Ca Mau বাজার গবেষণা এবং হালাল সার্টিফিকেশন প্রচার করে

ভিয়েতনামের আন্তর্জাতিক একীকরণ, বাজার সম্পর্কিত তথ্য এবং আমদানিকারক দেশগুলির কাছ থেকে নতুন নিয়মকানুন ইত্যাদি সম্পর্কে তথ্য আপডেট করার জন্য, প্রদেশের কর্মকর্তা, বেসামরিক কর্মচারী, সরকারি কর্মচারী এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের জন্য, ২৪শে এপ্রিল, ২০২৫ তারিখে, কা মাউ প্রদেশের আন্তর্জাতিক একীকরণ পরিচালনা কমিটি "হালাল সার্টিফিকেশন - মুসলিম দেশগুলিতে রপ্তানির সুযোগ" প্রতিপাদ্য নিয়ে আন্তর্জাতিক একীকরণ সম্মেলন ২০২৫ আয়োজন করে।

সম্মেলনে উপস্থিত ছিলেন এবং সভাপতিত্ব করেছিলেন শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ ডুয়ং ভু নাম; বিভাগ, শাখা, জেলা এবং কা মাউ শহরের গণ কমিটি; বিভাগগুলির কেন্দ্র এবং উপ-বিভাগ এবং প্রদেশের ৪০ টিরও বেশি উদ্যোগ, সমবায় এবং উৎপাদন প্রতিষ্ঠানের দায়িত্বে নিযুক্ত নেতা এবং বিশেষজ্ঞদের অংশগ্রহণের সাথে।

সম্মেলনের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে মিঃ ডুং ভু নাম জোর দিয়ে বলেন, “ক্রমবর্ধমান গভীর একীকরণের প্রেক্ষাপটে, বিশেষ করে যখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কিছু গুরুত্বপূর্ণ রপ্তানি পণ্যের উপর ৪৬% হারে অ্যান্টি-ডাম্পিং কর আরোপ করছে, তখন বাজারের বৈচিত্র্য আনা, কিছু বাজারের উপর নির্ভরতা হ্রাস করা এবং নতুন দিকনির্দেশনা খুঁজে বের করা অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। ২ বিলিয়নেরও বেশি জনসংখ্যার মুসলিম দেশগুলি ১১২টি দেশ ও অঞ্চলে বাস করে এবং মোট বিশ্ব জনসংখ্যার প্রায় ২৫%। আশা করা হচ্ছে যে বিশ্বব্যাপী হালাল খাদ্য বাজার ২০২৮ সালের মধ্যে ৩,০০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের বেশি এবং ২০৫০ সালের মধ্যে ১৫,০০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে। যদি আমাদের পুঙ্খানুপুঙ্খ প্রস্তুতি, সঠিক কৌশল এবং বিশেষ করে হালাল সার্টিফিকেশন সহ মান সম্পর্কে ভালো ধারণা থাকে তবে এটি একটি দুর্দান্ত সুযোগ। হালাল সার্টিফিকেশন কেবল ভিয়েতনামী পণ্যের জন্য একটি "পাসপোর্ট" নয়, যার মধ্যে রয়েছে ক্যালিফোর্নিয়া ফাস্টের কৃষি ও জলজ পণ্য, মুসলিম বাজারে গভীর অনুপ্রবেশ, বরং মান, স্বাস্থ্যবিধি, খাদ্য নিরাপত্তা এবং ধর্মীয় সংস্কৃতির প্রতি শ্রদ্ধা - আন্তর্জাতিক ভোক্তাদের কাছে ক্রমবর্ধমান আগ্রহের বিষয়।

ছবি: শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ ডুয়ং ভু নাম সম্মেলনে উদ্বোধনী ভাষণ দেন।

সম্মেলনে, পণ্য ও পরিষেবার জন্য হালাল সার্টিফিকেশনের প্রশিক্ষণ এবং অনুশীলনে ব্যাপক অভিজ্ঞতা সম্পন্ন প্রভাষকরা প্রতিনিধিদের অনেক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়বস্তুর সাথে পরিচয় করিয়ে দেন:

• হালাল বাজারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া: বিশ্বব্যাপী হালাল বাজারের সর্বশেষ সারসংক্ষেপ, মুসলিম দেশগুলিতে নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা এবং নিয়মকানুন।
• ইসলামী ব্যবসায়িক সংস্কৃতি: মুসলিম অংশীদারদের সাথে ব্যবসা-বাণিজ্যের সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য, রীতিনীতি এবং অনুশীলন।
• হালাল সার্টিফিকেশন প্রক্রিয়া এবং নতুন নিয়ম: হালাল সার্টিফিকেশনের জন্য নতুন আইনি প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে আপডেট।
• হালাল মান এবং হালাল নিশ্চয়তা ব্যবস্থা প্রয়োগের নির্দেশিকা: পণ্য ও পরিষেবার জন্য হালাল মান এবং মান ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা বিকাশ এবং প্রয়োগের পদ্ধতি।
• হালাল কসাইখানা এবং রেস্তোরাঁ পরিচালনার জন্য প্রয়োজনীয়তা: হালাল কসাইখানা এবং রেস্তোরাঁ পরিচালনার জন্য বাধ্যতামূলক নিয়মকানুন।

আলোচনার সময়, অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান প্রশিক্ষণ প্রক্রিয়া , লাইসেন্সিং খরচ , ইনপুট উপাদানের শর্তাবলী ইত্যাদি সম্পর্কিত প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে। উত্থাপিত প্রশ্ন এবং বিষয়গুলি বক্তারা উৎসাহের সাথে উত্তর দেন, নির্দিষ্ট নির্দেশনা সহ, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে হালাল সার্টিফিকেশন অর্জনের রোডম্যাপ সম্পর্কে আরও স্পষ্ট ধারণা পেতে সহায়তা করে।

ছবি: সম্মেলনে ব্যবসায়ীরা প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করছেন

এটি ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলিকে একটি মৌলিক জ্ঞানের ভিত্তি তৈরিতে সহায়তা করার প্রথম পদক্ষেপ হিসাবে বিবেচিত হয়, যেখান থেকে তারা আরও গভীরভাবে শিখতে পারে, একটি স্পষ্ট দিকনির্দেশনা পেতে পারে এবং নিকট ভবিষ্যতে সম্ভাব্য হালাল বাজার জয় করার জন্য Ca Mau পণ্যগুলিকে নিয়ে আসার জন্য একটি উপযুক্ত রোডম্যাপ তৈরি করতে পারে।

 

সূত্র: https://socongthuong.camau.gov.vn/tin-tuc-su-kien/ca-mau-day-manh-tim-hieu-ve-thi-truong-va-chung-nhan-halal-282232