৫ ধরণের পাতা যা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো 'অলৌকিক ওষুধ' হিসেবে বিবেচিত হয়

[বিজ্ঞাপন_১]

নিচের পাতাগুলো বাগান জুড়ে গজায়, মানুষ প্রায়শই সেগুলো কেটে ফেলে দেয়, কিন্তু এগুলো মূল্যবান ওষুধ, অনেক রোগ নিরাময় করে।

পেয়ারা পাতা

হো চি মিন সিটির মেডিসিন ও ফার্মেসি বিশ্ববিদ্যালয়ের ঐতিহ্যবাহী ঔষধ বিভাগের প্রভাষক বিশেষজ্ঞ ডাক্তার II হুইন তান ভু বলেন যে প্রাচ্য চিকিৎসায়, তাজা পেয়ারা পাতা ক্ষত, রক্তপাতের ক্ষত এবং আলসারের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। অনেকেই পেট ব্যথা এবং ডায়রিয়ার চিকিৎসায় প্রায়শই পেয়ারা পাতা এবং ফল ব্যবহার করেন।

পেয়ারা পাতার কিছু ঔষধি প্রভাব নিম্নরূপ উল্লেখ করা যেতে পারে:

ডায়রিয়ার চিকিৎসা: পেয়ারা পাতায় ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগ থাকে - শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকলাপ। পেয়ারা পাতায় কোয়ারসেটিন হল প্রধান ফ্ল্যাভোনয়েড, যার শক্তিশালী ডায়রিয়া প্রতিরোধী কার্যকলাপ রয়েছে।

ডায়াবেটিস চিকিৎসা: পেয়ারা পাতায় থাকা পলিস্যাকারাইড খাবারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সংযোজন হিসেবে এবং ডায়াবেটিস চিকিৎসায় ব্যবহার করা যেতে পারে।

হৃদপিণ্ডের জন্য ভালো: পেয়ারা পাতায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং দ্রবণীয় ফাইবার থাকে, যা হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য উন্নত করতে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে। এই পদার্থগুলি স্মৃতিশক্তি হ্রাস, আলঝাইমার রোগ, এথেরোস্ক্লেরোসিস হ্রাস এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাসকারী মুক্ত র‍্যাডিকেলের গঠনও সীমিত করে।

দাঁত ও মাড়ির উন্নতি ঘটায়: পেয়ারা পাতায় অ্যাস্ট্রিনজেন্ট থাকে, যা দাঁত শক্ত করতে এবং মাড়ির ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করে।

ব্যবহারের পদ্ধতিটিও খুব সহজ, আপনাকে কেবল তাজা পেয়ারা পাতা ব্যবহার করতে হবে, ধুয়ে ফেলতে হবে এবং গুঁড়ো করতে হবে। কিছুক্ষণ পরে, দাঁতের ব্যথা এবং মাড়ির ব্যথা কমে যায়। এই পদ্ধতিটি নিয়মিত ব্যবহার করলে প্রদাহ এবং মাড়ির সংক্রমণের অবস্থাও উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়।

ত্বক, চুল এবং ঘুমের মান উন্নত করুন: ত্বক এবং চুলের উপর পেয়ারা পাতার প্রভাবের মধ্যে রয়েছে ত্বককে শক্ত করতে পেয়ারা পাতা লাগানো। এছাড়াও, পেয়ারার রস ব্যবহার ত্বকের বার্ধক্যের প্রধান কারণ - ফ্রি র‍্যাডিকেল গঠন রোধ করতে সাহায্য করে।

পেয়ারার জল দিয়ে চুল ধোয়া চুল পড়া রোধ করতে সাহায্য করে। এটি স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করে, যার ফলে ঘুমের মান উন্নত হয়।

*পেয়ারা পাতা এবং জিনসেং পাতার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে!*

মালাবার পালং শাক পাতা

হ্যানয় ওরিয়েন্টাল মেডিসিন অ্যাসোসিয়েশনের ভিয়েতনাম একাডেমি অফ সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজির ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন প্র্যাকটিশনার বুই ডাক সাং-এর মতে, ভিয়েতনামে অনেক ধরণের স্টিংিং নেটলস পাওয়া যায়, কিন্তু কিছু ভালো ঔষধি গুণ থাকা সত্ত্বেও এগুলি খুব কমই ব্যবহৃত হয়। এগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চল থেকে উদ্ভূত হয়, তারপর আন্তঃক্রান্তীয় অঞ্চলে পরিণত হয়। অনেকেই মাঠের ধারে, লনে, মরুভূমিতে বা গ্রামের রাস্তার ধারে সর্বত্র বন্যভাবে স্টিংিং নেটলস জন্মাতে দেখেন।

সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ১,৫০০ মিটার উঁচু নিচু জমি থেকে বনের ধারে এখনও অনেকে এটি দেখতে পান। ঔষধি গুল্মগুলি পরবর্তীতে ব্যবহারের জন্য তাজা বা শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।

গাছের পাতা গরম পাত্র, ক্লাম, কাঁকড়া, চিংড়ির স্যুপ অথবা সেদ্ধ করে ভাজা করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যা সবই সুস্বাদু। বন্য সবজি হিসেবে, এই গাছটি সহজেই জন্মায় এবং সহজেই বেড়ে ওঠে। গাছটিকে সবুজ রাখতে এবং প্রচুর ফল উৎপাদনের জন্য এর যত্ন নিতে খুব বেশি সময় ব্যয় করতে হয় না। অতএব, আপনি বাগানের খালি জমি, ফোমের বাক্স বা টব ব্যবহার করে বাড়িতে এটি চাষ করতে পারেন।

পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসা পাতা

মেডলেটেক জেনারেল হাসপাতালের ওয়েবসাইটে প্রকাশিত নিবন্ধটিতে BSCKI-এর সাথে চিকিৎসা পরামর্শ রয়েছে। ডুওং এনগোক ভ্যান বলেছেন যে ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসার পাতাকে ঠান্ডা, সামান্য তিক্ত, ডিটক্সিফিকেশন, অ্যালার্জি-বিরোধী, কোষ্ঠকাঠিন্য চিকিৎসায় কার্যকর বলে মনে করে... পশ্চিমা চিকিৎসার জন্য, পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসার পাতায় এমন উপাদান রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো যেমন:

- পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসার পাতায় অনেক সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা হৃদপিণ্ড এবং পাচনতন্ত্রের জন্য ভালো।

- ভিটামিন বি গ্রুপ, বিশেষ করে ভিটামিন বি১, হৃদযন্ত্র, দৃষ্টিশক্তি এবং স্নায়ুতন্ত্রের জন্য খুবই ভালো।

- গ্লুকোসাইড হৃদপিণ্ডের সংকোচন ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

- অ্যালকালয়েড কার্যকরভাবে ব্যথা উপশম এবং অবেদনকে সহায়তা করে।

- ফ্ল্যাভোনয়েড রোগ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করে।

পেয়ারা পাতা

ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা বিশেষজ্ঞ বুই ডাক সাং-এর মতে, পেয়ারার পাতায় স্যাপোনিন, খুব কম ট্যানিন, ক্যাফিনের মতো অ্যালকালয়েড (ইন্ডোলিক গ্রুপ) এর চিহ্ন এবং ৪% উদ্বায়ী অপরিহার্য তেল, মনোরম সুবাস রয়েছে। উদ্ভিদের অন্যান্য অংশেও স্টেরল, চর্বি, ক্যাটেকিক এবং গ্যালিক ট্যানিন থাকে। পাতা এবং কুঁড়িতে ট্রাইটারপেনিক অ্যাসিড থাকে।

অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে পেয়ারার পাতা এবং কুঁড়িগুলির বিকাশের সকল পর্যায়ে কিছু গ্রাম+ এবং গ্রাম-ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে অ্যান্টিবায়োটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। শীতকালে পাতায় প্রায়শই অ্যান্টিবায়োটিক (অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল) সবচেয়ে বেশি ঘনীভূত হয়।

অ্যান্টিবায়োটিকের সক্রিয় উপাদানটি পানিতে, জৈব দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয়, তাপমাত্রায় এবং 2-9 pH সহ পরিবেশে স্থিতিশীল। এগুলি স্ট্রেপ্টোকক্কাস (হেমোলাইটিক এবং স্ট্যাম্যান), তারপর ডিপথেরিয়া ব্যাকটেরিয়া এবং স্ট্যাফিলোকক্কাস এবং প্রিউমোকক্কাসের বিরুদ্ধে সবচেয়ে কার্যকর। এগুলি মানবদেহের জন্য সম্পূর্ণ অ-বিষাক্ত।

এছাড়াও, পেয়ারার পাতা এবং কুঁড়ি দীর্ঘদিন ধরে আমাদের লোকেরা পান করার জন্য সিদ্ধ করে আসছে, যা সুগন্ধযুক্ত, খাবার হজম করে, হজমকে উদ্দীপিত করে, ফোলা কমায়, রক্তপাত বন্ধ করে এবং টিস্যু পুনরুজ্জীবিত করে। তাজা বা শুকনো পেয়ারার পাতা, যখন সেদ্ধ করা হয়, তখন ফোঁড়া, ঘা, খোস-পাঁচড়া এবং চুলকানি ধোয়ার জন্য অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত বলে মনে করা হয়। সাধারণত, শুকনো কুঁড়ি অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের জন্য ব্যবহার করা উচিত এবং তাজা কুঁড়ি বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য ব্যবহার করা উচিত।

পেরিলা পাতা

খাবারের আকর্ষণ বাড়ানোর জন্য মানুষ পেরিলা পাতাকে মশলা বা ভেষজ হিসেবে ব্যবহার করে, যদিও তারা জানে না যে এই পাতার আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসা বিশ্বাস করে যে পেরিলা কাশির চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। একবার জাপানি এক গবেষণায় দেখা গেছে যে পেরিলার নির্যাস ইঁদুরের ত্বকে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করতে পারে।

পেরিলা পাতায় অনেক ধরণের ফ্ল্যাভোনয়েড, রোসমারিনিক অ্যাসিড, ভিটামিন কে, বি-ক্যারোটিন এবং অন্যান্য উপাদান রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা পুনরুদ্ধার করে, প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া হ্রাস করে এবং শ্বাসযন্ত্রের জন্য বিশেষভাবে কার্যকর।

অতএব, অ্যালার্জির লক্ষণ কমাতে বা দূর করতে পেরিলা পাতা খুবই কার্যকর। পেরিলাডিহাইড হল পেরিলার সুগন্ধের উৎস, এই পাতার হজম ক্ষরণ বৃদ্ধি, প্রশান্তিদায়ক, বমি বমি ভাব এবং বমি দূর করার প্রভাব রয়েছে।

মস্তিষ্কে "β-অ্যামাইলয়েড প্রোটিন" জমা হওয়ার কারণে আলঝাইমার রোগ হয়। পেরিলায় থাকা "রোসম্যারিনিক অ্যাসিড" উপাদানটি β-অ্যামাইলয়েড প্রোটিন জমা হওয়া এবং বিষণ্ণতা প্রতিরোধ করার প্রভাব ফেলে।

পেরিলা পাতার অনেক ফার্মাকোলজিকাল প্রভাব রয়েছে যেমন অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল, হেমোস্ট্যাটিক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিটিউমার। গবেষণায় দেখা গেছে যে পেরিলা পাতার নির্যাস SARS-CoV-2 ভাইরাসের বিস্তারকে বাধা দিতে পারে, অন্যান্য শ্বাসযন্ত্রের ভাইরাসগুলিকে শরীরে প্রবেশ করতে বাধা দেয়।

পেরিলার শীতল প্রভাব রয়েছে এবং ঠান্ডা লাগার লক্ষণযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি ভালো। এছাড়াও, পেরিলার পাতা আদা দিয়ে ফুটিয়ে পায়ের দুর্গন্ধ রোধ করতে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে পায়ের স্নান করা যেতে পারে।

পেরিলা পাতার সুবাস ঘ্রাণশক্তি বৃদ্ধি করে, গ্যাস্ট্রিক নিঃসরণ বাড়ায় এবং ক্ষুধা বাড়ায়। পেরিলা পাতার সাথে কিছু সুস্বাদু খাবার মিশিয়ে স্বাদ বৃদ্ধি করা যেতে পারে যেমন পেরিলা মাংসের পোরিজ, কলা এবং শিম দিয়ে সেদ্ধ শামুক এবং বেগুন।

উপরে ৫ ধরণের পাতার তালিকা দেওয়া হল যেগুলো ফেলে দেওয়া হয় কিন্তু আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। এই পাতাগুলির অসাধারণ প্রভাবগুলি মিস করবেন না!

থান থান

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস