কয়েক সপ্তাহ আগে, তিক্ত তরমুজ তোলার পর, ঙহি লোক জেলার ঙহি থুয়ান কমিউনের রু থান গ্রামের মিসেস হা থি নুয়েটকে তরমুজ আমদানি করার জন্য কমিউনের ক্রেতাদের বাড়িতে নিয়ে যেতে হয়েছিল, কিন্তু এখন ব্যবসায়ীরা মাঠেই তা কিনতে আসেন। প্রচণ্ড রোদে প্রায় ১০০ কেজি তরমুজ তুলে তিনি ক্লান্ত ছিলেন কিন্তু খুব খুশি ছিলেন কারণ তরমুজের দাম বেড়েছে এবং এটি বিক্রি করা সহজ।
"মৌসুমের শুরু থেকে এটি পঞ্চম ফসল। আমার পরিবারে ৩ শ স্কোয়াশ আছে, প্রতিটি ফসল গড়ে ২০০ কেজি হয়, কিন্তু শেষ ২টি ফসলেই মাত্র স্কোয়াশের দাম বেড়েছে। এই ফসলটি আমি ১০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে বিক্রি করেছি, ব্যবসায়ীরা আমি সেগুলো তোলার সাথে সাথে কিনে ফেলেছে," মিসেস নগুয়েট খুশি হয়ে বললেন।
ট্রাকে তেতো তরমুজ বোঝাই করার সময়, এনঘি দিয়েন কমিউনের (এনঘি লোক) মিসেস ফান থি নগান বলেন যে তিনি প্রতিদিন প্রায় ২০০ কেজি তেতো তরমুজ কিনেন, মূলত এনঘি থুয়ান কমিউন থেকে, তারপর জেলার বাজারে নিয়ে আসেন এবং পাইকারি বিক্রয়ের জন্য ভিন বাজারে নিয়ে আসেন।
"গত কয়েক সপ্তাহ ধরে স্কোয়াশের দাম বেড়েছে কারণ বৃষ্টির পর অনেক এলাকায় আর স্কোয়াশ নেই। শুধু দামই বেড়েছে তাই নয়, সরবরাহও কম। আপনাকে আগে থেকে অর্ডার করতে হবে, তারপর ফসল কাটা শেষ না হওয়া পর্যন্ত ক্ষেতে যেতে হবে এবং তাৎক্ষণিকভাবে তা পেতে হবে, অন্যথায় আর কেনার মতো কিছু থাকবে না।"
পরিবারটির কাছে ২ শ’ স্কোয়াশ আছে, সাম্প্রতিক বন্যায় মিসেস ফাম থি সু-এর পরিবারের স্কোয়াশের একটি ছোট জমি ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে, কিন্তু স্কোয়াশের দাম বেড়েছে তাই তিনি এখনও উত্তেজিত: "স্কোয়াশ জুলাই থেকে রোপণ করা হয়, এবং আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে এটি কাটার জন্য প্রস্তুত। প্রায় ২ সপ্তাহ আগে, ১ কেজি স্কোয়াশ মাত্র ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এ বিক্রি হয়েছিল, এবং এটি বিক্রি করা এখনও কঠিন ছিল, তারপর এটি বেড়েছে কিন্তু সর্বাধিক ৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। কিন্তু এই ফসল, আমি গ্রামের একজন ক্রেতার কাছ থেকে ৯,০০০-১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কিনেছি, আমি খুব খুশি"।
কয়েক দশক ধরে তরমুজের মৌসুমে শাকসবজি, কন্দ এবং ফল কেনার ব্যবসায় নিয়োজিত, নঘি থুয়ান কমিউনের মিসেস ট্রান থি ভ্যান প্রতিদিন গড়ে প্রায় ২ টন তরমুজ বিক্রি করেন, মূলত ভিন শহর, কোয়াং বিন এবং হা তিন প্রদেশে। তবে, বর্তমানে তিনি প্রতিদিন সর্বোচ্চ ০.৮-১.২ টন তরমুজ সংগ্রহ করতে পারেন, যা নিয়মিত গ্রাহকদের চাহিদা মেটানোর জন্য যথেষ্ট নয়। দাম বেড়েছে, এবং সরবরাহের অভাব রয়েছে, তাই তরমুজের পাশাপাশি, মিসেস ভ্যান বিক্রি করার জন্য সরিষার শাকও সংগ্রহ করেন।
এনঘি থুয়ান কমিউনে ৯৭ হেক্টর বিভিন্ন সবজির চাষ হয়, কিন্তু মাত্র ১৫ হেক্টর করলা চাষ হয়। বিশাল বিনিয়োগ এবং যত্নের কারণে এই এলাকাটি খুব বেশি নয়, অন্যান্য সবজির মতো এই সবজির বাজার চাহিদা বেশি নয়। তবে, উপযুক্ত মাটির গুণমান এবং ভালো যত্নের জন্য, করলা চাষের এলাকা সর্বদা ভালোভাবে বৃদ্ধি পায় এবং উচ্চ উৎপাদনশীলতা অর্জন করে। আগস্ট থেকে নভেম্বর পর্যন্ত ফসল কাটার মৌসুমে, কমিউনে প্রতিদিন মানুষ প্রচুর পরিমাণে ফল সংগ্রহ করে।
গ্রীষ্মমন্ডলীয় নিম্নচাপের কারণে সাম্প্রতিক ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে অনেক তরমুজের বাগান ধ্বংস হয়ে গেছে, ফলে খুব কম ফলই অবশিষ্ট রয়েছে, উৎপাদনশীলতা হ্রাস পেয়েছে এবং গত সপ্তাহে দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
উৎস
![[ছবি] ভিয়েতনামে আন্তর্জাতিক আর্থিক কেন্দ্র সম্পর্কিত ৮টি ডিক্রির উপর সরকার একটি বিশেষ সভা করেছে](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762229370189_dsc-9764-jpg.webp)
মন্তব্য (0)