بلغت الصادرات أكثر من 1.5 مليار دولار أمريكي، لكن صناعة الأسماك لا تزال تعاني من 4 قيود يجب التغلب عليها.

في يوم 11 أكتوبر، وفي مدينة هونغ نجو (مقاطعة دونغ ثاب )، نظمت وزارة الزراعة والتنمية الريفية بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمقاطعة دونغ ثاب مؤتمرا بعنوان "مناقشة الحلول لتطوير سلالات البنغاسيوس للتعامل مع تغير المناخ والحواجز التجارية الدولية".

تعتمد عملية تربية سمك البانغاسيوس على الدول الأجنبية

وفقًا للسيد تران دينه لوان، مدير إدارة الثروة السمكية، تُقدر مساحة زراعة سمك البانغاسيوس خلال الفترة المشمولة بالتقرير، اعتبارًا من 15 سبتمبر، بـ 4,241 هكتارًا (أي ما يعادل 98% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023). ويُقدر إنتاج البانغاسيوس بـ 1,241,000 طن (أي ما يعادل 103% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023).

يتراوح سعر سمك البانغاسيوس الخام من الدرجة الأولى بين: 27000-28000 دونج فيتنامي/كجم، بزيادة قدرها حوالي 500-1000 دونج فيتنامي/كجم مقارنة بالفترة نفسها من أغسطس 2024 وحوالي 500 دونج فيتنامي/كجم أعلى من نفس الفترة من عام 2023. يبلغ سعر 30 سمكة من الإصبعيات 26000 دونج فيتنامي/كجم، بزيادة قدرها حوالي 4000-5000 دونج فيتنامي/كجم مقارنة بالفترة نفسها من أغسطس 2024 وحوالي 5000 دونج فيتنامي/كجم أقل من نفس الفترة من عام 2023.

بلغ حجم صادرات بانغاسيوس في الأشهر التسعة الأولى من العام 1.5 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 9٪ عن نفس الفترة من عام 2023. انخفضت صادرات بانغاسيوس إلى الأسواق الرئيسية بما في ذلك الصين وهونغ كونغ بنسبة 2٪، وزادت الولايات المتحدة بنسبة 23٪، وانخفض الاتحاد الأوروبي بنسبة 1٪، وزادت الشراكة عبر المحيط الهادئ الشاملة والتقدمية بنسبة 13٪، وزادت البرازيل بنسبة 28٪.

في يوم 11 أكتوبر/تشرين الأول، وفي مدينة هونغ نجو (مقاطعة دونغ ثاب)، قامت وزارة الزراعة والتنمية الريفية بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمقاطعة دونغ ثاب بتنظيم مؤتمر حول "مناقشة الحلول لتطوير سلالات البنغاسيوس للتعامل مع تغير المناخ والحواجز التجارية الدولية".

يوجد في البلاد حاليًا 1920 منشأة لإنتاج وتربية سلالات البنغاسيوس، بما في ذلك منشأتان لإنتاج وتربية سلالات الآباء؛ و76 منشأة لإنتاج السلالات التجارية؛ و1842 منشأة لتربية سلالات البنغاسيوس (من الزريعة إلى الإصبعيات).

فيما يتعلق بإصدار شهادات خلو المنشآت من الأمراض، مُنحت 32 منشأة شهادات خلو. ومع ذلك، لم تُسجل أي منشأة لإنتاج وتربية زريعة سمك البانغاسيوس أو تُطبق إجراءاتها أو تحصل على شهادة حتى الآن.

صرح نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة دونغ ثاب، هوينه مينه توان، بأن دونغ ثاب تُعدّ رائدة البلاد في تصدير أسماك البانغاسيوس. وتضم المقاطعة حاليًا حوالي 52 منشأة لتربية صغار أسماك البانغاسيوس، تضم حوالي 150 ألف سمكة أم، تُزوّد ​​السوق بحوالي 18 مليار زريعة بانغاسيوس سنويًا؛ و850 منشأة لتربية صغار أسماك البانغاسيوس، بمساحة حوالي 800 هكتار، تُزوّد ​​السوق بحوالي 1.3 مليار زريعة بانغاسيوس سنويًا؛ وفي الأشهر التسعة الأولى من عام 2024، أنتجت المقاطعة 11.8 مليار زريعة بانغاسيوس و931 مليون زريعة بانغاسيوس.

وفقًا للسيد توان، سيصل إجمالي إنتاج البنغاسيوس التجاري في عام ٢٠٢٣ إلى ٥٢٥ ألف طن، وستبلغ قيمة صادراته ٦٢٩ مليون دولار أمريكي، ومن المتوقع أن يصل الإنتاج إلى ٤٨٥,٧٥٥ طنًا في الأشهر التسعة الأولى من عام ٢٠٢٤، أي ما يعادل ٨٩.٩٪ من الخطة السنوية. ومن المتوقع أن تبلغ مساحة زراعة البنغاسيوس ٢٦٣٠ هكتارًا بنهاية العام، بإنتاج ٥٤٠ ألف طن.

صرح ممثل مقاطعة سوك ترانج أن الوضع الحالي هو أن المؤسسات التي تنتج وتتاجر في الأعلاف المائية والأدوية البيطرية لا تزال تعتمد على المواد الخام المستوردة، وبالتالي فإن سعر البيع للمزارعين يتقلب دائمًا، مما يزيد من تكلفة إنتاج أسماك البانغاسيوس الخام.

صرح السيد هوينه مينه توان، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة دونغ ثاب، بأن دونغ ثاب تُعدّ رائدة البلاد في تصدير أسماك البنغاسيوس. وتضم المقاطعة حاليًا حوالي 52 منشأة لتربية صغار أسماك البنغاسيوس، تضم حوالي 150 ألف سمكة أم، مما يُزوّد ​​السوق بحوالي 18 مليار سمكة بنغاسيوس سنويًا.

وفقًا لممثل مجموعة فيت يو سي، فإنّ العامل الرئيسي لاستدامة صناعة إنتاج بذور سمك البانغاسيوس هو استقرار مصدر الأسماك الأم. فبعد سنوات طويلة من التطوير، تواجه صناعة البانغاسيوس نقصًا في الأسماك الأم عالية الجودة، ذات خصائص نمو وتطور جيدة وأصل واضح.

بالنسبة لعملية تكاثر أسماك البنغاسيوس، يُعدّ الاعتماد على مصادر خارجية للهرمونات التناسلية عاملاً مؤثراً أيضاً على المصدر المحلي للسلالات. خلال فترة كوفيد-19، أثر الإغلاق الصارم في الصين على إمدادات هذا السوق، بما في ذلك مصدر الهرمونات التناسلية للبنغاسيوس، مما تسبب في نقص مؤقت. نتج عن ذلك حالة من محدودية أو "تجميد" عمليات منشآت تربية الأسماك في جميع أنحاء البلاد.

بالإضافة إلى ذلك، فإن عدم القدرة على الحفاظ على دورة التكاثر كما هو مخطط لها قد يُشكل مخاطر أخرى لبرامج تربية أسماك البنغاسيوس الأم. لذلك، ينبغي إيلاء المزيد من الاهتمام في الفترة المقبلة لتنويع مصادر الإمداد، وإيجاد مصادر دخل بديلة فعّالة، أو البحث عن هرمونات مماثلة وإنتاجها محليًا لتقليل الاعتماد على الإمدادات الخارجية.

إدارة صارمة لمرافق تربية أسماك البانغاسيوس

أشار نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية، فونغ دوك تيان، إلى أربعة قيود تواجه صناعة أسماك البانغاسيوس، قائلاً إن متوسط ​​معدل البقاء على قيد الحياة منخفض للغاية في مرحلتي الزريعة والإصبعيات، حتى مع وجود وفرة من الأسماك الأم، وتكاثر جيد، ووفرة من الزريعة الفاقسة. ويُعزى السبب الرئيسي إلى انخفاض جودة المياه وتغير المناخ، مما أدى إلى تغيرات سلبية في ظروف الإنتاج الأساسية، وقد ظهرت بوادر تفاقم هذا الوضع في السنوات الأخيرة.

مشاكل الأمراض في مرحلة تربية الأسماك من الإصبعيات إلى الإصبعيات: تتطلب عملية التربية التقليدية (منخفضة الكثافة) أحواضًا كبيرة ذات مساحات وأعماق واسعة، مع استهلاك كبير للمياه. ولضمان ربحية الإنتاج، لا تزال تقنيات معالجة المياه المطبقة حاليًا (إن وُجدت) بدائية، وتعتمد بشكل رئيسي على الترسيب والترشيح الميكانيكي، متجاهلةً إجراءات المعالجة الأخرى (الكيميائية والبيولوجية وغيرها). لذلك، تكاد تكون الوقاية من الأمراض خلال عملية إنتاج الإصبعيات بأكملها مستحيلة.

وأشار نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان إلى أربعة قيود تواجه صناعة أسماك الترا، أحدها مشكلة الأمراض في مرحلة التربية من الزريعة إلى الصغار.

مشكلة فقدان الجودة أثناء نقل الزريعة من بركة حضانة المفرخ إلى بركة تربية المزرعة: تتطلب طريقة النقل الحالية تجميع الأسماك في منطقة صغيرة (باستخدام الشباك) ثم رفعها من الماء لفترة زمنية طويلة لمهام مثل الوزن والنقل بالمركبة إلى الزورق الخشبي. تتكرر هذه الخطوات أيضًا عند نقل الزريعة من الزورق الخشبي إلى الوجهة (المزرعة). وعلى الرغم من عدم وجود دراسات رسمية حول تأثير طريقة النقل هذه على صحة زريعة البنغاسيوس، فمن السهل أن نرى أن العديد من الزريعة تخدش بسبب الاصطدام والضغط أثناء هذه العملية، مما يزيد من احتمالية الإصابة (خاصة مرض تعفن الذيل...). بالإضافة إلى ذلك، فإن النقل بالزورق الخشبي بطريقة تدوير المياه باستمرار بين خزان الاحتفاظ ومنطقة المياه الخارجية يزيد أيضًا من خطر إصابة الزريعة.

لا تزال الموارد اللازمة لتطوير سلالات البنغاسيوس محدودة، بما في ذلك الاستثمار في البنية التحتية أو برامج أبحاث التربية، ناهيك عن التمويل السنوي البطيء للتنفيذ (في عام 2023، سيتم توفير التمويل لمشروع تطوير تربية البنغاسيوس والبلطي الأحمر في يوليو)، مما يؤدي إلى العديد من الصعوبات في البحث والإنتاج بشكل استباقي، مما يؤثر بشكل كبير على جودة المنتج.

أطلق نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان والوفود المرافقة له الأسماك لاستعادة الموارد المائية في جسر منزل آن بينه الجماعي (منطقة آن ثانه، مدينة هونغ نجو).

في عام ٢٠٢٤، وبهدف تحقيق صادرات بقيمة ٢ مليار دولار أمريكي، سيصل إنتاج أسماك البنغاسيوس إلى ١.٧٥ مليون طن. ولتطوير صناعة البنغاسيوس بشكل مستدام، صرّح نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية، فونغ دوك تيان، بضرورة الاستثمار في البنية التحتية بشكل منهجي لمناطق تربية الأسماك والزراعة التجارية. كما يجب تنفيذ مشروع ربط إنتاج أسماك البنغاسيوس عالية الجودة على ثلاثة مستويات في منطقة دلتا ميكونغ بشكل متزامن وفعال لتلبية الطلب على الأسماك عالية الجودة، وتحقيق استقرار العرض والطلب على إنتاج الأسماك، وامتلاك علامة تجارية، وإمكانية تتبع الإنتاج، وحشد القطاعات الاقتصادية للمشاركة في هذه السلسلة.

ولتحقيق هذه الغاية، اقترح نائب الوزير أن تقوم المحليات بإدارة صارمة لمرافق تربية سمك البنغاسيوس؛ وتعزيز الوقاية من الأمراض في مخزونات تربية سمك البنغاسيوس من خلال زيادة التطعيم للحد من الأمراض؛ وتعزيز التنسيق بين وكالات إدارة الدولة وجمعيات صناعة سمك البنغاسيوس.

في نفس الصباح، في جسر منزل آن بينه المشترك (جناح آن ثانه، مدينة هونغ نجو)، قامت وزارة الزراعة والتنمية الريفية بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمقاطعة دونغ ثاب لتنظيم حفل إطلاق الأسماك لاستعادة الموارد المائية بين المقاطعات في دونغ ثاب - آن جيانج - كان ثو في عام 2024. هنا، شارك المندوبون وعدد كبير من الناس في إطلاق حوالي 200000 زريعة سمك من أنواع مختلفة في نهر تيان، بما في ذلك العديد من الأنواع المائية المحلية النادرة إلى الطبيعة.

المصدر: https://danviet.vn/xuat-khau-dat-hon-15-ty-usd-nhung-nganh-hang-ca-tra-van-ton-tai-4-han-che-can-khac-phuc-20241011160952987.htm