزنجبيل يُساعدكِ على إضفاء نضارة على بشرتكِ. تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل على مكافحة الجذور الحرة التي تُسبب الشيخوخة وتلف البشرة. كما تُساعد هذه المواد على حماية بشرتكِ من أضرار الأشعة فوق البنفسجية وتُحسّن مرونتها. كما تُساعد خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات على تقليل حب الشباب وتهيجات الجلد الأخرى.
2. طريقة تحضير ماء الزنجبيل
طريقة تحضير ماء الزنجبيل بسيطة جدًا:
- قومي بتقشير قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج وبشرها.
- اغلي الماء وأضيفي إليه الزنجبيل المبشور.
- اتركها لمدة 10-15 دقيقة.
- قم بتصفية الماء واتركه حتى يبرد قليلًا قبل شربه.
- لمزيد من النكهة والفوائد، أضف القليل من الليمون أو ملعقة صغيرة من العسل.
كيفية صنع شاي الزنجبيل؟
- قومي بتقشير قطعة من الزنجبيل الطازج وتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
- اغلي كوبين من الماء، ثم أضيفي شرائح الزنجبيل، واتركيها على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبًا لاستخلاص نكهتها ومكوناتها المفيدة. يمكنكِ أيضًا تركها على نار هادئة لفترة أطول أو إضافة المزيد من الزنجبيل.
- بعد أن يصل الشاي إلى التركيز المطلوب، صفِّه في كوب. أضف العسل أو الليمون أو رشة من الكركم لمزيد من النكهة والفوائد الصحية، واستمتع به ساخنًا أو باردًا.
3. من لا يجب عليه شرب ماء الزنجبيل؟
على الرغم من أن ماء الزنجبيل له فوائد صحية عديدة، إلا أن هناك بعض الحالات التي يجب مراعاتها قبل شرب ماء الزنجبيل:
- الأشخاص الذين يعانون من حساسية الزنجبيل: يجب على الأشخاص الذين لديهم تاريخ من الحساسية تجاه الزنجبيل أو مكونات الزنجبيل تجنب شرب ماء الزنجبيل لتجنب هذه التفاعلات التحسسية.
- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة: قد يُسبب الزنجبيل تهيجًا في المعدة، خاصةً لمن يعانون من مشاكل في المعدة مثل قرحة المعدة والتهاب المعدة. في هذه الحالة، يجب استشارة الطبيب قبل شرب ماء الزنجبيل.
- الأشخاص الذين يتناولون الأدوية: لأن الزنجبيل يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية، مما يؤثر على فعالية الدواء، يجب على الأشخاص الذين يتناولون الأدوية (خاصة المصابين بأمراض مزمنة) استشارة طبيبهم قبل استخدام ماء الزنجبيل.
- المرأة الحامل: يجب على المرأة الحامل استشارة الطبيب قبل شرب ماء الزنجبيل، لأنه قد يؤثر على الجنين.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-nuoc-gung-khi-bung-doi-co-tot-khong-172240618221100595.htm
تعليق (0)