لا تُعتبر الخضراوات سلعًا ذات قيمة عالية؛ إلا أنه خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت)، يزداد الطلب عليها بشكل ملحوظ، مما يؤدي إلى زيادة كبيرة في المعروض منها في السوق مقارنةً بالأيام العادية، وبالتالي زيادة دخل المزارعين. يُعدّ موسم حصاد الخضراوات في عيد تيت هو الموسم الذي يحقق أعلى دخل، لذا يحرص المزارعون على رعاية محاصيلهم والاستثمار في إنتاجها لضمان تلبية احتياجات السوق خلال هذه الفترة.
يعتني المزارعون في بلدة فو تان بنشاط بمختلف أنواع الخضراوات لتلبية احتياجات السكان خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت). الصورة: ثانه ثانه
شهد موسم زراعة المحاصيل الشتوية والربيعية لهذا العام في بلدة فو تان زراعة أكثر من 391 هكتارًا من الخضراوات المتنوعة، بما في ذلك كميات كبيرة من الملفوف الأخضر، والكراث، والذرة، والفلفل الحار، والبصل الأخضر. ولضمان نجاح موسم الزراعة الشتوية والربيعية وتوفير كميات كافية من الخضراوات لسوق عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، قامت الحكومة المحلية بتخصيص كوادر متخصصة لمراقبة نمو المحاصيل بانتظام وتقديم التوجيهات اللازمة للمزارعين بشأن التدابير الفنية المناسبة، لا سيما في ظل الظروف الجوية المتقلبة. إضافةً إلى ذلك، كثّفت البلدة جهودها التوعوية وشجعت المزارعين على الزراعة الآمنة، واستخدام المدخلات الزراعية وفقًا للوائح، وتعزيز مكافحة الآفات والأمراض، مما ساهم في استقرار المحاصيل، وتحسين جودة الخضراوات، وتلبية الطلب المتزايد خلال عيد رأس السنة الفيتنامية.
قال السيد نغوين فان لوك، المقيم في قرية ماي هوا 1، وهو منهمك في رعاية محصول الخيار الذي تبلغ مساحته 6500 متر مربع استعدادًا لعيد رأس السنة القمرية (تيت)، إنه يزرع الخيار لتزويد السوق خلال العيد، ويحرص على اتباع كل خطوة بعناية فائقة، بدءًا من الري والتسميد وصولًا إلى مكافحة الآفات. ينمو خيار عائلته حاليًا بشكل جيد، مما يبشر بدخل ثابت خلال العيد. وأضاف السيد لوك: "بعد حوالي شهر من العناية، يمكن حصاد الخيار بشكل متواصل لمدة 20 يومًا، بإنتاجية تصل إلى حوالي 4 أطنان؛ وبسعر بيع يتراوح بين 6500 و7000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وبعد خصم التكاليف، أحقق ربحًا قدره 10 ملايين دونغ فيتنامي للهكتار الواحد. آمل أن يبقى سعر الخيار مستقرًا حتى يتمكن المزارعون من الحصول على دخل للاحتفال بعيد رأس السنة القمرية."
في حقول الخضراوات، يركز العديد من المزارعين أيضًا على زراعة محاصيل قصيرة الأجل مثل: الخردل الأخضر، وفول الصويا، والذرة، والكراث... ولكل محصول، يخطط المزارعون بعناية وقت الزراعة والعناية به وفقًا للظروف الجوية لضمان حصاد وفير لعيد رأس السنة القمرية (تيت). السيد نغوين فان تاي، المقيم في قرية تان ثانه، يزرع 1000 متر مربع من البصل الأخضر لبيعه خلال عيد تيت. بفضل خبرته الطويلة في زراعة البصل الأخضر، يختار السيد تاي وقت الزراعة المناسب، ويركز على العناية به، ويراقب نموه عن كثب لضمان نمو الخضراوات بشكل جيد ومتجانس. وبفضل الاستخدام المحدود للمبيدات، ينمو بصل عائلة السيد تاي الأخضر بثبات ويحافظ على جودته. قال السيد تاي: "تزرع عائلتي البصل الأخضر بطريقة آمنة، باستخدام الأسمدة بشكل مناسب والحد من استخدام المبيدات الحشرية، رغبةً منا في توفير مصدر للخضراوات النظيفة للمستهلكين. يبلغ سعر البصل الأخضر في السوق حوالي 18000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وآمل أن يرتفع السعر في المستقبل."
كغيره من المزارعين، يحرص السيد دوونغ فان خيت على مراقبة محصول فول الصويا الذي تملكه عائلته على مساحة 3 هكتارات، ويعتني به عناية فائقة. ويقول السيد خيت إن زراعة الأرز كانت في السابق غير مجدية، ولم تكن توفر سوى ما يكفي لتغطية نفقات المعيشة. ومنذ أن تحول إلى زراعة فول الصويا، ازداد دخل عائلته. ويملك السيد خيت الآن خبرة تزيد عن 10 سنوات في زراعة فول الصويا. ويُصبح فول الصويا جاهزًا للحصاد بعد 65-70 يومًا من زراعته. ونظرًا لقصر مدة كل محصول، يُمكن إنتاج أربعة محاصيل متتالية من فول الصويا سنويًا، أو زراعته بالتناوب مع محاصيل أخرى. ويضيف السيد خيت: "عادةً ما يبلغ سعر بيع فول الصويا حوالي 15,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ولكنه يصل إلى 20,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام مع اقتراب عيد رأس السنة القمرية (تيت). لذلك، أشعر أنا وغيري من المزارعين الذين يزرعون فول الصويا بالحماس، ونحرص على رعاية محصول تيت بعناية فائقة".
مع اقتراب عيد رأس السنة القمرية الفيتنامية (تيت)، تعجّ حقول الخضراوات بالنشاط والحيوية. وبفضل مثابرة المزارعين وعملهم الدؤوب، إلى جانب الدعم والمساعدة في الوقت المناسب من السلطات المحلية، يُبشّر محصول الخضراوات في عيد تيت بحصاد وفير.
ثانه ثانه
المصدر: https://baoangiang.com.vn/vu-rau-mau-tet-o-phu-tan-a474040.html
تعليق (0)