تحدث حالات تسمم كثيرة، نواب الجمعية الوطنية يقترحون إدارة صارمة للأطعمة في الشوارع

استمرارًا للدورة السابعة للجمعية الوطنية الخامسة عشرة، انعقدت الجمعية الوطنية بعد ظهر يوم 29 مايو/أيار، برئاسة رئيسها تران ثانه مان، في مقر الجمعية الوطنية، وناقشت في القاعة التقييم الإضافي لنتائج تنفيذ خطة التنمية الاجتماعية والاقتصادية وموازنة الدولة لعام 2023، وتنفيذ خطة التنمية الاجتماعية والاقتصادية وموازنة الدولة في الأشهر الأولى من عام 2024، والعديد من المواضيع المهمة الأخرى. وترأس الاجتماع نائب رئيس الجمعية الوطنية، نجوين دوك هاي.

الثغرات في إدارة سلامة الأغذية

حرصًا على سلامة الغذاء، قدّمت المندوبة نجوين ثي مينه تام (وفد كوانغ بينه ) بياناتٍ تُشير إلى تسجيل 24 حالة تسمم على مستوى البلاد خلال الأشهر الأربعة الأولى من عام 2024، منها 835 حالة تسمم، توفي منها 3 أشخاص. وأضافت: "لا تشمل هذه البيانات حالتي تسمم خطيرتين سُجّلتا في مايو، وبلغ عدد المصابين بالتسمم من خبز بانغ ومطبخ شيوون الجماعي في فينه فوك أكثر من 1000 شخص".

Đại biểu Nguyễn Thị Minh Tâm (Đoàn Quảng Bình) phát biểu. — وتحدث المندوب نغوين ثي مينه تام (وفد كوانغ بينه).

في ظلّ انتشار حالات التسمم الغذائي على نطاق واسع وبأشكال متنوعة، يطرح الرأي العام تساؤلات حول عملية إدارة ومراقبة سلامة ونظافة الأغذية. وتأكيدًا على ذلك، حلل المندوب أن أطعمة الشوارع في فيتنام تُسهّل حياة الفيتناميين، وتُناسب ميزانيات الكثيرين، وأن العديد من المطاعم والعربات تُقدّم وصفات تُقدّم أطباقًا ألذّ من المطاعم الشهيرة. وهناك ما يصل إلى خمسة أطباق فيتنامية ضمن قائمة أفضل 100 نوع من أطعمة الشوارع في آسيا.

ومع ذلك، فيما يتعلق بإجراءات نظافة وسلامة الأغذية، ارتكبت معظم هذه المنشآت مخالفات. عادةً، يحمل أرز دجاج ترام آن ( خان هوا ) وخبز فونغ (هوي آن) شهادات نظافة وسلامة أغذية، إلا أن المنشآت التي تستورد منها المواد الخام لا تزال غير قادرة على ضمان إمكانية تتبع جميع المنتجات الغذائية، كما أنها لا تحتفظ بعينات للفحص عند الحاجة.

وأشار المندوب إلى أنه وفقاً للمرسوم الحكومي رقم 15/2018 فإن الجهات التي لا تخضع لإصدار شهادة المنشآت المؤهلة لسلامة الغذاء هي على وجه الخصوص منشآت إنتاج وتجارة الأغذية بدون مواقع ثابتة، والمطابخ الجماعية غير المسجلة لممارسة الأعمال الغذائية، ومنشآت تجارة الأغذية في الشوارع... والتي تخضع لإدارة قطاع الصناعة والتجارة.

من هنا، تساءل المندوب: هل إدارة قطاع الصناعة والتجارة فعّالة؟ في ظلّ وجود ملايين من محلات الأطعمة والمشروبات المتنقلة يوميًا، وازدهار المطابخ الجماعية للعمال والطلاب؟ حتى لو أُديرت بتراخيص نظافة وسلامة الغذاء، فهل ستتمكن هذه المنشآت، عند انتهاكها، بالإضافة إلى تعليق عملياتها، بعد استمرارها في العمل، من ابتكار عملية إنتاج أكثر نظافة؟ أم أنها مستعدة للتخلي عن علامتها التجارية وإنشاء منشأة جديدة؟

"من السهل أن نرى الفجوة في إدارة سلامة الأغذية، والتي تؤثر بشكل مباشر على صحة وحياة الناس والسياح؛ وباعتبارها دولة يعتبر الغذاء منتجها التصديري الرئيسي، فإن سمعة فيتنام مع شركاء الأعمال في جميع أنحاء العالم سوف تتأثر بدرجة أكبر أو أقل عندما يرتفع مستوى تلوث الأغذية" - علق المندوب.

لذلك، يرى المندوبون ضرورة مراجعة عملية إدارة سلامة الغذاء في المرحلة المقبلة. وفي الوقت نفسه، يُوصى بمواصلة تطوير السياسات والقوانين لخلق إطار قانوني لإدارة الدولة لسلامة الغذاء، وخاصةً أغذية الشوارع. وبناءً على ذلك، تُراجع وتُشدد العقوبات على المخالفات في أنشطة سلامة الغذاء لضمان صرامة العقوبات لردعها؛ والتركيز على استثمار الموارد، مع الاهتمام بالكوادر البشرية اللازمة لهذا النشاط.

مواصلة توجيه الوزارات والهيئات المعنية لتطوير برامج تطبيقية سريعة لإدارة تتبع منشأ المنتجات وجودة العرض في كل من منافذ البيع المتنقلة والشوارع. سيُسهّل هذا على المشترين تتبع ومراقبة منشأ المنتجات والإبلاغ عنها للسلطات، كما يُسهّل على الجهات الإدارية معالجة المخالفات.

وينبغي إيلاء اهتمام خاص لتنفيذ الحلول الرامية إلى تحفيز الاستهلاك.

Quang cảnh phiên họp chiều 29/5. — مشهد من اللقاء بعد ظهر يوم 29 مايو.

أعربت المندوبة تران ثي هونغ ثانه (وفد نينه بينه) عن رأيها، واقترحت أن تولي الحكومة اهتمامًا خاصًا لتطبيق حلول لتحفيز الاستهلاك، وإحداث تغيير واضح في طلب المستهلكين، سواءً من خلال الإنفاق العام المعقول أو الاستهلاك الخاص. وبناءً على ذلك، اقترحت المندوبة تران ثي هونغ ثانه ثلاثة حلول ينبغي التركيز على تنفيذها.

أولاً، ووفقاً للمندوب، فإن مؤشرات سلامة الدين العام حالياً عند مستوى منخفض وآمن. يُوصى بأن يواصل المجلس الوطني والحكومة النظر في سياسات عاجلة لإعفاء وتمديد وتخفيض الضرائب والرسوم على الشركات والأفراد، على غرار عام ٢٠٢٣، بما في ذلك خفض ضريبة القيمة المضافة بنسبة ٢٪ حتى نهاية عام ٢٠٢٤، وخفض رسوم تسجيل السيارات المنتجة محلياً لتحفيز الاستهلاك وزيادة إيرادات المبيعات، وبالتالي زيادة الإيرادات الضريبية. كما يُوصى بدعم شركات التحول الأخضر، والاستثمار في العلوم والتكنولوجيا والبحث والتدريب لخدمة إنتاج رقائق أشباه الموصلات وتحويل الطاقة.

بالنسبة للمكونات ذات معدلات الصرف المنخفضة في برنامج الإنعاش، من الضروري إجراء دراسة سريعة وإعداد خطط محددة لتحويل هذه المكونات المتبقية لدعم الشركات المحلية في التحول الأخضر، وتحويل الطاقة، وإنتاج الرقائق، وتطوير سوق ائتمان الكربون، والإسكان الاجتماعي، وتنمية السياحة المستدامة.

إلى جانب ذلك، هناك سياسات وحلول لتحفيز الائتمان الاستهلاكي بطريقة معقولة لتحفيز الاستهلاك الشخصي وتقليص الائتمان الأسود.

المسألة الثانية التي اقترحها المندوبون هي تحسين بيئة الاستثمار التجاري بشكل جذري، وتحفيز الاستثمار الخاص، وتعزيز ثقة الشركات والمستثمرين. ويُوصى بأن تُوجّه الحكومة الوزارات والهيئات والمحليات بشكل أكثر صرامةً لتطبيق القرار رقم 2 بشأن تحسين بيئة الاستثمار التجاري وتعزيز القدرة التنافسية لفيتنام لتحقيق تقدم ملموس. إلى جانب ذلك، من الضروري دراسة واقتراح تشريع حماية المسؤولين الذين يتحلون بالجرأة على التفكير والابتكار من أجل الصالح العام.

بالإضافة إلى ذلك، تأمل المندوبة تران ثي هونغ ثانه أن يكون لدى الحكومة تقييم أكثر تحديدًا لوضع الأعمال عندما كان عدد الشركات المنسحبة من السوق في الأشهر الأربعة الأولى من العام أكبر من عدد الشركات التي دخلت السوق، بحيث يمكن إيجاد حلول استجابة مناسبة، وتحسين هذه البيانات بشكل كبير؛ تقييم المؤشرات مثل ابتكار البنية التحتية، بما في ذلك البنية التحتية الرقمية، والحجم الدقيق للاقتصاد الرقمي، والاقتصاد الأخضر للحصول على سياسات تحسين أقوى وأكثر ملاءمة وأفضل.

واقترح المندوب أيضًا تعزيز دور المحركات الاقتصادية في تنمية الاستهلاك. وأكد المندوب: "ربما لا يكون هذا أمرًا جديدًا، ولكنه أمرٌ مُلِحّ في ظلّ تواضع معدلات نمو بعض محركات النمو أو المناطق الاقتصادية الرئيسية، مما يُقلّل من دورها ومساهمتها في النمو الاقتصادي الإجمالي".

لذلك، اقترحت المندوبة تران ثي هونغ ثانه أن تولي الحكومة اهتمامًا أكبر للتنفيذ الفعال لآليات وسياسات الربط الإقليمي، بالإضافة إلى آليات محددة، وفقًا لقرارات المكتب السياسي. وبالتالي، تعزيز دور المحركات الاقتصادية، والمناطق الاقتصادية الرئيسية، والمناطق المحتملة، وزيادة القدرة على الريادة والانتشار إلى مناطق ومناطق أخرى في ريادة تنمية الاستهلاك والاستثمار الخاص.

مصدر