الليتشي، شجرة مميزة تزرع في داك لاك، هذه الشجرة القصيرة أنتجت الكثير من الفاكهة، وتضاعف سعر الفاكهة الجيدة.

يحصد مزارعو مقاطعة داك لاك محصول الليتشي لموسم 2023-2024. وبفضل ميزة نضجه قبل شهر تقريبًا من نضج الليتشي في المقاطعات الشمالية، يتمتع مزارعو داك لاك بمزايا عديدة عند استهلاك منتجاتهم.

ارتفعت أسعار الليتشي هذا العام، مما ساهم في زيادة دخل المزارعين. كما أن هذا المحصول يحمل في طياته آفاقًا واسعة، وهو فعال في إعادة هيكلة القطاع الزراعي ، ويساهم في القضاء على الجوع والحد من الفقر.

المزارعون في بلدية إي سار (إيا كار، داك لاك) يحصدون الليتشي. الصورة: هواي ثو – VNA

الليتشي - الشجرة التي تقضي على الجوع وتحد من الفقر

تُزرع أشجار الليتشي لدى المزارعين منذ حوالي عشرين عامًا. تتميز الليتشي بمقاومتها للجفاف، وتكيفها بسهولة مع الظروف البيئية غير المواتية لموسم الجفاف في المرتفعات الوسطى.

لقد تحول المزارعون في العديد من المناطق ذات التربة الرملية القاحلة في محليات المقاطعة مثل إيا كار، ومدراك، وكرونج نانج، وكرونج بونج... إلى زراعة الليتشي منذ سنوات عديدة الآن وحققوا كفاءة اقتصادية عالية.

عائلة السيدة هو ثي ثاو، من بلدية إيا سار، مقاطعة إيا كار، تزرع 6 هكتارات من الليتشي منذ حوالي 13 عامًا. هذا العام، حصدت عائلتها 30 طنًا من الليتشي، بأسعار تتراوح بين 45,000 و65,000 دونج للكيلوغرام، مما ساعد الأسرة على العيش حياة مستقرة.

ليس هذا فحسب، بل إن عائلة السيدة ثاو تخلق أيضًا فرص عمل للسكان المحليين خلال موسم حصاد الليتشي، حيث يبلغ سعر الإيجار 40 ألف دونج في الساعة لكل عامل، مع تشغيل 20 عاملًا في اليوم.

وفقًا للسيدة ثاو، لا تتطلب زراعة أشجار الليتشي عناية كبيرة، لكنها تحقق كفاءة اقتصادية عالية. إنتاج أشجار الليتشي مستقر، لذا تُركز العائلة على زراعتها والعناية بها وفقًا لمعايير VietGAP لتسهيل تصدير المنتج.

يحصل العمال المحليون في بلدية إيا سار (إيا كار، داك لاك) على دخل إضافي خلال موسم حصاد الليتشي. الصورة: هواي ثو – VNA

تشاطر السيدة نجوين ثي نغوك لينه (من بلدية إيا كبام، مقاطعة كو مغار)، الرأي نفسه حول فعالية الليتشي، حيث قالت إن عائلتها زرعت أكثر من هكتار من الليتشي. هذا العام، فشل محصول الليتشي، لكن سعره ارتفع، ما مكّن عائلتها من تحقيق ربح.

أوضحت السيدة لينه أن رعاية أشجار الليتشي، مقارنةً بالعديد من المحاصيل الأخرى كالقهوة والدوريان، سهلة، وبسعر بيع يتراوح بين 20,000 و30,000 دونج للكيلوغرام، يمكن للمزارعين تحقيق ربح. لذلك، تخطط عائلتها لتوسيع المساحة بمقدار هكتارين لزراعة الليتشي مع أشجار اللونجان لزيادة الدخل.

هذا العام، عانت معظم حدائق الليتشي في مقاطعة داك لاك من فشل المحاصيل، حيث انخفض الإنتاج بنسبة 30-50% مقارنة بالعام الماضي بسبب الجفاف المطول.

ومع ذلك، يتم شراء الليتشي من قبل التجار بسعر يتراوح بين 45 ألفًا و60 ألف دونج للكيلوغرام، وهو ما يقرب من ضعف سعر حصاد 2022-2023، لذلك لا يزال مزارعو الليتشي يتمتعون بدخل مرتفع.

قال السيد نجوين فان بينه، مدير جمعية ثانه بينه التعاونية للخدمات الزراعية، بمنطقة إيا كار، إن الجمعية التعاونية تأسست في عام 2021، وتضم 16 عضوًا رسميًا وترتبط بـ 50 أسرة تزرع الليتشي.

بفضل طبيعتها الخلابة، تُعدّ أراضي إيا كار مثالية لزراعة الليتشي، بجودة ومظهر يفي بالمعايير. بعد خصم التكاليف، تُدرّ أشجار الليتشي ربحًا يُقارب 300 مليون دونج للهكتار، مما يُحقق كفاءة اقتصادية عالية لأعضاء التعاونيات والمزارعين.

مزارعو داك لاك يحصدون الليتشي في موسم 2023-2024. الصورة: هوآي ثو - وكالة الأنباء الفيتنامية

ومن خلال مزايا وإمكانيات الليتشي، قامت العديد من المناطق التي تعاني غالبًا من نقص المياه والجفاف والأراضي العارية والتلال العارية في مقاطعة داك لاك بتحويل بنية زراعتها لزراعة هذا النوع من الأشجار.

وقد حددت العديد من المحليات أيضًا الليتشي كواحد من المحاصيل الرئيسية للقضاء على الجوع والحد من الفقر، وبالتالي لديها خطط وحلول للتنمية المستدامة.

الليتشي يلبي معايير التصدير

تبلغ مساحة زراعة الليتشي في مقاطعة داك لاك حاليًا حوالي 3075 هكتارًا؛ منها مساحة محصودة تبلغ 1687 هكتارًا، بمتوسط إنتاج يبلغ حوالي 17357 طنًا.

تتركز سوق الاستهلاك المحلي بشكل رئيسي في المقاطعات والمدن الجنوبية مثل مدينة هوشي منه، وكان ثو، ودونج ناي، وبينه دونج... كما تم تصدير منتجات الليتشي الخاصة بشركة داك لاك رسميًا إلى بعض الأسواق مثل اليابان والصين، إلا أن كمية الصادرات لا تزال صغيرة.

يتميز الليتشي في داك لاك بمذاقه الحلو، وثماره الكبيرة، ونضجه المبكر، ما يجعل سعره مرتفعًا وإنتاجه مستقرًا. خلال عملية زراعة الليتشي، بذل المزارعون جهودًا حثيثة للتعلم وتطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج، مبتكرين نماذج محلية نموذجية.

ينضج ليتشي داك لاك قبل شهر تقريبًا من الليتشي في المقاطعات الشمالية. الصورة: هوآي ثو - وكالة الأنباء الفيتنامية

ومع ذلك، تواجه المقاطعة بعض الصعوبات في تطوير أشجار الليتشي مثل: معدل النمو البطيء، والنطاق الصغير، وعدم التخطيط لتطويرها إلى مناطق متخصصة كبيرة؛ تحتاج أشجار الليتشي إلى الماء خلال فترة الإزهار والإثمار، والتي تقع في موسم الجفاف في المرتفعات الوسطى، وفي حالة وجود نقص في المياه، سيؤثر ذلك على الإنتاجية والجودة.

من ناحية أخرى، وعلى الرغم من تصدير الليتشي رسميًا، لا يوجد سوى 13 منطقة مخصصة لزراعة الليتشي في منطقتي كرونج نانج وإيا كار، بمساحة إجمالية تبلغ نحو 157 هكتارًا.

وفقًا لرئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة إيا كار، فو دانج فو، تضم المقاطعة حاليًا أكثر من 1023 هكتارًا من الليتشي، مع وجود تعاونية واحدة متخصصة في إنتاج وتوريد 45,000 شتلة سنويًا، وتعاونية واحدة ومجموعتين تعاونيتين متخصصتين في إنتاج الليتشي. على الرغم من الإمكانات الهائلة، لم تُنشئ المقاطعة سوى أربعة رموز مناطق زراعة لمساحة 48.5 هكتار من الليتشي؛ ويتم إنتاج 103 هكتارات منها وفقًا لمعايير فيت جاب.

أكد السيد فو دانج فو أن منتجات الليتشي تُصدّر بشكل رئيسي خامًا. لذلك، ستسعى المنطقة في الفترة المقبلة إلى جذب الاستثمارات وبناء المصانع والتركيز على المعالجة الأولية والمعالجة العميقة لمنتجات الليتشي. واقترحت المنطقة أن تدعم المقاطعة تطوير مناطق زراعة لخدمة الصادرات.

في الوقت نفسه، تتجه المنطقة نحو بناء برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP) في بلديتي إيا سو وإيا سار المرتبطتين بأشجار الليتشي من أجل التنمية المستدامة. وفي المستقبل القريب، تسعى منطقة إيا كار جاهدةً للحصول على أول حاوية رسمية لتصدير الليتشي في المقاطعة.

مزارعون في مقاطعة داك لاك يحصدون الليتشي في موسم الحصاد ٢٠٢٣-٢٠٢٤. الصورة: هوآي ثو - وكالة الأنباء الفيتنامية

في الآونة الأخيرة، نظم القطاع الزراعي في مقاطعة داك لاك والمناطق الأخرى العديد من المؤتمرات والندوات للترويج للليتشي المبكر والإعلان عنه واستهلاكه؛ وربط الشركات ودعمها للتعاون مع التعاونيات والمجموعات التعاونية والمنتجين.

وقال نجوين هاك هين، رئيس إدارة زراعة وحماية النباتات في مقاطعة داك لاك، إن الليتشي محصول يتمتع بالعديد من المزايا والإمكانات، مما يساعد المزارعين على تنويع دخلهم في نفس وحدة المساحة.

ويعمل القطاع الزراعي والمحليات على تعزيز بناء العلامة التجارية، والإنتاج المركز، ودراسة المناطق المناسبة لتنمية أشجار الليتشي بطريقة منهجية ومخططة، وتطبيق التكنولوجيا العالية في الإنتاج، وإنشاء منتجات معتمدة.

وفي الوقت نفسه، التركيز على إنشاء التعاونيات ومجموعات زراعة الليتشي لتطوير كميات كبيرة، وضمان جودة الصادرات؛ وتعزيز إصدار رموز مناطق الزراعة لتتبع المنشأ، وتلبية متطلبات التصدير لتعزيز ميزة الليتشي المبكر النضج في المنطقة.

ويوصي القطاع الزراعي الإقليمي في داك لاك أيضًا بأن يكون الناس حذرين عند توسيع مناطق الزراعة الجديدة، وعدم الاستثمار في مناطق غير فعالة ولكن التركيز على الزراعة المكثفة للحدائق ذات الإنتاجية المستقرة.

المصدر: https://danviet.vn/vai-thieu-cay-dac-san-trong-o-dak-lak-cay-thap-te-da-ra-trai-qua-troi-gia-qua-ngon-ban-gap-doi-20240522192139167.htm