"ভ্রমণ বাণিজ্য" মানসিকতা পরিবর্তনের জন্য প্রচেষ্টা প্রয়োজন।

একটি জাতীয় ব্র্যান্ড সফলভাবে তৈরি করলে দেশীয় উদ্যোগগুলি উৎপাদন বিকাশে, আন্তর্জাতিক বাজারে প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করতে, কৃষকদের রোপণ এবং তারপর কাটার সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে এবং উচ্চতর এবং আরও স্থিতিশীল আয় অর্জনে সহায়তা করবে।

গত কয়েক বছর ধরে, কৃষি খাত "ভিয়েতনাম রাইস" ব্র্যান্ড তৈরির উপর মনোযোগ দিয়েছে কিন্তু এখনও এই ব্র্যান্ডের অধীনে কোনও চাল পণ্য রপ্তানি করতে পারেনি। ভিয়েতনামী কৃষি পণ্য ব্র্যান্ড তৈরির গল্প এখনও একই...

শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের আমদানি-রপ্তানি বিভাগের পরিচালক মিঃ ফান ভ্যান চিন বলেন, ২০২২ সালে কৃষি রপ্তানি ৪৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করবে, যা দেশের মোট রপ্তানি আয়ের ১২.৯% - যা দেশের মোট রপ্তানি আয়ের মোটামুটি বড় অংশ। মিঃ চিনের মতে, প্রধানমন্ত্রী ২০১৯ সাল থেকে বাস্তবায়নের জন্য ব্র্যান্ডিং প্রোগ্রামটি নির্ধারণ করেছিলেন, সেই অনুযায়ী, ৯টি পণ্যের জন্য খাদ্য ব্র্যান্ড তৈরি করা প্রয়োজন: চা, কফি, গোলমরিচ, কাজু বাদাম, শাকসবজি, সিরিয়াল, সামুদ্রিক খাবার, তাজা শাকসবজি, মধু। তবে, এই সমস্ত পণ্যের ব্যাপকভাবে ব্র্যান্ডিং করা সম্ভব নয়, তবে যথাযথভাবে নির্বাচন এবং গণনা করা প্রয়োজন। চাল নিজেই ব্র্যান্ড করা খুব কঠিন, কারণ ভিয়েতনামে ১০০টি পর্যন্ত ধানের জাত রয়েছে, যা সাবধানে নির্বাচন করা প্রয়োজন।

ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের জন্য একটি জাতীয় ব্র্যান্ড তৈরি করা আগের চেয়ে আরও জরুরি হয়ে উঠছে।

পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২২ সালে, ভিয়েতনাম ১.৭৮ মিলিয়ন টনেরও বেশি কফি রপ্তানি করেছে, যার রপ্তানি টার্নওভার ৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি। যদিও এই পণ্য রপ্তানিতে বিশ্বে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে, ভিয়েতনাম বিশ্বের শীর্ষ ১০টি কফি ব্র্যান্ডের মধ্যে কোনও ব্র্যান্ড নেই। একইভাবে, রপ্তানির দিক থেকে ভিয়েতনাম বিশ্বে ৫ম এবং চা উৎপাদনে ৭ম স্থানে রয়েছে। তবে, রপ্তানি করা চা-এর প্রায় ৯০% এখনও কাঁচা আকারে পাওয়া যায়, বিক্রির দাম কম এবং আমদানিকারকদের ব্র্যান্ডের অধীনে ব্যবহার করা হয়; ব্র্যান্ডেড ফিনিশড পণ্য আকারে চা রপ্তানি এখনও খুবই সীমিত।

বর্তমানে, অনেক দেশের নিজস্ব কৃষি ব্র্যান্ড রয়েছে যেমন নরওয়েজিয়ান স্যামন, জাপানি কোবে গরুর মাংস, আমেরিকান আপেল, নিউজিল্যান্ড কিউই... এশিয়ান দেশগুলির মধ্যে, ভিয়েতনামও ডুরিয়ানের জন্য বিখ্যাত, তবে মালয়েশিয়ান ডুরিয়ানের একটি ব্র্যান্ড রয়েছে তাই এটি খুব বেশি দামে বিক্রি হয়, অন্যদিকে সমমানের ভিয়েতনামী ডুরিয়ান সস্তা। ভিয়েতনামে উৎপাদিত মুসাং কিং ডুরিয়ান (মালয়েশিয়া) ৫০০,০০০ - ৮০০,০০০ ভিয়েতনামী ডোরিয়ান/কেজিতে বিক্রি হচ্ছে; অন্যদিকে ভিয়েতনামী Ri6 ডুরিয়ান, যদিও সমান মানের, সর্বোচ্চ দাম মাত্র ১,০০,০০০ ভিয়েতনামী ডোরিয়ান/কেজি...

বর্তমানে, ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের জন্য একটি জাতীয় ব্র্যান্ড তৈরির বিষয়টি আগের চেয়েও বেশি জরুরি হয়ে উঠছে, যার ফলে আমরা জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইইউ... এর মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারের জন্য অনেক দরজা খুলে দিতে পারি বহুপাক্ষিক এবং দ্বিপাক্ষিক বাণিজ্য চুক্তির মাধ্যমে যা স্বাক্ষরিত এবং কার্যকর হয়েছে। একটি জাতীয় ব্র্যান্ড সফলভাবে তৈরি করা দেশীয় উদ্যোগগুলিকে উৎপাদন বিকাশে, আন্তর্জাতিক বাজারে প্রতিযোগিতামূলক উন্নতিতে, কৃষকদের রোপণ এবং তারপর কাটার সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে এবং উচ্চতর এবং আরও স্থিতিশীল আয় অর্জনে সহায়তা করবে। সেখান থেকে, আমরা আজকের মতো কৃষি উৎপাদন এবং "বাণিজ্য" এর পরিবর্তে একটি উচ্চ-মূল্যবান কৃষি অর্থনীতির দিকে এগিয়ে যাব।

আসলে, ভিয়েতনামের অনেক পণ্য আছে, যা বিশ্বে অনেক কৃষি ও জলজ পণ্য সরবরাহ করে, কিন্তু কোন সাধারণ পণ্য নেই। অতএব, বিশ্বে প্রচারের উপর মনোযোগ দেওয়ার জন্য আমাদের অবশ্যই অনন্য পণ্য বেছে নিতে হবে। একবার আমাদের একটি ভিন্ন পণ্য তৈরি হয়ে গেলে, আমাদের অবশ্যই মানের মান এবং একটি জাতীয় বিপণন কৌশল থাকতে হবে...

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের শস্য উৎপাদন বিভাগের পরিচালক মিঃ নগুয়েন নহু কুওং বলেন যে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ড হল বর্তমান কৃষকদের আকাঙ্ক্ষা, আকাঙ্ক্ষা এবং দুঃখও। বিশ্বের কাছে পৌঁছানোর আগে, দেশীয় বাজারে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরি করা প্রয়োজন। এই দায়িত্ব কারও নয়; উদ্যোক্তা এবং উদ্যোগগুলিকে রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলির সহায়তা এবং সহায়তার সাথে নেতৃত্ব দেওয়ার জন্য একটি অগ্রণী মনোভাব থাকতে হবে।

ভিন লং প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ ভ্যান হু হিউ বলেন যে কৃষি পণ্যের জন্য একটি জাতীয় ব্র্যান্ড তৈরি করার জন্য, সকল স্তর এবং ক্ষেত্রকে কৃষক এবং ব্যবসার জন্য উচ্চমানের মান অনুযায়ী বিশেষায়িত উৎপাদন ক্ষেত্র প্রতিষ্ঠার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করার দিকে মনোযোগ দিতে হবে; কৃষি পণ্যের উৎপাদন এবং ব্যবহারে সংযোগ স্থাপন করতে হবে...

"একটি ব্র্যান্ড তৈরি করতে, প্রথমত, প্রতিটি পণ্যের একটি স্থিতিশীল, স্বচ্ছ এবং পর্যবেক্ষণকৃত কাঁচামাল এলাকা তৈরি করতে হবে। সুতরাং, জমি সংগ্রহ করা এবং কৃষকদের সাথে সংযোগ স্থাপন করা প্রয়োজন। এছাড়াও, ব্র্যান্ড তৈরির আউটপুট এবং গুণমান নিশ্চিত করার জন্য ক্রমবর্ধমান এলাকাগুলিকে ব্যবসার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সংযুক্ত করা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি। একই সাথে, বিদেশে ব্র্যান্ড সুরক্ষার নিবন্ধন, জাতগুলির উপর গবেষণা, ভৌগোলিক নির্দেশিকা প্রদান এবং প্রক্রিয়াকরণ, গভীর প্রক্রিয়াকরণকে উৎসাহিত করা প্রয়োজন যাতে অতিরিক্ত মূল্য তৈরি হয়, যা ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের জন্য ধীরে ধীরে একটি ব্র্যান্ড তৈরিতে অবদান রাখে," মিঃ নুয়েন নু কুওং জোর দিয়েছিলেন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক