বিন ফুওকে প্রযুক্তি প্রয়োগের জন্য বিখ্যাত ১২ হেক্টর ওং হোয়াং অ্যাভোকাডোর ক্লোজ-আপ

বিন ফুওকে, ওং হোয়াং অ্যাভোকাডো ব্র্যান্ড নামের ১২ হেক্টর জমির একটি অ্যাভোকাডো খামার প্রতি বছর কোটি কোটি ডং রাজস্ব আয় করে। এটি আধুনিক কৃষি প্রবণতার সাথে তাল মিলিয়ে উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে এমন একটি সাধারণ স্থানীয় খামার হিসাবে বিবেচিত হয়।

Báo Lao Động•10/06/2023

এটি বিন ফুওক প্রদেশের বু গিয়া ম্যাপ সীমান্তবর্তী জেলার ফু ভ্যান কমিউনের থিয়েন নং ফার্মের বিশাল স্থান। বিন ফুওক প্রদেশের বু গিয়া ম্যাপ সীমান্ত জেলার ফু ভ্যান কমিউনের থিয়েন নং ফার্মের এটি একটি বিশাল জায়গা। মালিক হলেন মিঃ ডাং ডুওং মিন হোয়াং (জন্ম ১৯৮৮), একজন যুবক যিনি বিদেশে পড়াশোনা করেছিলেন।

খামারটি ৫০ হেক্টর প্রশস্ত, যার মধ্যে ৩০ হেক্টর রাবার, ৮ হেক্টর মরিচ এবং ১২ হেক্টর অ্যাভোকাডো রয়েছে যা ভিয়েটজিএপি এবং আসিয়ানজিএপি মান অনুযায়ী জন্মে, এর মালিক হলেন মিঃ ড্যাং ডুয়ং মিন হোয়াং (জন্ম ১৯৮৮)। থিয়েন নং ফার্মটি ৫০ হেক্টর প্রশস্ত, যার মধ্যে জৈব বাফার জোন হিসেবে এর চারপাশে রোপণ করা ৩০ হেক্টর রাবার রয়েছে, মূল এলাকায় ৮ হেক্টর গোলমরিচ গাছ এবং উল্লেখযোগ্যভাবে ১২ হেক্টর অ্যাভোকাডো রয়েছে যা ভিয়েটজিএপি এবং আসিয়ানজিএপি মান অনুযায়ী জন্মে।

এই খামারের শক্তি হলো কৃষি প্রক্রিয়া পরিচালনার জন্য উৎপাদনে অটোমেশনের প্রয়োগ, যা উৎপাদনশীলতা, ধারাবাহিক পণ্যের গুণমান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করার সাথে সাথে খরচ কমাতে সাহায্য করে। এই খামারের শক্তি হলো কৃষি প্রক্রিয়া পরিচালনার জন্য উৎপাদনে অটোমেশনের প্রয়োগ, যা উৎপাদনশীলতা, ধারাবাহিক পণ্যের গুণমান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করার সাথে সাথে খরচ কমাতে সাহায্য করে।

প্রথমত, খামারটি বাগানে সক্রিয়ভাবে সেচ দেওয়ার জন্য ছাদের সৌরশক্তি ব্যবহার করে, অতিরিক্ত বিদ্যুৎ রাজ্যের কাছে ফেরত বিক্রি করা হয়; ক্যামেরা সিস্টেম পুরো বাগান পর্যবেক্ষণ করে;

প্রথমত, খামারটি বাগানে সক্রিয়ভাবে সেচ দেওয়ার জন্য ছাদের সৌরশক্তি ব্যবহার করে, অতিরিক্ত বিদ্যুৎ রাজ্যের কাছে বিক্রি করা হয়; ক্যামেরা সিস্টেম পুরো বাগান পর্যবেক্ষণ করে।

মিঃ হোয়াং এবং তার সহকর্মীরা আর্দ্রতা, তাপমাত্রা, pH এবং আলো পরিমাপের জন্য সেন্সরগুলিকে একত্রিত করে IoT প্ল্যাটফর্ম (ইন্টারনেট অফ থিংস) এর উপর ভিত্তি করে অটোএগ্রি অ্যাপটি নিয়েও গবেষণা করেছেন। উদ্ভিদের স্বাস্থ্যের অবস্থার স্ব-বিশ্লেষণের উপর ভিত্তি করে, অ্যাপটি প্রতিটি উদ্ভিদকে উপযুক্ত পরিমাণে জল এবং সার সরবরাহ করার জন্য যথাযথ নির্দেশনা দেয়। মিঃ হোয়াং এবং তার সহকর্মীরা আর্দ্রতা, তাপমাত্রা, pH এবং আলো পরিমাপের জন্য সেন্সরগুলিকে একত্রিত করে IoT প্ল্যাটফর্ম (ইন্টারনেট অফ থিংস) এর উপর ভিত্তি করে অটোএগ্রি অ্যাপটি নিয়েও গবেষণা করেছেন। উদ্ভিদের স্বাস্থ্যের অবস্থার স্ব-বিশ্লেষণের উপর ভিত্তি করে, অ্যাপটি প্রতিটি উদ্ভিদকে উপযুক্ত পরিমাণে জল এবং সার সরবরাহ করার জন্য যথাযথ নির্দেশনা দেয়।

এছাড়াও, খামারটিতে প্রায় ১,০০০ লিটারের ট্যাঙ্ক সহ একটি স্প্রেয়ার ব্যবহার করা হয় যা অ্যাসিড বা স্প্রে কীটনাশকযুক্ত অফ-সিজন বৃষ্টির জল ধুয়ে ফেলতে পারে। এই গাড়িটি শুধুমাত্র একজন চালকের সাহায্যে সকালে ১০-১৫ হেক্টর জমিতে স্প্রে করতে পারে এবং এতে একটি নজরদারি ক্যামেরা রয়েছে। এছাড়াও, খামারটিতে প্রায় ১,০০০ লিটারের ট্যাঙ্ক সহ একটি স্প্রেয়ার ব্যবহার করা হয় যা অ্যাসিড বা স্প্রে কীটনাশকযুক্ত অফ-সিজন বৃষ্টির জল ধুয়ে ফেলতে পারে। এই গাড়িটি শুধুমাত্র একজন চালকের সাহায্যে সকালে ১০-১৫ হেক্টর জমিতে স্প্রে করতে পারে এবং এতে একটি নজরদারি ক্যামেরা রয়েছে।

এটি স্বয়ংক্রিয় ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা পরিবেশন করার জন্য জলের ট্যাঙ্ক মডেলের ক্ষেত্র। এই মডেলটি খুবই বিশেষ, খুব কম খামারই এই ধরণের ব্যবস্থা তৈরি করতে পারে। এটি স্বয়ংক্রিয় ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা পরিবেশন করার জন্য জল সংরক্ষণের ট্যাঙ্ক মডেলের ক্ষেত্র। এই মডেলটি খুবই বিশেষ, খুব কম খামারই এই ধরণের ব্যবস্থা তৈরি করতে পারে।

প্রতিটি অ্যাভোকাডো গাছ এবং প্রতিটি অ্যাভোকাডো ফলের সাথে মিঃ হোয়াং একটি QR কোড (ডিজিটাল ডায়েরি) সংযুক্ত করেছেন। প্রতিটি অ্যাভোকাডো গাছ এবং প্রতিটি অ্যাভোকাডো ফলের সাথে মিঃ হোয়াং একটি QR কোড (ডিজিটাল ডায়েরি) সংযুক্ত করেছেন।

আপনার স্মার্টফোন দিয়ে কোডটি স্ক্যান করুন, এবং নিষেক, ফসল কাটার তারিখ এবং সময়, দোকান, সুপারমার্কেটে পরিবহন, পণ্যের মান ইত্যাদি সমস্ত তথ্য স্বচ্ছ হবে। একই সাথে, মিঃ হোয়াং সামাজিক নেটওয়ার্ক এবং ই-কমার্স বাজারে পণ্য বিক্রির জন্য বিপণনও বিকাশ করেন। আপনার স্মার্টফোন দিয়ে কোডটি স্ক্যান করুন এবং নিষেক, ফসল কাটার তারিখ এবং সময়, দোকান, সুপারমার্কেটে পরিবহনের মাধ্যম, পণ্যের মান ইত্যাদি সমস্ত তথ্য স্বচ্ছ হবে।

একই সাথে, মিঃ হোয়াং সামাজিক নেটওয়ার্ক এবং ই-কমার্স বাজারে পণ্য বিপণনও বিকাশ করেন। একই সাথে, মিঃ হোয়াং সামাজিক নেটওয়ার্ক এবং ই-কমার্স বাজারে পণ্য বিপণনও বিকাশ করেন।

গড়ে, একটি ৭-৮ বছর বয়সী অ্যাভোকাডো গাছ প্রতি বছর প্রায় ৩০০ কেজি ফলন দিতে পারে। গড়ে, প্রতি বছর, একটি ৭-৮ বছর বয়সী রয়েল অ্যাভোকাডো গাছ প্রায় ৩০০ কেজি ফলন দিতে পারে।

অ্যাভোকাডোর চেহারা চকচকে, মাঝারি চর্বিযুক্ত, নরম, সুগন্ধযুক্ত এবং মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। বর্তমানে, ওং হোয়াং অ্যাভোকাডো পণ্যগুলি কেবল সুপারমার্কেটে বিক্রি হয় না বরং আসিয়ান অঞ্চলের দেশগুলিতেও রপ্তানি করা হয়। অ্যাভোকাডোগুলি বাইরে থেকে চকচকে, মাঝারিভাবে তৈলাক্ত, নরম, সুগন্ধযুক্ত এবং মিষ্টি। বর্তমানে, ওং হোয়াং অ্যাভোকাডো পণ্যগুলি কেবল সুপারমার্কেটে বিক্রি হয় না বরং আসিয়ান অঞ্চলের দেশগুলিতেও রপ্তানি করা হয়।

অ্যাভোকাডো, ডুরিয়ান এবং অন্যান্য পণ্য খামারের জন্য প্রচুর রাজস্ব এনেছে। গত বছর, মুনাফা ১১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করেছে। খামারটি উচ্চ আয়ের জাতিগত সংখ্যালঘুদের জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থানও তৈরি করেছে। "অ্যাভোকাডো, ডুরিয়ান এবং অন্যান্য পণ্য খামারের জন্য প্রচুর রাজস্ব এনেছে। গত বছর, লাভ আমাকে ১১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি এনে দিয়েছে। খামারটি উচ্চ আয়ের ২৫ জন জাতিগত সংখ্যালঘু কর্মীর জন্য স্থায়ী কর্মসংস্থানও তৈরি করেছে," মিঃ হোয়াং শেয়ার করেছেন।

এই অ্যাভোকাডোর। অ্যাভোকাডো ইউরোপীয়-আমেরিকান খাবার তৈরির জন্য অথবা প্রাকৃতিকভাবে খাওয়ার জন্য খুবই উপযুক্ত তার সাফল্য থেকে, মিঃ হোয়াং এই অঞ্চলের কৃষকদের সাথে তার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতেও ইচ্ছুক। তার প্রচেষ্টা, উৎসাহ এবং নিরন্তর প্রচেষ্টার মাধ্যমে, ২০২২ সালে, মিঃ হোয়াং অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষক পুরস্কার, প্রতিশ্রুতিশীল তরুণ ভিয়েতনামী মুখ পুরস্কার পাওয়ার জন্য সম্মানিত হন... ২০২৩ সালে, মিঃ হোয়াংকে দেশপ্রেমিক অনুকরণ আন্দোলনের একটি আদর্শ উদাহরণ হিসেবে প্রশংসা করা হয়।