ভিয়েতনামী চালের উচ্চ রপ্তানি মূল্য সম্পর্কে কী লক্ষ্য করা উচিত?

ভ্রাইস গ্রুপ কোম্পানি লিমিটেডের মার্কেটিং ডিরেক্টর মিঃ ফান ভ্যান এই বিষয়টি নিয়ে কং থুওং সংবাদপত্রের একজন প্রতিবেদকের সাথে একটি সাক্ষাৎকার নিয়েছিলেন।

ভারত চাল রপ্তানি নিষিদ্ধ করার এক মাসেরও বেশি সময় পরে , দেশীয় চালের বাজার এখন পর্যন্ত কেমন বিকশিত হয়েছে, স্যার?

আমার নিজের মতে, ভারত চাল রপ্তানি নিষিদ্ধ করার পর, বিশ্ব বাজারে চালের দাম এবং ভিয়েতনামের রপ্তানি চালের দাম বেশ বেড়ে যায়, তবে, দেশীয় চালের দাম আরও বেশি এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়। বর্তমানে, দেশীয় রপ্তানি উদ্যোগগুলি অর্ডার বিলম্বিত করছে বা দাম সামঞ্জস্য করতে বা চুক্তি বাতিল করতে গ্রাহকদের সাথে আলোচনা করছে।

ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি মূল্য বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল কেন তা নির্ণয় করছেন?

তবে, দাম বৃদ্ধির আলোচনার মাধ্যমে সমাধানের সাথে বেশিরভাগ গ্রাহক একমত নন, কারণ ভিয়েতনামী চালের বর্তমান দাম থাইল্যান্ড, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের চেয়ে বেশি এবং বিশ্বের সর্বোচ্চ।

যখন চালের দাম খুব বেশি থাকে অথচ মান কেবল গড়পড়তা থাকে, তখন আমদানিকারক ব্যবসাগুলিকে অন্য সরবরাহকারীদের বেছে নিতে বাধ্য করা হয়।

সবচেয়ে সাধারণ উদাহরণ হল, ইরাকি বাজার অতীতে ভিয়েতনাম থেকে সাদা চাল কিনত, তবে সম্প্রতি ভিয়েতনামী চালের দাম এতটাই বেড়েছে যে তারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে ৬০,০০০ টন চাল কিনতে শুরু করেছে।

ভিয়েতনামের প্রধান রপ্তানি পণ্য চীন, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া ইত্যাদি দেশে। থাইল্যান্ডের মতো আমাদের অবস্থার কারণে, কিন্তু বর্তমানে থাই চাল ভিয়েতনামী চালের তুলনায় সস্তা।

উদাহরণস্বরূপ, থাই সাদা চাল ভিয়েতনামী সাদা চালের তুলনায় ৪০ মার্কিন ডলার/টন সস্তা, এবং তাদের জেসমিন চাল ভিয়েতনামী চালের তুলনায় ৬০ মার্কিন ডলার/টন সস্তা। অতএব, গ্রাহকদের ভিয়েতনামী চাল কেনার কোনও কারণ নেই।

অতএব, কিছু চুক্তি বাতিল করতে বাধ্য হওয়ার সাথে সাথে, আমাদের অর্ডারগুলি অনেকাংশে নষ্ট হবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে।

চালের দাম বিশ্বে সর্বোচ্চ স্তরে রয়েছে, পরবর্তী ঝুঁকি হল যদি আমরা ২০২৩ সালের শেষে একটি ফিউচার চুক্তি স্বাক্ষর করতে না পারি, তাহলে শরৎ-শীতকালীন ধানের মৌসুম (সেপ্টেম্বর, অক্টোবর, নভেম্বরে) হ্রাস পাবে।

খাদ্য একটি প্রধান পণ্য, যা প্রতিদিন ব্যবহৃত হয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে এর একটি সাধারণ মূল্য রয়েছে। খাদ্যের দাম বৃদ্ধি পেলে, বেশিরভাগ গ্রাহক অন্যান্য খাদ্যদ্রব্য বেছে নেবেন। চালের পরিবর্তে, তারা গম, বার্লি ইত্যাদি বেছে নেবেন। এখন পর্যন্ত, আমরা আফ্রিকার কিছু বাজার হারিয়েছি, যদি আমরা সতর্ক না হই, তাহলে আগামী ১-২ মাসের মধ্যে আমরা ফিলিপাইন এবং চীনের বাজারও হারাবো। সেই সময়ে, যদি আমরা পুনরায় আলোচনা করতে চাই, তাহলে আমাদের আগামী বছর পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে।

এটি কেবল আগামী সময়ে চাল রপ্তানি কার্যক্রমকে প্রভাবিত করবে না বরং আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী চালের ভাবমূর্তিও খারাপ করবে।

থাইল্যান্ড কৃষকদের ধান চাষের এলাকা কমানোর পরামর্শ দিয়েছে, কিন্তু তাদের চাল রপ্তানির দাম স্থিতিশীল রয়েছে। ইতিমধ্যে, ভিয়েতনামের চাল রপ্তানির দাম বিশ্বের সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে। আপনি কি এর ব্যাখ্যা দিতে পারবেন?

থাইল্যান্ড তার ধানের আবাদের পরিমাণ বৃদ্ধি করে না, কারণ এর আবাদের পরিমাণ ইতিমধ্যেই সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে। তারা মাঝারি পরিমাণে সাদা চালের উৎপাদন বজায় রাখে কিন্তু উচ্চমানের সুগন্ধি চালের (থাই হোম মালি) উৎপাদন বৃদ্ধি করে। অতএব, তাদের চাল রপ্তানি প্রতি বছর এই সীমায় পৌঁছায় (যাকে নিরাপত্তা সীমা বলা হয়)।

মিঃ ফান ভ্যান, ভাইস গ্রুপ কোম্পানি লিমিটেডের কো - মার্কেটিং ডিরেক্টর (ছবি: এনভিসিসি)

ভারতের চাল রপ্তানি নিষিদ্ধ করার অনেক কারণ রয়েছে। প্রথমত, তারা অভ্যন্তরীণ খাদ্যের দাম স্থিতিশীল রাখতে চায়, অভ্যন্তরীণ নিরাপত্তার উপর প্রভাব ফেলবে না। তবে, রপ্তানিকারকদের দৃষ্টিকোণ থেকে, ভারত চাল রপ্তানি নিষিদ্ধ করে কারণ তারা সরকারি চুক্তির মধ্যে রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধি করতে চায়। অন্যদিকে, ভারত বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় চাল রপ্তানিকারক। ভারতের চাল রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা বিশ্ব চাল বাজার পরিস্থিতির উপর ব্যাপক প্রভাব ফেলবে।

আন্তর্জাতিক মুদ্রা তহবিল (IMF) এর মতো কিছু বিশ্ব সংস্থা ভারতকে চাল রপ্তানি পুনরায় চালু করতে বলেছে, বিনিময়ে তারা ভারতকে খুব কম সুদের হারে আর্থিক সহায়তা প্রদান করবে। ভারত একটি উন্নয়নশীল দেশ, আমার মতে, IMF এর এই প্রস্তাবের সাথে তারা শীঘ্রই একমত হবে।

রাশিয়া এবং সংযুক্ত আরব আমিরাত চাল রপ্তানি নিষিদ্ধ করলে বিশ্ব চাল বাজারে কোনও প্রভাব পড়বে না, কারণ সংযুক্ত আরব আমিরাত কেবল রপ্তানির জন্য একটি আমদানিকারক, উৎপাদক নয়, যেখানে রাশিয়ার প্রধান উৎপাদক হল গম এবং বার্লি।

বিশ্বের সর্বোচ্চ ভিয়েতনামী চালের দাম কী বলে, স্যার?

কিছু মতামত বলছে যে রপ্তানি উদ্যোগগুলি পূর্বে স্বাক্ষরিত আদেশ পূরণের জন্য দাম বাড়ায়। এটি কেবল আপাতদৃষ্টিতে।

আমার মনে হয় এর মূল কারণ হলো ভিয়েতনামে, যখন রপ্তানি বাজার অনুকূল থাকে, তখন স্বার্থান্বেষী একদল থাকবে, কিছু ব্যবসায়ী, কিছু দালাল, তারা প্রচুর সংখ্যায় জড়ো হয়, তারা তথ্য ছড়িয়ে দেয় এবং সংগ্রহ করে।

তারা আসলে কেবল একটি অংশ কিনে। অন্য অংশে, তারা চীনা, ফিলিপাইন, সিঙ্গাপুরের ব্যবসায়ীদের নামে চাল ফোরাম স্থাপন করে এবং খুব বেশি দামে লক্ষ লক্ষ টন চালের বড় বড় অর্ডার দেয়। উদাহরণস্বরূপ, জেসমিন চালের আন্তর্জাতিক বাজারে দাম প্রায় ৭০০-৭৫০ মার্কিন ডলার/টন, কিন্তু তারা ৮০০-৯০০ মার্কিন ডলার/টন প্রদান করে। এমন ব্যবসাও আছে যারা উচ্চ মূল্যে চুক্তি স্বাক্ষর করে এবং আসল অর্থ স্থানান্তর করে, কিন্তু এগুলি "টোপ" ব্যবসা, যা বাজারে বিশৃঙ্খলা সৃষ্টি করে।

প্রত্যন্ত অঞ্চলে, অথবা বড় ক্ষেতে, কিছু বাইরের ব্যবসায়ী (যারা কৃষকদের ধান কিনেন তারা নন) আছেন যারা কৃষকদের পণ্য খুব বেশি দামে কিনে থাকেন। কিছু কৃষক উচ্চ মুনাফার লোভী হন তাই তারা উদ্যোগ এবং সমবায়ের সাথে চুক্তি ভঙ্গ করেন। তবে, সাধারণত কৃষক বা সমবায়ের কাছে সময়মত তথ্য থাকে না এবং তারা প্রায়শই এই স্বার্থপর গোষ্ঠীর দ্বারা প্রলুব্ধ হন।

এর ফলে ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং কৃষকরা ভাবেন যে দাম বাড়ছে। কিন্তু চুক্তি বিক্রি করার সময়, তারা নথি চাইবে। কিন্তু অর্থ প্রদানের সময়, তারা এলসি পেমেন্ট, বিলম্বিত পেমেন্ট ইত্যাদির জন্য জিজ্ঞাসা করবে।

বর্তমানে, বাজারে বৃহৎ এবং স্বনামধন্য রপ্তানি উদ্যোগগুলির নিজস্ব ক্রমবর্ধমান ক্ষেত্র এবং পণ্যের ব্যবহার রয়েছে। যখন কৃষক এবং সমবায় তাদের চুক্তি "পূরণ" করে না, তখন তাদের রপ্তানির পরিমাণ পূরণ হবে না। এর ফলে উদ্যোগগুলি তাদের অংশীদারদের কাছে মর্যাদা হারায়।

চাষ, উৎপাদন থেকে রপ্তানি পর্যন্ত কৃষকদের মধ্যে সংযোগ বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়েছে। অতএব, এই সময়কালে চাল রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানগুলি অনেক সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে।

কখন বিশ্ব এবং ভিয়েতনামের চালের বাজার আবার স্থিতিশীল হবে বলে আপনি ভবিষ্যদ্বাণী করেন?

বর্তমানে, বিশ্বের বেশিরভাগ প্রধান খাদ্য বাজার নভেম্বর, ডিসেম্বর ২০২৩ এবং জানুয়ারী, ফেব্রুয়ারি ২০২৪-এর জন্য কম দামে অর্ডার দিচ্ছে। বিশ্ব খাদ্যের দাম এই বাজারগুলির দ্বারা প্রভাবিত হয়।

উদাহরণস্বরূপ, থাইল্যান্ড ২০২৩ সালের অক্টোবর, নভেম্বর এবং ডিসেম্বরে ডেলিভারির জন্য সুগন্ধি চালের অর্ডার দিচ্ছে মাত্র ৬৮০-৬৯০ মার্কিন ডলার/টনে; অন্যদিকে, ভিয়েতনাম ৭৫০-৮০০ মার্কিন ডলার/টন অফার করছে।

ফিলিপাইন এবং ইন্দোনেশিয়ার বাজারে থাই ৫% ভাঙা চালের দাম সেপ্টেম্বর, অক্টোবর, নভেম্বর, ডিসেম্বর ২০২৩ এবং জানুয়ারী ২০২৪-এ ডেলিভারির জন্য বিক্রি করা হয়, যার দাম ৫৮৫ ডলার, যেখানে ভিয়েতনাম ৬৪৯ ডলার/টন দিচ্ছে।

আমার অভিজ্ঞতায়, সম্প্রতি কমে যাওয়া অর্ডারের পাশাপাশি, সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকে ভিয়েতনামের চালের রপ্তানি মূল্য হ্রাস পাবে।

যখন বাজারের পতন ঘটে এবং স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে, তখন সাধারণত ২-৩ মাস সময় লাগে। ততক্ষণে ভিয়েতনামে নতুন ফসল আসবে, সেই সময়ে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি নতুন গ্রাহকদের স্বাগত জানাবে, অথবা ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি দাম কমিয়ে গ্রাহকদের আকর্ষণ করতে পারে।

কারণ আপনি যদি রপ্তানি করতে চান, তাহলে প্রতিবেশী দেশগুলির সাথে প্রতিযোগিতা করার জন্য আপনাকে দাম কমাতে হবে, তারপর গ্রাহকরা ফিরে আসার কথা বিবেচনা করবে এবং তারপরে ব্যবসাগুলিকে বাজারের জন্য 3-4 মাস অপেক্ষা করতে হবে। অতএব, 2023 সালের শেষে ভিয়েতনামে সরবরাহের অর্ডারের পাশাপাশি শীতকালীন-বসন্তের ফসলের জন্য বিশ্বের বিভিন্ন দেশের সাথে প্রতিযোগিতা করা কঠিন হবে।

এই প্রেক্ষাপটে, কর্তৃপক্ষের জন্য আপনার কী সুপারিশ আছে?

ভিয়েতনামে বর্তমানে চাল রপ্তানি নিষিদ্ধ করার কোনও নীতি নেই। তবে, মুক্ত বাজারকে খারাপ ব্যবসায়ীদের দাম নিয়ন্ত্রণের অনুমতি দেওয়া ঠিক হবে না। অতএব, আমার মতে, চাল রপ্তানির জন্য একটি সাধারণ (মৌলিক) মূল্য থাকা উচিত।

চালের দাম অত্যধিক, দেশীয় ভোক্তারা সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত, তারপরে কৃষকরা। কারণ কৃষকরা অল্প পরিমাণে বেশি দামে চাল বিক্রি করে, যখন অন্যান্য পণ্যের দাম বৃদ্ধি পায়, তখন কৃষি উপকরণ বৃদ্ধি পায়।

চাল রপ্তানি নিষিদ্ধ করা সমাধান নয়, তবে এগুলো সীমিত করার কথা বিবেচনা করা উচিত।

চালের এত বেশি দাম আর আসল দাম থাকবে না, এর ফলে রপ্তানি বাজারও ক্ষতিগ্রস্ত হবে এবং একবার হারিয়ে গেলে, সেগুলো ফিরে পাওয়া আমাদের পক্ষে খুব কঠিন হয়ে পড়বে।

ধন্যবাদ!

উৎস লিঙ্ক: https://congthuong.vn/can-luu-y-gi-ve-gia-gao-viet-nam-xuat-khau-tang-cao-267992.html