عربة بان شيو لأب أعزب يربي طفلين مصابين بالتوحد

(NLDO) - بفضل مشاركة مجتمع الإنترنت، أصبحت عربة بانكسيو الصغيرة الخاصة بالسيد هوين دان (بلدية دونج ثانه، مدينة هوشي منه) مزدحمة بشكل متزايد بالعملاء، حيث يشيد بها الجميع باعتبارها لذيذة.

في الأيام القليلة الماضية، كانت عربة بانكسيو الخاصة بهوين دان تُشحن باستمرار، وكان يعمل بلا توقف. بفضل دعم الجميع، أصبح بإمكانه الآن إحضار بضائعه إلى المنزل مبكرًا.

بدأ السيد هوينه دان نشاطه التجاري بعربة فطائر فيتنامية وسطى في عام 2018.

تربية طفلين مصابين بالتوحد بمفردي

حوالي الساعة الثانية ظهرًا، كان السيد دان وابناه يحملان المكونات من منزلهما إلى كشك الفطائر في شارع ترينه ثي مينغ (بلدية دونغ ثانه، مدينة هو تشي منه)، ويستعدان لبدء العمل. بعد ساعتين، خُبزت الدفعة الأولى من الفطائر المقرمشة والذهبية.

فطائر مقلية مع لحم الخنزير وبراعم الفاصوليا

فطائر ذهبية مقرمشة "خرجت للتو من الفرن"

بينما كان يسكب الفطائر، ويتجاذب أطراف الحديث مع الزبائن، ويتصبب عرقًا بغزارة، لم يرفع السيد دان عينيه أبدًا عن ولديه الصغيرين.

في عام ٢٠١٥، غمرت السعادة السيد دان وزوجته عندما رُزقا بتوأم سليمين ووسيمين. بعد حوالي عام، شعر بوجود خطب ما، فأخذ طفليه إلى المستشفى. شخّص الطبيب إصابة أحدهما بعقدة لسان، بينما كان الآخر طبيعيًا. مع ذلك، إذا أرادا نتائج أكثر دقة، فعليهما إجراء فحص متابعة عند بلوغهما عامين.

منذ ذلك الحين، دأبت عائلته على اصطحاب طفليها إلى الأطباء في كل مكان، أملاً في أن يتمكّنا من قول "بابا" و"ماما" كغيرهما من الأطفال في سنّهما. لكن الحقيقة هي أن كلا الطفلين مصابان بالتوحد ويواجهان صعوبة في التواصل. بذلت الأسرة قصارى جهدها للحصول على تدخل طبي في أسرع وقت ممكن، وقد وصلت تكلفة التدخل الطبي في بعض الأحيان إلى 15 مليون دونج شهريًا.

كلاهما يفهم كل ما أقوله، لكنهما ببساطة لا يريدان التحدث. منذ أن رحلت زوجتي، أصبح عليّ بيع البضائع ورعاية الأطفال بمفردي، لذا أصبح الأمر أصعب. أحيانًا أنتهي من البيع متأخرًا، ويضطر الأطفال إلى انتظاري حتى الثانية صباحًا للنوم، كما اعترف السيد دان.

كعادته، عندما يقوم الأب بصنع الفطائر، يقترب الابن ليشاهد.

على الرغم من أنهما لا يستطيعان التحدث بعد، إلا أن الابنين يذهبان دائمًا إلى العمل مع والدهما.

هناك العديد من المواقف الأكثر صعوبة من حالتي!

يبيع بان شيو منذ عام ٢٠١٨، مستخدمًا دقيقًا ممزوجًا بوصفة عائلية علمته إياها أخته. على مر السنين، ظلت عربة بان شيو تعجّ بالزبائن، وجذبت عددًا لا بأس به منهم. يبيع في المتوسط حوالي ٢٠٠ فطيرة يوميًا، بسعر ٧٠٠٠ دونج للواحدة. بالإضافة إلى ذلك، يبيع أيضًا البالوت ولحم البقر ملفوفًا بأوراق التنبول.

وقال السيد مينه توان، وهو عامل في بلدية با ديم، إنه "زبون دائم" ويأتي لتناول الطعام هناك مرة أو مرتين تقريبًا في الأسبوع.

أنا أيضًا من فيتنام الوسطى، من مقاطعة كوانغ نجاي ، مسقط رأس السيد دان. تتميز هذه الفطيرة بنكهة محلية لا تُضاهى في أي مطعم آخر. الفطيرة صغيرة ومقرمشة، وأحيانًا تكون أطرافها محترقة، وتُؤكل مع الأعشاب، مما يجعل الكثيرين يستمتعون بها. - قال السيد توان بحماس.

التفاؤل هو المفتاح لمساعدة السيد دان في التغلب على الصعوبات.

ويبيع السيد دان أيضًا البالوت ولحم البقر ملفوفًا بأوراق التنبول.

من الساعة 5 مساءً إلى الساعة 7 مساءً هو الوقت الذي تكون فيه عربة البان شيو في أوج نشاطها.

في الآونة الأخيرة، انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي قصة أب أعزب يُربي طفلين مصابين بالتوحد. ازداد عدد الزبائن فجأةً على عربة بان شيو الخاصة بالسيد دان. حتى أن بعضهم يقطع مسافة تزيد عن 20 كيلومترًا لتناول بان شيو والاطمئنان على صحة الأب وأطفاله الثلاثة. واضطر إلى الاستعانة بابن أخيه لتلبية الطلبات.

أشكر الجميع على حضورهم لتناول بانكسيو، لكن أرجو أن تسمحوا لي بعدم قبول أي دعم نقدي. فأنا بصحة جيدة، وما زلت قادرًا على رعاية طفليّ. حضور الجميع لتناول الطعام يُسعدني للغاية، فبفضله أستطيع العمل بلا كلل. أرجو من الجميع توفير هذا المال لمن يمرون بظروف صعبة. - شارك السيد دان.

وعندما سئل عن آماله في المستقبل، نظر السيد دان إلى طفليه اللذين كانا يلعبان وفكر لبضع ثوان.

"بالنظر إلى الأعلى، قد لا أكون جيدًا كغيري، ولكن بالنظر إلى الأسفل، ما زلتُ أوفر حظًا من كثيرين. الحمد لله، طفلاي مطيعان جدًا وبصحة جيدة. الآن، أتمنى لو كنتُ بصحة جيدة لأرافق طفليّ. أتمنى أن يستقر عملي وأن يتوفر لي المزيد من الوقت للتحدث مع طفليّ وفهمهما بشكل أفضل" - قال السيد دان بهدوء.

المصدر: https://nld.com.vn/xe-ban-banh-xeo-cua-nguoi-cha-don-than-nuoi-2-con-tu-ky-196250807015154463.htm