فيتنام: بوابة استراتيجية لتطوير صناعة الأغذية الحلال

(Chinhphu.vn) - باعتبارها دولة تتمتع بموقع جغرافي استراتيجي وقوة زراعية وتكامل اقتصادي عميق، تعتبر فيتنام بوابة مهمة لاختراق سوق الحلال، وخاصة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. تتمتع فيتنام بالقدرة على المشاركة في سوق تبلغ قيمته 12 مليار دولار أمريكي في السنوات الخمس المقبلة.

تتمتع فيتنام بميزة كبيرة تتمثل في 20 منتجًا زراعيًا يتم استيرادها أكثر من غيرها من قبل دول منظمة التعاون الإسلامي.

أوضح المؤتمر العلمي الدولي الأول "الابتكار والتكامل والتنمية المستدامة"، الذي عقد في 17 أبريل في هانوي، إمكانات واتجاهات التنمية في القطاع الاقتصادي الحلال في فيتنام، بمشاركة العديد من الخبراء والمديرين ورجال الأعمال المحليين والدوليين.

وبحسب سفير الجمهورية الإسلامية الإيرانية السيد علي أكبر نظري، فإن صناعة الأغذية الحلال هي القطاع الأكثر أهمية في الاقتصاد الحلال، حيث تمثل حوالي 65٪ من إجمالي التجارة الحلال. وفي عام 2023، حقق القطاع إيرادات بلغت 2.3 تريليون دولار، ومن المتوقع أن يصل إلى 5.3 تريليون دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 10.5%. ومن المتوقع أن تشكل الأغذية الحلال ما نسبته 20% من إجمالي تجارة الأغذية العالمية في المستقبل القريب. ويبلغ حجم سوق الحلال حاليا 8000 مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 12000 مليار دولار أمريكي في السنوات الخمس المقبلة، مما يفتح فرصا كبيرة للدول المشاركة في سلسلة التوريد هذه.

ويعيش حاليا أكثر من 2 مليار مسلم في 112 دولة ومنطقة، ويمثلون 25% من سكان العالم ، ويتركزون في آسيا (62%)، وخاصة في كتلة الآسيان. وتستهلك منطقة آسيا والمحيط الهادئ، موطن أكبر عدد من المسلمين في العالم، أكثر من 63% من المنتجات الحلال العالمية، مما يجعلها مركز هذه السوق الديناميكية. وأضاف نظري أن فيتنام، بفضل موقعها الاستراتيجي، تعتبر بوابة مهمة لاختراق هذه السوق الكبيرة.

أستاذ مشارك دكتور وعلق نجوين هوانج، مدير جامعة التجارة، بأن فيتنام تتمتع بالعديد من الظروف المواتية لتطوير صناعة الحلال. إن الموقع الجغرافي الاستراتيجي، ونقاط القوة في الزراعة والأغذية والسياحة والخدمات، إلى جانب التكامل الاقتصادي الدولي العميق من خلال اتفاقيات التجارة الحرة من الجيل الجديد، تخلق فرصًا لفيتنام للمشاركة في سوق الحلال. أكد السيد رملان بن عثمان، مدير المركز الوطني لشهادة الحلال (HALCERT) بوزارة العلوم والتكنولوجيا ، أن فيتنام تمتلك وفرة من المواد الخام لصناعة الأغذية الحلال، مثل القهوة والأرز والمأكولات البحرية والتوابل والمكسرات والخضروات والفواكه، القادرة على إنتاج المنتجات النهائية التي تلبي معايير الحلال.

تعزيز نقاط القوة في الإنتاج الزراعي الفيتنامي

تتمتع فيتنام بميزة كبيرة تتمثل في 20 منتجًا زراعيًا يتم استيرادها من قبل دول منظمة التعاون الإسلامي، بما في ذلك القهوة والأرز والكاجو والفلفل والفواكه الطازجة والأغذية المصنعة والحلويات والعسل والقرفة وعصير الفاكهة. قال نائب رئيس جمعية الكاجو الفيتنامية تران فان هييب إن صادرات الكاجو إلى الشرق الأوسط ستصل إلى حوالي 400 مليون دولار أمريكي سنويًا خلال الفترة من 2022 إلى 2024، مع أكثر من 60 ألف طن من حبات الكاجو، وهو ما يمثل 8-13% من إجمالي صادرات الكاجو الفيتنامية. ومن المتوقع أن تستورد أسواق رئيسية مثل الإمارات العربية المتحدة وتركيا والمملكة العربية السعودية والعراق والأردن وإيران ومصر الكاجو الفيتنامي بقيمة عشرات الملايين من الدولارات في عام 2024.

في عام 2024، سجلت العديد من المنتجات الزراعية الفيتنامية نموًا كبيرًا في الصادرات، مثل الأرز والقهوة والكاجو والفلفل. وعلق السيد رملان بن عثمان قائلاً إنه إذا كانت هذه المنتجات تلبي معايير الحلال، فإنها يمكن أن تتغلغل بشكل أعمق في السوق الإسلامية، حيث توجد حالياً فجوة كبيرة بين العرض والطلب على المنتجات الحلال. بالإضافة إلى المنتجات الزراعية، تتمتع فيتنام أيضًا بإمكانيات تطوير صناعة الخدمات الحلال، وخاصة السياحة. وباعتبارها وجهة دولية رائدة منذ عام 2018، تستطيع فيتنام تطوير المطاعم الحلال وخدمات تقديم الطعام لجذب السياح المسلمين.

لقد شهد العالم نجاح العديد من الدول غير الإسلامية في سوق الحلال من خلال الاستفادة من الإمكانات في وقت مبكر. تعد أستراليا أكبر مصدر للحوم البقر إلى الشرق الأوسط، وتتصدر البرازيل قطاع الدواجن الحلال، في حين تهدف اليابان وكوريا الجنوبية إلى تطوير السياحة الحلال. وفي جنوب شرق آسيا، نجحت تايلاند، على الرغم من انخفاض عدد سكانها المسلمين، في بناء اقتصاد حلال قوي، لتصبح واحدة من أكبر منتجي الأغذية المصنعة الحلال في العالم، مع العلامة التجارية "مطبخ العالم".

ولكي تتمكن فيتنام من تحقيق إمكاناتها، يتعين عليها أن تتعلم من تجارب هذه البلدان لبناء نظام بيئي حلال. أكد السفير علي أكبر نظري استعداد إيران للتعاون مع فيتنام وتبادل الخبرات والموارد والأنظمة القانونية في صناعة الحلال. واقترحت إيران دعم إنشاء عملية إصدار شهادات الحلال، وتنظيم برامج التدريب والندوات، ومساعدة فيتنام في بناء نظام حلال يلبي المعايير العالمية. مع الرغبة في توسيع صادرات المنتجات الحلال إلى غرب آسيا، يمكن لفيتنام أن تنظر إلى إيران كجسر استراتيجي.

كما اقترح سفير المملكة المغربية لدى فيتنام، السيد جمال الشويبي، التعاون في تبادل المعرفة المهنية وبناء البنية التحتية لشهادة الحلال، مثل المختبرات وأنظمة تقييم التفتيش. يمكن للمغرب أن يصبح جسراً لمنتجات الحلال الفيتنامية للوصول إلى الأسواق في أفريقيا والشرق الأوسط وأوروبا، في حين تدعم فيتنام جلب المنتجات المغربية إلى جنوب شرق آسيا. وأكد السيد الشويبي على ضرورة إضفاء الطابع الرسمي على التعاون من خلال الاتفاقيات ومذكرات التفاهم لتوحيد المعايير وتبسيط عملية إصدار شهادات الحلال، وتسهيل التجارة الثنائية.

أستاذ مشارك دكتور وقال نجوين هوانج إن المشاركة في سوق الحلال لا تساعد فيتنام على تنويع سوقها وتطوير السياحة فحسب، بل تفتح أيضًا فرصًا لتصدير المنتجات الرئيسية وجذب الاستثمارات المالية من الشركات الدولية والإقليمية. ومن شأن هذا أن يساعد الشركات والمحليات على تحسين قدرتها التنافسية وجودة مواردها البشرية، مع تعزيز نقل التكنولوجيا، وخاصة في مجالات الإنتاج والمعالجة والحفظ والنقل وفقا لمعايير الحلال.

وللاستفادة من هذه الفرصة، يتعين على فيتنام بناء نظام بيئي شامل للحلال، بدءاً من الإنتاج والمعالجة وحتى إصدار الشهادات والتصدير. ويتضمن ذلك تدريب الموارد البشرية، وبناء نظام لإصدار شهادات الحلال وفقاً للمعايير الدولية، وتعزيز الترويج التجاري في الأسواق الإسلامية. أكد المؤتمر الذي نظمته وزارة الصناعة والتجارة في أوائل أبريل 2025 تحت عنوان "تعزيز التجارة لتعزيز استغلال سوق المنتجات الحلال العالمية" على دور المكاتب التجارية الفيتنامية في الخارج في دعم الشركات لاختراق سوق الحلال.

دو هونغ

المصدر: https://baochinhphu.vn/viet-nam-cua-ngo-chien-luoc-phat-trien-nganh-thuc-pham-halal-102250417171758978.htm