• নতুন স্কুল বছরের জন্য বোর্ডিং মান উন্নত করুন, শেখার পরিবেশ নিশ্চিত করুন
  • বোর্ডিং স্কুলে প্রতিদিন ২টি সেশনে পাঠদানের মডেলের অনুকরণ
  • ২টি সেশন/দিন এবং আধা-বোর্ডিং শিক্ষাদান প্রকল্প বাস্তবায়নের জন্য চাহিদা চিহ্নিত করুন এবং সম্পদকে অগ্রাধিকার দিন।

হ্যাম রং প্রাথমিক বিদ্যালয়ের ক্যান্টিনটি ২০১১-২০১২ শিক্ষাবর্ষে স্কুল এবং অভিভাবকদের মধ্যে সমন্বয় এবং সামাজিক সংহতির মাধ্যমে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ২০১৫-২০১৬ শিক্ষাবর্ষের মধ্যে, দরিদ্র এবং প্রায় দরিদ্র পরিবার, জাতিগত সংখ্যালঘু পরিবার এবং দুর্বল গোষ্ঠীর শিক্ষার্থীদের SEQAP প্রোগ্রাম থেকে খাদ্য ব্যয়ের জন্য সহায়তা করা হয়েছিল। এছাড়াও, রান্নাঘরটি সংস্কার এবং আপগ্রেড করার জন্য তহবিল দিয়ে উর্ধ্বতনরা সহায়তা করেছিলেন, যা প্রতিদিন ২ সেশন অধ্যয়নরত শিক্ষার্থীদের চাহিদা পূরণ করে।

শিক্ষার্থীদের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করার জন্য খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধির জন্য স্কুল সর্বদা খাবার কঠোরভাবে পরীক্ষা করে।

যদিও SEQAP প্রোগ্রামটি ২০১৮-২০১৯ শিক্ষাবর্ষে শেষ হয়ে গেছে, পুরো স্কুলের প্রচেষ্টায়, বোর্ডিং রান্নাঘরটি এখনও রক্ষণাবেক্ষণ করা হচ্ছে এবং কার্যকরভাবে পরিচালিত হচ্ছে।

২০২৫-২০২৬ শিক্ষাবর্ষে, স্কুলে ৩৭০ জন শিক্ষার্থী রয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ১৩০ জন দুপুরে বোর্ডিং করছে। বিশেষ করে, অভিভাবকদের উপর আর্থিক চাপ কমাতে, বিশেষ করে সুবিধাবঞ্চিত পরিবারের সদস্যদের উপর, স্কুলের উপযুক্ত সহায়তা নীতি রয়েছে।

স্কুলের অধ্যক্ষ মিঃ ভু ভ্যান তাই বলেন যে নিয়ম অনুসারে, বোর্ডিং ফি ৫০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/প্রতিদিন/ছাত্র, কিন্তু বাস্তবে, স্কুলটি মাত্র ৩২,০০০ ভিয়েতনামী ডং চার্জ করে। এছাড়াও, কঠিন পরিস্থিতিতে স্কুল শিক্ষার্থীদের জন্য ৫০% হ্রাস করে; কিছু ক্ষেত্রে, স্কুল ১০০% ছাড় দেয়। এই উৎসটি স্পনসরদের দ্বারা বা কম খাওয়া শিক্ষার্থীদের খাদ্য রেশন ভাগ করে নেওয়া হয়।

প্রতিদিন নিয়মিতভাবে সকাল ৬টার আগে, ২ জন রান্নাঘরের কর্মী উপস্থিত থাকেন, খাবার প্রস্তুত ও সম্পন্ন করার জন্য একে অপরকে সহায়তা করেন এবং বাচ্চাদের স্কুল ছাড়ার কমপক্ষে ১০ মিনিট আগে খাবার সাজিয়ে রাখেন। প্রতিদিনের খাবারে ৩টি প্রধান খাবার থাকে; বিকেলের ক্লাসের আগে, বাচ্চারা ফল বা দইয়ের মতো খাবার সহ হালকা খাবারও খায়...

বাচ্চাদের স্কুল শেষ হওয়ার কমপক্ষে ১০ মিনিট আগে রান্নাঘরের কর্মীরা খাবার তৈরি সম্পন্ন করেন।

একটি বোর্ডিং কিচেন কেবল স্কুলগুলিকে শিক্ষার্থীদের আরও ভালভাবে পরিচালনা করতে সাহায্য করে না, বরং যেসব অভিভাবকদের সন্তানরা দূরে থেকে পড়াশোনা করে তাদের প্রত্যাশাও এটি, বোঝা কমাতে, সময় বাঁচাতে এবং তাদের সন্তানদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে সাহায্য করে।

ন্যাম ক্যান কমিউনের চং মাই আ গ্রামের মিসেস ফাম থি কুক জানান যে তার বাড়ি তার বাচ্চাদের স্কুল থেকে প্রায় ৮ কিমি দূরে, অনেক দূরে, এবং বৃষ্টির দিনে তার বাচ্চাদের স্কুলে নিয়ে যাওয়া কঠিন। তার স্বামী চাকরি করেন, তিনি একজন গৃহিণী, যদি তিনি তার বাচ্চাদের বোর্ডিং স্কুলে না পাঠান, তাহলে তাকে তার দুই সন্তানকে দিনে ৪ বার স্কুলে নিয়ে যেতে হয়, যা অনেক সময় নেয় এবং পারিবারিক জীবনকে প্রভাবিত করে।

"রান্নাঘরটি পরিষ্কার, শিক্ষকরা বাচ্চাদের ভালো যত্ন নেন। বোর্ডিং রান্নাঘরের জন্য ধন্যবাদ, এটি অভিভাবক এবং শিক্ষার্থীদের জন্য খুবই সুবিধাজনক," মিসেস কুক বলেন।

খাদ্য নিরাপত্তার প্রতি বিশেষ মনোযোগ দিয়ে, স্কুলটি কঠোরভাবে খাবার ব্যবস্থাপনার নিয়মকানুন বাস্তবায়ন করে; শিক্ষার্থীদের পুষ্টির চাহিদা পূরণের জন্য যুক্তিসঙ্গত খাবার তৈরি করে; বৈজ্ঞানিক , সুষম, বৈচিত্র্যময় এবং উপযুক্ত মেনু, যা খাবারের মান উন্নত করতে অবদান রাখে।

" স্কুলটি খাদ্য সরবরাহকারীদের সাথে চুক্তি স্বাক্ষর করে যাতে স্পষ্ট উৎপত্তিস্থল, খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করা যায়। প্রতি সপ্তাহে, স্কুল স্বাস্থ্য বিভাগ একটি মেনু তৈরি করবে যা পুষ্টি নিশ্চিত করবে এবং ঋতু এবং শিক্ষার্থীদের পছন্দ অনুসারে নিয়মিতভাবে খাবার পরিবর্তন করবে," স্কুলের অধ্যক্ষ ভু ভ্যান তাই বলেন।

৫ম শ্রেণীর ল্যাম টিউ ম্যান বলেন: “আমি বোর্ডিং স্কুলে ৫ বছর ধরে পড়াশোনা করছি, প্রথম শ্রেণী থেকে এখন পর্যন্ত। খাবার খুবই সুস্বাদু এবং আমার রুচির সাথে মানানসই। শিক্ষকরা আমাদের ভালো যত্ন নেন, তাই আমাদের থাকা, ঘুম এবং খাবার খুবই ভালো।”

দুপুরের খাবারের পর, বাচ্চারা বই পড়ে, বিশ্রামের জন্য একটু ঘুমিয়ে নেয় এবং বিকেলের ক্লাসের জন্য প্রস্তুত হয়।

প্রায় ১৫ বছর ধরে কার্যক্রম পরিচালনার পর, হ্যাম রং প্রাথমিক বিদ্যালয়ের রান্নাঘরটি ক্রমাগত জ্বলছে, যা কেবল পূর্ণ খাবারই সরবরাহ করে না, বরং ভবিষ্যতের জন্য ভালোবাসার বীজও বপন করে, যাতে গ্রামাঞ্চলের প্রতিটি শিশু আত্মবিশ্বাসের সাথে স্কুলে যেতে পারে।

ভ্যান তুওং - কোওক সাং

সূত্র: https://baocamau.vn/bep-an-ban-tru-do-lua-yeu-thuong-a123264.html