من بين أصناف الكورديسيبس، يعتبر "ذهب التبت" أو الكورديسيبس التبتي "ملك المقويات". كما أنها من أفضل الأعشاب الطبية الطبيعية عالية الجودة والتي يبحث عنها العديد من الأشخاص حول العالم . إذن ما الذي يجعل فطر كورديسيبس التبتي مميزًا لدرجة أنه يجذب عددًا كبيرًا من العملاء؟
"ذهب التبت" هو الكورديسيبس التبتي، وهو عشب طبي فاخر. (الصورة: سوهو)
كورديسيبس التبتي - "ملك الأعشاب الطبية"
الكورديسيبس هو دواء شرقي ثمين وهو في الأساس شكل طفيلي من الفطريات Ophiocordyceps sinensis التي تنتمي إلى مجموعة Ascomycetes على يرقات بعض أنواع الفراشات في جنس Thitarodes Viette. وقد ثبت أن خصائصه الطبية تعود إلى مستخلصات من فطر Ophiocordyceps sinensis. لقد تم استخدام الكورديسيبس منذ فترة طويلة في الطب الصيني التقليدي والطب التبتي التقليدي.
يأتي اسم "كورديسيبس" من الملاحظة الفعلية للأشخاص القدماء عندما رأوا أنهم في الشتاء يشبهون الديدان (الحشرات)، ولكن في الصيف يشبهون النبات (الأعشاب). يرجع ذلك إلى أن فطر Ophiocordyceps sinensis ينبت في الصيف من رأس اليرقة ويخرج من الأرض.
الكورديسيبس هو شكل طفيلي من الفطريات التي تعيش على أنواع معينة من يرقات الفراشات. (الصورة: سوهو)
في الكتاب الطبي الشهير "نجويت فونغ دوك تشان" للشعب التبتي، يُطلق على الكورديسيبس اسم "نها ترا كانه بو" . هذا نوع من الطب الشرقي الذي يمكنه تحقيق التوازن بين الين واليانغ، سواء الحيواني أو النباتي. بفضل فوائدها الصحية المتميزة، كان الكورديسيبس موضع تقدير خاص من قبل المعهد الطبي الإمبراطوري منذ ملايين السنين.
وفقًا للسجلات القديمة، يعتبر فطر كورديسيبس التبتي من أفضل الأنواع لأن هذا المكان يتمتع بالمناخ والمعادن والظروف الجغرافية المثالية لإنتاج منتجات متفوقة. يبلغ ارتفاع هضبة التبت ما بين 4500 إلى 6000 متر فوق مستوى سطح البحر. متوسط درجة الحرارة السنوية منخفض جدًا (من 0 إلى 3 درجات مئوية فقط). الطقس القاسي يجعل هذه المنطقة قليلة السكان للغاية. ولذلك، فإن هذه المنطقة تتأثر بشكل أقل بالتأثير البشري على البيئة المعيشية. الشتاء بارد و قارس، الصيف حار و حارق. ينمو ويتطور الكورديسيبس في مثل هذه الظروف الطبيعية، مما يساعده على امتصاص جوهر السماء والأرض بشكل كامل.
في العديد من السجلات القديمة، تم الاعتراف بأن "ذهب التبت" له الاستخدامات الأكثر تميزًا. (الصورة: سوهو)
وفي كتاب "مجموعة المواد الطبية" ورد أن الكورديسيبس التبتي له طعم حلو وخصائص دافئة ويدخل قنوات الرئة والكلى. - له تأثير تغذية الجسم للمرضى، ويفيد الرئتين، ويغذي الكلى، ويغذي النخاع، ويوقف النزيف، ويذيب البلغم، ويستخدم لعلاج الإرهاق المسبب للسعال، والسعال المصحوب بالدم، والعجز الجنسي، وآلام الظهر، وضعف الركبتين، ونزلات المني، وآلام القلب.
وفي الوقت الحاضر، ومع تطور الطب الحديث، أثبت العلماء في جميع أنحاء العالم فوائد "الذهب التبتي". وبحسب الدراسات السريرية التي أجريت في اليابان والصين، فإن الأشخاص المصابين بأنواع مختلفة من السرطان والذين تم حقنهم بـ 6 غرامات من الكورديسيبس يوميًا مع العلاج الكيميائي لمدة شهرين شهدوا انخفاضًا كبيرًا في حجم الورم. كما أن الكورديسيبس التبتي لديه القدرة على زيادة تركيز 17-هيدروكسي كورتيكوستيرويد و17-كيتوستيرويد في الجسم، مما يساعد في دعم علاج وشفاء معظم الأمراض والأعراض المرتبطة بالكلى مثل الفشل الكلوي المزمن، وضعف وظائف الكلى، وتلف الكلى...
بالإضافة إلى ذلك، يساعد الكورديسيبس على حماية الجسم من مسببات الأمراض الغازية والتخلص من المواد الضارة في الجسم. وأظهرت الاختبارات أن 95% من مرضى السكري الذين يستخدمون 3 غرامات من الكورديسيبس التبتي يوميًا شهدوا تغيرات في مستويات السكر في الدم. كما أن له القدرة على زيادة كفاءة استخدام الأكسجين في الجسم، مما يساعد في علاج العديد من أمراض الجهاز التنفسي.
"الذهب التبتي" وصل سعره في وقت ما إلى 2.2 مليار دونج للكيلوغرام. (الصورة: سوهو)
اليوم، يستخدم الكورديسيبس التبتي على نطاق واسع في علاج الأمراض المرتبطة بالكبد والقلب والرئتين وفيروس نقص المناعة البشرية/الإيدز. يتم استخدامه غالبًا كمنشط للأشخاص الضعفاء والأشخاص الذين تعافوا للتو من أمراض خطيرة.
مع هذه التأثيرات الفعالة، أصبح الكورديسيبس التبتي مطلوبًا بشكل متزايد من قبل العديد من الأشخاص. يبلغ أدنى سعر لفطر الكورديسيبس التبتي ما يصل إلى 700 مليون دونج/كجم. حتى أن سعرها وصل في وقت ما إلى 2.2 مليار دونج/كيلوغرام. كلما كان الكورديسيبس أكثر جفافًا، كلما ارتفع السعر، وكلما كانت الدودة أكبر، كلما كانت نادرة. هذا السعر يضاهي شراء شقة. ولكن، بالإضافة إلى محتواه الطبي العالي، لماذا يعد "الذهب التبتي" باهظ الثمن إلى هذا الحد؟
كنز ثمين من "الذهب الناعم" في التبت
سبب السعر "الذهب التبتي" غالي الثمن للغاية لأن الإنتاج السنوي منه لا يتجاوز 70 كجم. يتعين على العديد من الأشخاص الذين يرغبون في الشراء أن يطلبوا ذلك قبل عام، أو حتى سنوات.
يبلغ الإنتاج السنوي من الكورديسيبس التبتي 70 كجم فقط. (الصورة: سوهو)
لأن فطر كورديسيبس التبتي يتواجد غالبًا في الأماكن التي يبلغ ارتفاعها 4000 متر فوق مستوى سطح البحر. مستوى الأكسجين في هذه المنطقة أقل بنسبة 40% من مستوى سطح البحر. ولذلك، فإن البحث عن فطر كورديسيبس التبتي يعد مهمة صعبة للغاية. يشترط أن يتمتع حاصدو فطر الكورديسيبس التبتي بصحة جيدة وأن يكونوا قادرين على تحمل الهواء الرقيق.
يستمر موسم حصاد الكورديسيبس في هضبة التبت لمدة 45 يومًا. بالنسبة للسكان المحليين، فإن حصاد هذا الفطر الثمين يجلب دخلاً مرتفعًا. وتتم عملية الحصاد منذ الصباح الباكر وحتى غروب الشمس في ظل الظروف الجوية القاسية. غالبًا ما توجد جذور الكورديسيبس الأكثر قيمة في الأماكن الأكثر خطورة وليس من السهل العثور عليها. علاوة على ذلك، فإن فطريات الكورديسيبس لا يزيد حجمها عن حجم جذع التفاحة.
يبلغ حجم فطر "الذهب التبتي" حجم ساق التفاحة فقط. (الصورة: سوهو)
عندما يتم العثور على فطر الكورديسيبس، يقوم الجامع بحفر حفرة بعمق حوالي 10 سم حول النبات. بعد سحبها من الأرض، يتعين عليهم ملء الحفرة بنفس التربة التي تم حفرها لاستعادة البنية الطبيعية للتربة، مما يخلق بيئة مناسبة لنمو الكورديسيبس في وقت لاحق. إن التأكد من عدم كسر الكورديسيبس وبقاء الجذور سليمة ليس بالأمر البسيط. الناس يشترون الكورديسيبس كاملا فقط. على وجه الخصوص، يتم تقييم جودة الكورديسيبس الطازج من خلال الطول النسبي بين الساق والجذر، وهو ما لن يكون ممكنا إذا تم فصل الجذر عن الساق.
علاوة على ذلك، ينمو "الذهب التبتي" في كثير من الأحيان في الأماكن الأكثر خطورة وصعوبة في العثور عليها. (الصورة: سوهو)
بفضل الإيرادات من "ذهب التبت"، شهد الاقتصاد المحلي الآن نمواً كبيراً. ويتمتع التبتيون أيضًا بدخول أعلى من ذي قبل، حيث يعتمدون بشكل أساسي على الزراعة وتربية الماشية.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)