বাস্তুতন্ত্র - সঞ্চালন - কম নির্গমনের দিকে নারকেল শিল্পের পুনর্গঠন

টেকসই নারিকেল চাষ তিনটি স্তম্ভের মধ্যে ভারসাম্য অর্জনের মূল চাবিকাঠি: অর্থনৈতিক দক্ষতা, পরিবেশগত সুরক্ষা এবং ভোক্তাদের আস্থা।

৬ নভেম্বর, ট্রা ভিন বিশ্ববিদ্যালয়ে, কৃষি ও পরিবেশ সংবাদপত্র "ভোক্তাদের সাথে সম্পর্কিত উৎপাদন প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য ভিয়েতনামী নারকেল গাছের স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনার উপর যোগাযোগ" ফোরাম আয়োজনের জন্য শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ, ট্রা ভিন বিশ্ববিদ্যালয়, ভিয়েতনাম নারকেল সমিতি এবং মেকং ডেল্টা প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের সাথে সমন্বয় সাধন করে।

"ভোক্তাদের সাথে সম্পর্কিত উৎপাদন প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য ভিয়েতনামী নারকেল গাছের স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনার উপর যোগাযোগ" ফোরামের সারসংক্ষেপ। ছবি: লে হোয়াং ভু।

ভিয়েতনাম নারকেল সমিতির সভাপতি মিসেস নুয়েন থি কিম থানের মতে, জলবায়ু পরিবর্তন, পরিবেশ দূষণ এবং ক্রমবর্ধমান ভোক্তা চাহিদার মতো আমাদের দেশের কৃষিক্ষেত্র যখন বড় চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে, তখন চাষাবাদ এবং উদ্ভিদ সুরক্ষার ক্ষেত্রে সুরক্ষার বিষয়টি আগের চেয়ে আরও জরুরি হয়ে উঠেছে। পরিবেশবান্ধব সমাধান প্রয়োগ কেবল কৃষি পণ্যের উৎপাদনশীলতা এবং মান উন্নত করতে সাহায্য করে না, বরং মানব স্বাস্থ্য রক্ষা, বাস্তুতন্ত্রের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী নারকেল ব্র্যান্ডের অবস্থান শক্তিশালী করতেও অবদান রাখে।

মিস থান বিশ্বাস করেন যে আধুনিক ব্যবহারের প্রবণতা "সবুজ - পরিষ্কার - ট্রেসযোগ্য" পণ্যগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়ার জন্য দৃঢ়ভাবে পরিবর্তিত হচ্ছে। এর জন্য নারিকেল শিল্পকে তার উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তন করতে হবে, টেকসই কৃষিকাজ, সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা এবং নিরাপদ উদ্ভিদ সুরক্ষার দিকে। তার মতে, নারিকেল চাষ এবং উদ্ভিদ সুরক্ষায় নিরাপদ সমাধান হল তিনটি স্তম্ভের মধ্যে ভারসাম্য অর্জনের মূল চাবিকাঠি: অর্থনৈতিক দক্ষতা, পরিবেশগত সুরক্ষা এবং ভোক্তাদের আস্থা।

ভিয়েতনাম নারকেল সমিতির সভাপতি মিসেস নগুয়েন থি কিম থান ফোরামে শেয়ার করেছেন। ছবি: লে হোয়াং ভু।

নারিকেল একটি বহুবর্ষজীবী শিল্প ফসল যা ভিয়েতনামে রাবার, কফি এবং কাজুবাদামের পরে চতুর্থ বৃহত্তম এলাকা এবং ২০০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে চাষ করা হয়। একসময় এটিকে দ্বিতীয় ফসল হিসেবে বিবেচনা করা হত, মাত্র এক দশকের মধ্যে, মানুষ এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের প্রচেষ্টার ফলে নারকেল শিল্পের ব্যাপক বিকাশ ঘটেছে। ২০২৪ সালের মধ্যে, নারকেল পণ্যের রপ্তানি প্রায় ১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে এবং কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় কর্তৃক জাতীয় গুরুত্বপূর্ণ শিল্প ফসল উন্নয়ন প্রকল্পে নারকেল গাছ অন্তর্ভুক্ত করা হবে। ভিন লং বর্তমানে "ভিয়েতনামের নারকেল রাজধানী", যা দেশের দুই-তৃতীয়াংশ এলাকা জুড়ে বিস্তৃত।

"ভোক্তা প্রবণতা, উদ্ভাবনী প্রযুক্তি এবং বাজার সম্প্রসারণের জন্য ধন্যবাদ, ভিয়েতনামী নারকেল শিল্প একটি অগ্রগতি অর্জন করছে, বিশেষ করে স্টার্টআপগুলির তরঙ্গের মাধ্যমে যারা নারকেলের রস এবং মোমের নারকেলের মতো অনন্য পণ্য তৈরি করছে, যা ভিয়েতনামের তৈরি পণ্য পোর্টফোলিওকে সমৃদ্ধ করতে অবদান রাখছে।"

"নারকেল গাছের চাষাবাদ এবং উদ্ভিদ সুরক্ষার ক্ষেত্রে নিরাপত্তা নিশ্চিত করা কেবল কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ বা উৎপাদনশীলতা উন্নত করার জন্য একটি প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা নয়, বরং বাস্তুতন্ত্র - সঞ্চালন - কম নির্গমনের দিকে নারকেল শিল্পকে পুনর্গঠনের জন্য একটি কৌশলগত অভিমুখীকরণও। এটিই নারকেল শিল্পের জন্য বিশ্ব বাজারের সাথে গভীরভাবে সংহত হওয়ার, সবুজ মান পূরণ করার এবং সামাজিক দায়বদ্ধতার উপর ক্রমবর্ধমান কঠোর প্রয়োজনীয়তা পূরণের একমাত্র উপায়", ভিয়েতনাম নারকেল সমিতির চেয়ারম্যান বলেন।

ভিয়েতনামের নারকেল শিল্প ক্রমাগত প্রযুক্তি উদ্ভাবন করছে, আধুনিক উৎপাদন লাইনে বিনিয়োগ করছে, নতুন পণ্য তৈরি করছে এবং রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণ করছে। ছবি: লে হোয়াং ভু।

জলবায়ু পরিবর্তন, কালো মাথাওয়ালা শুঁয়োপোকার মতো উদীয়মান কীটপতঙ্গ, পরিবেশ দূষণ এবং আন্তর্জাতিক বাজারের ওঠানামার মতো চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়ে, একটি নিরাপদ নারকেল কৃষি বাস্তুতন্ত্র গড়ে তোলার জন্য চারটি প্রধান অভিনেতার মধ্যে ঘনিষ্ঠ সমন্বয় প্রয়োজন। নীতি নির্ধারণ, মান প্রদান, সবুজ ঋণ সমর্থন এবং কৃষি পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণে রাষ্ট্র ভূমিকা পালন করে। বিজ্ঞানীরা গবেষণা, প্রযুক্তি স্থানান্তর, রোগ-প্রতিরোধী নারকেল জাতের উন্নয়ন এবং পরিবেশগতভাবে অভিযোজিত কৃষি মডেলের জন্য দায়ী। ভিয়েতনাম নারকেল সমিতি একটি কৌশলগত সেতু, নীতি পর্যালোচনা, জাতীয় ব্র্যান্ডগুলিকে প্রচার করে, অন্যদিকে উদ্যোগ এবং সমবায়গুলি সরাসরি কাঁচামাল ক্ষেত্রগুলি সংগঠিত করে, জৈবপ্রযুক্তি প্রয়োগ করে, উৎপত্তিস্থল খুঁজে বের করে, গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণ করে এবং মানুষের জন্য টেকসই কর্মসংস্থান তৈরি করে।

দীর্ঘমেয়াদে, এই দিকনির্দেশনা "সবুজ এবং নিরাপদ ভিয়েতনামী নারকেল" ব্র্যান্ড গঠনে অবদান রাখবে, আন্তর্জাতিক বাজারে একটি প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা তৈরি করবে, একই সাথে নারকেল চাষীদের খণ্ডিত উৎপাদন এড়াতে সাহায্য করবে, একটি পরিবেশগত, দায়িত্বশীল এবং সমন্বিত কৃষির দিকে এগিয়ে যাবে - ২০৫০ সালের মধ্যে পরিবেশগত, বৃত্তাকার, কম নির্গমনকারী কৃষি উন্নয়নের কৌশলের চেতনার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/tai-cau-truc-nganh-dua-theo-huong-sinh-thai--tuan-hoan--it-phat-thai-d782704.html