নারকেল গাছ জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে লড়াই করে, কার্বন ক্রেডিট বিক্রির দুর্দান্ত সম্ভাবনা রয়েছে

ভিয়েতনাম বিশ্বের পঞ্চম বৃহত্তম নারকেল চাষকারী দেশ, যার আয়তন প্রায় ২০০,০০০ হেক্টর। প্রচুর সম্ভাবনা থাকা সত্ত্বেও, ভিয়েতনামী নারকেল শিল্প এখনও তার সুবিধাগুলি পুরোপুরি কাজে লাগাতে পারেনি।

ভিয়েতনামের নারকেল শিল্পের মূল্য শৃঙ্খল বৃদ্ধির উপর আলোচনায় বক্তারা বক্তব্য রাখেন - ছবি: আয়োজক কমিটি

১২ ডিসেম্বর "কোকোনেক্সট ২০২৪: ভিয়েতনামী নারকেল শিল্পের মূল্য শৃঙ্খল বৃদ্ধি" কর্মশালায় ভিয়েতনাম নারকেল সমিতির সভাপতি মিসেস নগুয়েন থি কিম থান এই বিষয়বস্তু ভাগ করে নিয়েছেন। বেন ট্রে প্রদেশে এই অনুষ্ঠানটি অনুষ্ঠিত হয়, যা বেন ট্রে আমদানি-রপ্তানি যৌথ স্টক কোম্পানি (বেট্রিমেক্স) এর সাথে সমন্বয় করে ভিয়েতনাম নারকেল সমিতি দ্বারা আয়োজিত হয়েছিল।

নারকেল শিল্পের সম্ভাবনা জাগ্রত করার উপায় খুঁজে বের করা

মিসেস কিম থানের মতে, জল পান করা এবং সরাসরি নারকেলের মাংস খাওয়ার পাশাপাশি, নারকেল থেকে নারকেল তেল, নারকেল দুধ, প্রসাধনী ইত্যাদির মতো আরও অনেক পণ্য তৈরি করা যায়। পাতা, কাণ্ড এবং নারকেলের খোসা হল আনুষাঙ্গিক, সাজসজ্জা তৈরির কাঁচামাল... নারকেল গাছের প্রতিটি অংশ ব্যবহার করা যেতে পারে, কোনও অংশই ফেলে দেওয়া হয় না।

অনুষ্ঠানের বক্তাদের মতে, এর কেবল অর্থনৈতিক মূল্যই নেই, জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবেলার লক্ষ্যেও নারকেল গাছ উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে। বিশেষ করে, এক হেক্টর নারকেল গাছ প্রতি বছর প্রায় ৭৫ টন CO2 শোষণ করতে পারে।

২০৫০ সালের মধ্যে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন শূন্যে নামিয়ে আনার ভিয়েতনামের প্রতিশ্রুতির প্রেক্ষাপটে, কার্বন ক্রেডিট বিক্রির সম্ভাবনা কাজে লাগিয়ে ভবিষ্যতে গাছের মূল্য বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

তবে, মিসেস কিম থানের মতে, নারকেল শিল্প এখনও অতিরিক্ত মূল্য শোষণের ক্ষেত্রে সীমিত, উৎপাদনশীলতা আসলে বেশি নয়। কারণ হল প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি এখনও দুর্বল, মূল্য শৃঙ্খল শিথিল।"

"ভিয়েতনামের নারিকেল শিল্পের উন্নয়নের জন্য একটি ব্যাপক, আধুনিক এবং টেকসই মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করাই সর্বোচ্চ লক্ষ্য," ভিয়েতনাম নারিকেল সমিতির চেয়ারম্যান জোর দিয়ে বলেন।

নারকেল শিল্পের জন্য একটি নতুন যুগ

নারকেল শিল্পের টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করার জন্য, ভিয়েতনাম নারকেল অ্যাসোসিয়েশনের ডেপুটি সেক্রেটারি জেনারেল মিঃ কাও বা ডাং খোয়া নারকেল শিল্পের জন্য একটি জাতীয় ব্র্যান্ড তৈরির মতো কঠোর পদক্ষেপের প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দিয়েছেন। তিনি ভিয়েতনামী নারকেলের অবস্থান নিশ্চিত করে প্রতিযোগিতামূলকতা এবং মূল্য বৃদ্ধির জন্য ব্যবসাগুলিকে সাহসের সাথে আরও বিনিয়োগ করার পরামর্শও দিয়েছেন।

এদিকে, বেট্রিমেক্স পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারওম্যান মিসেস ড্যাং হুইন ইউসি মাই বলেন যে ভিয়েতনামী নারকেল শিল্পের মূল্য শৃঙ্খল বৃদ্ধির প্রতিপাদ্য নিয়ে, কোকোনেক্সট ২০২৪ সম্মেলন টেকসই উন্নয়নের লক্ষ্যে নারকেল শিল্পে একটি ব্যাপক পরিবর্তনের প্রাথমিক বার্তা হিসেবে চিহ্নিত হয়েছে।

মিসেস মাই রপ্তানি প্রচার, মূল্য শৃঙ্খল অনুকূলকরণ এবং সমগ্র শিল্পের টেকসই উন্নয়নে প্রযুক্তি এবং উদ্ভাবনের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকার উপরও জোর দেন।

আন্তর্জাতিক নারকেল সম্প্রদায়ের সহ-সভাপতি মিঃ নুয়ান চিন্থাকা ভিয়েতনামী নারকেল শিল্পের প্রশংসা করেছেন। তিনি বলেন যে বিশ্বে নারকেল পণ্যের চাহিদা বৃদ্ধির কারণে নারকেল শিল্পের রপ্তানি মূল্য দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই অঞ্চলের কিছু দেশের তুলনায়, ভিয়েতনামী নারকেল শিল্প এখনও বেশ তরুণ এবং উন্নয়নের জন্য অনেক জায়গা রয়েছে।

তিনি জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবেলায় ভিয়েতনামকে খরা-প্রতিরোধী নারকেলের জাত উদ্ভাবন এবং টেকসই ফসল সংগ্রহের কৌশল প্রয়োগের পরামর্শ দেন। নারকেল থেকে হস্তশিল্প তৈরির জন্য খামার ভ্রমণ এবং কর্মশালা গড়ে তোলা গ্রামীণ পর্যটনকে উৎসাহিত করতে এবং অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধিতেও সহায়তা করবে। তিনি বিশেষ করে জোর দিয়েছিলেন যে ভিয়েতনামকে নারকেলের উপজাত ব্যবহারের উপর মনোযোগ দিতে হবে।

কর্মশালায় বক্তারা আরও বলেন যে, নারকেল শিল্পের টেকসই বিকাশের জন্য ব্যবসা, সরকার এবং গবেষণা সংস্থাগুলির মধ্যে ঘনিষ্ঠ সমন্বয় প্রয়োজন।

বক্তাদের মতে, ভিয়েতনামের নারকেল শিল্প এক অভূতপূর্ব দ্রুত প্রবৃদ্ধির মধ্য দিয়ে যাচ্ছে, যেখানে রপ্তানি টার্নওভার ২০১০ সালে ২৮০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার থেকে বেড়ে ২০২৩ সালে ১.৬৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে। ভিয়েতনাম এশিয়া-প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে এবং আন্তর্জাতিক বাজারে নারকেল পণ্যের চতুর্থ বৃহত্তম রপ্তানিকারক হয়ে উঠেছে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রকের প্রকল্পে ২০৩০ সাল পর্যন্ত একটি স্পষ্ট উন্নয়নমুখী লক্ষ্য রেখে ছয়টি প্রধান শিল্প ফসলের মধ্যে একটি হিসেবে নারিকেল গাছ চাষের পরিকল্পনা করা হয়েছে।

সূত্র: https://tuoitre.vn/cay-dua-chong-bien-doi-khi-hau-nhieu-tiem-nang-ban-tin-chi-carbon-20241212143359219.htm