زيارة منطقة صيد الأسماك في يو مينه ثونغ، والاستماع إلى قصص الناس حول كيفية كسب عيشهم من تربية الأسماك.

تُعدّ أسماك المياه العذبة (مثل الفرخ، وسمك رأس الأفعى، وسمك السلور، وغيرها) من منتجات المنطقة الغربية حاليًا نظرًا لقيمتها الاقتصادية العالية وشعبيتها بين المستهلكين. وقد ثراء العديد من الأسر في يو مينه ثونغ (آن جيانج) بفضل تربية أسماك المياه العذبة.

يقوم سكان مدينة يو مينه ثونغ بتربية أسماك البلطي والقواقع السوداء، مما يحقق قيمة اقتصادية عالية جدًا - صورة: CHI CONG

لطالما عُرفت منطقة يو مينه ثونغ بـ"كيس السمك" في الغرب. وقد حوّل سكانها مزاياهم الحالية، كالأراضي الخصبة والثروة السمكية الوفيرة، إلى نماذج اقتصادية ناجحة، أو إلى وسيلة للهروب من الفقر وتحقيق الثراء في وطنهم الأم.

قال السيد لي هونغ دين، وهو خبير في تربية أسماك المياه العذبة في قرية كينه نام، إن أسماك المياه العذبة (مثل الفرخ، وسمك السلور، وسمك رأس الأفعى، والعديد من أسماك المياه العذبة الأخرى) كانت تعيش في الماضي بأعداد كبيرة في منطقة يو مينه العليا. كانت الأسماك متوفرة بكثرة، لكن قيمتها الاقتصادية لم تكن عالية. كان بعض الناس يصطادون الأسماك لصنع صلصة السمك وبيعها للحصول على دخل إضافي.

ومع ذلك، ونتيجة لأسباب عديدة، وخاصة الصيد الجائر، أصبحت كمية الأسماك العذبة المحلية مستنفدة، حيث انخفضت بنحو 60-70% مقارنة بما كانت عليه في السابق.

مع العلم أن الأسماك في المياه العذبة سهلة التربية، وتحتاج إلى القليل من الغذاء، وخسائرها قليلة، وتنمو بسرعة، قرر السيد ديين استصلاح هكتار واحد من الأرض لتربية الأسماك الطبيعية.

يشهد نموذج تربية الروبيان والأسماك الطبيعية في مقاطعة يو مينه ثونغ تطورًا قويًا - الصورة: CHI CONG

هناك طرق عديدة لتربية الأسماك البرية، لكنني أختار تربيتها طبيعيًا. إذا توفرت نخالة الأرز أو أي غذاء مناسب، أطعم الأسماك وأزرع المزيد من زنابق الماء لبيعها. تنقسم مساحة عائلتي، التي تبلغ هكتارًا واحدًا، إلى منطقتين زراعيتين، لذا أصطاد وأبيع الأسماك بالتناوب، وأربح 30 مليون دونج عن كل صيد وبيع سمكة، كما قال السيد دين.

بالإضافة إلى تربية الأسماك العذبة، يقوم أيضًا بتربية قواقع التفاح الأسود، وسمك السلور، وسمك البلطي، وسمك رأس الثعبان المخطط لاستغلال السياحة البيئية .

يمكن للسياح القادمين إلى يو مينه ثونغ تجربة الصيد بأنفسهم ثم إعداد العديد من الأطباق اللذيذة النموذجية في الغرب، مثل صلصة السمك الساخنة، أو السمك المقلي، أو العصيدة...

منظر جوي لنموذج تربية الأسماك والروبيان مع زراعة الموز يجلب قيمة اقتصادية عالية لشعب يو مينه ثونغ - الصورة: CHI CONG

"بفضل هذا النموذج السياحي، يُمكنني كسب 500,000 دونج إضافي يوميًا. فالسياح يعشقون الصيد. كما أخطط لزيادة هذا الدخل بنصب الشباك والفخاخ ليتمكن الزوار من تجربته بحرية"، هذا ما قاله السيد دين.

وفقًا للسيد نجوين فان دين - رئيس قرية كينه نام (بلدية يو مينه ثونج)، فإن قرية كينه نام لديها الآن ما يقرب من 100 أسرة تقوم بتربية الأسماك العذبة الطبيعية، وبعضهم يستغلها ويجمعها مع السياحة البيئية في الحدائق لتطوير اقتصادهم العائلي.

يُدرّ نموذج تربية أسماك المياه العذبة وزراعة زنابق الماء وأشجار الفاكهة دخلاً سنوياً للأسر يبلغ 100 مليون دونج للهكتار. وأصبح الناس الآن على دراية بأهمية الحفاظ على أسماك المياه العذبة وتربيتها. بل إن بعض الأسر تتجه إلى تجديد مواردها بإطلاق الأسماك مع بيوضها في بيئتها الطبيعية للتكاثر.

تحث السلطات المحلية المواطنين على عدم صيد الأسماك الصغيرة أو الصيد بطريقة مدمرة لحماية موارد الأسماك في المياه العذبة.

الجمبري العملاق للمياه العذبة هو أيضًا النوع الرئيسي الذي يتم تربيته في يو مينه ثونغ - الصورة: CHI CONG

الصدق

المصدر: https://tuoitre.vn/ve-vung-ca-dong-u-minh-thuong-nghe-dan-ke-chuyen-an-nen-lam-ra-nho-nuoi-ca-dong-20250821173344326.htm