লাম ডং-এর স্মার্ট কফি চাষ মডেলের দক্ষতা

২৮শে অক্টোবর সকালে, তান হা লাম হা কমিউনে (লাম ডং), সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস কৃষি ও বন বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ইনস্টিটিউট, লাম ডং কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র এবং বিন ডিয়েন ফার্টিলাইজার জয়েন্ট স্টক কোম্পানির সহযোগিতায় সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া স্মার্ট কফি চাষের মডেল, ফসল বছর ২০২৪ - ২০২৫ এর সংক্ষিপ্তসারের জন্য একটি কর্মশালার আয়োজন করে।

কর্মশালার প্রতিনিধিরা লাম হা-এর তান হা কমিউনের নগুয়েন নাট কুয়েন পরিবারের কৃষি মডেল পরিদর্শন করেন, যেখানে ১.৫ হেক্টর বিশুদ্ধ কফি চাষের এলাকা রয়েছে, যার ফলন ৪ টনেরও বেশি হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে।

তদনুসারে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে মোতায়েন করা মোট ৭টি মডেলের মধ্যে, লাম ডং প্রদেশে কৃষি পরিবারের ২টি আদর্শ মডেল রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে মিঃ ভু ট্রুং থান (দিন ভ্যান লাম হা কমিউন) এবং মিঃ নগুয়েন নাট কুয়েন (তান হা লাম হা কমিউন), যথাক্রমে ১ হেক্টর এবং ১.৫ হেক্টর খাঁটি কফি চাষের এলাকা।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস কৃষি ও বন বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ইনস্টিটিউটের প্রতিনিধিরা সাধারণভাবে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে এবং বিশেষ করে লাম ডং প্রদেশে টেকসই কফি চাষের জন্য নতুন প্রযুক্তিগত সমাধান উপস্থাপন করেছেন।

কর্মশালায় উল্লেখ করা হয়েছে যে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস কৃষি ও বন বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ইনস্টিটিউট কর্তৃক স্থানান্তরিত প্রযুক্তিগত সমাধানগুলির সমকালীন প্রয়োগ, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের 4টি প্রদেশের কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র (লাম ডং, ডাক লাক , গিয়া লাই এবং কোয়াং এনগাই) এবং বিন ডিয়েন ফার্টিলাইজার জয়েন্ট স্টক কোম্পানির সমন্বয়ে অসাধারণ ফলাফল এনেছে। 2023 - 2025 সময়কালে বিশুদ্ধ কফি চাষের মডেলগুলিতে জৈব সার, NPK যৌগিক সার, বায়োস্প্রিং জৈবিক পণ্য এবং ঘনীভূত অণুজীবের সাথে মিলিত হয়ে প্রতিটি বৃদ্ধির পর্যায়ে যুক্তিসঙ্গত এবং সুষম মাত্রায় সার প্রয়োগ করা হয়, যা সবুজ স্কেল পোকামাকড়, মিলিবাগ, কালো এফিড, শাখা ছিদ্রকারী পোকামাকড়, অ্যানথ্রাকনোজ, মরিচা, শুকনো শাখা, শুকনো ফল, হলুদ পাতা, মূল পচা ইত্যাদির মতো কীটপতঙ্গ এবং রোগ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে সহায়তা করে।

সম্মেলনের দৃশ্য

ফলাফলে দেখা গেছে যে বিশুদ্ধ কফি চাষের মডেল ফল ঝরে পড়ার হার ১০-১৭% কমাতে, উৎপাদনশীলতা ৫-৬% বৃদ্ধি করতে এবং লাভ ৫.৬৪% বৃদ্ধি করতে সাহায্য করেছে। একই সময়ে, নিয়ন্ত্রণ মডেলের তুলনায় তাজা ফলের বীজতলায় প্রক্রিয়াজাতকরণের হারও উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে, যা কেন্দ্রীয় উচ্চভূমির প্রধান চাষযোগ্য এলাকায় টেকসই কফি উন্নয়নে জৈবিক পণ্য, জৈব সার এবং ডাউ ট্রাউ লাম ডং মিশ্র সার ব্যবহারের ব্যবহারিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে।

আগামী সময়ে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস কৃষি ও বন বিজ্ঞান ইনস্টিটিউট ডাক লাক, লাম ডং, গিয়া লাই এবং কোয়াং নাগাইয়ের গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় টেকসই কফি চাষের মডেল সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখার প্রস্তাব করছে। মূল সমাধান হল বায়োস্প্রিং জৈবিক পণ্য প্রয়োগের সাথে ব্যাপক আইপিএম প্রক্রিয়া, জল-সাশ্রয়ী সেচ, সুষম পুষ্টি ব্যবস্থাপনা এবং যুক্তিসঙ্গত ছাঁটাই ব্যবহার করে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ দক্ষতা সর্বোত্তম করা, স্থিতিশীল উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করা, রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের খরচ কমানো এবং রপ্তানির জন্য কফির মান উন্নত করা।

সূত্র: https://baolamdong.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-canh-tac-ca-phe-thong-minh-o-lam-dong-398358.html