في وقت سابق، نسقت شرطة مقاطعة دونغ ناي مع وزارة الصحة لإجراء تفتيش مفاجئ على متجر أغذية مجمدة في الحي العاشر، حي شوان آن، مدينة لونغ خانه، يملكه السيد نجوين ثانه هونغ. واكتشفت السلطات أن المتجر كان يخزن أكثر من 5.3 أطنان من الأغذية المجمدة مجهولة المصدر.
تقوم شرطة مدينة هوشي منه بفحص أعضاء حيوانية ولحوم تم اكتشافها حديثًا من أصل غير معروف.
أثناء مواصلة عمله، اعترف السيد هونغ بإرساله أكثر من 25 طنًا من المنتجات الغذائية المجمدة مجهولة المصدر إلى مستودعين تبريد تابعين لشركتين في مدينة ثو دوك (مدينة هو تشي منه). احتجزت الشرطة الأغذية المجمدة مؤقتًا ونظمت عملية جمع عينات للفحص. أظهرت النتائج تلوث ما يقرب من 6.9 أطنان من صدور الخنازير وأكثر من 1.5 طن من أمعاء الخنازير ببكتيريا "السالمونيلا". واعترف السيد هونغ بشراء الأغذية المجمدة من مجموعات تجارية على مواقع التواصل الاجتماعي، دون فواتير أو وثائق تثبت مصدرها.
أوصت إدارة الشرطة الاقتصادية رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة دونج ناي بإصدار قرار بتغريم مالك المنشأة إداريًا بسبب الاتجار بالسلع ذات المنشأ غير المعروف، وانتهاك لوائح سلامة الأغذية، والاتجار في المنتجات الحيوانية الطازجة الملوثة بالكائنات الحية الدقيقة بغرامة تزيد عن 203 مليون دونج وإجبارها على تدمير أكثر من 30.3 طنًا من الأطعمة المجمدة الملوثة بالكائنات الحية الدقيقة.
وفي مقاطعة بينه دونغ، قامت إدارة الشرطة الاقتصادية التابعة للشرطة الإقليمية بالتنسيق مع فريق إدارة السوق رقم 2 في المقاطعة لتفتيش شركة Southern Logistics Investment Company Limited (العنوان: حي Nguyen Trai، جناح Lai Thieu، مدينة Thuan An) واكتشفت 11.2 طنًا من المواد الغذائية عليها علامات انتهاك قوانين سلامة الأغذية.
عند التفتيش، تأكدت السلطات من أن هذه الشركة تُدير نشاط تأجير مخازن تبريد بإجمالي 21 حاوية مبردة. من بين هذه الحاويات، كان هناك مستودعان يُخزنان أغذية مجمدة، بما في ذلك دجاج ولحم خنزير وبط ونقانق مُجهزة مجهولة المصدر والعلامة التجارية، وجميعها منتهية الصلاحية، بوزن إجمالي يزيد عن 6.2 طن.
ومن خلال العمل مع الشرطة، اعترف أصحاب الأغذية الحيوانية المجمدة المذكورة أعلاه بأن الأغذية تم شراؤها بشكل غير قانوني في السوق، دون فواتير أو وثائق تثبت المصدر القانوني للبضائع.
وبالإضافة إلى ذلك، اعترف أصحاب البضائع بأنهم كانوا على علم بتاريخ انتهاء صلاحية البضائع المذكورة أعلاه، لكنهم واصلوا بيعها إلى الشركات ومصانع الأغذية والمطاعم والمقاهي وشركات تصنيع الأغذية الصناعية في مقاطعة بينه دونغ ومدينة هوشي منه.
ولمواجهة السلطات، قام أحد مالكي البضائع بطباعة عبارة "تخزين بارد للنفايات السائلة المستخدمة في تربية الحيوانات" على باب مستودع حاويات مبردة...
وفي مدينة هو تشي منه، حددت مجموعة العمل التابعة لإدارة الشرطة الاقتصادية أن منشأة تخزين مبردة لشركة تجارة أغذية في بلدية تان نهات، مقاطعة بينه تشانه، كانت تخزن أكثر من 61.5 طن من أعضاء الحيوانات واللحوم بدون فواتير أو وثائق تثبت المنشأ، وبدون شهادات الحجر الصحي للحيوانات، بما في ذلك: أكثر من 1.3 طن من ضروع الخنازير؛ و16.7 طن من معدة الخنازير (بولندا)؛ ونحو 26.5 طن من معدة الخنازير (هولندا)؛ و3.6 طن من ساق البقر؛ و5.9 طن من غضروف الدجاج و7.5 طن من الدجاج.
في منطقة بينه هونغ هوا ب، مقاطعة بينه تان، عند فحص مخزن التبريد في شارع بينه ثانه، اكتشفت مجموعة العمل أن المخزن البارد كان يخزن 3.4 طن من الأحشاء واللحوم الحيوانية بدون ملصقات أو فواتير أو وثائق تثبت المنشأ للبيع في السوق...
في اجتماع عقد مؤخرا لتقديم معلومات عن الوضع الاجتماعي والاقتصادي في مدينة هوشي منه، قال السيد نجوين كوانج هوي، نائب رئيس قسم إدارة السوق، إن إدارة الصناعة والتجارة في المدينة تنفذ العديد من الحلول المتزامنة للسيطرة على الانتهاكات ومنعها، بهدف بناء سوق أغذية آمن وشفاف.
وقد قامت وزارة الصناعة والتجارة بشكل استباقي بتوقيع اتفاقيات تعاون مع إدارات الصناعة والتجارة والزراعة والبيئة في العديد من المقاطعات، ولا سيما مقاطعة دونج ناي، وهي المنطقة التي تزود مدينة هوشي منه بمعظم اللحوم والبيض... كما تم تعزيز عمليات تفتيش الأغذية عند البوابات وأسواق الجملة.
بالنسبة للمنشآت والأسر المخالفة للقانون، تؤكد وزارة الصناعة والتجارة أنها ستتعامل معها بحزم وفقًا لمستوى المخالفة، وستحيل القضية إلى جهة التحقيق في حال وجود دلائل على وجود جريمة. ويجري حاليًا دراسة العديد من الحلول الرادعة، مثل: نشر أسماء المنشآت المخالفة، وتشديد الغرامات، وتطبيق عقوبات إضافية كإيقاف العمل أو إلغاء التراخيص، بالإضافة إلى بناء قاعدة بيانات تربط بين القطاعات المختلفة لإدارة أكثر صرامة.
وعلى جانب إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه، نفذت الوحدة العديد من المشاريع والبرامج مثل "مشروع إدارة وتحديد وتتبع لحم الخنزير والدواجن والبيض"، و"سلسلة الغذاء الآمن"، و"مشروع نموذج السوق التجريبي لضمان سلامة الأغذية"...
وفقًا لإدارة سلامة الغذاء في المدينة، تُعدّ مدينة هو تشي منه حاليًا أكبر سوق استهلاك غذائي في البلاد، إلا أن إمداداتها لا تغطي سوى 20%-30%. لذلك، بادرت المدينة بالتواصل مع المناطق المحلية، ونفّذت مشروع "سلسلة الغذاء الآمن" للتحكم في مصادر الغذاء المُدخلة. وتُنسّق إدارة سلامة الغذاء مع الإدارات المعنية لإنشاء وإدارة منشآت إنتاج وتداول الأغذية المُطابقة للمعايير، وتوفير المطابخ الجماعية، والمقاصف المدرسية، وأنظمة الأعمال الحديثة، والتوسع في أسواق الجملة والأسواق التقليدية.
وعلاوة على ذلك، تم توسيع مشروع إدارة وتحديد وتتبع مصدر لحم الخنزير ليشمل الدواجن والبيض، وتم تنفيذه بسلاسة نسبية في أنظمة السوبر ماركت وسلاسل متاجر التجزئة... ومع ذلك، لا تزال السيطرة على الأغذية القذرة والسامة معقدة للغاية، ولا يزال التجار وناقلو الأغذية يجدون طرق تهريبها إلى المطاعم والحانات.
المصدر: https://cand.com.vn/doi-song/xu-ly-manh-thuc-pham-ban-doc-hai-van-lach-vao-nha-hang-quan-nhau-i771904/
تعليق (0)