২০০৮ সালে অভিজ্ঞ বিশেষজ্ঞদের একটি দল দ্বারা প্রতিষ্ঠিত ইন্টেরিয়র ডিজাইন ও গৃহসজ্জা বিষয়ক জ্ঞান প্রদানকারী ওয়েবসাইট Fixr-এর সর্বশেষ সমীক্ষা অনুযায়ী, ৯২% বাড়ির মালিক তাদের রান্নাঘরে একটি কিচেন আইল্যান্ড চান। কিচেন আইল্যান্ড হলো পরিবারের সদস্যদের জন্য খাবার প্রস্তুত, রান্না এবং একত্রিত হয়ে গল্প করার একটি জায়গা।
স্থপতি হোয়াং হিয়েপ, যাঁর বাড়ির অন্দরসজ্জা পরামর্শ ও নির্মাণে বহু বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে, তাঁর মতে, রান্নাঘরে পর্যাপ্ত জায়গা থাকলে তাঁর বেশিরভাগ গ্রাহকই কিচেন আইল্যান্ডের নকশা করতে বলেন। নিচে একটি কিচেন আইল্যান্ডের ব্যবহারগুলো উল্লেখ করা হলো।
স্টোরেজ স্পেস বাড়ান
পর্যাপ্ত স্টোরেজ সহ একটি প্রশস্ত রান্নাঘর অনেকের কাছেই একটি স্বপ্ন। আপনার রান্নাঘর কীভাবে পরিপাটি রাখবেন, সেই সমস্যার সমাধানে একটি কিচেন আইল্যান্ড সাহায্য করবে। রান্নার সময়, আপনি যে জিনিসগুলো ব্যবহার করছেন বা ব্যবহার করা শেষ করেছেন, সেগুলো আইল্যান্ডের উপর রাখতে পারেন।
আজকাল বেশিরভাগ কিচেন আইল্যান্ড জিনিসপত্র রাখার জন্য একাধিক ক্যাবিনেট ও ড্রয়ার দিয়ে ডিজাইন করা হয়। কিছু বাড়িতে, কিচেন আইল্যান্ডের ক্যাবিনেটগুলো শুকনো খাবার এবং প্রায়শই ব্যবহৃত জিনিসপত্র, যেমন টেবিলক্লথ, ছুরি এবং কাঁচি রাখার জন্য ব্যবহার করা হয়।

কিচেন আইল্যান্ড অনেক ব্যবহারিক সুবিধা প্রদান করে (ছবি: এমডি)।
রান্নাঘরের আইল্যান্ডটি অতিরিক্ত বসার ব্যবস্থা করে।
কিচেন আইল্যান্ড শুধু জিনিসপত্র রাখার জায়গাই নয়, এটি অনেকের প্রিয় বসার জায়গাও বটে।
অনেকে বলেন যে, কিচেন আইল্যান্ড থাকার পর থেকে তাঁরা ডাইনিং টেবিলের চেয়ে এই জায়গাটিতেই খাওয়া-দাওয়া ও আড্ডা দিতে বেশি পছন্দ করেন। কিচেন আইল্যান্ডটি বাড়িতে একটি মিনি বারের মতো কাজ করে, যা বাড়ির মালিকদের বসে এক গ্লাস ওয়াইন বা পেস্ট্রি উপভোগ করার, অথবা পুরো পরিবারকে একসাথে জড়ো হওয়ার সুযোগ করে দেয়।
বড় অনুষ্ঠানের ক্ষেত্রে, একটি টেবিল আইল্যান্ড অতিথিদের বসার বিকল্প সংখ্যা বাড়াতে সাহায্য করবে।
কিচেন আইল্যান্ডটি সামগ্রিক সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে।
এর ব্যবহারিক সুবিধার পাশাপাশি, রান্নাঘরের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতেও কিচেন আইল্যান্ড একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বড়দিন এবং নববর্ষের মতো বিশেষ অনুষ্ঠানে, বাড়ির মালিকদের জন্য ফুলদানি, ছোট টবে লাগানো গাছ, ঝিকিমিকি আলোর সেট এবং আরও অনেক কিছু রেখে রান্নাঘর সাজানোর জন্য কিচেন আইল্যান্ড প্রায়শই একটি উপযুক্ত জায়গা হয়ে ওঠে।
এছাড়াও, অনেক বাড়ির মালিক বলেন যে কিচেন আইল্যান্ড রান্নাঘরটিকে বেশ বড় দেখানোর একটি ভ্রম তৈরি করতে সাহায্য করে। এগুলো জিনিসপত্র গোছানোকে আরও পরিপাটি ও কার্যকর করে তোলে, যার ফলে রান্নাঘরটি আরও প্রশস্ত ও খোলামেলা মনে হয়।
কিচেন আইল্যান্ড বেছে নেওয়ার মানদণ্ড
উপরে যেমন উল্লেখ করা হয়েছে, কিচেন আইল্যান্ডগুলো জিনিসপত্র রাখার জায়গা ও বর্ধিত ব্যবহারযোগ্য স্থানের পাশাপাশি সৌন্দর্য বৃদ্ধিতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই, এই বিষয়টি অনেকের কাছেই অত্যন্ত আগ্রহের।
প্রথমত, রান্নাঘরের আইল্যান্ডটি বাড়ির সামগ্রিক শৈলীর সাথে মিলিয়ে ডিজাইন করা উচিত। যদি বাড়িটি আধুনিক শৈলীর হয়, তবে আইল্যান্ডটিতে সরল রেখা এবং সাদা, বেইজ বা ক্রিমের মতো নিরপেক্ষ রঙ ব্যবহার করা উচিত।
আপনি যদি ক্লাসিক শৈলী পছন্দ করেন, তবে কিচেন আইল্যান্ডটি অনেক খুঁটিনাটি, নকশা এবং কমলা, মাটির মতো বাদামী বা বারগান্ডির মতো আকর্ষণীয় রঙ দিয়ে বিশদভাবে ডিজাইন করা হবে। মনে রাখবেন, একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ সার্বিক চেহারার জন্য আইল্যান্ডের রঙটি রান্নাঘরের রঙের বিন্যাসের সাথে মেলানো উচিত।

কিচেন আইল্যান্ড তৈরির জন্য গ্রানাইট, কোয়ার্টজ, মার্বেল, কাঠ বা কংক্রিটের মতো অনেক উপযুক্ত উপকরণ রয়েছে (ছবি: এমডি)।
আকারের দিক থেকে, কিচেন আইল্যান্ড খুব ছোট বা খুব বড় হওয়া উচিত নয়। আইল্যান্ডের আকার অবশ্যই উপযুক্ত হতে হবে, যেন তা রান্নাঘরের চলাফেরায় বাধা সৃষ্টি না করে এবং রান্নাঘরের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়।
উপকরণের দিক থেকে, বর্তমানে কিচেন আইল্যান্ড ডিজাইনের জন্য গ্রানাইট, কোয়ার্টজ, মার্বেল, কাঠ বা কংক্রিটের মতো অনেক উপযুক্ত উপাদান রয়েছে। প্রতিটি উপাদানেরই নিজস্ব সুবিধা ও অসুবিধা আছে, তাই আপনার প্রয়োজন, বাজেট এবং বাড়ির নকশার শৈলীর সাথে সবচেয়ে উপযুক্ত উপাদানটি বেছে নিতে একজন স্থপতির সাথে পরামর্শ করুন।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস






মন্তব্য (0)