পাঠ ২: চিত্র নির্মাণ

পাঠ ১: একটি ব্যবহারিক দৃষ্টিকোণ

কোনও পণ্যের ভাবমূর্তি এবং খ্যাতি প্রচার এবং বৃদ্ধির লক্ষ্যে ব্র্যান্ড বিল্ডিং প্রতিটি ব্যবসার জন্য একটি মৌলিক পদক্ষেপ।

সরকারি সহায়তার পাশাপাশি, বিভিন্ন সম্পদের মাধ্যমে, তিয়েন গিয়াং প্রদেশের প্রতিটি উদ্যোগ তাদের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধির জন্য নিজস্ব ভাবমূর্তি তৈরির জন্য ক্রমাগত প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে।

জাতীয় ব্র্যান্ড

তিয়েন গিয়াং প্রদেশের অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান জাতীয় ব্র্যান্ড হিসেবে মূল্যায়ন এবং স্বীকৃতি পাওয়ার জন্য নির্ধারিত মানদণ্ড অনুসারে তাদের উৎপাদন প্রক্রিয়া উন্নত করার জন্য বছরের পর বছর ধরে উল্লেখযোগ্য প্রচেষ্টা চালিয়েছে। অবশ্যই, এই মর্যাদা অর্জন করা সহজ নয় এবং মূল্যায়নের মানদণ্ডের একটি খুব কঠোর সেট অতিক্রম করতে হবে। তবে, মিন হুং তিয়েন গিয়াং ইন্ডাস্ট্রিয়াল কোং লিমিটেড (ফুওক ল্যাপ কমিউন, তান ফুওক জেলা) বারবার জাতীয় ব্র্যান্ডের মান পূরণ করে এমন একটি পণ্য ব্র্যান্ড হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে।

মিন হুং তিয়েন গিয়াং ইন্ডাস্ট্রিয়াল কোং লিমিটেডের প্রতিনিধিরা ২০২৪ সালে জাতীয় ব্র্যান্ড পুরস্কার পাচ্ছেন।

সম্প্রতি, ৪ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, জাতীয় কনভেনশন সেন্টার "সবুজ যুগে পৌঁছানো" প্রতিপাদ্য নিয়ে ভিয়েতনাম জাতীয় ব্র্যান্ড পুরষ্কার ২০২৪ অর্জনকারী পণ্যের ঘোষণা অনুষ্ঠানের আয়োজন করে। এটি ছিল উচ্চ বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত বিষয়বস্তু, শক্তিশালী বাজার খ্যাতি এবং আন্তর্জাতিকভাবে ভিয়েতনাম জাতীয় ব্র্যান্ডের প্রতিনিধিত্বকারী উচ্চমানের পণ্যগুলিকে স্বীকৃতি এবং সম্মানিত করার একটি সুযোগ। এই অনুষ্ঠানে মিন হুং তিয়েন জিয়াং ইন্ডাস্ট্রিয়াল কোং লিমিটেডকে আবারও সম্মানিত করা হয়েছে।

অধিকন্তু, মিন হুং তিয়েন গিয়াং ইন্ডাস্ট্রিয়াল কোং লিমিটেড সম্প্রতি ন্যাশনাল কোয়ালিটি গোল্ড অ্যাওয়ার্ড ২০২৪-এ ভূষিত হয়েছে। এই পুরষ্কারটি আন্তর্জাতিক বাজারে মান প্রয়োগ এবং তার পণ্যের প্রতিযোগিতামূলকতা এবং গুণমান বৃদ্ধিতে কোম্পানির প্রচেষ্টাকে স্বীকৃতি দেয়।

এই পুরষ্কারটি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করে উৎপাদনশীলতা ও গুণমান বৃদ্ধি এবং ব্যবসা ও অর্থনীতির প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধির জন্য যে সকল কার্যক্রম পরিচালনা করা হয় তাদেরও সম্মানিত করে। এটি ব্যবসাগুলিকে বিনিয়োগ, প্রযুক্তি উদ্ভাবন এবং পণ্যের মান উন্নত করতে আরও অনুপ্রাণিত করে।

প্রতিটি ব্যবসার জন্য, একটি পণ্যকে জাতীয় ব্র্যান্ড বা জাতীয় মানের স্বীকৃতি দেওয়া একটি গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা, যা কেবল দেশীয়ভাবে নয়, আন্তর্জাতিকভাবেও গ্রাহকদের কাছে পণ্যটির অবস্থান নিশ্চিত করে। স্বাভাবিকভাবেই, যখন একটি পণ্য জাতীয় ব্র্যান্ড বা জাতীয় মানের স্বীকৃতি পায়, তখন এর মর্যাদা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।

মিন হুং তিয়েন গিয়াং ইন্ডাস্ট্রিয়াল কোং লিমিটেডের মার্কেটিং ডিরেক্টর মিঃ হুইন হু থিয়েনের মতে, এটি কোম্পানির জন্য তার ব্র্যান্ড এবং পণ্যগুলিকে দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে প্রচার করার একটি সুযোগ। তবে, মূল মূল্য হল কীভাবে কোম্পানিকে তার পণ্যের মূল্য উন্নত করতে এবং বিদেশে ভিয়েতনামী মূল্যবোধ আনতে জাতীয় ব্র্যান্ড মূল্য এবং জাতীয় মান বজায় রাখতে হবে। অতএব, ব্যবসাকে অবশ্যই আত্ম-প্রতিফলন করতে হবে এবং ভিয়েতনামী মূল্যবোধের সাথে আপস করতে হবে না।

পণ্যের মান উন্নত করা এবং বাজারে প্রতিযোগিতামূলক অবস্থান বাড়ানোর জন্য ব্র্যান্ড গঠনের উপর মনোযোগ দেওয়ার পাশাপাশি, নং থুয়ান ফাট ট্রেডিং কোম্পানি লিমিটেড বাজারে তার পণ্যের জন্য টেকসই মূল্য তৈরি করে চলেছে।

উৎপাদন, ব্যবসা এবং ব্র্যান্ড গঠনের জন্য নিবেদিতপ্রাণ প্রচেষ্টার পর, কোম্পানিটি ক্ষুদ্র ও মাঝারি আকারের উদ্যোগ খাতে দুবার জাতীয় মানের পুরস্কার পেয়েছে। কোম্পানির পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান উং-এর মতে, উৎপাদন এবং ব্যবসার দিক থেকে, কোম্পানিটি অজৈব থেকে জৈব সারের দিকে ভোক্তাদের চাহিদার পরিবর্তন মেটাতে জৈব সারের উপর মনোযোগ দিচ্ছে, বিশেষ করে উচ্চমূল্যের ফসলের জন্য। একই সাথে, তারা তান ফুওক জেলার থান মাই কমিউনে একটি অতিরিক্ত উৎপাদন কেন্দ্র নির্মাণের উপর মনোযোগ দিচ্ছে, যা ২০২৫ সালের শেষ মাসগুলিতে চালু করার পরিকল্পনা রয়েছে।

এছাড়াও, বাজারে পণ্যের অবস্থান আরও উন্নত করার লক্ষ্যে কোম্পানিটি তার ব্র্যান্ড তৈরি করে চলেছে। "কোম্পানি রাষ্ট্রীয় নিয়মকানুন মেনে চলা ব্যবসাগুলির জন্য সমর্থন, মনোযোগ এবং স্বীকৃতি অব্যাহত রাখার আশা করে, যাতে তাদের আরও শক্তিশালী প্রেরণা এবং আরও টেকসই উন্নয়ন হয়," মিঃ নগুয়েন ভ্যান উং বলেন।

একটি বিশেষ বাজার বেছে নিন

প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন, ব্র্যান্ড তৈরি এবং পণ্য বিতরণের জন্য একটি অনন্য পদ্ধতি বেছে নেওয়া উৎপাদন এবং ব্যবসার জন্য কার্যকর কৌশল। জুয়ান রন কোকো কোং লিমিটেড (বিন নিন কমিউন, চো গাও জেলা) এর একটি ব্র্যান্ড - আলুভিয়া এই পদ্ধতি অনুসরণ করে আসছে। কোকো পণ্যে বিশেষজ্ঞ, আলুভিয়ার বর্তমানে ভিয়েতনামে ১৫টি দোকান রয়েছে এবং কম্বোডিয়ায় একটি দোকান খুলেছে।

অ্যালুভিয়া ব্র্যান্ডের পণ্য সহ মিসেস নগুয়েন এনগোক ডিয়েপ।

বহু বছর ধরে এই ব্যবসার সাথে জড়িত থাকার পর, জুয়ান রন কোকো কোং লিমিটেডের পরিচালক মিসেস নগুয়েন এনগোক ডিয়েপ বলেন যে যখন মানুষ চকলেটের কথা ভাবে, তখনই তাদের মনে ইউরোপ, আমেরিকার পণ্যের কথা আসে... এবং সর্বাধিক, এশিয়ার জাপানের পণ্যের কথা আসে। অতএব, ভিয়েতনামী চকলেটের জন্য দুর্দান্ত সুযোগ হস্তনির্মিত চকলেট উৎপাদনের বিশেষ বাজারে নিহিত।

অতএব, গ্রাহকদের আকর্ষণ করার জন্য অ্যালুভিয়া স্বাদ এবং প্যাকেজিং উভয়ের ক্ষেত্রেই ভিন্নতা সহ একটি বিশেষ পথ বেছে নিয়েছিল। সেই অনুযায়ী, অ্যালুভিয়ার উৎপাদনের বেশিরভাগ ধাপ, শুকানো, খোসা ছাড়ানো, গাঁজন, ছাঁচনির্মাণ এবং প্যাকেজিং, হাতে করা হয়।

গ্রাইন্ডিং এবং ফার্মেন্টেশন পর্যায়ে, এই কোম্পানিটি ইউরোপীয় যন্ত্রপাতি এবং প্রযুক্তি ব্যবহার করে তৈরি পণ্যটি নরম এবং মসৃণ করে তা নিশ্চিত করে। তদুপরি, প্যাকেজিং প্রক্রিয়াটিও অত্যন্ত যত্ন সহকারে যত্ন নেওয়া হয়। ব্র্যান্ডের প্রতিটি পণ্য লাইন একজন শিল্পীর তুলির আঘাতের মাধ্যমে ভিয়েতনাম এবং এর জনগণের একটি ভিন্ন চিত্র তুলে ধরে। এর মধ্যে রয়েছে একটি ব্যস্ত হো চি মিন সিটি, উত্তর-পশ্চিমে সোনালী ধান কাটার মরসুম, প্রাচীন শহর হোই আন এবং কখনও কখনও এমনকি আও দাই বা পদ্ম ফুল পরা ভিয়েতনামী মেয়ের ছবি...

অবশ্যই, একটি ব্র্যান্ড তৈরি, প্রযুক্তি উদ্ভাবন, অথবা প্রতিটি পণ্য লাইনের জন্য একটি অনন্য দিক অনুসরণের যাত্রা দীর্ঘ, এবং অ্যালুভিয়া এখনও প্রতিদিন চেষ্টা করে যাচ্ছে। ভবিষ্যতের দিকনির্দেশনা নির্ধারণ করে, মিসেস নগুয়েন এনগোক ডিয়েপ জোর দিয়েছিলেন যে অ্যালুভিয়া চকোলেট কেবল একটি প্রিমিয়াম চকোলেট ব্র্যান্ড নয়, বরং গ্রাহকদের জন্য সেরা চকোলেট অভিজ্ঞতা প্রদানের প্রতিশ্রুতির প্রতীকও। বিশ্বব্যাপী প্রিয় চকোলেট ব্র্যান্ড হওয়ার লক্ষ্যে, অ্যালুভিয়া অনন্য এবং উচ্চ-মানের চকোলেট পণ্য তৈরির জন্য ক্রমাগত প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে।

স্থানীয় কৃষি পণ্য আন্তর্জাতিক বাজারে আনার আকাঙ্ক্ষার কথা উল্লেখ করে, মিসেস নগুয়েন এনগোক ডিয়েপ বলেন যে ভিয়েতনামে কোকো বিনকে উচ্চমানের চকোলেটে রূপান্তর করার ক্ষেত্রে আলুভিয়াও অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়েছে। এই চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে রয়েছে কোকো বিন প্রক্রিয়াকরণের জন্য গবেষণা এবং যন্ত্রপাতি তৈরি করা, সেইসাথে আন্তর্জাতিক মানের চকোলেট উৎপাদন কৌশল শেখা এবং বাস্তবায়নের প্রচেষ্টা।

এই বাধা সত্ত্বেও, অ্যালুভিয়া উচ্চমানের চকোলেট পণ্যে রূপান্তরিত করে কোকো বিনের মূল্য বৃদ্ধিতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ। অ্যালুভিয়া ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠা এবং "বিন-টু-বার" পদ্ধতি বাস্তবায়নের মাধ্যমে, অ্যালুভিয়া চো গাও জেলার (তিয়েন জিয়াং প্রদেশ) সেরা কোকো বিন ব্যবহার করে উচ্চমানের চকোলেট বার তৈরি করেছে। এই পদ্ধতিটি কেবল কোকো বিনের মূল্য বৃদ্ধি করে না বরং আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের প্রচারেও অবদান রাখে।

তাদের যাত্রার দিকে ফিরে তাকালে, একসাথে ফরেন ট্রেড ইউনিভার্সিটিতে পড়াশোনা করার এবং স্নাতক শেষ করার পর বিভিন্ন পেশা অনুসরণ করার পর, নগুয়েন হাই ইয়েন এবং নগুয়েন এনগোক ডিয়েপ অবশেষে সাধারণ ভিত্তি খুঁজে পান এবং তাদের কর্মজীবন কোকো চাষে উৎসর্গ করেন।

২০১৪ সালে হো চি মিন সিটি ইউনিভার্সিটি অফ এগ্রিকালচার অ্যান্ড ফরেস্ট্রি থেকে প্রথম কোকো বিন প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি ব্যবস্থায় বিনিয়োগের মাধ্যমে আলুভিয়া তার ব্যবসা শুরু করে, কিন্তু এর ধারণক্ষমতা ছিল খুবই কম। এছাড়াও ২০১৪ সালে, আলুভিয়া প্রথমবারের মতো ভিয়েতনামী খাবারের উপর বিশেষায়িত ভিয়েতফুড আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করে।

১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে, অ্যালুভিয়া কোকো-ভিত্তিক পণ্যের বিস্তৃত পরিসরের মাধ্যমে একটি শীর্ষস্থানীয় ব্র্যান্ড হিসেবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে, যা দেশীয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে বিক্রি হয়। কোকো বিন থেকে অ্যালুভিয়ার স্বপ্ন তৈরি এবং পূরণের যাত্রা অব্যাহত রয়েছে।

প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং ডিজিটাল রূপান্তর কেবল ব্যবসায়িক ক্ষেত্রেই প্রচারিত হচ্ছে না, বরং কৃষি উৎপাদনেও ধীরে ধীরে পরিবর্তন ঘটছে, যা অনেক সুবিধা প্রদান করছে এবং গ্রামীণ অর্থনীতিকে আরও উন্নত করতে সহায়তা করছে।

আনহ

(চলবে)

সূত্র: https://baoapbac.vn/kinh-te/202505/doi-moi-cong-nghe-thuc-tien-and-hanh-dong-bai-2-xay-dung-hinh-anh-1043555/