কৃষি খাত পুনর্গঠন: সুযোগ এবং চ্যালেঞ্জ - চূড়ান্ত প্রবন্ধ: কৃষিকে অর্থনীতির স্তম্ভ হিসেবে গড়ে তোলা

>>> পাঠ ১: আধুনিক কৃষির দিকে

>>> পাঠ ২: চ্যালেঞ্জসমূহ

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রচার করুন

পরিকল্পনা ভঙ্গ বা পণ্যের টেকসই উৎপাদনের গল্পের পাশাপাশি, কৃষি খাতকে বহু বছর ধরে সমাধান খুঁজে পেতে যে সমস্যাগুলি মোকাবেলা করতে হচ্ছে তার মধ্যে একটি হল উৎপাদনে প্রযুক্তি প্রয়োগ এবং টেকসই কৃষি ও বনজ উৎপাদন শৃঙ্খল গঠনের গল্প।

লুওং থিয়েন কমিউনে (সন ডুওং) বৃহৎ আকারের ড্রাগন ফলের চাষের মডেলগুলি ক্রমশ দেখা যাচ্ছে।

ট্যান ইয়েন টাউন (হ্যাম ইয়েন) এর মিন থাও কৃষি ও ঔষধি পণ্য সমবায় শুকনো কমলা, নরম-শুকনো কমলা উৎপাদনের জন্য আধুনিক প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে... একটি মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করে, উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করে, কর্মসংস্থান তৈরি করে এবং মানুষের জন্য আরও আয় তৈরি করে। সমবায়ের পরিচালক মিসেস লুওং মিন থাও শেয়ার করেছেন যে শুকনো কমলা পণ্য এখন আর গ্রাহকদের কাছে নতুন নয়। অতএব, একটি নতুন ব্র্যান্ড তৈরি করতে, সমবায়কে পণ্যের গুণমান এবং উৎপত্তির উপর মনোযোগ দিতে হবে, একটি উৎপাদন শৃঙ্খল তৈরি করতে হবে যাতে গ্রাহকরা উৎপত্তিস্থল খুঁজে পেতে পারেন এবং সেগুলি ব্যবহার করার সময় নিরাপদ বোধ করতে পারেন।

বর্তমানে, সমবায়টি ৪টি হিট ড্রায়ারে বিনিয়োগ করেছে যার শুকানোর ক্ষমতা ৩০০ কেজি/দিন। ফসল তোলার পরপরই তাজা কমলা সমবায়ের উৎপাদন কর্মশালায় পরিবহন করা হয়, পরিষ্কার করে মেশিনে কেটে হিট ড্রায়ার সিস্টেমে রাখা হয়। শুকনো কমলার একটি ব্যাচ প্রায় ২৪ ঘন্টা স্থায়ী হয়, গড়ে প্রায় ১২ কেজি তাজা ফল শুকানোর পর প্রায় ১ কেজি শুকনো কমলা তৈরি হয়। প্রতি বছর, সমবায়টি ৩০ টন শুকনো কমলা উৎপাদন করে। শেষ শুকনো কমলা প্যাকেজ করে বাজারে বিক্রি করা হয়। গার্হস্থ্য ব্যবহারের পাশাপাশি, সমবায়ের পণ্যগুলি চীন এবং হংকংয়ের বাজারেও রপ্তানি করা হয়। শুকনো কমলা ছাড়াও, সমবায়টি আনারস, লেবু, পেঁপে ফুল, হলুদ চা ফুল শুকায়..., যা ৭ জন স্থানীয় কর্মীর জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থান তৈরিতে অবদান রাখে যাদের আয় ৫ - ৬ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/ব্যক্তি/মাস। মিন থাও কৃষি ও ঔষধি পণ্য সমবায়ও একটি ইউনিট যার যুক্তরাজ্যে রপ্তানির জন্য নির্বাচিত ২টি পণ্য রয়েছে: লেবুর শরবত এবং কুমকোয়া শরবত।

পুনর্গঠন প্রকল্প বাস্তবায়নের প্রায় এক মেয়াদের পর কৃষি খাতের মূল্যায়ন প্রতিবেদন অনুসারে, উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি প্রয়োগকারী কৃষি পণ্যের মূল্যের অনুপাত মাত্র ১০% এর বেশি পৌঁছেছে। ভালো উৎপাদন প্রক্রিয়া বা সমতুল্য পণ্যের মূল্যের অনুপাত ১৭% এ কম, যেখানে লক্ষ্যমাত্রা ২৫% এর বেশি। উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি প্রয়োগকারী কৃষি পণ্যের মূল্যের অনুপাত ১০%, যা প্রকল্পের লক্ষ্যমাত্রা ৫% এর চেয়ে কম। জৈব জমির মোট আয়তন ০.৫%, যেখানে লক্ষ্যমাত্রা প্রধান ফসলের মোট আয়তনের ১% এর বেশি এবং প্রধান ফসলের আয়তনের ১.৫%। কার্যকর কৃষি সমবায়ের হার ৩৮%, যেখানে লক্ষ্যমাত্রা ৮০% এর বেশি।

কৃষি খাতের নেতারা স্বীকার করেছেন যে উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ এখনও সীমিত; উচ্চ-প্রযুক্তি উৎপাদন, জৈব কৃষি এবং পরিবেশগত কৃষির বিকাশ এখনও ধীর; কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্যের প্রক্রিয়াকরণ ধীর গতিতে বিকশিত হচ্ছে, এবং কৃষি পণ্যের উৎপাদন এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে।

কৃষিকে সত্যিকার অর্থে একটি স্তম্ভ হিসেবে গড়ে তোলা

কৃষিকে সত্যিকার অর্থে অর্থনীতির স্তম্ভ হিসেবে গড়ে তোলার জন্য, উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রচার করা এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও সমবায়কে কৃষি উৎপাদনে বিনিয়োগের জন্য আকৃষ্ট করা এখন থেকে মেয়াদের শেষ পর্যন্ত এবং ২০৩০ সাল পর্যন্ত কৃষি খাতের একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ।

এই সময়কালে, কৃষি খাতকে বিশেষভাবে সমর্থন করে অনেক প্রস্তাব জারি করা হয়েছিল এবং প্রদেশটি তা সমর্থন করেছিল।

কৃষক হাও ফু (সন ডুওং) গাছের যত্নে ড্রোন প্রযুক্তি ব্যবহার করেন।

কৃষি, বনজ ও মৎস্য উৎপাদনের উন্নয়নে সহায়তা করার নীতিমালা সম্পর্কিত প্রাদেশিক গণ পরিষদের ০৩ নম্বর রেজোলিউশন অনুসারে, প্রদেশে OCOP পণ্য এবং নতুন গ্রামীণ নির্মাণ, ২০২৪ সালের জুনের শেষ নাগাদ, ৭টি জেলা ও শহরের ৯,৩৬২টি সংস্থা এবং ব্যক্তিকে ১০০ বিলিয়ন ভিএনডিরও বেশি সহায়তা দেওয়া হয়েছে।

২০২১-২০২৫ সময়কালে টুয়েন কোয়াং প্রদেশে জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচির অধীনে মূল্য শৃঙ্খল উৎপাদন উন্নয়ন প্রকল্প এবং সম্প্রদায় উৎপাদন উন্নয়ন প্রকল্প বাস্তবায়নের জন্য সহায়তা স্তরের রেজোলিউশন নং ১০, ২০২১-২০২৫ সময়কালে প্রদেশে জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচির অধীনে ৯৭টি উৎপাদন উন্নয়ন প্রকল্পকে সমর্থন করেছে যার মোট রাজ্য বাজেট মূলধন ১৫৯ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডঙ্গেরও বেশি...

২০২১ থেকে ২০২৪ সাল পর্যন্ত, প্রদেশটি কৃষি বিজ্ঞানের ক্ষেত্রে ১৩টি বিষয় এবং প্রকল্প বাস্তবায়ন করেছে, কৃষি সম্প্রসারণ ব্যবস্থা নতুন জাত এবং উৎপাদনে নতুন প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করে ৩৫০টিরও বেশি প্রদর্শনী মডেল বাস্তবায়ন করেছে। শিল্পটি প্রদেশের বীজ কাঠামোতে ৪টি নতুন ধানের জাত এবং ৫টি নতুন ভুট্টার জাত যুক্ত করেছে।

তবে, এটা স্পষ্টভাবে স্বীকার করতে হবে যে টুয়েন কোয়াং-এর কৃষিক্ষেত্র পুনর্গঠনের ফলাফল এখনও একটি বৃহৎ কৃষিভূমি এলাকা বিশিষ্ট এলাকার সম্ভাবনার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ নয়। একদিকে, নগর ও শিল্প পরিকল্পনা এখনও কৃষি পরিকল্পনাকে ওভারল্যাপ, সংযুক্ত এবং ব্যাহত করে, বিশেষ করে সেচ ও জমির বিভাজনের ক্ষেত্রে। অন্যদিকে, প্রক্রিয়া এবং নীতিগুলি যথেষ্ট শক্তিশালী নয়, নেতৃস্থানীয় উদ্যোগগুলিকে আকর্ষণ করার জন্য যথেষ্ট আকর্ষণীয় নয়, কৃষিতে বিনিয়োগের নেতৃত্ব দেয়। জমি ইজারা এবং জমি কেন্দ্রীকরণের এখনও অনেক অসুবিধা এবং জটিলতা রয়েছে, যা সমবায়, খামার এবং উদ্যোগগুলিকে বাধাগ্রস্ত করে, যার ফলে তারা উৎপাদনে সত্যিই আত্মবিশ্বাসী নয়।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক কমরেড নগুয়েন দাই থান বলেন: এই সময়কালে এবং পরবর্তী বছরগুলিতে কৃষি খাত যে সমাধানগুলি বাস্তবায়নের উপর জোর দেবে তার মধ্যে একটি হল কম পরিবেশগত প্রভাব সহ পরিষ্কার উৎপাদন মডেলগুলি বজায় রাখা এবং প্রতিলিপি করা। এই মডেলগুলি থেকে, খাতটি রপ্তানিমুখী অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক পণ্য লাইন তৈরি করার আশা করে, যার ফলে বিনিয়োগের জন্য পর্যাপ্ত স্বাস্থ্য এবং উৎসাহ সহ ব্যবসা এবং সমবায়গুলিকে আকৃষ্ট করা হবে।

সূত্র: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-cuoi-de-nong-nghiep-la-tru-do-cua-nen-kinh-te-197557.html