ভিয়েতনামের বান বট লোক বিশ্বের ৩৫টি সেরা বান বট খাবারের তালিকায় রয়েছে, যাতে ফিলিং রয়েছে।

[বিজ্ঞাপন_১]
আমেরিকান মিডিয়া এজেন্সি সিএনএন সম্প্রতি বিশ্বের সবচেয়ে সুস্বাদু ৩৫টি রাইস কেকের তালিকা ঘোষণা করেছে, যার মধ্যে ভিয়েতনামের রাইস কেকও রয়েছে।

মিষ্টি বা সুস্বাদু ভরাটযুক্ত পেস্ট্রিগুলি সারা বিশ্বে জনপ্রিয় খাবার। প্রতিটি দেশের নিজস্ব ধরণের পেস্ট্রি থাকে, যা উপাদান, প্রস্তুতি, উপস্থাপনা এবং নামে ভিন্ন হয়। এগুলির সকলেরই অনন্য এবং আকর্ষণীয় আকার এবং স্বাদ রয়েছে যা জাতীয় এবং আঞ্চলিক খাবারের প্রতিনিধিত্ব করে।

Bánh bột lọc của Việt Nam lọt danh sách 35 món bánh bột có nhân ngon nhất thế giới

ভিয়েতনামী বান বট লোকের একটি স্বচ্ছ খোসা থাকে যার ভরাট সাধারণত চিংড়ি, শুয়োরের মাংস এবং কাঠের কানের মাশরুম দিয়ে তৈরি। (সূত্র: পর্যটন তথ্য কেন্দ্র)

এটি একটি জনপ্রিয় খাবার, সহজ এবং দক্ষ উভয়ই, বৈচিত্র্যময়। বেশিরভাগ মানুষ এবং পর্যটক এই স্থানীয় খাবারগুলি পছন্দ করেন।

এই তালিকায় ভিয়েতনামের বান বট লোক নামক একটি স্বচ্ছ খোসা রয়েছে, যা মোটা, ভরাট খাবারে ভরা।

প্রতিটি অঞ্চলের কেক তৈরির নিজস্ব পদ্ধতি রয়েছে, তবে সাধারণত কেকের খোসা তৈরি করা হয় চালের গুঁড়ো এবং ট্যাপিওকার গুঁড়ো দিয়ে, ভরাটটিতে সাধারণত চিংড়ি, শুয়োরের মাংস, কাঠের কানের মাশরুম থাকে, তারপর কলা পাতায় সেদ্ধ বা ভাপে সেদ্ধ করা হয়।

এছাড়াও, ট্যাপিওকা ডাম্পলিং তৈরির আরও কিছু উপায় রয়েছে যেমন ভাজা ট্যাপিওকা ডাম্পলিং, কাপ ট্যাপিওকা ডাম্পলিং, নিরামিষ ট্যাপিওকা ডাম্পলিং, শাকসবজি এবং ফল দিয়ে তৈরি রঙিন ট্যাপিওকা ডাম্পলিং...

রান্না করা হলে, কেকটি একটি নির্দিষ্ট স্বচ্ছতা, চিবানো এবং নরম থাকবে, এর সাথে থাকবে মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত ভরাট। বান বট লোক সাধারণত মিষ্টি এবং টক মাছের সসে ডুবিয়ে খাওয়া হয় এবং শসা, ভেষজ ইত্যাদির সাথে খাওয়া যেতে পারে।

ভিয়েতনামী বান বট লোক ছাড়াও, তালিকায় আরও কিছু আকর্ষণীয় কেক রয়েছে যেমন: জিয়াও লং বাও (চীন), সিচুয়ান ওন্টন স্যুপ (চীন), রাভিওলি নুডলস (ইতালি), মান্টি মাংসের মোড়ক (তুরস্ক), সিওমে ফিশ ডাম্পলিং (ইন্দোনেশিয়া), কক্সিনহা ক্রিস্পি ফ্রাইড চিকেন কেক (ব্রাজিল)...

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস