Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

"ندوب" صناعة الأرز في فيتنام

Báo Công thươngBáo Công thương06/12/2023

[إعلان 1]
يُشكّل الأرز الفيتنامي 40% من حصة السوق في الصين. أين شهادات الجودة للأرز والقهوة الفيتنامية عالية الجودة؟

عندما تكون الفضائح غير ضرورية

إلى جانب حجم مبيعات التصدير القياسي في أول 11 شهرًا من عام 2023 والذي بلغ 4.41 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 36.3٪، يواصل الأرز الفيتنامي تلقي أخبار جيدة عندما يتم تكريمه كـ "أفضل أرز في العالم ".

xuất khẩu gạo
بلغت صادرات الأرز في 11 شهرًا من عام 2023 4.41 مليار دولار أمريكي

على وجه التحديد، في إطار مؤتمر تجارة الأرز العالمي الذي نظمته شركة "ذا رايس تريدر" في الفلبين، تفوق الأرز الفيتنامي على منافسيه، وحصل على الجائزة الأولى لـ"أفضل أرز في العالم". ويُعد هذا اللقب دليلاً على البحث الاستباقي، واختيار الأصناف عالية الجودة، والتسويق الممنهج للشركات الفيتنامية.

بناءً على ذلك، شاركت ثلاث شركات فيتنامية في المؤتمر وأرسلت ست عينات أرز للمشاركة في الجائزة. وتحديدًا، أرسلت شركة هو كوانغ تري الخاصة عينتي أرز ST24 وST25؛ وأرسلت مجموعة لوك تروي عينتي أرز LT28 وNang Hoa 9؛ وأرسلت مجموعة تايبينه سيد عينتي أرز TBR39-1 وأرز A Sao اللزج.

كان ينبغي على فيتنام بأكملها أن تحتفل بهذا النصر معًا. ولكن، فور صدور الخبر، ثار جدل حول أيهما أفضل "أرز فيتنامي" أم "أرز ST25" في العالم؟

بسبب الجدل الدائر في فيتنام، اضطر المنظمون للإعلان عن ذلك قبل ستة أشهر من الموعد المتوقع. وبناءً على ذلك، فاز صنف الأرز الذي نال جائزة أفضل أرز في العالم لعام ٢٠٢٣، وهو أرز ST25 الفيتنامي، من تطوير شركة هو كوانغ تري الخاصة. باستثناء ST25، لم يصل أي صنف أرز فيتنامي آخر إلى المراكز الثلاثة الأولى، ولم يؤثر أي صنف آخر على نتائج المسابقة.

وهكذا، وبعد أسبوع من الجدل، اتضحت جميع المعلومات. وأعلنت اللجنة المنظمة فوز أرز ST25 بجائزة أفضل أرز في العالم لعام 2023 قبل الموعد المتوقع: "في مواجهة هذه المشاكل غير المتوقعة، شعرنا بضرورة التدخل لحماية نزاهة الجائزة وتشجيع تميز الأفراد الذين نحترمهم بشدة".

إن تكريمه كأفضل أرز في العالم يؤكد مجددًا جودة الأرز الفيتنامي وسمعته في السوق العالمية. ما كان من المفترض أن يكون مصدر سعادة مشتركة لصناعة الأرز الفيتنامية تحول إلى حوادث مؤسفة.

في الواقع، ليست هذه هي المرة الأولى التي يثار فيها جدل في فيتنام حول من فاز بجائزة أفضل أرز في العالم. ففي عام ٢٠١٩، شهد حفل إعلان جائزة أفضل أرز في العالم من قِبل "ذا رايس تريدر" جدلاً أيضاً، حيث تضاربت المعلومات حول ما إذا كان أفضل أرز هو ST24 أم ST25. بعد ذلك، أعلن المنظمون أن ST25 هو أفضل أرز في العالم.

في عام 2022، في مسابقة فيتنام للأرز اللذيذ، كان هناك أيضًا جدل عندما اشتبه "والد" صنف ST25 وصنف ST24 وطلب إعادة تقييم مصدر الأرز للوحدات المستخدمة في المنافسة لمعرفة ما إذا كان هناك أي استخدام لأرز أشخاص آخرين محمي بموجب الملكية الفكرية للتنافس.

إلى قصة العلامة التجارية للأرز الفيتنامي

تحتفظ فيتنام حاليًا بـ 11 مجموعة من المنتجات الزراعية والغابات والسمكية بحجم مبيعات صادرات يبلغ مليار دولار أمريكي أو أكثر، منها 7 مجموعات من المنتجات بحجم مبيعات صادرات يتجاوز 3 مليارات دولار أمريكي.

على الرغم من تحقيق أرقام مبيعات تصديرية مبهرة، إلا أن 80% من المنتجات الزراعية المُصدّرة لم تُبنَ علامات تجارية بعد، ولا تحمل شعارًا أو علامة تجارية خاصة، ولم تُشارك مشاركةً كاملةً في سلسلة القيمة العالمية. ويُصدّر العديد من المنتجات ويُباع في الأسواق الخارجية تحت علامات تجارية لا تملكها شركات فيتنامية.

من بين إجمالي 13 منتجًا زراعيًا وطنيًا رئيسيًا مسجلًا للحماية في فيتنام، هناك منتجان فقط لديهما علامة تجارية معتمدة، بما في ذلك "الأرز الفيتنامي".

على الرغم من أن ملصق شهادة الأرز الفيتنامي يتمتع بالحماية محليًا وفي عدد من البلدان، إلا أنه لم يتم منحه لأي شركة لاستخدامه بسبب بعض المشاكل المتبقية.

السبب هو أن الأساس القانوني لإدارة واستخدام علامات التصديق غير مكتمل . كما أن التسجيل للحماية في الخارج صعبٌ لسببين: عدم وجود رسوم تسجيل؛ فبعض الدول لا تقبل الحماية إلا في شكل علامات تجارية عادية، وليس في شكل علامات تصديق.

يُعدّ غياب التماسك سمةً متأصلةً في الشركات الفيتنامية، مما زاد من ضعفها. ولا تزال مقولة الملياردير الأمريكي وارن بافيت "إذا أردتَ تحقيقَ تقدم سريع، فاذهب وحدك، وإذا أردتَ الوصولَ بعيدًا، فاذهبَ معًا"، أو المثل القائل "اشترِ مع الأصدقاء، وبِع مع الشركاء"، في جميع الأحوال والظروف، تحتفظ بأهميتها وقيمتها.

علّق الخبير الزراعي هوانغ ترونغ ثوي قائلاً إن كل شركة تشارك في مسابقة تأمل في الفوز بجائزة. هذا ليس فقط لتأكيد علامة صنف الأرز، بل أيضاً لشرف الشركة. ومع ذلك، في مجال التجارة، يتعين على الشركات أيضاً الموازنة بين "التجارة" وتنمية السوق. لأنه فقط عندما تكتسب ثقة العملاء، ثقةً من خلال الانضباط والأخلاق، سيكون السوق مستداماً. ومن الواضح أن هذه الحادثة قد تركت "ندبة" غير مستحقة على صناعة تجارة الأرز الفيتنامية.

بالنظر إلى جنوب شرق آسيا، تُركز تايلاند أيضًا على بناء علامات تجارية وطنية للمنتجات الزراعية الرئيسية. تُولي الحكومة أولوية للاستثمار في بناء وتطوير العلامات التجارية الوطنية لصناعة الأغذية. انطلاقًا من شعار "تايلاند - مطبخ العالم" ورغبةً في أن تُصبح تايلاند "مطبخ العالم"، يُحقق معدل نمو مُذهل في صادرات الأغذية في هذا البلد بنسبة 10% سنويًا.

ويحتل الطعام التايلاندي حاليا المرتبة الرابعة (بعد إيطاليا وفرنسا والصين) من حيث الاعتراف بين رواد المطاعم في العالم، وهو ما يساهم أيضا بشكل كبير في تعزيز السياحة والتجارة في هذا البلد.

بفضل منتجاتها المميزة، نجحت تايلاند في بناء علامة تجارية وطنية للمنتجات، وخاصةً تلك التي تتميز بخصائصها الخاصة. علامة "أرز تايلاند" هي العلامة التجارية الوطنية لتايلاند، وتُستخدم في العديد من المنتجات، مثل: "تاي هوم مالي" و"تاي باثومثاني" (منتجان من العلامة التجارية الوطنية للأرز).

العلامة التجارية الوطنية "أرز تايلاند" هي ضمان الحكومة التايلاندية لخصائص المنتج، بما في ذلك الجودة والمنشأ والتقاليد... للمستهلكين حول العالم. تُدار هذه العلامة التجارية من قِبل إدارة التجارة الخارجية بوزارة التجارة.

تعمل تايلاند على بناء الوعي بالعلامة التجارية بناءً على سمعة الجودة وطعم الأرز التايلاندي في السوق والصورة العامة للأرز التايلاندي، مما يؤدي إلى تحسين جودة وتنوع الأرز للتمييز بينها وبين المنافسين.

والأهم من ذلك، تعاونت الحكومة والقطاع الخاص لتعزيز جودة وطعم الأرز التايلاندي في السوق العالمية.

السؤال هو: ماذا سيحدث للمنتجات الزراعية والغابات والسمكية الأخرى؟ إذا استمرت صناعة الأرز الفيتنامية في تبني عقلية "التجارة"، فهل سيتمكن الأرز الفيتنامي من تحقيق نجاحات باهرة؟


[إعلان 2]
رابط المصدر

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

قم بزيارة قرية الصيد لو ديو في جيا لاي لرؤية الصيادين وهم يرسمون البرسيم على البحر
صانع الأقفال يحول علب البيرة إلى فوانيس نابضة بالحياة في منتصف الخريف
أنفق الملايين لتعلم تنسيق الزهور، واكتشف تجارب الترابط خلال مهرجان منتصف الخريف
هناك تلة من زهور سيم الأرجوانية في سماء سون لا

نفس المؤلف

إرث

;

شكل

;

عمل

;

No videos available

الأحداث الجارية

;

النظام السياسي

;

محلي

;

منتج

;