বিক্রির জন্য সবজি

২৮শে অক্টোবর সকালে, শহর এলাকায় নদীর জলস্তর কমতে থাকে, তবে প্লাবিত এলাকা এখনও অনেক বড় ছিল। বেন নগু মার্কেট ব্রিজ এলাকা, ট্রুং আন এলাকা এবং অন্যান্য কিছু সহজলভ্য স্থানের মতো অনেক শুষ্ক স্থানে, লোকেরা এখনও বাজারে গিয়ে প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র কেনা-বেচার সুযোগ গ্রহণ করে।

জরিপ অনুসারে, পণ্যগুলি স্বাভাবিকের মতো বৈচিত্র্যপূর্ণ নয়, তবে এখনও মূলত মানুষের চাহিদা পূরণ করে। শুকনো মাছ, শুকনো চিংড়ি এবং মাছের সসের মতো সংরক্ষিত শুকনো খাবারগুলি বেশ বিক্রি হয় এবং দাম আগের তুলনায় বাড়েনি।

বিক্রির জন্য অনেক ধরণের মাছের সস এবং আচারযুক্ত সবজি রয়েছে।

হাঁস, মুরগি, শুয়োরের মাংসের মতো তাজা মাংসজাত পণ্য... এখনও স্বাভাবিক দিনের তুলনায় প্রায় ১০% দাম বৃদ্ধি নিশ্চিত করে। বিশেষ করে, সবুজ শাকসবজির পণ্যের দাম ১৫% এর বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে, পণ্যগুলি বৈচিত্র্যপূর্ণ নয়, প্রধানত জলপাই শাক, মূলা, স্কোয়াশ, স্কোয়াশ... বিশেষ করে, জলপাই শাকের দাম ২০-২৫ হাজার ভিয়েতনামি ডং/গুচ্ছ; বাঁধাকপি, চাইনিজ বাঁধাকপি প্রায় ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/১ কেজি, টমেটো প্রায় ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/১ কেজি... দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা যায় এমন পণ্য যেমন: কুমড়া, স্কোয়াশ, স্কোয়াশ, আলু... অনেকেই কেনার জন্য বেছে নেন।

সামুদ্রিক খাবারও ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে, বিশেষ করে সামুদ্রিক মাছের ঘাটতি দেখা দিচ্ছে। চাল, ইনস্ট্যান্ট নুডলস, পানীয়, ক্যান্ডি, দুধ... এর মতো নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্য এখনও প্রচুর পরিমাণে মজুদ রয়েছে।

থুই জুয়ান ওয়ার্ডের বাউ ভা এলাকার বাসিন্দা মিসেস ট্রিনহ থি থু বলেন যে তার বাড়িতে বন্যা হয়নি কিন্তু বিদ্যুৎ বিচ্ছিন্ন ছিল তাই তিনি রান্না করতে পারেননি। তার পরিবারের জন্য খাবার নিশ্চিত করার জন্য, আজ সকালে তিনি নুডলস, সসেজ, টিনজাত মাংসের মতো কিছু তাৎক্ষণিক খাবার কিনতে ছুটে বেড়ান। ভাগ্যক্রমে, বাজার এবং মুদির দোকানগুলি এখনও খোলা ছিল তাই তিনি কিছু প্রয়োজনীয় জিনিস কিনতে সক্ষম হয়েছিলেন।

তাজা মাংসের পণ্য এখনও পাওয়া যায়।

বন্যার কারণে অনেক বাড়িতে বিদ্যুৎ ও গ্যাস বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়ে, তাই তাৎক্ষণিক এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারই তাদের পছন্দের খাবার হয়ে ওঠে। উঁচু স্থানে অবস্থিত মুদি দোকান এবং মিনি সুপারমার্কেটগুলিতে সাধারণ দিনের তুলনায় এই জিনিসপত্র কেনার গ্রাহকের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

বেন এনগু মার্কেটের একজন বিক্রেতা বলেন যে তার বাড়ি উঁচু জমিতে অবস্থিত এবং বন্যায় ডুবে যায় না, তাই তিনি এখনও সুযোগের সদ্ব্যবহার করে বাজারে তার পণ্য বিক্রি করার জন্য নিয়ে আসেন। বন্যা সত্ত্বেও, তার পণ্যগুলি খুব ভালো বিক্রি হয়। তিনি যে পণ্যগুলি বিক্রি করেন তা সবই দেশীয়, তাই তিনি দাম না বাড়ানোর চেষ্টা করেন যাতে এখনকার মতো কঠিন সময়ে গ্রাহকদের উপর চাপ না পড়ে।

বন্যার দিনে এনজিও দ্য ল্যান স্ট্রিটে বিক্রির জন্য লেকের মাছ

২০২৫ সালে প্রাকৃতিক দুর্যোগ, বন্যা ও ঝড় প্রতিরোধের জন্য সিটি পিপলস কমিটি পণ্য সংরক্ষণের পরিকল্পনা করেছে, যার মধ্যে রয়েছে: ৪,০০০ ৫ কেজি ব্যাগ চাল; ৪,০০০ বাক্স ইনস্ট্যান্ট নুডলস; ২,০০০ ইউনিট শুকনো খাবার; ১০০,০০০ বোতল ৫০০ মিলি বোতলজাত পানীয় জল। পেট্রোলিয়াম ব্যবসায়িক কার্যক্রম সম্পন্ন উদ্যোগগুলি সক্রিয়ভাবে মজুদ প্রস্তুত করে, প্রাকৃতিক দুর্যোগ, বন্যা ও ঝড়ের পূর্বাভাস এবং বর্ষা ও ঝড়ো মৌসুম জুড়ে স্থিতিশীল এবং অবিচ্ছিন্ন সরবরাহ নিশ্চিত করে। একই সময়ে, কমিউন এবং ওয়ার্ডের পিপলস কমিটিগুলি সক্রিয়ভাবে ব্যবস্থাপনা এলাকায় মজুদের উপযুক্ত পদ্ধতি, মজুদের সময় এবং মজুদের সময় নির্বাচন করেছে।

হোয়াং আন

সূত্র: https://huengaynay.vn/kinh-te/cho-ngay-lu-thuc-pham-kho-duoc-uu-tien-159287.html