হা তিন তার বিভিন্ন বিশেষ কমলা উৎপাদনকারী অঞ্চলের জন্য বিখ্যাত, যেমন খে মে কমলা, ভু কুয়াং কমলা এবং থুওং লক কমলা। গুণগত মান উন্নয়ন এবং বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগের লক্ষ্যে চাষের এলাকাগুলোতে সাহসী পরিবর্তনের ফলে কৃষকরা প্রচুর ফসল পেয়েছেন এবং এর বিক্রয়মূল্যও উচ্চ ও স্থিতিশীল রয়েছে, যা এই গুরুত্বপূর্ণ স্থানীয় ফসলটির জন্য একটি টেকসই উন্নয়নের পথ খুলে দিয়েছে।
দোয়ান নগোক বাও-এর প্রায় ৫ হেক্টর কমলালেবুর বাগান থেকে প্রায় ৫০ টন কমলা উৎপাদিত হয়েছে, যা এযাবৎকালের সর্বোচ্চ উৎপাদন।
জৈব চাষ পদ্ধতি প্রয়োগের ফলে, এই মৌসুমে জনাব দোয়ান নগোক বাও (গ্রাম ১, কুয়াং থো, ভু কুয়াং কম্যুন)-এর প্রায় ৫ হেক্টর জমির কমলালেবু থেকে প্রায় ৫০ টন ফলন হয়েছে, যা এযাবৎকালের সর্বোচ্চ উৎপাদন।
জনাব বাও বলেন: “প্রচলিত চাষের তুলনায় জৈব পদ্ধতিতে কমলা চাষ করতে বেশি পরিশ্রম ও খরচ লাগে, কিন্তু এর ফলের গুণগত মান ভালো এবং স্বতন্ত্র স্বাদের কারণে এটি ভোক্তাদের কাছে জনপ্রিয়। দেশজুড়ে বিভিন্ন গ্রাহক গোষ্ঠীর কাছে পৌঁছানোর জন্য আমি ফেসবুক, জালো, টিকটক এবং বড় বড় বাণিজ্য মেলায়ও সক্রিয়ভাবে পণ্যটির প্রচার করি। বর্তমানে, সাধারণ কমলা প্রায় ৪০,০০০ VND/কেজি, উন্নত মানের কমলা ৬৫,০০০ - ৭০,০০০ VND/কেজি এবং ‘প্রিমিয়াম’ জাতের কমলা ১,২০,০০০ VND/কেজি দরে বিক্রি হয়, যা বাজারে খুব ভালো সাড়া পেয়েছে।”
ধারাবাহিকভাবে উচ্চ মূল্য থাকা সত্ত্বেও ক্যাম বাও ফুয়ং-এর কমলা গ্রাহকদের কাছে বেশ সমাদৃত হয়েছে। (ছবি: এনএনসিসি)
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, জনাব দোয়ান কুওক হোয়াই (গ্রাম ১, কুয়াং থো, ভু কুয়াং কম্যুন) জৈব কমলার উৎপাদন উন্নয়নের দিকেও মনোনিবেশ করেছেন।
জনাব হোয়াই বলেন: “চাষাবাদ প্রক্রিয়াটি একটি ‘প্রাকৃতিক’ পদ্ধতি অনুসরণ করে। এতে মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং হিউমাস তৈরি করতে মরিচ, আদা, রসুন, অ্যালকোহলের মতো জৈব পণ্য এবং খড়ের মালচের মতো কৃষি উপজাত ব্যবহার করা হয়। আগে ফলন ছিল হেক্টর প্রতি মাত্র প্রায় ১৫ টন, কিন্তু এখন তা বেড়ে প্রায় ২০ টন হয়েছে। গ্রাহকরা উন্নত মানের কমলার প্রতি ক্রমশ আগ্রহী হচ্ছেন, তাই আমরা যদি সঠিক দিকে বিনিয়োগ করি এবং একটি পেশাদার ব্র্যান্ড তৈরি করতে পারি, তাহলে পণ্যটি অবশ্যই নিজের জায়গা করে নিতে পারবে এবং ভালো দাম পাবে।”
‘প্রাকৃতিক’ পদ্ধতি ব্যবহারের মাধ্যমে উচ্চ ফসল উৎপাদন, স্বতন্ত্র স্বাদ এবং পরিবেশ সুরক্ষা নিশ্চিত হয়।
জানা গেছে, ভু কোয়াং কমিউনে বর্তমানে প্রায় ৭০০ হেক্টর কমলালেবুর বাগান রয়েছে, যার মধ্যে ৬১০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ফল ধরছে এবং বছরে আনুমানিক প্রায় ৭,১০০ টন ফলন হয়। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, এই এলাকা টেকসই কৃষির উপর বিশেষ মনোযোগ দিয়েছে এবং রাসায়নিক পদার্থের পরিবর্তে ধীরে ধীরে জৈব সার ও জৈব পণ্য ব্যবহারে জনগণকে উৎসাহিত করছে।
এই পদ্ধতিটি কেবল পণ্যের গুণমান ও নকশার উন্নতিতেই সাহায্য করে না, বরং পরিবেশ সুরক্ষাও করে, যা কমলার বিকাশের জন্য একটি স্থিতিশীল ও দীর্ঘমেয়াদী ভিত্তি তৈরি করে। ভবিষ্যতে, পৌরসভাটি কারিগরি প্রশিক্ষণ জোরদার করা, নিরাপদ উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগে জনগণকে নির্দেশনা দেওয়া, ভোক্তা সংযোগ বৃদ্ধি করা এবং ব্র্যান্ড তৈরি করা অব্যাহত রাখবে, যাতে বাজারে ভু কুয়াং কমলার মূল্য ও প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
মৌসুমের শুরুতে উৎকৃষ্ট মানের থুওং লক কমলার বিক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ৬০,০০০ থেকে ৯০,০০০ VND পর্যন্ত থাকে এবং ছুটির দিনগুলোতে ও টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর আগে তা প্রতি কেজি ১৫০,০০০ VND-এরও বেশি হতে পারে।
২০২৩ সাল থেকে, ডং লক ফল সমবায় (ডং লক কম্যুন) সাহসিকতার সাথে ৩০টিরও বেশি কমলা বাগানকে জৈব চাষে রূপান্তরিত করেছে। এই পদক্ষেপটি সমবায়ের পণ্যের মানকে "উন্নত" করতে এবং বাজারে এর ব্র্যান্ডকে সুপ্রতিষ্ঠিত করতে সাহায্য করেছে। ফলস্বরূপ, মৌসুমের শুরুতে উৎকৃষ্ট মানের কমলার বিক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ৬০,০০০ - ৯০,০০০ VND-এ পৌঁছায় এবং ছুটির দিনগুলোতে ও টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর আগে তা প্রতি কেজি ১৫০,০০০ VND পর্যন্ত হতে পারে।
সমবায়ের পরিচালক জনাব নগুয়েন হুং থাই বলেন: “কমলা চাষের টেকসই উন্নয়নের লক্ষ্যে, সমবায়টি মাটির উন্নতি, উপকারী অণুজীবের যোগান, গাছের শক্তিশালী শিকড় গঠনে সহায়তা, পুষ্টি উপাদান ভালোভাবে শোষণ এবং পোকামাকড় ও রোগবালাই কমাতে জৈব সার ও জৈব পণ্য ব্যবহার করে আসছে। এর ফলে, গাছগুলো স্বাস্থ্যকরভাবে বেড়ে ওঠে এবং প্রতিকূল বাহ্যিক পরিস্থিতি মোকাবিলার ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। বিশেষ করে, কমলাগুলো উন্নত মানের, রসালো এবং মিষ্টি স্বাদে ভরপুর, যার আনুমানিক ফলন হেক্টর প্রতি ১০ টনেরও বেশি।”
স্থানীয় বাগান থেকে আসা একটি উৎকৃষ্ট মানের পণ্য হিসেবে ক্যাম থুং লক গ্রাহকদের আস্থা অর্জন করেছে এবং এর অর্ডারের সংখ্যা ক্রমাগত বাড়ছে।
বাস্তবে, সুস্পষ্ট উৎস শনাক্তকরণ লেবেলযুক্ত উচ্চ-মানের, জৈব পদ্ধতিতে উৎপাদিত কমলার প্রতি বাজারের আগ্রহ ক্রমশ বাড়ছে। উৎপাদন সংযোগ এবং গুণমান ব্যবস্থাপনা প্রক্রিয়া অনুসরণ শুধু পণ্যের মূল্যই বৃদ্ধি করে না, বরং ভোক্তার আস্থাও তৈরি করে, যা তাদেরকে পণ্যটি বেছে নিতে এবং দীর্ঘমেয়াদে এর প্রতি অনুগত থাকতে উৎসাহিত করে। ভবিষ্যতে এই প্রদেশের বিশেষ ফলটির নিজের অবস্থান প্রতিষ্ঠা এবং বাজার সম্প্রসারণের জন্য এটিই অনিবার্য পথ।
ই-কমার্স সারাদেশে আরও বিস্তৃত গ্রাহক গোষ্ঠীর কাছে উন্নত মানের পণ্য পৌঁছে দেওয়ার সুযোগ করে দেয়।
ভিয়েতনাম এক্সিবিশন সেন্টারে ( হ্যানয় ) অনুষ্ঠিত ২০২৫ সালের শরৎকালীন মেলায় ব্যাপক সাফল্য অর্জন করে, থাও ভান এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড সার্ভিস কো-অপারেটিভের পরিচালক মিস লে থি কাম ভান উচ্ছ্বসিত হয়ে বলেন: “অন্যান্য জাতের কমলার চেয়ে বিক্রয়মূল্য বেশি হওয়া সত্ত্বেও, খে মে কমলার উন্নত মান এবং স্বতন্ত্র স্বাদের কারণে গ্রাহকরা এর প্রতি অত্যন্ত মুগ্ধ। আমরা শুধু উৎপাদন প্রক্রিয়ায় নয়, বরং বিজ্ঞাপন, যোগাযোগ এবং ই-কমার্স চ্যানেলের প্রসারের ক্ষেত্রেও পণ্যটির ‘উন্নয়ন’-এর উপর বিশেষভাবে মনোনিবেশ করছি, যাতে খে মে কমলার ব্র্যান্ডটিকে দেশীয় ও আন্তর্জাতিক উভয় ক্ষেত্রেই ভোক্তাদের আরও কাছাকাছি নিয়ে আসা যায়।”
দেশীয় ও আন্তর্জাতিকভাবে ভোক্তাদের কাছে খে মে কমলালেবুকে আরও কাছে পৌঁছে দিতে বহুবিধ যোগাযোগ কৌশল বাস্তবায়ন করা হয়েছে।
ভিয়েতনাম ও যুক্তরাষ্ট্রের মধ্যে বন্ধুত্ব জোরদার করা।৩রা জুলাই, ‘প্যাসিফিক পার্টনারশিপ - ফ্রেন্ডস অফ দ্য প্যাসিফিক ২০২৬’ কর্মসূচির অংশ হিসেবে, ইউ.এস. আর্মি প্যাসিফিকের ডেপুটি কমান্ডার লেফটেন্যান্ট জেনারেল জোয়েল ভাওয়েলের নেতৃত্বে একটি প্রতিনিধিদল কোয়াং ট্রি প্রাদেশিক সামরিক কমান্ডে সৌজন্য সাক্ষাৎ করে। বিগত বছরগুলোতে, হা তিন প্রদেশ লেবুজাতীয় ফলকে (কমলা, জাম্বুরা) তার সুবিধাজনক পণ্য হিসেবে চিহ্নিত করেছে। সাম্প্রতিক সময়ে, উন্নয়নমূলক দিকনির্দেশনার সমন্বিত বাস্তবায়নের ফলে, বিশেষত বীজ নির্বাচনে (নির্বাচন, প্রজনন, রোগমুক্ত ও উন্নত জাত), উৎপাদনশীলতা, গুণমান এবং পণ্যের অভিন্নতা উন্নত করার জন্য নিবিড় চাষ পদ্ধতির ক্রমান্বয়িক স্থানান্তর, এর পাশাপাশি ব্র্যান্ড তৈরি এবং কৃষি বাণিজ্যে ডিজিটাল রূপান্তরের প্রয়োগের ফলে...
এখন পর্যন্ত শুধু কমলা চাষের জমির পরিমাণ ৭,৩৮০ হেক্টরে পৌঁছেছে, এবং এর গড় ফলন ২০২০ সালে হেক্টর প্রতি ১০০ কুইন্টালেরও কম থেকে বেড়ে ২০২৫ সালে হেক্টর প্রতি ১১০ কুইন্টালে দাঁড়িয়েছে। অনেক বৃহৎ পরিসরের উৎপাদন এলাকা গড়ে উঠেছে, যেখানে সুপরিচিত ব্র্যান্ড এবং উচ্চ পণ্যমূল্য রয়েছে, যেমন খে মে কমলা, থুওং লক ক্রিস্পি কমলা, ভু কুয়াং কমলা, এবং হুওং সন জাম্বুরা ইত্যাদি।
কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ নিবিড় কৃষিতে বিনিয়োগ জোরদার করা, ফলের উৎপাদনশীলতা ও গুণমান উন্নত করা এবং ফসল তোলার সময়কাল বাড়ানোর লক্ষ্যে সমাধান বাস্তবায়নের ওপর মনোযোগ অব্যাহত রাখবে।
হা তিন প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক জনাব নগুয়েন থান হাই বলেন, "অনেক ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করা সত্ত্বেও, কিছু কমলা উৎপাদনকারী এলাকায় মানুষ এখনও নিবিড় চাষাবাদের দিকে মনোযোগ দিচ্ছে না। কিছু নতুন রোপণ করা এলাকায় নিশ্চিত উৎস ও গুণমানসম্পন্ন রোগমুক্ত জাত ব্যবহার করা হয় না, যার ফলে ফলের অবনতি, ফলন ও গুণমান হ্রাসের ঝুঁকি তৈরি হয় এবং এটি পণ্যের মূল্য ও ব্র্যান্ডকে প্রভাবিত করে।"
আগামী সময়ে, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় একগুচ্ছ সমন্বিত সমাধান বাস্তবায়নের উপর মনোযোগ দেবে, যার মধ্যে রয়েছে: ফল গাছের উন্নয়নে গভীর কারিগরি প্রশিক্ষণ প্রদান এবং কৃষকদের একটি পেশাদার দল গঠন করা; রোগমুক্ত জাতের ব্যবহারকে উৎসাহিত করা, জৈব চাষ, মৃত্তিকা উন্নয়ন এবং সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা (আইপিএম) প্রয়োগ করা; উৎপাদনশীলতা ও ফলের গুণমান উন্নত করতে নিবিড় চাষে বিনিয়োগ বৃদ্ধি করা এবং ফসল তোলার সময়কাল বাড়ানো। এর পাশাপাশি, এই খাতটি বাজারে নিজেদের অবস্থান সুদৃঢ় করতে এবং প্রতিযোগিতামূলক সক্ষমতা বাড়াতে বিশেষায়িত ফলজাত পণ্যের ব্র্যান্ডের উন্নয়ন, সুরক্ষা এবং প্রচারে উদ্যোগী হবে।
উৎস: https://baohatinh.vn/cam-chat-luong-cao-ha-tinh-dat-khach-tu-dau-vu-post298970.html
