এশিয়া কি রেকর্ড তাপদাহ মোকাবেলা করতে পারবে?

কৃষিকাজ মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে

কৃষিবিদ সংস্থা ক্রপলাইফ এশিয়ার সিইও তান সিয়াং হি বলেন, যদি তাপপ্রবাহ অব্যাহত থাকে, তাহলে শতাব্দীর শেষ নাগাদ বিশ্বের ভুট্টার উৎপাদন প্রায় এক-চতুর্থাংশ কমে যেতে পারে। যেহেতু ভুট্টা বিশ্বের অনেক অংশে ব্যবহৃত একটি খাদ্যশস্য এবং এর অনেক ব্যবহার রয়েছে, তাই খাদ্য ক্রয়ক্ষমতাও একটি চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়াবে।

মে মাসে ভারতের পাঞ্জাবে মাঠে কাজ করার সময় ঠান্ডা হওয়ার জন্য একজন কৃষক মাথার উপর জল ঢেলে দিচ্ছেন। ছবি: জাপান টাইমস

"ভুট্টা কেবল মানুষের খাদ্য হিসেবেই ব্যবহৃত হয় না, বরং পশুখাদ্য হিসেবেও ব্যবহৃত হয়, ইথানল উৎপাদনের পাশাপাশি শিল্প ব্যবহারের জন্য কাঁচামাল হিসেবেও ব্যবহৃত হয়," বলেন তান সিয়াং হি।

ট্যানের মতে, বিশ্বের প্রায় ৬০% ভুট্টা পশুখাদ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়। যদি উৎপাদনের পরিমাণ প্রভাবিত হয় এবং ভুট্টার দাম বৃদ্ধি পায়, তাহলে মাংসের দামও বৃদ্ধি পাবে। উদাহরণস্বরূপ, মুরগির প্রতি কেজি মাংসের জন্য প্রায় ২.৫ কেজি শস্যের প্রয়োজন হয়। "আপনার শস্যের পরিমাণ ১০ শতাংশ বৃদ্ধি পেলে প্রতি কেজি মাংসের জন্য ২.৫ গুণ বৃদ্ধি পাবে - এমনকি খামার পর্যায়েও," ট্যান বলেন।

উদ্ভিদ ও প্রাণীর মতো, প্রচণ্ড তাপ কৃষকদের জন্যও মারাত্মক হতে পারে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে করা এক গবেষণায় দেখা গেছে, অন্যান্য বেশিরভাগ পেশার তুলনায় কৃষকদের তাপজনিত অসুস্থতায় মৃত্যুর সম্ভাবনা ৩৫ গুণ বেশি।

দক্ষিণ কোরিয়ার মতো বয়স্ক জনসংখ্যার দেশগুলিতে এটি আরও বড় সমস্যা। তরুণরা কৃষিকাজ থেকে দূরে থাকায়, দেশের প্রায় অর্ধেক কৃষি শ্রমিকের বয়স এখন ৬৫ বছর বা তার বেশি। এবং এই বয়সের মানুষ তাপ চাপের জন্য বিশেষভাবে ঝুঁকিপূর্ণ।

এই গ্রীষ্মে তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে সাথে, আগস্টের শুরু পর্যন্ত দক্ষিণ কোরিয়ায় কমপক্ষে ২৭ জন মারা গেছেন, যাদের অনেকেই বয়স্ক কৃষক।

"যদিও তাদের শরীরে চাপ থাকে, তবুও তাদের কাজ করা ছাড়া আর কোন উপায় থাকে না। কৃষিতে শ্রমিকের অভাব রয়েছে," দক্ষিণ কোরিয়ার গিওংগি প্রদেশের দেওকপিয়ং-রির গ্রামপ্রধান চো চে-উন বলেন।

কিন্তু সাম্প্রতিক তাপপ্রবাহের সময় তার গ্রামের তাপমাত্রা ৩৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস ছাড়িয়ে যাওয়ায়, তিনি বাসিন্দাদের তাপ-সম্পর্কিত অসুস্থতা সম্পর্কে সতর্ক করার জন্য দিনে চারবার জনসাধারণের কাছে ভাষণ দেওয়ার ব্যবস্থা সক্রিয় করবেন।

গরম থেকে বাঁচতে, গ্রামের হলটিকে একটি আশ্রয়কেন্দ্রে রূপান্তরিত করা হয়েছে, যেখানে তাপমাত্রা ২৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখার জন্য সরকারি অর্থায়নে শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা রয়েছে।

"বৃদ্ধরা বিদ্যুৎ বিল বেশি হওয়ার ভয়ে এয়ার কন্ডিশনার চালু করেন না। তাই... বয়স্কদের (আশ্রয়কেন্দ্রে) নিয়ে আসার মাধ্যমে, আমরা প্রতিটি পরিবারে একটি ইউনিটের পরিবর্তে দুটি ইউনিট চালু করি," চো বলেন। "বড় চিত্র এবং আমাদের দেশের সামগ্রিক চিত্রের দিকে তাকালে, এটি আরও উপকারী এবং এটি শক্তির ব্যবহারও কমায়।"

শহরটিও সংগ্রাম করছে

খামার থেকে দূরে, শহরাঞ্চলের কিছু শ্রমিকের জন্য এটি একটি ক্লান্তিকর গ্রীষ্মকাল।

দক্ষিণ কোরিয়ার একজন কর্মী হং সুং-ওয়ানকে এলজি হ্যালোভিশনের জন্য নেটওয়ার্ক কেবল স্থাপনের জন্য প্রতিদিন কয়েক ঘন্টা প্রচণ্ড রোদে কাজ করতে হয়। "যখন আমাকে দেড় ঘন্টা বা আড়াই ঘন্টা খুঁটির পাশে দাঁড়িয়ে থাকতে হয়, তখন মাঝে মাঝে মাথা ঘোরা শুরু হয়," তিনি সিএনএকে বলেন।

এটি তাপ ক্লান্তি হতে পারে, যা শরীর অতিরিক্ত গরম হলে ঘটে। সবচেয়ে খারাপভাবে, এটি হিটস্ট্রোকের দিকে পরিচালিত করতে পারে, যা একটি সম্ভাব্য মারাত্মক অবস্থা। কিন্তু হংকে অধ্যবসায় করতে হবে। "যখনই এটি ঘটে, আমি আমার পরিবারের কথা ভাবি এবং এর মধ্য দিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করি," ৫১ বছর বয়সী এই ব্যক্তি বলেন।

উৎপাদনশীলতার উপর তাপ চাপের প্রভাব সম্পর্কে আন্তর্জাতিক শ্রম সংস্থার (আইএলও) একটি প্রতিবেদনের লেখক নিকোলাস মাইত্রের মতে, ৩৩ থেকে ৩৪ ডিগ্রি সেলসিয়াসে, শারীরিকভাবে কঠিন কাজ করা ব্যক্তিদের কর্মক্ষমতা অর্ধেকে নেমে আসতে পারে।

২০১৮ সালে রেকর্ড তাপপ্রবাহে দেশজুড়ে ৪৮ জনের মৃত্যুর পর সিউলে সরকার নীতিগত পরিবর্তন এনেছে - অন্তত সরকারিভাবে পরিচালিত শহর-পরিচালিত কর্মক্ষেত্রের জন্য।

সিউল দুর্যোগ ও নিরাপত্তা কমিটির হোয়াং সুং-ওন উদাহরণ দিয়ে বলেছেন, ১৫০,০০০ ওন (প্রায় ১১০ ডলার) দৈনিক মজুরি পেতে হলে যেসব শ্রমিককে প্রতিদিন আট ঘন্টা কাজ করতে হয়। "যদি তাপমাত্রা ৩৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হওয়ার কারণে তাদের দুপুর ২টা থেকে বিকেল ৫টা পর্যন্ত বিরতি নিতে হয়, তাহলে সেই তিন ঘন্টা কর্মঘণ্টা হিসেবে বিবেচিত হবে। তাদের এখনও বেতন দেওয়া হবে," তিনি বলেন।

হংকং (চীন), যেখানে সবেমাত্র রেকর্ড-ব্রেকিং গরম পড়েছে, সেখানে সরকার এই বছর তাপদাহ প্রতিরোধের জন্য তিন-স্তরের সতর্কতা ব্যবস্থার উপর ভিত্তি করে নির্দেশিকা জারি করেছে।

উদাহরণস্বরূপ, যখন অ্যাম্বার সতর্কতা কার্যকর থাকে, তখন মাঝারি শারীরিক কাজের চাপযুক্ত কর্মীদের প্রতি ঘন্টায় ১৫ মিনিটের বিরতি নেওয়া উচিত। লাল এবং কালো সতর্কতাও রয়েছে, যা যথাক্রমে "খুব উচ্চ" এবং "চরম" তাপ চাপের মাত্রা নির্দেশ করে।

এটা তাদের জন্য যাদের কাজের জন্য বাইরে যেতে হয়। কিন্তু মাঝে মাঝে ঘরের ভেতরে থাকা খুব একটা স্বস্তি বয়ে আনে না। যেসব সংকীর্ণ আবাসিক এলাকায় দরিদ্র হংকংয়ের বাসিন্দারা প্রায়শই বাস করেন, সেখানে বায়ুচলাচল ব্যবস্থা খুবই খারাপ।

শাম শুই পোতে, মিঃ ওং কোয়াই হোই ৬ বর্গমিটারের একটি অ্যাপার্টমেন্টে থাকেন, যা হংকংয়ের একটি আদর্শ পার্কিং স্পেসের প্রায় অর্ধেক। এতে জানালাও নেই।

"এটা শুধু আমার মেজাজকেই প্রভাবিত করে না বরং জীবনকেও দুর্বিষহ করে তোলে। এটা অসহনীয়," বলেন ৬৫ বছর বয়সী এই অবসরপ্রাপ্ত ব্যক্তি। "মাঝে মাঝে আমার এত গরম লাগে যে মাথা ঘোরা শুরু হয় এবং ওষুধ খেতে হয়।"

ঘন আবাসন হংকংয়ের একটি বৈশিষ্ট্য, এবং কংক্রিটের জঙ্গল তথাকথিত "শহুরে তাপ দ্বীপ প্রভাব" এর মাধ্যমে তাপ জমাকে আরও বাড়িয়ে তোলে। চরম ক্ষেত্রে, শহরগুলি আশেপাশের গ্রামীণ এলাকার তুলনায় ১০ থেকে ১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস বেশি গরম হতে পারে।

"যেকোনো চরম আবহাওয়ার সমস্যা সর্বদা সমাজের সবচেয়ে ঝুঁকিপূর্ণদের প্রভাবিত করবে," সিঙ্গাপুর ম্যানেজমেন্ট ইউনিভার্সিটির পরিবেশগত ইতিহাসবিদ ফিওনা উইলিয়ামসন উল্লেখ করেন। "তাদের কাছে এয়ার কন্ডিশনিং বা তাপের প্রভাব কমাতে ধনী ব্যক্তিরা যা করতে পারেন তার কিছু সুবিধা নেই।"

২ বর্গমিটার শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ঘর এবং অন্যান্য সমাধান

রেকর্ড তাপের কারণে এয়ার কন্ডিশনারের চাহিদা বেড়েছে। ২০০০ সাল থেকে চীনে স্থান শীতল করার জন্য জ্বালানি চাহিদা গড়ে প্রতি বছর ১৩% হারে বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে বিশ্বব্যাপী এই হার প্রায় ৪%।

দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায়, ২০২০ সালে এয়ার কন্ডিশনারের সংখ্যা প্রায় ৫ কোটি থেকে বেড়ে ২০৪০ সালের মধ্যে ৩০ কোটিতে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

হংকং (চীন) এর শাম শুই পো শহরের একজন বয়স্ক ব্যক্তি, একটি সংকীর্ণ এবং গরম অ্যাপার্টমেন্টে, যেখানে শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নেই। ছবি: SCMP

দক্ষিণ কোরিয়ায়, বর্ধিত চাহিদার কিছু অংশ সরকার কর্তৃক অর্থায়ন করা হবে, ক্ষমতাসীন পিপলস পাওয়ার পার্টি জুন মাসে প্রায় ১.১৩৫ মিলিয়ন নিম্ন-আয়ের পরিবারে জ্বালানি বিল সহায়তা কর্মসূচি সম্প্রসারণে সম্মত হওয়ার পর, যা পূর্বে ৮৩৭,০০০ ছিল।

নিম্ন আয়ের বাসিন্দাদের তাপ সহ্য করতে আরও সাহায্য করার জন্য, সিউল শহর সরকার জানিয়েছে যে তারা এক কক্ষের বাড়িতে - 2 বর্গমিটারের মতো ছোট - এয়ার কন্ডিশনার স্থাপনে ভর্তুকি দেবে - যা "জোকব্যাং" নামে পরিচিত।

কিন্তু তাপ সমস্যা আরও বাড়িয়ে তুলছে জ্বালানি খরচ। দক্ষিণ কোরিয়ায় আগস্ট মাসে বিদ্যুতের চাহিদা রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে। এশিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চলের মতো, দেশটি এখনও জীবাশ্ম জ্বালানি থেকে বেশিরভাগ বিদ্যুৎ উৎপাদন করে।

"তাই শহরগুলিতে তাপমাত্রা কমাতে আমাদের বিভিন্ন ব্যবস্থা সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করা দরকার," সিঙ্গাপুরের আর্থ অবজারভেটরির পরিচালক বেঞ্জামিন হর্টন বলেন।

অন্যান্য সমাধানের সন্ধানে, স্থপতি এবং প্রকৌশলীরা এমন ভবন তৈরি করতে চাইছেন যা নিজেদেরকে ঠান্ডা করতে পারে, যেমন সিঙ্গাপুরের নানইয়াং টেকনোলজিক্যাল ইউনিভার্সিটিতে এশিয়ার বৃহত্তম কাঠের ভবন গাইয়া। কাঠ, যদিও একটি নির্মাণ সামগ্রী, কংক্রিটের মতো তাপ ধরে রাখে না।

ভবনের এয়ার কন্ডিশনিং সিস্টেমটি প্যাসিভ কুলিং এর মাধ্যমে শক্তি সাশ্রয় করে: যান্ত্রিক বায়ুচলাচল ব্যবহার না করে চারপাশের বাতাস ঠান্ডা করার জন্য কয়েলের মধ্য দিয়ে ঠান্ডা জল ঠেলে দেওয়া হয়। প্রাকৃতিক বায়ুপ্রবাহ এবং উপরে সৌর প্যানেল দিয়ে ডিজাইন করা, গাইয়া একটি নেট-জিরো এনার্জি ভবন।

"আমাদের এখন যে ধরণের তাপের মুখোমুখি হতে হচ্ছে... তার সাথে আমাদের আর মোকাবিলা করতে হয়নি। আমরা সম্ভবত বন্যা এবং খরার মতো জিনিসের সাথে অভ্যস্ত হয়ে যাচ্ছি," সিঙ্গাপুর ম্যানেজমেন্ট ইউনিভার্সিটির পরিবেশগত ইতিহাসবিদ ফিওনা উইলিয়ামসন বলেছেন।

কিন্তু এখনও, বন্যা বিপর্যয় ডেকে আনছে। জুলাইয়ের শেষের দিকে টাইফুন ডোকসুরির আগমনের ফলে বেইজিং অঞ্চলে ১৪০ বছর আগে রেকর্ড শুরু হওয়ার পর থেকে সবচেয়ে ভারী বৃষ্টিপাত হয়েছিল।

"কয়েক দশক আগে, বিজ্ঞানীরা সতর্ক করে দিয়েছিলেন যে যদি আমরা গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন বৃদ্ধি করতে থাকি, তাহলে রেকর্ড ভাঙা তাপমাত্রা, তাপপ্রবাহ, দাবানল, ঝড়... বিশাল ধ্বংসযজ্ঞ ঘটাবে। এবং এটি সত্য হয়ে উঠেছে," সিঙ্গাপুরের আর্থ অবজারভেটরির পরিচালক বেঞ্জামিন হর্টন বলেছেন।

"জলবায়ু বিজ্ঞানীরা আমরা যে চরম আবহাওয়ার ঘটনাগুলি অনুভব করছি তাতে অবাক হন না," তিনি আরও যোগ করেন। "আশ্চর্যের বিষয় হল আমাদের প্রস্তুতির অভাব... প্রকৃতি মা আমাদের সাথে যা করবে তার জন্য আমরা যথেষ্ট স্থিতিস্থাপক নই।"

কোয়াং আন

উৎস: https://www.congluan.vn/chau-a-lieu-co-the-doi-pho-duoc-voi-nang-nong-ky-luc-post266980.html