বাক লিউতে ধান চাষে ধানের দালালরা কী ভূমিকা পালন করে এবং কীভাবে ধানের দালাল, ব্যবসায়ী এবং কৃষকদের খুশি রাখা যায়?

তবে, ধানের দালাল এবং কৃষকদের মধ্যে সংযোগ এবং ভাগাভাগি করা দায়িত্ব দুর্বল রয়ে গেছে, যার ফলে কৃষকদের উৎপাদন এবং লাভের উপর অনেক নেতিবাচক প্রভাব পড়ে।

"ধানের দালালরা" দাম নিয়ন্ত্রণ করে।

মিঃ নাম নো (ফং টান কমিউন, গিয়া রাই শহর, বাক লিউ প্রদেশ)-এর মতে: “আগে, আমাকে চালের দাম ৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দর দেওয়া হয়েছিল, কিন্তু এখন, ঝড় এবং ধানের ফসল ভেঙে যাওয়ার কারণে, চালের দালালরা আমাকে ৭,০০০ - ৭,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে বিক্রি করতে বলছে। ধান পাকা কিন্তু পানিতে ডুবে আছে; যদি আমি ফসল না তুলি, শুকিয়ে দ্রুত বিক্রি না করি, তাহলে এটি অঙ্কুরিত হবে এবং আমি সবকিছু হারাব, তাই আমার পরিবার অনিচ্ছা সত্ত্বেও রাজি হয়ে গেছে।”

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ধানের দালালদের উত্থান ফসল কাটার মৌসুমে কৃষকদের কিছুটা সাহায্য করেছে। আগে কৃষকদের ব্যবসায়ীদের খুঁজে বের করার জন্য ঝাঁপিয়ে পড়তে হত, এখন তাদের কেবল একজন দালালকে ডাকতে হবে এবং সবকিছু সুষ্ঠুভাবে সমাধান করা হবে।

তবে, সুবিধার পাশাপাশি, মধ্যস্থতাকারীদের মাধ্যমে ধান বিক্রি কৃষকদের জন্য অনেক অসুবিধার কারণ হয়ে দাঁড়ায়। ধানের মধ্যস্থতাকারীরা বিক্রেতা এবং ক্রেতার মধ্যে মধ্যস্থতাকারী, সাধারণত ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে কমিশন আদায় করে এবং পার্থক্য পকেটে ফেলার জন্য কৃষকদের সাথে দামের কারসাজি করে।

তাই কৃষকদের ধান থেকে অর্জিত মুনাফা অনেকের মধ্যে ভাগ করে দেওয়া হয়। অনেক কৃষক হতাশ হন যখন ধানের দালালরা নানা ধরণের অজুহাত দেখিয়ে কৃষকদের মধ্যে বিভ্রান্তির সৃষ্টি করে, যেমন ভেজা ধান, নোংরা ধান, এখনও পাকা না হওয়া ধান, ধানের দাম কমে যাওয়া... সবই মূল লক্ষ্য হলো কৃষকদের তাদের দেওয়া দাম মেনে নেওয়া।

ভারী বৃষ্টিপাত, ঝড় এবং তীব্র বাতাসের প্রভাবে বাক লিউ প্রদেশের গিয়া রাই শহরে গ্রীষ্মকালীন শরতের ধানের বিশাল এলাকা তলিয়ে গেছে। ছবি: সিএল

এই শিল্পের উৎপাদন শৃঙ্খলে ধান দালালদের উত্থানের পেছনে একটি অনস্বীকার্য সত্য হলো উৎপাদনে শিথিলতা এবং সংযোগের অভাব, সেইসাথে কৃষকদের বিভিন্ন জাতের খণ্ডিত, ছোট জমিতে ধান চাষের অভ্যাস।

অতএব, ব্যবসাগুলি সরাসরি ক্রয় পরিচালনা করতে অক্ষম এবং মধ্যস্থতাকারীদের উপর নির্ভর করতে হয়, যার ফলে ক্রমবর্ধমান বৈচিত্র্যময় শক্তি তৈরি হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ধরণের ধান মধ্যস্থতাকারী, খড় মধ্যস্থতাকারী, ফসল কাটার যন্ত্র মধ্যস্থতাকারী, চাষী মধ্যস্থতাকারী, এমনকি মৌসুমী ধানের বীজ বিক্রিকারী মধ্যস্থতাকারী...

ব্যবসায়ীরা জোর করে বিষয়টি তুলে ধরছে।

মধ্যস্বত্বভোগীদের দ্বারা দামের কারসাজি সহ্য করার পাশাপাশি, ব্যবসায়ীরা কৃষকদের শোষণও করছে। বিভিন্ন অজুহাত ব্যবহার করে, ব্যবসায়ীরা কৃষকদের দাম কমাতে বাধ্য করার কৌশল অবলম্বন করে, যেমন: পরিবহন খরচ ভাগ করে নেওয়া বা চালের মান খারাপ বলে দাবি করা।

যেসব বছর ধানের দাম বেড়ে যায়, ব্যবসায়ীরা নৌকা তৈরি করে রাখে এবং কেউ ফসল কাটা শেষ করার সাথে সাথেই তারা চাল ওজন করে। অনেক পরিবার যারা এখনও ফসল কাটার কাজ করছে তাদের চাল ওজন করতে বাধ্য করা হয় কারণ ব্যবসায়ীরা তাড়াহুড়ো করে। যাইহোক, যখন চালের দাম কমে যায়, অথবা প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে চাল পড়ে যায়, বন্যা হয়, অথবা কালো খোসা দেখা দেয়, তখন ব্যবসায়ীরা প্রক্রিয়াটি দীর্ঘায়িত করার উপায় খুঁজে বের করে, চাল কিনতে নৌকা না পাঠানোর অনেক কারণ দেখায়।

ধান ক্রয়ে দীর্ঘ বিলম্ব কৃষকদের জন্য অনেক সমস্যার সৃষ্টি করে। বেশি দিন ধরে না কাটা ধান আর্দ্রতা, ছত্রাক এবং অঙ্কুরোদগমের ঝুঁকিতে থাকে, যার ফলে গুণমান হ্রাস পায় এবং বিক্রি করা কঠিন হয়ে পড়ে। অধিকন্তু, যেহেতু কৃষকরা একই সাথে তাদের ধান কাটায়, তাই যদি তারা তাড়াতাড়ি বিক্রি না করে, তাহলে যারা পরে ফসল কাটবেন তাদের ধান সংরক্ষণের জায়গা থাকবে না।

উপরে উল্লিখিত কারণগুলির জন্য, কৃষকরা দ্রুত ফসল কাটার জন্য প্রাথমিকভাবে নির্ধারিত দামের চেয়ে কম দামে ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করতে বাধ্য হয়। বিকল্পভাবে, মৌসুমের শুরুতে ধানের জন্য আমানত পরিশোধ করা হলেও, যদি ফসল কাটার সময় অনুসারে বাজারের দাম ওঠানামা করে, ব্যবসায়ীরা আমানত পরিত্যাগ করতে পারে অথবা চালের দালালদের সাথে যোগসাজশ করে দাম কমিয়ে কৃষকদের কঠিন পরিস্থিতিতে ফেলতে পারে।

এটি কেবল গ্রীষ্ম-শরৎ ধানের ফসলের সময় একটি সমস্যা নয়, যখন কৃষকরা অসুবিধার সম্মুখীন হন; এমনকি শীত-বসন্ত ফসলের মতো অনুকূল ঋতুতেও একই রকম পরিস্থিতি দেখা দেয়। যদিও আজ ব্যবসা এবং বাণিজ্য সম্পূর্ণরূপে বাজার ব্যবস্থার উপর ভিত্তি করে, মূল্যের হেরফের এবং জোরপূর্বক কৃষকদের লাভ হ্রাস পেয়েছে।

যাতে কৃষকরা ক্ষতির সম্মুখীন না হন।

বাক লিউ ২০২৪ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ধান কাটার মৌসুমের শেষ দিনগুলিতে প্রবেশ করছে, প্রদেশ জুড়ে মোট জমির পরিমাণ প্রায় ৫৮,০০০ হেক্টর।

সেপ্টেম্বরের শুরুতে ব্যাপক প্রবল বৃষ্টিপাত এবং বজ্রপাতের ফলে অনেক ধানের ক্ষেত ডুবে যায়, যেগুলো পাকা এবং ফসল কাটার কাছাকাছি ছিল। অনেক ক্ষেতে, ধানের গাছ মাটিতে শুয়ে পড়ে এবং বৃষ্টির কারণে সেগুলো অঙ্কুরিত হয়, যার ফলে তাদের গুণমান এবং ফলন হ্রাস পায়।

সারের ঊর্ধ্বমুখী দাম এবং চ্যালেঞ্জিং কৃষি পরিস্থিতির প্রেক্ষাপটে, ব্যবসায়ী এবং ধানের দালালদের প্রতারণামূলক কৌশল উৎপাদন খরচ বৃদ্ধি এবং কৃষকদের মুনাফা হ্রাসে অবদান রেখেছে। দালাল এবং ব্যবসায়ীদের উপর নির্ভরশীল হওয়ার বর্তমান পরিস্থিতি এড়াতে, সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে "বৃহৎ-স্কেল কৃষি" মডেলে কৃষকদের অংশগ্রহণকে উৎসাহিত এবং সহজতর করতে হবে।

এছাড়াও, কৃষকদের সংযোগ প্রক্রিয়ায় বিশ্বাসযোগ্যতা বজায় রাখতে হবে। বাস্তবে, এমন অনেক ঘটনা রয়েছে যেখানে কৃষকরা তাদের চুক্তি ভঙ্গ করে এবং দাম বৃদ্ধি পেলে বাইরের ব্যবসায়ীদের কাছে তাদের ধান বিক্রি করে, যদিও তারা আগে ধানের দালাল বা ব্যবসায়ীদের সাথে চুক্তি স্বাক্ষর করেছিল।

দীর্ঘমেয়াদী ব্যবসায়িক সম্পর্ক নিশ্চিত করতে, শক্তিশালী সংযোগ তৈরি করতে এবং ঝুঁকি ও বাজারের প্রভাব কমাতে অংশীদারিত্বের দায়িত্ববোধ গড়ে তুলতে, কৃষকদের বাজার বুঝতে হবে, মৌসুমের শুরুতে কোম্পানি ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের কাছ থেকে নিশ্চিত ক্রয় চুক্তির মাধ্যমে উচ্চমানের ধানের জাতের জন্য উৎপাদন সংযোগ স্থাপন করতে হবে এবং উৎপাদনশীলতা ও লাভ বৃদ্ধির জন্য উৎপাদন ও ব্যবহারে মধ্যস্থতাকারী হ্রাস করতে হবে।

সূত্র: https://danviet.vn/co-lua-o-bac-lieu-co-vai-role-gi-trong-trong-lua-lam-sao-de-co-lua-thuong-lai-nong-dan-vui-ve-20240919200609847.htm