মন্ত্রী লে মিন হোয়ান: ডং থাপের বন্যা মৌসুমের চালের ব্র্যান্ড নিয়ে গবেষণা করা উচিত

দায়িত্বশীল কৃষি উৎপাদনের জন্য, আমাদের প্রথমে নিরাপদ, বৃত্তাকার এবং আধুনিক কৃষি উৎপাদন জ্ঞান সম্পর্কে উৎপাদকদের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধি করতে হবে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রী লে মিন হোয়ান ডং থাপ প্রদেশের ট্যাম নং জেলায় "বৃত্তাকার, আধুনিক এবং কম নির্গমনকারী কৃষি উৎপাদন" প্রকল্পের প্রাথমিক সম্মেলনে যোগ দিয়েছেন। ছবি: লে হোয়াং ভু।

১ সেপ্টেম্বর, ডং থাপ প্রদেশের ট্যাম নং জেলায় "বৃত্তাকার, আধুনিক এবং কম নির্গমনকারী কৃষি উৎপাদন" প্রকল্পটি পর্যালোচনা করার জন্য একটি সম্মেলনের আয়োজন করা হয়। কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রী লে মিন হোয়ান উপস্থিত ছিলেন।

ট্যাম নং জেলা পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান থানহ নাম বলেন যে বৃত্তাকার, আধুনিক এবং কম নির্গমনকারী কৃষি উৎপাদন প্রকল্পটি ২ বছর ধরে বাস্তবায়িত হচ্ছে এবং এটি দুর্দান্ত সাফল্য বয়ে আনছে।

বিশেষ করে, শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফসল, যার জমি ছিল ৮২ হেক্টর/২৩টি পরিবার, ফু থানহ কমিউনের ৯ নম্বর বাক্স এবং ১০ নম্বর বাক্সে করা হয়েছিল। ৯ নম্বর বাক্সে, ৫৫ হেক্টর/১৭টি পরিবার, সার্টিফাইড OM18 রোপণ করা হয়েছিল, যার বীজের পরিমাণ ১০০ কেজি/হেক্টর (মডেলের চেয়ে প্রায় ৫০ কেজি/হেক্টর কম, ৫৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির সমতুল্য)। উৎপাদন ৭.৫ টন/হেক্টর, মডেলের চেয়ে ৩০০ কেজি/হেক্টর বেশি, খরচ ২৩.৮ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর, উৎপাদন খরচ মডেলের চেয়ে ৩,১৭৩ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কম, ২৯৯ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। বিক্রয় মূল্য ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, লাভ ৩৬ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টরের বেশি, মডেলের চেয়ে ৩.৬ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর বেশি।

গ্রীষ্মকালীন-শরতের ফসলের জন্য, মডেলটি ৮০ হেক্টর/২৩টি পরিবারে প্রয়োগ করা হয়েছিল, যা ৯ নম্বর প্লট এবং ১০ নম্বর প্লটেও বাস্তবায়িত হয়েছিল। মডেলটিতে প্রত্যয়িত OM18 জাত ব্যবহার করা হয়েছিল, বীজের পরিমাণ ১০০ কেজি/হেক্টর, বাইরের তুলনায় ৩৩% কমানো হয়েছিল (প্রায় ৫০ কেজি/হেক্টর), অজৈব সারের অংশ প্রতিস্থাপনের জন্য জৈব সার ব্যবহার করা হয়েছিল, বাইরের তুলনায় অজৈব সারের প্রায় ২৫% কমানো হয়েছিল (প্রায় ১৫০ কেজি/হেক্টর)। গড় ফলন ছিল ৬.৭ টন/হেক্টর (মডেলের বাইরের তুলনায় ৪০০ কেজি/হেক্টর বেশি), মোট খরচ ছিল ২৬ ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর, মডেলের বাইরের তুলনায় ৭৯৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর কম, উৎপাদন খরচ ছিল ৩,৮৮৯ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, মডেলের বাইরের তুলনায় ৩৭৩ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কম, গড় লাভ ছিল ২৯.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর, মডেলের বাইরের তুলনায় ৪.১ ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর বেশি।

মন্ত্রী আশা করেন যে ডং থাপ প্রদেশের ট্যাম নং জেলা বন্যার মৌসুমে চালের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরি করবে এবং বর্ধিত মূল্যের নিরাপদ কৃষি পণ্য উৎপাদনের জন্য একসাথে কাজ করার জন্য সম্প্রদায়ের চিন্তাভাবনা প্রয়োজন। ছবি: লে হোয়াং ভু ।

মিঃ ন্যামের মতে, পুরো জেলায় বর্তমানে ১৭০ হেক্টর জৈব ধান উৎপাদন হচ্ছে। বিশেষ করে, জেলাটি ভবিষ্যতে টেকসই জৈব কৃষির উন্নয়নের প্রচার করছে, ইলেকট্রনিক ডায়েরি রেকর্ডিং অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করার পরিকল্পনা তৈরি করেছে, স্মার্ট ডিভাইসে ক্ষেত পর্যবেক্ষণ করছে। কুয়েট তিয়েন কোঅপারেটিভ দ্বারা উৎপাদিত ধানের ব্র্যান্ড নিবন্ধন করুন এবং একই সাথে চালের পরে প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য সরঞ্জাম যেমন ধানের আটা, প্রসাধনী, ওষুধপত্রে বিনিয়োগ করুন। এছাড়াও, কৃষকদের জন্য মডেলে বিনিয়োগ এবং চাল গ্রহণের জন্য সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলিকে আমন্ত্রণ জানান এবং অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করুন। সমবায়, সমবায় গোষ্ঠী, গিল্ড, কৃষকদের জন্য একটি অর্থনৈতিক উন্নয়ন মডেল তৈরি করুন যাতে তারা স্থানীয় খড়ের সম্পদ ব্যবহার করে খড়ের মাশরুম এবং জৈব স্তর তৈরি করতে, ঐতিহ্যবাহী জৈব সার কম্পোস্ট করতে, পশুখাদ্য তৈরি করতে, আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে। পরিবেশগত প্রযুক্তির সাথে যুক্ত ধান উৎপাদন বিকাশ করুন, ল্যান্ডস্কেপ তৈরি করুন, প্রাকৃতিক শত্রুদের আকর্ষণ করুন... অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন বিকাশের সাথে যুক্ত।

ডং থাপের তাম নং জেলার ফু থানহ আ কমিউনে অবস্থিত কুয়েট তিয়েন কোঅপারেটিভের পরিচালক মিঃ নগুয়েন মিন তুয়ান হলেন বৃত্তাকার, আধুনিক এবং কম নির্গমনশীল কৃষি উৎপাদন মডেলটি সরাসরি বাস্তবায়নকারী ব্যক্তি। ২০২৩ সাল থেকে শুরু করে ২০ হেক্টর/৮টি পরিবারের প্রাথমিক জমি দিয়ে, ২০২৪ সালের মধ্যে এলাকাটি ৮০ হেক্টর/২৩টি পরিবারের মধ্যে সম্প্রসারিত হয়। মডেলটি বাস্তবায়নের ২ বছর পর, অনেক কৃষক সাড়া দিয়েছিলেন এবং প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া যেমন গুচ্ছ বপন এবং বিক্ষিপ্ত বপন পদ্ধতি প্রয়োগ করে ৫০ - ৭০ কেজি/হেক্টর বীজ বপনের পরিমাণ কমাতে সাহায্য করার জন্য অত্যন্ত সন্তুষ্ট হয়ে অংশগ্রহণ করেছিলেন। জৈব সার ব্যবহার করে অজৈব সারের অংশ প্রতিস্থাপন করা এবং বাইরের তুলনায় অজৈব সারের পরিমাণ প্রায় ৩০ - ৪০% কমানো (প্রায় ১০০ - ১৫০ কেজি/হেক্টর)। মডেলের বাইরের তুলনায় কীটনাশক স্প্রে করার সংখ্যা ২ - ৩ গুণ কমানো।

কুয়েট তিয়েন কোঅপারেটিভের ভাত, মাছ এবং হাঁসের মডেল। ছবি: লে হোয়াং ভু।

ফসল কাটার পর, ক্ষেত থেকে সংগৃহীত খড়ের পরিমাণ প্রায় ৮৭.৫% (৭০/৮০ হেক্টর জমির সমতুল্য), বাকি অংশ কৃষকরা মডেলে ট্রাইকোডার্মা ছত্রাক দিয়ে স্প্রে করেন যাতে খড় পচে মাটির জন্য আরও পুষ্টি তৈরি হয়। বপন থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত (ধান বপন, কীটনাশক স্প্রে, সার স্প্রে, ফসল কাটা) উৎপাদনে সমন্বিতভাবে যান্ত্রিকীকরণ প্রয়োগ করুন।

অনেক কৃষি মৌসুমের মধ্য দিয়ে, মিঃ টুয়ান বুঝতে পেরেছিলেন যে মডেলে অংশগ্রহণকারী সমবায়ের বেশিরভাগ কৃষক ধান উৎপাদনে তাদের মানসিকতা পরিবর্তন করেছেন, সাহসের সাথে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করেছেন যেমন বপনের জন্য ক্লাস্টার বীজ ব্যবহার করা, ড্রোন দিয়ে কীটনাশক স্প্রে করা, মাটি উন্নত করার জন্য জৈব সার প্রয়োগ করা... যার ফলে মডেলে অংশগ্রহণকারী কৃষকরা উৎপাদন খরচ কমাতে এবং লাভ বাড়াতে সহায়তা করেছেন। বন্যার মৌসুমের সুবিধা গ্রহণের জন্য ধান চাষের পাশাপাশি, মডেলটি মাছ সংরক্ষণ করে এবং জাল ফেলা, সেসবানিয়ার ফুল তোলা এবং রান্না করার মতো কার্যক্রমের মাধ্যমে বন্যা-মৌসুম পর্যটন আয়োজন করে যাতে মানুষ আরও আয় করতে পারে এবং তাদের জীবন উন্নত করতে পারে।

সকল স্তরের স্থানীয় কর্তৃপক্ষের মনোযোগের মাধ্যমে, কৃষকদের এই মডেলে অংশগ্রহণের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা হয়েছে, ধান চাষের কৌশল এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা ওষুধের নিরাপদ ব্যবহার সম্পর্কে জ্ঞান উন্নত করার জন্য নিয়মিত প্রশিক্ষণ কোর্স চালু করা হচ্ছে।

এই মডেলে অংশগ্রহণকারী বেশিরভাগ কৃষকের জোরালো সাড়া পেয়ে, এলাকাটি ক্রমশ সম্প্রসারিত হচ্ছে। আশা করা হচ্ছে যে ২০২৪-২০২৫ সালের শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে, মডেলটি বাস্তবায়নের জন্য নিবন্ধিত এলাকা প্রায় ১২০ হেক্টর বৃদ্ধি পাবে, মিঃ নগুয়েন মিন তুয়ান উত্তেজিতভাবে বলেন।

জৈব ধান উৎপাদন সবসময় ঐতিহ্যবাহী উৎপাদনের তুলনায় বেশি আয় বয়ে আনে। ছবি: লে হোয়াং ভু।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রী লে মিন হোয়ান বলেন, আধুনিক, বৃত্তাকার এবং কম নির্গমনশীল কৃষি উৎপাদনের জন্য, প্রথমে উৎপাদক এবং ভোক্তাদের মধ্যে নিরাপদ, বৃত্তাকার, আধুনিক, টেকসই, পরিবেশগত এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ কৃষি উৎপাদন সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। বহুমূল্যের কৃষি বিকাশ, একই এলাকায় আয় বৃদ্ধি, টেকসই এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ।

একই সাথে, উৎপাদনে উন্নত বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করা প্রয়োজন, বিশেষ করে কৃষি তথ্য ডিজিটালাইজেশন করা। সেখান থেকে, আমাদের ঐতিহ্যবাহী কৃষি উৎপাদন মডেলকে এমন একটি মডেলে রূপান্তর করতে হবে যা গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস করে, যার লক্ষ্য সমগ্র প্রকল্প এলাকার জন্য কার্বন নির্গমন হ্রাস ক্রেডিট অর্জন করা।

উচ্চ-প্রযুক্তিগত একীকরণের একটি পাইলট মডেল তৈরি করা, নতুন গ্রামীণ এলাকা নির্মাণে অবদান রাখা এবং দং থাপ প্রদেশের কৃষি পুনর্গঠন প্রকল্প বাস্তবায়ন করা।

সম্মেলনে, মন্ত্রী থাইল্যান্ডে বৃত্তাকার কৃষির (ধান - মাছ - হাঁস) গল্পটিও বর্ণনা করেন, যখন তারা জৈব চাল পণ্য উৎপাদন করত যা সর্বদা বাজারের চেয়ে অনেক গুণ বেশি দামে বিক্রি হত এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়েও নিত। এই সম্মেলনের মাধ্যমে, মন্ত্রী আশা করেছিলেন যে ডং থাপ প্রদেশের ট্যাম নং জেলা বন্যার মৌসুমে চালের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরি করবে এবং নিরাপদ কৃষি পণ্য উৎপাদন এবং মূল্য বৃদ্ধির জন্য একসাথে কাজ করার জন্য সম্প্রদায়ের চিন্তাভাবনা প্রয়োজন।

সূত্র: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bo-truong-le-minh-hoan-dong-thap-can-nghien-cuu-thuong-hieu-lua-gao-mua-nuoc-noi-d398224.html